志男儿热血铸忠魂，常备不懈百炼砺精兵。中国的部队一直严以律己，在几十年的风雨兼程中，有着铁一般信念、铁一般纪律和铁一般的担当，让世界都为之钦佩，即便是在现在的和平年代，军人也都从未懈怠，他们永远是护佑祖国安宁的长明灯，是中国人民最坚实的后盾!
俗话说“兵马未动粮草先行”，在部队中，有这样一群人，他们以锅碗瓢盆为武器，柴米油盐为弹药，每天从清晨到日暮，在三尺灶台前、滚滚油烟中，绽放着自己不一样的“迷彩青春”，这就是部队里不可或缺的专业技术兵——炊事员。
< class="pgc-img">在部队里待过的人常说“一个好的炊事班长，顶上半个指导员”，他们默默在“幕后”奉献着，每天都为战友们烹饪出美味可口的饭菜，把菜墩变矮了，刀柄变薄了，同时也练就出了一身好厨艺，接下来让我们一起来看看兵哥哥的厨艺到底有多棒。
部队的炊事员可谓是“八仙过海各显神通”，煎、炒、炸、烩每道工序都娴熟老道，辣椒炒肉、糖醋松鼠鱼、红烧鸡翅、爆炒牛肉等等，上百种家常菜手到擒来，堪比外面的大饭店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每一道菜都进行了精心的选材，主菜、配菜搭配得恰到好处，香味俱全，菜品的外观也是可圈可点，看着就非常有食欲了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">为了提高士兵的伙食质量，部队还有定期的美食节，这也给了炊事班的兵哥哥们一个大展身手的好机会。
< class="pgc-img">这道菜乍一看还以为是烤羊排，其实是一道香酥排骨，做得焦黄酥脆，看着就馋人。
< class="pgc-img">旁边的这道红烧肘子也是个大“硬菜”，浓油赤酱，焖得软烂入味，刚端上桌就被大家一抢而空，连连夸好。
< class="pgc-img">随着军队的伙食持续改善，平日里不多见的小龙虾、生蚝、扇贝等海鲜，也逐渐成为了士兵们餐桌上的“常客”。
< class="pgc-img">这道秘制小龙虾可是兵哥哥的拿手好菜，个头大、肉质鲜， 做的味道也都非常鲜美，不过小龙虾不好清洗，又不易入味，再加上部队人多，这一盆盆的小龙虾做下来可花费不少时间。
我们都知道部队讲究的是纪律严明，整齐划一，除了军队的食堂里各种蔬菜会被摆放的整整齐齐，就连炊事班的兵哥哥在摆盘时也对自己有着高要求。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">高超的刀工和摆盘技术，充分展示了部队良好的专业素质和精神风貌，就连高级厨师可能都要佩服的五体投地了。
歌声笑声欢腾声，声声入耳，香味辣味炭火味，味味扑鼻，炊事班的兵哥哥不仅练就了一身好厨艺，而且个个都是“串串小能手”，食材齐全有荤有素，肉串也串的整整齐齐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在紧张忙碌的训练之余，战士们还能吃到各种精致的甜点，松软可口、香甜诱人，都由兵哥哥们亲手制作，品尝过的战友都赞不绝口。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">炊事班用美食温暖了战士们的胃，也暖了他们的心，到了中秋节、元宵节、端午节等节日，“暖心食堂”再次上线，像月饼、元宵、粽子这些特色美食当然也是必不可少的，技艺精湛，口感丰富，真不愧是“舌尖上”的炊事班，看完后大家有没有被馋到呢？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">——老井说——
在军营里常有这么一句话“既是炊事员，也是战斗员”，他们既能拿起锅铲做饭做菜，也能拿着武器上战杀敌，日复一日、年复一年，最终换得战士们的强壮体魄，在不起眼的岗位上，却付出了最不平凡的努力，这里由衷的向炊事员同志们致敬，你们辛苦了！
< class="pgc-img"><>我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
德国的普通家庭中，常常将煮好的料理连锅一起端上桌，家族成员围坐桌前其乐融融的享受用餐。1941年3月15日，“俾斯麦”号战列舰的官兵们也度过了一段这种德国典型的进餐时光。那一天的菜单是加有博克香肠（Bockwurst）的德式杂烩（其实就是一锅炖）。这道菜原本是农作物和畜牧业发达的北德一带日常食用的乡土料理，在一个锅里放入牛肉、猪肉或香肠等肉类，然后加入土豆、胡萝卜、洋葱、豆类等配菜一起炖煮而成。根据烹饪方法的不同，味道不尽相同，配菜也可以随心搭配和增减，最后的成品因此富于多变。
■ 高度还原的“俾斯麦”号战列舰的德式杂烩。
■ “俾斯麦”号舰内用餐场景，水兵们正在吃加入整根博克香肠的德式杂烩。从汤的色泽和粘度来看，极有可能使用了豆类食材。此图摄于1941年3月15日，“俾斯麦”号被击沉的2个月前。
■ “俾斯麦”号舰内厨房的一景，可见几个巨型大锅。制作简单且能为身体维持温度的德式杂烩成了经常在北部海洋行动的德国海军固定料理之一。
1933年，纳粹政权成立之后，政府一面推进军备扩大，一面要求国民缩衣节食，在节食方面也展开各种各样的宣传活动。其中之一就是“星期日的德式杂烩”，政府倡议国民在每个月的某个星期日食用德式杂烩，并在各地向贫困家庭提供这道料理，而这些得到政府提供的家庭，很多都将省下的费用捐给国家。
以传统的德国料理为轴心，增强国民的连带感和民族主义，甚至还为国库增收，这的确是“宣传天才”约瑟夫·戈培尔宣传部长的作风。
PS：1889年，德国柏林的一家餐厅老板R·舒尔茨推出了一种用牛仔肉和牛肉制作的香肠，搭配高浓度的博克啤酒一起食用，“博克香肠”由此而得名。现在，也有使用猪肉制作的博克香肠。顺便一提，德国约有1500种各式各样的香肠。
■ 上面五图为各式美味的德式杂烩。
人是守卫国家安全的核心力量，哪里有需要，哪里就会有他们的身影。而为了能让军人们更好的执行任务，部队里除了为军人提供了舒适的住宿条件外，同时也会免费为他们提供丰盛的一日三餐。毕竟在部队里训练是一个体力活，如果没有从饮食中获取到足够热量的话，那么不仅会对军人的日常训练造成影响，同时也会影响到他们身体的正常发育。
< class="pgc-img">然而由于文化的差异以及军费的不同，各国部队为军人们准备的伙食也是不一样。就拿美军来说吧，为了让美军士兵们能吃到各种各样的菜式，美军专门聘请了厨师给士兵们做饭。因此如果看过美军士兵菜单的话，就会发现美军的伙食就如同是在五星饭店里一样，除了有着各种常见的肉类和披萨外，美军士兵的伙食更是多种多样。
< class="pgc-img">据了解，在美军的航母上甚至还会有煎饼果子这样的食物提供，就是为了满足士兵们不同的口味需求。当然了，美军士兵的伙食之所以如此豪华，其实是和美军每年高达数十亿的伙食军费有关的。毕竟美军士兵常年在海外打仗，如果没有做好士兵的后勤保障工作的话，那么美军士兵在打仗的时候也提不起劲来，会直接影响到他们的战斗力。
< class="pgc-img">相对而言，解放军的伙食虽然不像美军那样以各种肉类为主，但是同样也是非常丰盛的。比如在我军中普通士兵每天的伙食标准是六菜一汤，荤素搭配着吃。并且通常情况下，菜单隔几天就会换一次，从而让更多的人能吃到自己喜欢吃的菜。并且由于解放军的伙食都是由炊事班的战士提供的，所以在吃的时候就如同是家常便饭一样。
< class="pgc-img">当然了，不同的兵种之间伙食也是不一样的。像飞行员的日常伙食，由于他们的训练更为辛苦等原因，飞行员的伙食就要比普通士兵还要好。正所谓，饿了谁，也不能饿了那些保家卫国的军人们。相信随着经济的不断发展，未来士兵们的伙食标准也会越来越高。在吃得饱的同时，更要吃得好，绝不会因为伙食的问题让军人们受苦。
< class="pgc-img">与其他国家军人的伙食相比，印度军人的伙食同样也是非常有特色的。熟悉印度饮食文化的人就知道，印度人是非常喜欢吃咖喱的，而这一点同样也体现在印度军人的伙食中。比如上图就是一名印度士兵曾在网上公布的饮食照片，从中我们既可以看到印度咖喱外，同时还会看到另外一种印度的传统美食，那就是印度薄饼。
< class="pgc-img">其实军人饮食的好坏，会直接影响到部队的整体战斗力。如果一个国家连军人的伙食都无法保障的话，那么又如何让军人们在战场上奋勇杀敌呢？俗话说，民以食为天，这一点都不假。虽然大多数军人都能吃苦，但是对军人来说，他们的伙食同样也是至关重要的。那么假如给你一次选择的机会，你更愿意吃哪一个国家部队的伙食呢？
