随餐饮行业的发展，越来越多的投资者选择创业开店，现在消费者越来越重视健康问题，其中火锅市场超市加盟项目脱颖而出，很多人加盟开店，我们今天就来谈谈成都火锅食材超市发展前景如何?
火锅食材超市会有人去吗?
大家都清楚，家庭火锅烧烤更加干净卫生，自己做得比各类门店吃得放心!然而火锅和烧烤通常都需要事先准备大量器材、食材，诸如鸳鸯锅或单人锅、锅底、烤炉、佐料、肉和蔬菜等等，这就给想在家中品尝美食的人带来了很多阻碍。于是便有人站出来，提出要做火锅食材超市，为消费者提供一站式火锅烧烤材料便利店，这样就可以为消费群体一次性解决所有采购问题。
< class="pgc-img">消费者怎么看火锅食材超市?
据网上搜索，综合得出两大方面。第一印象是食材多，蔬菜水果、山鲜海味、肉食丸子、干货底料应有尽有，食材不仅品质高级而且还新鲜绿色，不少消费者都发自肺腑地说一句佩服。第二印象就是赚钱，火锅食材超市每一次都人山人海门庭若市，收银台前排着等候付钱的长队，甚至有些食材到了手快有手慢无的境地，而且附近几个火锅店、烧烤店也专门来进食材，一买就是好几百斤的食材，生意好得不得了。
消费者会放弃去大超市购买火锅食材吗?
有时，大型商场商品数量虽多，但品类一般，多是从整体利润考量，而一些特殊需求则不能满足。火锅食材超市可以在种类的专业性上更胜一筹，免去了消费者辗转于各大超市、各类网店之间的时间。比如在烧烤产品的提供上，除室内烧烤、BBQ以外，露营野餐所需要的各种便利器材也可提供较全的种类。
成都火锅食材超市发展前景如何?经过小编的分享已经有所了解，对于投资者而言选择开一家食材超市加盟店是很有发展前景的，能够满足消费者需求，但是现在行业竞争压力这么激烈，对于创业者而言就需要选择一个靠谱的品牌，目前查特熊品牌发展不错，加盟好选择，投资有保障!
锅，一直都是成都对外的一张名片，外地的朋友来成都耍，必吃的一定是火锅，必打卡的点一定是火锅，这就造成了火锅店在春熙路打堆堆的情况。
据2017年成都市锦江区食药监局统计，在春盐商圈内，备案的火锅店共有58家，其中2016年以后在春熙路核心区域新备案的达24家。可以说，从老春熙路商圈往香槟广场延伸的这个区域已经成为成都火锅店的聚集之地了。从2017年到现在，这个数据还不断在上涨。
然而，让人吃惊的是，这一带的火锅店能营利的却并不多，既然不赚钱，为何大家还在春熙路开店？
春熙路是餐饮火海 竞争大 赚钱少
据知情人士透露，春熙路商圈的租金大概在300元/平米左右，以一间500平米的店铺为例，一个月的租金在15万元左右，根据位置的不同，在此基础有上下浮动。
“火锅店高额的租金以及转让费已经耗费商家大笔流动资金，而且，这一带虽然流动客源多，但顾客可选择的店铺也多。所以火锅店之间经常大打价格战，春熙路看似是成都最繁华的地段，但实则消费者在春熙路吃一顿火锅并不需要花费太高，人均只需70元左右。”这位知情人士算了笔账，单桌的均消费按300元来计，一家有20张桌子的火锅店，一天大概要翻台5轮以上，才能营利。
春熙路是树立品牌的绝佳口岸
既然风险大、难赚钱，那这些火锅店为什么还要选择在春熙路开店？
“因为投资者很有可能从春熙路寻找投资目标啊。”这位知情人士告诉记者，在成都，春熙路可以说是外地游客聚集最多的地方之一，许多看好成都火锅市场的投资者，几乎都会去春熙路实地考察。
哪些火锅店在春熙路是赚到钱的呢？
巴蜀大将算是比较早在春熙路核心商圈开店的火锅品牌，随着成都这几年旅游行业的发展，外地游客越来越多，巴蜀大将春熙店一天翻七台基本不是问题。
在春熙路尝到甜头，巴蜀大将的创始人毛晓佩毛总又跟着拿下了第一城店和人民公园店， 甚至还在武侯祠附近重金开了一家旗舰店。
既然都在说春熙路赚不到钱，那巴蜀大将是如何做到4家直营店营业额高达七千万的呢？
创始人布局得当：一家店撬动一个商场
巴蜀大将的创始人毛晓佩毛总原本是运动员出生，算是跨界来做火锅，性格大胆直接，第一城这个商场一直都不敢有餐饮去入驻，毛总却把巴蜀大将第二家店布局在此，没想到一家店的人气带动了一整个商场，除了租金相对较低以外，对面就是IFS，也正好打响了品牌。
坚持匠心和创新
巴蜀大将一直坚持菜品创新，几乎每个月商妹儿都能受到毛总的邀请去店里尝试新菜，它们家率先推出的这款挑战麻辣，在抖音上就曾破过千万的点击，吸引众多网友到店尝试。
放缓加盟脚步，做好每家店是根本
成都餐饮发展很快，很多品牌一年内就能加盟上百家，实际关店率其实也非常的高，很多加盟上百家的品牌，一年内存活下来的只有几十家，对此，巴蜀大将采取的措施是放缓加盟脚步，争取让每一家加盟店都能存活下来。
说了这么多，虽然餐饮门槛很低，任何人都可以来涉足，但是商妹儿也劝大家投资要谨慎呐。
今天又到周五了，为了庆祝马上到来的周末，
商妹儿也给大家准备了丰厚的福利
在留言栏告诉商妹儿，
你印象中最深的一次吃火锅的经历，
我们将选五个最走心的留言，
送出5份双人霸王餐哦。
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锅在成都发展了很多年，很多外地人也比较喜欢成都火锅，火锅的麻辣鲜香是很多人都难以忘怀的味道。在三四十年前，不像现在这样有各种特色的火锅，以前都是市井巷子中，围桌而吃的简单版火锅。
< class="pgc-img">目前的市面上有很多人仿了老成都市井生活的风格，开了市井火锅。也有很多将古典与现代元素结合的成都火锅，点菜火锅，自助火锅都有。点菜火锅重品相，自助火锅重数量，一个挑高，一个亲民，针对的是不同的消费人群。
< class="pgc-img">很多外地人想做成都风味的火锅店，都是找成都的火锅品牌加盟，这也是成都火锅在外地兴盛的原因之一。四川的火锅品牌，早就已经在整个行业奠定了自己的脚跟，深受消费者的喜欢，大部分想开川味火锅店的人，都想先了解的就是四川火锅加盟开店需要多少钱？这里就给大家分享一下。
火锅品牌在设立加盟费用的时候，都是按照品牌风格火锅店面的面积来进行计算的，比如需要300平的店铺才能开的火锅店，加盟费怎么着也得好几万。五百坪、八百坪之类的火锅店，加盟费就会更高，一般是十万左右。
< class="pgc-img">假如在二线城市，开一家300多平方米的四川火锅店铺，装修的费用大概在15万元左右，购买设备的费用在7万元左右，各类原材料的费用在5万元左右，广告宣传费用在3万元左右，也就是说我们的加盟成本起码也要30万，还都是保守估计，或许很多人都会觉得这样的火锅店开店成本还是比较低的，其实我们也没有考虑到其他的费用，要知道在正常运营的过程中，店面租金，人员工资，水电杂费，流动资金，这全部都是需要考虑到其中的。
店面租金和我们所在的城市有一定的关系，如果是在一线城市，那么火锅店的租金可能是两三万个月，大型火锅店一般需要十多个员工来维持日常经营，人员的工资按照人均4000元来算的话，每个月的员工薪资也要5万左右。
< class="pgc-img">还有每个月的水电气的费用，姑且按两千一月算，还有各类食材，有些食材备货可以多备一些存放，有些食材为了保鲜保质，则是临售采购，比如自助火锅，备货量就会比其他类型的火锅要多一些。火锅底料也是要提前备货，而且要多准备几种口味。食材备货按周期算的话，开业前备的货也是要将近十来万。
< class="pgc-img">所以在准备开一家火锅店的时候，为了让自己有更好的运作能力，准备60到80万元的费用，这是非常有必要的。以上都是简略估算，各地市价行情不同，实际开店过程中，费用达到百万的也不在少数。
