置不错,非常好找,就在海外海的后面,亚尖排挡的对面,主打怀旧注意的海鲜餐厅,装潢也是课堂和食堂的混搭风格。
菜品是家常的海鲜菜,也有一些厦门的本土特色菜,口味其实尚可,但离本土口味还是有差距,比较意外的是店家的蟹做的相当美味,看似普通却味道不错,如果来了店里这道菜值得一试。
其次是粉丝扇贝不错,扇贝的分量不小,味道也做的足,吃起来还是比较过瘾的。
水煮三鲜味道比较中规中矩,不过这道菜比较保险,微辣比较下饭又香。
白灼虾、海蛎煎、同安封肉都是厦门本土的特色菜,三道菜都做的缺乏特色,估计是想吸引游客,但口味真的太平庸了,游客要是吃到了,还以为被宰客了。
店家的招待倒是特别的热情,老板非常周到的招呼我们,而且那道蟹也是老板推荐下点的,确实好吃,不过店家制作海鲜的水准存在很大的进步空间(就是现阶段真的不行)主要还是老板招待的周到。
><>家让你瞬移回学生时代的餐厅
餐桌椅都是课桌椅
菜单就是考试卷
就差后门班主任犀利的眼神
招牌锅底让你一次爱不够
经典凉菜和甜品带你嗨翻整个夏日
在这吃顿饭都感觉自己年轻了不少
< class="pgc-img">>这里的一切都忠于学校怀旧风,让你一秒回到十八岁,带好手机,擦干口水,解锁拍照新姿势~
1
‖ 四大锅底,超有料 ‖
< class="pgc-img">>满满当当一大桌,根本控制不住我的口水一直往下流
一口牛腩一口豆泡
< class="pgc-img">>经典的秘制牛板筋锅,不只有板筋和豆泡,里面还有牛腩,牛蹄筋和腐竹,光是看着就食指大动
< class="pgc-img">>简直就是一个磨人的小妖精,咕咕嘟嘟冒泡的时候简直把我的魂都勾走了,口水流了一地
原来你是这样的肥肠锅
< class="pgc-img">>超大一份肥肠锅,满的都要溢出来,班主任你确定这样不会赔钱吗??
< class="pgc-img">>肥肠处理的很干净,没有一点腥臭味,油脂香气在空气中弥漫,吃起来脆脆的超爽口
< class="pgc-img">>煮好的鸭血嫩度更是堪比内酯豆腐般吹弹可破,入口嫩滑,实在按捺不住内心的欣喜
不能错过的番茄牛板筋锅
< class="pgc-img">>最爱番茄锅的我当然不能错过他们家的番茄牛板筋锅,锅中加了超多豆泡,番茄汤也都熬成了鲜亮的红色,别提有诱人了
< class="pgc-img">>番茄与牛板筋的CP怎么可以错过!牛板筋软嫩不塞牙,在加上番茄酸甜的口感,那滋味简直没有办法用语言形容
居然还有咖喱锅??
< class="pgc-img">>这锅咖喱牛板筋上桌已经煮的软烂,搭配咖喱的香,一口超满足~
手切鲜牛肚
< class="pgc-img">>手切的鲜牛肚,不仅份量够足,在锅里涮过之后口感也超好的,入口爽脆又带着嚼劲
超赞的烤脑花
< class="pgc-img">>他们家的烤脑花,错过你可要后悔一辈子!!鲜嫩的脑花经过猛火烘烤,入口绵软,香而不腻,最重要的是没有一丁点腥味,这家店烤脑花又上升了一个新高度
北京面筋
< class="pgc-img">>这面筋可是正宗北京味儿,吸饱了汤汁之后超有嚼劲,绝对让你吃一个想两个
炸豆皮
< class="pgc-img">>居然还有炸豆皮,下锅煮过之后,坚挺的炸豆皮瞬间软塌,就这样沦陷于汤锅之中,随手捞起一片,入口简直爽翻天
鳕鱼芝士包
< class="pgc-img">>最爱吃的就是她家的鳕鱼芝士包,一口下去满满的芝士,一定要多吃几个哟,毕竟芝士就是力量!
每一个都是味蕾的极大享受
< class="pgc-img">>你以为只有涮菜??简直天真,这里还有超多好吃的凉菜,让你一次吃不够
< class="pgc-img">>麻辣拌牛肉,鲜,香,麻,辣,一口超带劲~
< class="pgc-img">>麻辣拌板筋,满满一大盘子,麻辣适中,超有嚼劲,吃完都想打包一份带回家
< class="pgc-img">>轻轻爽爽的海蜇,色泽淡红,富有光亮,入口爽脆,简直就是夏天最好的慰籍~
懒笼
< class="pgc-img">>北京的特色小吃懒笼在这也可以看得到~
< class="pgc-img">>加了肉馅的大肉龙吃起来鲜香入味,肉汁饱满,一口就能吃到满满的肉馅,感觉是亲妈级别的了
牛炖糖饼
< class="pgc-img">>好多人都冲着她家的糖饼来,这也是北京的一大特色,红糖和麻酱的完美结合,简直欲罢不能。
< class="pgc-img">>每一张都跟手掌一样大,糖饼烙的酥脆,里面夹着满满的糖浆,趁热吃最满足~
老北京烧饼
< class="pgc-img">>香脆可口,层次分明的老北京烧饼,在太原可不是哪都能吃到的,一口咬下去外酥里软,满口芝麻香~
激情夏日放肆嗨
< class="pgc-img">>明明可以靠颜值却偏偏要靠实力的特调饮品,不仅有蜂蜜柚子,柠檬,芦荟,还有热的红枣茶,简直就是小仙女们的福音~
< class="pgc-img">>一瓶北冰洋勾起多少回忆!!没错,还是小时候的味道~
一口冰冰凉
< class="pgc-img">>天气越来越热了,不来一口沙冰怎么活得下去!!!
< class="pgc-img">>满满一大杯红豆,每一勺都能吃到超甜的红豆和绵绵密密的沙冰,这感觉简直爽翻天,听说长得可爱的小仙女都来了,你还瞅啥
2
‖ 经典怀旧风,重返学生时代 ‖
< class="pgc-img">>这里的餐桌都是用的课桌椅,椅背上的红领巾勾起了不少儿时的回忆
< class="pgc-img">>老板真的超用心,在店里还放了一块大大的黑板报,简直就是完整还原了上课的情景
< class="pgc-img">>总想着有一天,我的名字也能出现在光荣榜上
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>各种各样的童话书,小物件,毽子,水彩笔,在这都可以找得到~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>葫芦娃和海尔兄弟可是我心里的超级英雄,还记得小时候学珠心算,看见算盘就头疼
< class="pgc-img">>居然还有专门设置的合影墙,可以说是相当走心了~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>想吃东西还得先找张课桌坐下,物理,化学,生物,政治,语文……哪科学的不好就坐哪桌,都不好的话,那只能多来两趟了
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在这一定要用搪瓷杯才找得到当初的感觉~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>菜单就是考试卷,这张卷子可能是我答得最随心所欲的一次了,没有标准答案,只有喜不喜欢~
< class="pgc-img">>小教室里每天都坐的满满当当,答应我,一定要早点来
< class="pgc-img">>敲黑板!!划重点!!老板娘可是一个大美女哟
太原新发现の粉丝福利 他家最近有5折活动 去了问服务员吧
< class="pgc-img">>它在这
牛炖
【地址】
杏花岭区桃园二巷杏林四条
秀水购物广场东门一层
【营业时间】
11:00-14:00
17:30-22:00
「about us 太原新发现」
太原美食推荐、吃喝玩乐攻略
><>< class="pgc-img">>家铜锅涮肉店特别不正经
一进门就满满的80年代回忆杀
一不小心就暴露年龄
...
店里只有六张桌子,来晚了就得排队等
即便如此,好多人还是爱到不想被人知道
贰
不正经的室内铜锅涮肉店
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这家从头复古到尾的铜锅涮肉店,让人一进门就会立刻停下脚步,掏出手机一顿拍。
新鲜出炉的进店攻略.PDF
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丨只有六张桌子丨
< class="pgc-img">>就像进入了扭曲的时空隧道,回到从前。角落里的每一处都充斥着80年代的气息,听说90后来这里会笑,80后来这里都哭了。
< class="pgc-img">>店里就只有六张桌子,来之前一定要预约,否则吃不上~
丨年代感十足丨
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>老式自行车、黑白电视、单卡录音机,还有充满回忆感的游戏机、年代感的相框等等..眼前的一幕幕直接把我带进80年代的时光。
贰
< class="pgc-img">>铜锅涮肉的标配
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>冷空气一波又一波袭来,又到了一年当中最想吃热腾腾涮羊肉的季节。这家店的火锅是正儿八经的铜锅子,里面放上木炭,锅熏热由师傅端上桌。
< class="pgc-img">>铜锅涮肉吃的是肉的原汁原味,也是最考验肉的品质,不经过汤底的修饰,好就是好,差就是差。开锅之前加入清水,放上红枣枸杞几、紫菜、虾米皮等食材,健康养生,没有任何添加剂!
< class="pgc-img">>最讲究的锅里加的水都是用80年代的水壶烧的,很有仪式感了!
< class="pgc-img">>吃铜锅涮肉怎么可以少得了麻酱和肥牛汁,搭配葱花香菜糖蒜,超级美味。
叁
< class="pgc-img">>无肉不欢的盛宴
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>丨A级牛上脑丨
< class="pgc-img">>牛上脑交杂均匀的雪花纹路,意味着脂肪含量低,但是蛋白质含量很高。
< class="pgc-img">>每一片都堪比iPhone7p,真的是超级大!
< class="pgc-img">>牛上脑那种绵软的口感最适合蘸着肥牛汁吃了,每次满满一碗,满足感瞬间升到最高值!
丨雪花肥牛丨
< class="pgc-img">>肥瘦相间,满足肥牛爱好者对牛肉的喜爱。
< class="pgc-img">>肥牛片在锅里稍微涮涮就可以跟肥牛汁相会啦,口感超级嫩,满足!
丨手切羊外脊丨
< class="pgc-img">>羊外脊肉有外表偏厚、内藏筋,硬度适中,纹路规则,肉质紧实。
< class="pgc-img">>稍微在清汤里游一圈即可,因为带着一圈脂肪,吃到嘴里油润多汁,很有嚼劲。
丨手切羊腿肉丨
< class="pgc-img">>每条都是师傅手工现切,选用羊肉后腿肉,口感更有嚼劲!
< class="pgc-img">>新鲜的手切羊肉没有多余的水分会与盘子紧紧的粘合一起,就算竖着直接下锅也都不会自然的滑落。
< class="pgc-img">>瘦而不柴,比较有嚼劲,他家手切羊肉可以做到久煮不老,即便一时忘了,再捞起来也不影响口感。
丨自卷羊排卷丨
< class="pgc-img">>雪白的羊肉在经过大师们的雕琢一层层的堆砌在一起,光是看着都爽。
< class="pgc-img">>但现刨的肉卷很容易随着时间流逝塌掉,哥的解决办法,就是一股脑全部丢到锅里!
< class="pgc-img">>采取了羊排精华之处,肉质非常甜美,瘦肉中带少许肥油,让人吃得再多也不会觉得腻,越吃越香。
丨龙利鱼片丨
< class="pgc-img">>龙利鱼片非常的薄,稍微涮一下就可以吃了,不然它会悄悄溜走哦~
< class="pgc-img">>一点儿刺都没的龙利鱼片,煮熟后通体雪白,鱼肉是入口即化的软烂!
丨还有这些不可错过丨
< class="pgc-img">>还有这些素菜也不能错过喔,超级美味!
丨麻酱饼丨
< class="pgc-img">>表面上裹满了白芝麻看着就超级香。这厚度和肉头的口感,一口咬下去,很爽利。个头儿没多大,但吃两枚就饱饱哒~
丨小时候才能喝到的饮料丨
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>看着店里的饮料,就知道老板是花了心思的,全部都是小时候满满的回忆,有勾起你的童年吗~
< class="pgc-img">>谨以此店纪念我们再也回不去的美好时代,
纪念我们全家人围坐铜锅的珍贵瞬间,
感谢时光的赠予
——80后老板
< class="pgc-img">>它在这
七号院涮肉馆
【地址】
太原市迎泽区食品街万豪悦景烤鸭店对面
【人均】
80元左右
15536902583
【营业时间】
11:00-14:30
17:30-22:00
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