秋节是我们中国人的团圆节，每到这一天，离家的游子，纷纷赶回家中与父母亲友欢聚一堂、把酒言欢，这或许才是中秋真正的意义。南京富力万达嘉华酒店，匠心组合推出七款中秋月饼礼盒，邀您选购。
< class="pgc-img">月满花语，情深意浓，恰值月圆情浓日，正是花开倾语时，南京富力万达嘉华酒店中秋嘉礼，款款而至，共飨臻品，共赏中秋月。
- 福月礼盒，138元/盒
·广式五谷燕麦杂粮蓉沙月饼60g×1 ·广式蛋黄莲蓉月饼60g×1
·广式提拉米苏风味蓉沙月饼60g×1 ·广式黑芝麻月饼60g×1
·广式红豆沙月饼60g×1 ·广式五仁月饼60g×1
·广式红酒蔓越莓月饼60g×1 ·广式枣泥月饼60g×1
- 喜月礼盒，188元/盒
·广式五谷燕麦杂粮蓉沙月饼80g×1 ·广式蛋黄莲蓉月饼80g×1
·广式提拉米苏风味蓉沙月饼80g×1 ·广式流沙南瓜月饼80g×1
·广式红豆沙月饼80g×1 ·广式五仁月饼80g×1
·广式红酒蔓越莓月饼80g×1 ·广式黑芝麻月饼80g×1
·广式板栗月饼80g×1
- 嘉月礼盒，398元/盒
·广式五谷燕麦杂粮蓉沙月饼80g×1 ·广式蛋黄莲蓉月饼80g×1
·广式提拉米苏风味蓉沙月饼80g×1 ·广式流沙南瓜月饼80g×1
·广式红豆沙月饼80g×1 ·广式五仁月饼80g×1
·广式红酒蔓越莓月饼80g×1 ·广式黑芝麻月饼80g×1
- 雅月礼盒，198元/盒
·广式五谷燕麦杂粮蓉沙月饼100g×1 ·广式蛋黄莲蓉月饼100g×1
·广式提拉米苏风味蓉沙月饼100g×1 ·广式流沙南瓜月饼100g×1
·广式红豆沙月饼100g×1 ·广式五仁月饼100g×1
·广式红酒蔓越莓月饼100g×1 ·广式黑芝麻月饼100g×1
- 华月礼盒，268元/盒
·广式枣泥核桃月饼120g×2 ·广式黑芝麻月饼120g×2
·广式陈皮豆沙月饼100g×2 ·广式五仁月饼100g×2
·广式蛋黄莲蓉月饼100g×2 ·广式糖醇板栗月饼100g×2
- 尊月礼盒，358元/盒
·广式枣泥核桃月饼150g×1 ·广式板栗月饼150g×1
·广式提拉米苏风味蓉沙月饼120g ×1 ·广式蛋黄莲蓉月饼120g×1
·广式五谷燕麦杂粮蓉沙月饼120g×1 ·广式奶香椰蓉月饼120g×1
·广式红酒蔓越莓月饼120g×1 ·广式五仁月饼120g×1
·广式流沙南瓜月饼120g ×1 ·广式黑芝麻月饼120g×1
·广式抹茶西梅月饼120g×1 ·广式红豆沙月饼120g×1
- 御八宝礼盒，498元/盒
·国图文创月过山海DIY灯礼盒 ·广式陈皮红豆沙月饼100g×2(赠送)
·广式蛋黄莲蓉月饼100g×2(赠送） ·祥龙造型(黄色)金沙奶黄馅点心40g×2
·福袋造型豆沙馅点心40g×2 ·兔造型(白色)五谷杂粮馅点心40g×2
·椴树蜂蜜1罐300g×1 ·长白山蓝莓干1罐250g×1
·川味腊肠1袋300g×1 ·丹寨红茶包礼盒×1（10袋）
·腊肉1袋300g ×1
< class="pgc-img">< class="pgc-img">明月寄语思乡情，香甜月饼绕心头，又是一年中秋佳节将至南京富力万达嘉华酒店特推中秋礼盒，带你细品中秋浓情。
购买及咨询电话：025-5283 8888。
购买地点：江苏省南京市江宁区竹山路55号南京富力万达嘉华酒店
南京富力万达嘉华酒店——南京富力万达嘉华酒店坐落于南京市江宁区商业核心地段，毗邻江宁万达广场便于购物和娱乐。酒店配备297间客房及套房，餐饮设施为宾客提供风格迥异的就餐体验：美食汇全日制餐厅提供多种风味的美食及本地特色佳肴；游宴一品淮扬中餐厅汇集新派淮扬菜之精粹，厨师团队精益求精的用心烹饪食材；大堂吧环境舒适怡然，可享受下午茶、甜品、特色点心和饮料。酒店拥有7间多功能厅，可灵活满足中小型会议和宴会需求，同时配有1间面积1000平方米挑高9米的无柱式大宴会厅，是您商务洽谈、社交活动的理想之选。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店160余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。
源：北京交通广播
导 读
8月19日，根据北京消协消息，2024年，市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查，市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报，定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单。
全市餐饮业大检查情况通报
据8月1日-8月15日发布的通报统计，蜜雪冰城和杨国福麻辣烫均有2家存在食品安全问题的门店，茶话弄、满记甜品、喜茶等均有1家门店存在食安问题。
根据2024年1月以来发布的通报统计，茉酸奶共有20家门店存在食品安全问题，位居第一。蜜雪冰城、小谷姐姐、杨国福麻辣烫存在食品安全问题的门店数量分别为12家、7家和6家，华莱士、田老师红烧肉和味多美各有5家门店存在食品安全问题。同时，鲜芋仙、鱼你在一起、张亮麻辣烫各有4家门店存在食品安全问题，霸王茶姬、呷哺呷哺、沪上阿姨各有3家门店存在问题，半天妖烤鱼、库迪咖啡、奈雪的茶各有2家存在问题的门店。另外，Tims咖啡、米村拌饭、正新鸡排等多品牌均有1家门店存在食安问题。
朝阳区
朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下：
北京煨道餐饮管理有限公司
煨道美食城第11档口
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京市朝阳区黑庄户贵云饭馆
正宗牛肉板面
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京盛京小串餐饮管理有限公司
晨记烤鸡架（国美店）
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京文轩咖啡有限公司
不负精酿
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京婷伟鑫阁餐饮管理有限公司
杭州小笼包（广渠东路店）
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京咏玖餐饮管理有限公司
咏巷炸鸡（伊藤洋华堂店）
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京城北喵喵餐饮管理有限公司
喵喵美食城
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京国味荣享餐饮有限公司
陕味食族油泼面（乐成中心店）
检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不规范的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京乐膳为民餐饮服务有限公司
乐膳内厨（乐成中心店）
检查发现当事人存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京懒厨娘商贸有限公司北京市朝阳区第二分公司
懒厨娘江西米粉（黄厂店）
检查发现当事人存在未按规定在食品经营场所设置防鼠、防虫等设施、设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京沂汇园餐饮有限公司第一分公司
鸿雲楼·清真烤鸭（二十一世纪饭店店）
检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
北京江湖水乡餐饮有限公司
江湖水乡（甜水园店）
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
北京太熟悉餐饮管理有限责任公司第一分公司
太熟悉（孙河店）
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
北京食尚徽京餐饮管理有限公司十里堡分公司
食尚徽京
检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
海淀区
2024年7月25日-2024年8月12日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区65家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
北京华蓉餐饮有限公司
（招牌名称：川湘菜）
经营地址：北京市海淀区定慧东里18号楼1号楼南侧
存在网上经营未按要求公示菜品主要原料的问题，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定，依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，责令改正，给予警告。
北京得来品餐饮有限公司
（招牌名称：无）
经营地址：北京市海淀区地铁六号线五路居站地下一层A010、A011
存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京草籽地锅鸡餐饮有限公司
（招牌名称：固始鹅块地锅鸡）
经营地址：北京市海淀区地铁六号线五路居站地下一层278
存在洗碗间吊顶破损未及时修补的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京北太平庄天外天烤鸭店
（招牌名称：顺满胶东海鲜）
经营地址：北京市海淀区新街口外大街21-2号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京引航京才餐饮服务有限公司
（招牌名称：山东煎饼）
经营地址：北京市海淀区红联村3号北一层附房801号
存在用于加工制作的工具、设备、容器，未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
北京海云馨酒家
（招牌名称：锅锅的小院）
经营地址：北京市海淀区学院南路32号院2层楼房
存在未按规定定期检查库存食品，未及时清理超过保质期的食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
菲视康（北京）商贸有限公司海淀第一分公司
（招牌名称：友饭净餐）
经营地址：北京市海淀区中关村南大街乙12号院1号楼1层1-09
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京鑫食代餐饮管理有限公司
（招牌名称：华宇美食城）
经营地址：北京市海淀区中关村南大街2号B座五层商业F4-Z05-02
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京益普众生餐饮管理有限公司
（招牌名称：好适口）
经营地址：北京市海淀区中关村南大街12号四区119幢房上房05号
存在后厨操作间垃圾桶无盖的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京吕梓铭餐饮有限公司
（招牌名称：刀削面晋家常菜）
经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-14
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京李敬松餐饮管理有限公司
（招牌名称：西域美食）
经营地址：北京市海淀区宝盛里观景园21号楼1层101
存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
北京市海淀区甘家口富红德饭庄
（招牌名称：食全食美）
经营地址：北京市海淀区增光路35号(全总干校墙外平房)
存在后厨工作人员未按要求佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京睿钰餐饮服务有限公司
（招牌名称：茶百道）
经营地址：北京市海淀区西三环北路100号-01层1-25-3
存在发现有害生物，未能尽快将其杀灭的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
北京海鸣商贸有限公司
（招牌名称：188烤肉）
经营地址：北京市海淀区阜成路22号北京航天中盛宾馆6号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京荟生源餐饮管理有限公司
（招牌名称：茉酸奶）
经营地址：北京市海淀区北土城西路牡丹商业街一层102号
存在食品未按要求贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
北京渝香汉林餐饮服务有限公司
（招牌名称：渝香小馆）
经营地址：北京市海淀区圆明园西路3号院（西院门脸房）
存在后厨环境不卫生，冰箱内生熟半成品混放的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京时旺达餐饮有限公司
（招牌名称：杨国福麻辣烫）
经营地址：北京市海淀区龙背村路99号院1号楼-01层30号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京小馆一池餐饮管理有限公司
（招牌名称：有三小馆）
经营地址：北京市海淀区德政路16号院8号楼7层101-L704号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京臻益通餐饮管理有限公司
（招牌名称：眉州东坡）
经营地址：北京市海淀区德政路16号院8号楼6层101-L619/620
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京富盅得商贸有限公司
（招牌名称：爸爸糖手工吐司）
经营地址：北京市海淀区德政路16号院9幢-1层B1101-B149号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京都市沃德餐饮连锁管理有限公司
（招牌名称：喵角觅串）
经营地址：北京市海淀区德政路16号院9幢-1层B1101-B146号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京茉莉鑫源商贸有限公司
（招牌名称：茉莉园饺子家常菜）
经营地址：北京市海淀区茉莉园西里23号楼1层102
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京宴尚渝餐饮服务有限公司
（招牌名称：渝小面）
经营地址：北京市海淀区中直路3号1层101-014号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京筱金餐饮服务有限公司
（招牌名称：特色快餐）
经营地址：北京市海淀区中直路5号1层101-018号
存在从业人员佩戴外露首饰的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
北京驿路风情餐饮有限公司
（招牌名称：方砖厂69号）
经营地址：北京市海淀区颐和园路202号楼一层202-05、202-06
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京有茶有颜餐饮中心（个体工商户）
（招牌名称：茶话弄）
经营地址：北京市海淀区颐和园路202号楼一层202-1
存在未设置防蝇设施的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京群悦晴餐饮有限公司
（招牌名称：粥公粥婆）
经营地址：北京市海淀区中直路5号1层101-029号
存在食品摆放未离墙离地的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
北京出海打渔餐饮管理有限公司
（招牌名称：出海打渔/尚府一品）
经营地址：北京市海淀区中关村北大街18号地下一层B06号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京海天龙园园林绿化中心
（招牌名称：商诚黄焖鸡米饭）
经营地址：北京市海淀区上庄镇皂甲屯村413号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京市上庄水乡马氏商贸中心
（招牌名称：92特色烧烤）
经营地址：北京市海淀区上庄镇东小营村399号北京市上庄水乡农副产品市场中心4厅11号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京市上庄水乡永嘉商贸中心
（招牌名称：聚香居）
经营地址：北京市海淀区上庄镇东小营村399号北京市上庄水乡农副产品市场中心4厅12号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京上庄水乡沐阳商贸中心
（招牌名称：沐阳餐厅）
经营地址：北京市海淀区上庄镇东小营村399号北京市上庄水乡农副产品市场中心4厅15号
存在后厨环境不卫生，未按要求进行食品贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
北京友澜江湖餐饮管理中心
（招牌名称：翉来.铁锅炖）
经营地址：北京市海淀区四季青镇茶棚路北坞嘉园A地块27号楼配套公建B-2号
存在操作间水池无标识、废弃物设施没有盖的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京西域斯兰楼食品有限公司
（招牌名称：川渝美食）
经营地址：北京市海淀区西杉创意园四区3号楼一层103
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京食肆堂餐饮管理有限公司
（招牌名称：朴食朴食）
经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层88-4号
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
京市乐姗精彩商贸店（个体工商户）
（招牌名称：K22.酸奶草莓）
经营地址：北京市海淀区复兴路69号3号楼4层401-JY-BX-407
存在食品处理区没有天花板，不符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京晟辰福餐饮管理有限公司
（招牌名称：晟辰福涮肉）
经营地址：北京市海淀区复兴路69号院10号地下一层B1-04
存在未设立有独立隔间的粗加工，不符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京果樾嘉业餐饮店
（招牌名称：小骨姐姐麻辣烫）
经营地址：北京市海淀区北京市海淀区温泉镇温泉路临58号四层403号
存在就餐区未设置灭蝇灯的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
北京信恒合丰餐饮管理有限公司第六分公司
（招牌名称：满记甜品）
经营地址：北京市海淀区中关村大街19号新中关大厦地下一层B141号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京茵赫餐饮管理有限公司海淀大街分公司
（招牌名称：Manner咖啡）
经营地址：北京市海淀区海淀大街3号1幢1层101
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京吉野家快餐有限公司海淀大街餐厅
（招牌名称：吉野家）
经营地址：北京市海淀区海淀大街27号一层F1-F、二层F2-C
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京鱼味无穷餐饮管理有限公司
（招牌名称：鱼你在一起）
经营地址：北京市海淀区清缘西里1号、2号、11号01层11号楼商2QH-11#
存在后厨工作人员未按要求穿工作衣、佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
华锦永泰（北京）餐饮管理有限公司
（招牌名称：杨晓涛跷脚牛肉）
经营地址：北京市海淀区永泰庄北路19号院1号楼三层011-1室
存在冰箱内生熟混放的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京双王必胜餐饮有限公司
（招牌名称：蜜雪冰城）
经营地址：北京市海淀区永泰西里2号楼1层2-3号04号
存在冰柜中原料混放的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京华荔轩餐饮管理有限公司育新家园分公司
（招牌名称：悍匠烧烤）
经营地址：北京市海淀区清河西三旗东路8幢1层105室
存在擅自改变布局，不符合食品安全要求的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（十五）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
北京易饭丰顺餐饮有限责任公司
（招牌名称：杨国福麻辣烫）
经营地址：北京市海淀区香山北辛村59号香清商场东北角
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京哈立德餐饮有限公司
（招牌名称：老马食府）
经营地址：北京市海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京海淀区香山香顺食品店
（招牌名称：吉祥馄饨）
经营地址：北京市海淀区香山买卖街乙8号
存在后厨环境不卫生，“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京顺翔餐饮有限公司
（招牌名称：山西刀削面）
经营地址：北京市海淀区学清路23号院1号楼1层a105
存在后厨地砖破损的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京西域塔榻幂餐饮服务有限公司
（招牌名称：西域塔榻幂）
经营地址：北京市海淀区清华东路25号21号楼1层102-106单元
存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
北京众鑫双马餐饮管理有限公司
（招牌名称：双马）
经营地址：北京市海淀区成府路29号1层A-2
存在餐饮具清洗消毒不合格的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
北京良匠龙跃餐饮管理有限公司
（招牌名称：良匠世家老汤鸭血粉丝）
经营地址：北京市海淀区羊坊店路18号1幢2层201-072
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京山水秦川情餐饮中心
（招牌名称：兰州拉面）
经营地址：北京市海淀区西三环中路甲17号
存在消毒后餐具未存放在专用保洁设施内的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
北京多美伦食品有限公司
（招牌名称：山城菜馆）
经营地址：北京市海淀区莲宝路10号院附1号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京悠攸米粉有限公司
（招牌名称：米feel湘菜·米粉）
经营地址：北京市海淀区上地三街9号F座1层107
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京嘉华嘉宴餐饮服务有限公司
（招牌名称：嘉华园区餐厅）
经营地址：北京市海淀区上地三街9号D座1层D-13
存在生产经营条件发生变，不符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京多味三石轩餐饮有限公司
（招牌名称：多味轩）
经营地址：北京市海淀区上地三街9号F座1层105-106号
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京味集客餐饮有限公司
（招牌名称：三个渔夫）
经营地址：北京市海淀区上地信息路19号1号楼1层东南侧103中部
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京赣粤湘大酒楼有限公司
（招牌名称：长青食府）
经营地址：北京市海淀区西北旺镇东北旺村东南侧往南100米
存在无防蝇、防尘、防蟑螂设施的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京市快美香餐饮有限公司
（招牌名称：犟骨头）
经营地址：北京市海淀区东北旺西路8号院23号楼一层102房间-F1-13
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京人合百旺投资管理中心
（招牌名称：人和百旺）
经营地址：北京市海淀区西北旺镇马连洼村一队东北旺南路北侧东北旺49号院
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京海伊树村食品科技有限责任公司
（招牌名称：无）
经营地址：北京市海淀区树村路临15号
存在无防蝇、防尘、防蟑螂设施的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
北京玖号食街餐厅（个体工商户）
（招牌名称：无）
经营地址：北京市海淀区东北旺西路8号9号楼-1层B-03、B-04、B-05号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京吉食送餐饮管理有限公司
（招牌名称：吉食送）
经营地址：北京市海淀区上地西路8号院1-4号楼-1层职工食堂-0102
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
北京善才饮食服务有限公司
（招牌名称：赌上厨师生涯的炒饭）
经营地址：北京市海淀区上地信息产业基地开拓路1号-1层118
存在直接将食品放置地面贮存，不符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
食品安全大于天
内容来源：北京市场监管
味蕾游”走红，“烟火小店”受青睐——
你心中的好味道是啥样？
餐饮行业是市井烟火气最直观的载体。街头巷尾，一批批“特色门面”“宝藏小店”被往来食客发掘、光顾，那里暗藏着城市的美食密码；大江南北，不少人为了一桌饭、一道菜奔赴一座城，“味蕾游”火遍了中国。在数亿食客的心中，好味道是什么样？
6月27日，大众点评2024年“必吃榜”在北京发布，119座城市及地区的2797家餐厅上榜。借由这份用户“吃”出来的餐厅榜单，我们不妨跟随大众探寻美食的脚步，去看看“味蕾”之变。
足迹更广，发现更多美食目的地
广东清远，距离市中心50多公里处，有一家“翔仔农家菜·新鲜无花果浸鸡”店，是典型的农家菜餐厅，每天都有不少慕名而来的食客。餐厅凌老板介绍，自家走地鸡用的是清远鸡1号苗，养在5公里外的村子里，由73岁的老父亲照料。餐厅一直坚持“鸡要现抓鱼要现捞”的地道吃法，为全国食客还原老广味道。
江苏盐城，一家20年的老店米肠汤饭，用一碗每日现熬12小时的猪骨浓汤，勾住了食客的味蕾。“2004年，盐城陆续有韩企入驻，我们带着朝鲜族传统手艺过来创业。”餐厅张老板介绍，如今，盐城发展迅速，还成了“味蕾游”宝藏目的地，“很多游客就是奔着盐城正宗韩式料理来的”。
美食，不仅是果腹的菜肴，也是彰显各地风物特色、人文底蕴的城市名片。上述两家餐厅今年登上了“必吃榜”，这也是广东清远、江苏盐城两座城市第一次亮相该榜单。走过8个年头，2024年“必吃榜”发榜城市数量首次破百，达到119座，上海、北京、成都、重庆、广州成为上榜餐厅数位居前五的城市。
跟随大众探寻美食的脚步，今年榜单“发现感”较往年显著提升——新增58座城市，其中近半数为“味蕾游”热门城市，覆盖更多周边区县地区。一批既坚守餐饮初心、极具本地特色，又能彰显城市文化的美食商户上榜。
他们当中，有开在成都青城山风景区的农家土菜馆，一道“土砂锅腊排”将当地风味展现无遗；也有“坐拥‘八国厨师’，涵盖近20国口味”的义乌餐厅，与当地“世界超市”的特点相呼应。
“城市登上‘必吃榜’的标准没有变化，但过去这一年，更多人出行，更多用户愿意留下点评，这让更多城市进入‘必吃榜’的视野。”美团高级副总裁张川说。
据介绍，2023年大众点评用户评价规模增长超200%，也让榜单走到了更多美食目的地，此外，“必吃榜”异地用户占比达到42%。景德镇的瓷泥煨鸡、延边的参鸡汤、襄阳的黄酒配牛肉面……随着异地游、周边游等各式旅游热度攀升，加上消费者在观光之外更加注重美食与体验，一张更为丰富多彩的美食榜单正在生成。
触角更深，“宝藏小店”获好评
粽子热气腾腾地出锅，门外挤满了排队的本地市民、外地游客……位于深圳蛇口市场门口的嘉华小吃店，店面不大，但人气很旺。“所有粽子店内现包，高峰期4个‘粽子工’从早到晚忙不停，一天卖出好几千个。”店主叶向家说。凭借父辈传授的裹粽手艺，叶老板从推车摆摊开始，将嘉华小吃店做成一家20年老店，如今又登上了“必吃榜”。
城市另一头，位于深圳龙华区的昌记隆江猪脚饭店内，黄老板正忙着为客人切制烧腊和猪脚。一家三四十平方米的街边小店，日日用分量十足的地道潮汕猪脚饭抚慰城市打拼者的心。“一份20元，从未涨过价。生意也没想过要做大，就想认真把这家店做好，照顾好每位食客。”黄老板说。
今年，更多街头巷尾烟火气十足的“宝藏小店”出现在“必吃榜”上。2797家上榜商户中，近半数为城市特色商户，约1300家地道小馆成为本地人推荐、外地人“种草”的美食之选；小吃商户超过500家，体现着城市餐饮消费的多元与包容。
“过去一年，用户更多用‘地道风味’‘锅气十足’称赞餐厅口味，也会用‘价格不过百’‘食材新鲜’来评价就餐体验。”大众点评必吃榜负责人张雪娇说。
不过，在以前，一些小店因为经营面积小，即使饭菜好吃，也可能受服务或环境的影响而难以脱颖而出。但随着用户更多光临这些小店，平台积累的评价数据随之增长，越来越多烟火小店被“看见”。坚持每日现做豆花的重庆龚大娃豆花面，上海“酒楼水平”的粤菜小档匠心小厨，凌晨3点开始忙活的武汉老通城豆皮大王……小店也有大舞台。
据介绍，今年“必吃榜”餐厅中，70%的商户人均消费不超过百元。国家统计局数据显示，2023年，全国餐饮收入超5.2万亿元，同比上升20.4%。“整个餐饮大盘在持续增长，而随着餐饮消费频次提高，部分人群也会倾向于选择性价比更高的餐厅。”张雪娇说。
尊重食客，商户与平台共同成长
对于许多餐饮商户来说，登上“必吃榜”是意外之喜。
“得知我们嘉华小吃蛇口店入围时非常惊讶，因为店里从来不做线上团购。”叶向家说。“第一次上榜时，奖牌寄来了才知道。这既是荣誉更是鞭策，要不断提升才能不辜负消费者。”经营“重庆乐山鲜知味钵钵鸡”的曾老板说。
“必吃榜”是如何诞生的？
据介绍，2024年“必吃榜”基于大众点评的上亿条用户评价数据，采用数据模型评选得出，不设专家评委，也没有人为提名。“主打好吃、不贵、体验佳，‘必吃榜’走过这8年，始终坚持做真正由8亿用户‘吃’出来的榜单。”张川说。
上榜的餐厅尤其是小店，有哪些共同特征？
“商家介绍了关键的一条，就是尊重食客的反馈。”张雪娇分享了上榜商户重庆龚大娃豆花面的故事，作为新派小面，他们从重庆市场突围出来很不容易，“比如有消费者评价豆花不新鲜、量少，他们就会不断调整、改进经营内容。这样，一家小店得以随着平台、用户成长起来，受到更多人欢迎。”
登上“必吃榜”，消费者的口味选择和偏好更加“显而易见”，也能推促一批餐厅共同进步。“第一年上榜时，鲜肉原材料供应链发展尚不成熟。”餐厅北平三兄弟涮肉相关负责人说，上榜后，同赛道商户互相学习，以鲜肉作为原材料的商家更多了，倒推鲜肉供应链不断发展，消费者也能吃到更多新鲜美味。
数据显示，2023年“必吃榜”发布后，上榜商户线上流量同比增幅近50%。不少商户反映，慕名而来的食客和外地游客多了。
但对新上榜餐厅而言，“必吃榜”带来的流量，有时也会产生新的“烦恼”。比如，门口从不排队变成要排两三个小时；人太多，顾不过来，厨师和员工连轴转，服务压力增大；还有的社区店出现拎着箱子来吃饭的外地游客，但不是所有游客都习惯地方菜系，商家反而面临众口难调的尴尬……
据了解，对上榜商户，“必吃榜”正通过线上流量扶持、数字化经营指导等措施，助力商户与平台共同成长。例如，可以为商家提供免费的排队机，另有数据工具帮商家分析用户反馈，给出具体的服务提升建议等。“餐厅运营是非常细致的，我们能做的就是陪伴商户经营成长。”张雪娇说。
本报记者 李 婕
人民日报海外版
来源： 人民日报海外版
