鲁网·闪电新闻7月13日讯 7月12日晚，由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团（大众日报社）等主办的2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博海月龙宫烧烤体验地启动。
启动仪式上餐饮行业协会和企业代表发布《全省餐饮业安全生产和反食品浪费倡议书》，引导行业自觉践行安全发展理念，坚决制止餐饮浪费，推动行业安全、绿色、集约发展。美团发布2024“齐鲁美食节”线上促销活动方案，淄博市发布餐饮、家电汽车以旧换新等系列促销活动实施方案，同时相关行业协会联合省内主流媒体推出“百家鲁菜必打卡名店”、“淄博十大老字号餐饮名店”“热点美食、热点餐厅指引”等系列榜单，活动现场还连线博山分会场，展示博山颜神古镇美食街区活动盛况。
此次活动作为商务部2024“中华美食荟”系列活动之一和“山东消费促进年”餐饮促消费系列活动的重要平台载体，以“品齐鲁美食 享美好生活”为主题，通过创新餐饮消费场景，挖掘地方特色美食资源，进一步繁荣活跃餐饮市场，释放消费潜力，更好满足人民群众高品质生活需求。活动采取线上线下结合、全省16市联动的方式，在海月龙宫烧烤体验地主会场设置淄博烧烤体验区和“寻味齐鲁·邂逅美味”美食嘉年华展销区，牧羊村、日日鲜、金岭老赵等淄博知名网红烧烤品牌均参与其中，让慕名而来的消费者充分感受从炭火中升腾起的浓浓烟火气，享受“饼卷一切”的人间至味和独特仪式感。同时主办方还邀请杨铭宇黄焖鸡、武岳庙把子肉、周村烧饼、聚乐村、青梅居等地方特色名吃、网红小吃、老字号和非遗美食等齐聚一堂，让消费者能够一站式品尝到最地道的齐鲁风味，感受那份源自心底的亲切与满足。除线下活动外，主办方还与美团联合推出持续一个月时间的线上钜惠活动，美团平台制作2024“齐鲁美食节”专题活动页，参与商家推出齐鲁美食节专属套餐让利消费者。为营造活动声势，提升活动声量，持续做好“淄博烧烤+”文章，主办方联动省内主流媒体及美食KOL、网红达人等，通过直播、短视频发布等形式，将引流与带货相结合，充分激发消费热情，持续擦亮“淄博烧烤”城市美食名片，促进商旅文融合发展，将人气流量转化为实物消费量。
活动主办单位相关领导同志及16市商务主管部门、餐饮行业协会、餐饮企业代表共150余人参加启动仪式。
食打卡生意。
美食打卡生意是指通过宣传和推广美食在社交媒体平台上吸引粉丝打卡到你指定的美食店铺或餐厅。以下是一些建议可以帮助你开展美食打卡生意：
·1.确定特色菜品：选择一些别具一格、独特有趣的菜品，既能吸引食客的眼球又能激发他们的兴趣，使他们愿意打卡分享。
·2.美食摄影：雇佣专业摄影师或学习如何拍摄美食照片，确保在展示上能够吸引人们的注意力。好看的照片能让人产生强烈的食欲和分享的欲望。
< class="pgc-img">·3.社交媒体宣传：在各大社交媒体平台上创建并维护一个专业的账号，定期发布美食图片和相关内容，吸引更多的关注和打卡。
·4.打卡福利：为打卡的顾客提供一些奖励或折扣，以增加他们打卡的动力和积极性。
·5.拓展合作：与美食博主、社交媒体大号或影响力人士合作，让他们为你的店铺或餐厅做推广，增加曝光度和知名度。
< class="pgc-img">·6.粉丝互动：积极回复和互动粉丝的评论，提供优质的客户服务，让他们感受到你的关怀和注意。
·7.举办活动：定期举办美食活动，如尝鲜活动、优惠券发放、知识讲座，吸引更多的顾客前来打卡。
·除了以上步骤，确保你的店铺或餐厅提供出色的餐饮体验，包括美味的食物、舒适的环境、友好的服务等，这些因素也是吸引顾客打卡的关键。
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