家有这样的疑问无非就是担心加盟靠不靠谱,另外如今的市场环境是否还能投资,接下来小编将从两方面来给大家详细分析分析奶茶加盟店是否值得投资?
先从市场环境来给大家分析一下奶茶加盟店是否值得投资?虽然如今市场环境不太好,各行各业都受了一定的影响,相比其他行业,餐饮业算是在众多行业中影响稍微少一些的。大家对饮品的需求还在啊,也许是线下销量会受影响,但是线上外卖丝毫不受影响,而且随着天气越热,大家对饮品的需求量只增不减,所以市场还是在的,虽然大环境不好,依然有开的非常不错的奶茶店,越是这种情况下开店越发考验投资者的经营管理能力。
< class="pgc-img">>因此这个环境下,大家创业想法的话,奶茶店无疑是非常好的选择,门槛低,投资也不多,10万左右就能开一家店(艾雪皇后送装修,12万8就可以开店),产品客单价比较低,利润还高,相比其他创业项目是非常适合投资开店的。
下面再来说说加盟是不是靠谱,比起自己开奶茶店,小编感觉奶茶加盟店是非常靠谱的选择。开奶茶店中有之前从事过奶茶行业的,更多都是没有经验的小白,有些人觉得开奶茶店简单,加盟套路太多,就打算自己开店,这种就算是能把店开起来,也很难长久经营下去。为什么?因此奶茶市场竞争是日益激烈,光靠自己单打独斗是很难存活下去的,加盟开奶茶店,我们不仅可以借助品牌的知名度,还可以借鉴总部丰富的开店经验,不仅可以避免走弯路,还可以大大提升我们的店铺的市场竞争力。要知道这个竞争力不仅仅体现在品牌方面,还有产品、营销、售后等这几方面。因此无论是有没有经验的奶茶店创业者都建议选择加盟开店。
< class="pgc-img">>通过以上的分析你觉得奶茶加盟店是否值得投资呢?
行老钱,谈点”俗事“。
< class="pgc-img">>想要加盟奶茶店的朋友,
可不止一个两个。
奶茶店门口,队伍一个比一个长,
加盟商的广告,挂满了各大搜索引擎。
但老钱今天就来告诉你,
加盟一家奶茶店,为什么根本赚不到钱。
==
无需点名任何加盟商,
这是加盟行业里的普遍现象:
包选址、包装修、包材料、包人工,
甚至保证后期盈利。
这些无良的“黑心加盟中介”,
靠着一个又一个美丽的骗局,
欺骗着幻想轻松致富的年轻创业者。
老钱试问大家一个问题:
一个行业如果真的零门槛,
零基础、包教包会、轻松赚大钱,那么,
加盟商为什么要把这个“赚钱秘籍”交给你?
他自己为什么不去赚这个钱呢?
换个角度来讲,
假如你有一个“稳赚不赔的商业秘籍”,
你会愿意交给别人吗?
答案显然是否定的。
==
有些人可能会说,
加盟商会收加盟费啊,
这加盟费不就是学费么?
发展加盟也有利于品牌的传播。
老钱告诉你,
其实这些都是那些加盟中介,
经过培训后的美化说辞。
加盟费确实是学费,
但更是这些想偷懒的创业者交的“智商税”。
加盟确实有助于品牌推广,
但更重要的目的,
是为了进一步扩大加盟,收割更多加盟智商税!
==
加盟商一般会怎么收钱呢,
我们用具体的例子来讲:
某知名一线奶茶深圳加盟费30万起,
30万只是一年的费用,
如果做区域代理会更贵,此处不谈。
30万不涵盖装修费用,
但是加盟必须接受同一风格的装修,
装修需要另付10万元的费用。
这简直就是抢钱,
因为同样的材料自己出去找人做,
5万元以内足够了,
但谁让人家是加盟呢?
30万包含了第一批的奶茶材料费,
但后续的材料费还需要继续买。
这里扣除以后,
每杯产品的毛利8元左右。
加盟者小A经过仔细考量,
选择了一处30平的临街店面,
月租金1.2万左右。
一年的费用就是15万。
< class="pgc-img">>工人工资按时计薪为主,
平均工资5000左右,
忙时4人,闲时2人,
一年员工工资20万左右。
==
加盟费30万+装修费10万+租金15万+工资20万=75万。
算上水电及其他开支,一年大约需要资金80万元。
一杯奶茶毛利8元,
一年需要卖10万杯可以实现盈亏平衡,
一个月大概要卖1万杯,
一天大概要卖333杯来实现盈亏平衡。
那么这个1.2万租金的店铺,
可以实现这个销售目标吗?
我们可以参考一下店铺周围的其他奶茶店的销量:
< class="pgc-img">>答案很显然是否定的。
一般经营的奶茶的,
如果不处于闹市区或者临近密集的写字楼,
每天的销量大约只在200-300杯左右。
如果想要更高的销量,
那就意味着更高昂的租金,
和更贵的运营成本。
==
上面的数字只是为了不亏钱,
而盈利以后还要给国家缴税,
这个是无法回避的。
到口袋里的钱又会少一部分。
这种账大家结合自己小区的实际情况考虑一下,
就知道加盟这个生意到底有多坑。
很多店铺看上去很忙,
然而背后的运营成本却太高太高。
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那么奶茶店真的就不可以做了吗?
这里老钱建议大家最好独立运作。
不要想着走加盟的“捷径”。
自己上TB买料,
自己找人装修,
自己做一做店长,
自己给外卖发单,
真正感受一下店铺的运营情况,
或许才是一个奶茶店正确的打开方式。
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以上仅为老钱对于奶茶行业的个人分享,
希望一些朋友不要以个例抬杠,
黑心中介们也请不要再平均区恶意攻击了。
对于一些“样板店”、“标杆店”,
我们相信不全是托,
有的可以做到真实盈利。
但大多数的加盟者,
肠子都悔青了!
想问更多?
欢迎私信。
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关注老钱,
分享更多关于钱的事。
<>< class="pgc-img">>我决定落笔写这篇文章的时候,不管我多么心不甘情不愿,我都先承认一个事实,那就是我被坑了。
我,十年前大学毕业,在一个国字头企业任职,从小职员做到一个上亿项目的经理,我本以为自己的社会经验够用了,可以去社会上闯荡一番,谁知下海第一站,就被当韭菜,割光了辛苦存下的20万....
没错,我就是那个加盟了奶茶店的餐饮小白。
故事始于一年前,当时我在企业负责的一个项目非常成功,从零开始到合作金额破亿,全部是我一手操办,成为当时企业最赚钱的一个项目,每个月光利润可以达到200万+。
这等功德,我觉得给我加官进爵都不过分,可是公司却依然就给我发个万把块工资,我一气之下,萌生了退意。
刚好这时,一个朋友拉拢下,说现在做奶茶店的很赚钱,家里有人加盟了某某堂奶茶店,从早到晚都排队,半年时间就回本了。
被朋友这么一说,我也心动了,觉得自己可以把一个项目从零到亿,运作一个小小的奶茶店生意,那是绰绰有余了。
于是,开始在网上搜索奶茶加盟品牌,多方比较,最终选了一家“某茶”同款,因为零加盟费,觉得划算。
随即,在加盟商的帮助下,找了一家内街店铺,花了8万的转让费,花了5万块装修,还有各种杂七杂八的费用,前前后后花了30万,就开始营业了。
后来的故事,跟所有加盟被忽悠的小白一样,街道内侧的选址,周边几十家奶茶店的竞争,外卖平台残酷的抽点,终于活不过半年,店就倒闭了....
抓住五大弱点
餐饮小白逃不出加盟商的五指山
关店后,我把自己关在房间一个星期,想不通也想不明白,仅仅一年多前,自己还是公司最牛逼的客户经理,你让我如何接受自己成为一个被人割韭菜的小白?
现在已经半年时间过去了,这段时间我看书学习,散步在路边数电线杆子,渐渐从失败的阴影中走出来。
这半年里,我在梳理自己踩的坑,还有加盟的忽悠陷阱,自己总结了一些经验,跟大家分享一下,希望可以帮到一些想要加盟的小白。
为什么餐饮小白容易加盟上当?——这是我思考的一个核心问题。
首先回到餐饮创业的角度讲,一般有经验的餐饮创业者,就会选择自己做,除非一线大牌,甚少有餐饮人去选择加盟的。
所以加盟本身就是为了餐饮小白而打造的一个项目,为了拉拢餐饮小白,加盟商把握了五个韭菜们的五个要点:
1、出发点。
如果说创业是一个工程,它遵循的是一个商业逻辑,那么你选择一个项目创业,最初的出发点必然是,这个项目有前景。
然而据我了解,跟我一样的一些餐饮小白,创业的出发点却是,原来的工作不顺利,或者不想再打工了,想投点钱做老板。
从这点讲,不是加盟商的障眼法有多奏效,而是这些创业者本身的出发点就是充满“堂吉诃德式”的幻想,幻想通过餐饮项目,把自己从一个屌丝变成高富帅。
能被坑的人,首先自己就“心术不正”。
< class="pgc-img">>2、诱惑点。
出来社会久了,真的发觉各行各业都有一个“守株待兔”的童话用来忽悠新人。
保险公司会告诉你,他们的某个业务员,只开了一单大单,提成就够他吃几年了,做房地产的会告诉你,只要卖出一个独栋,你就可以开奔驰宝马,迎娶白富美,走上人生巅峰。
而加盟商给餐饮小白的“守株待兔”的童话就是,餐饮的高毛利。
一杯奶茶卖15块,利润可以去到10.5,你一天卖出一百杯,利润就是1050元,一天卖出200杯,利润就是2100,一天卖出300杯,利润就高达3150元....而他们平均一家店,一天卖500杯。
这是一个稳赚不赔的项目呀,任谁听到都口水直流。
如果认真分析,正常人都识破,真那么赚钱,加盟商还缺你这十几万加盟费?像那些赚到钱的喜茶奈雪,怎么不开放加盟?
“高毛利”就是餐饮行业守株待兔的故事,骗了一批又一批人前仆后继。
< class="pgc-img">>3、容易点。
守株待兔的故事核心是“不劳而获”,前面加盟商给你讲完“而获”的故事,接着会跟你讲“不劳”。
有丰厚的收益,如果需要“卧薪尝胆”才能获得,这门槛也打消了很多人,所以必须要简单易操作,这个“不劳而获”的故事才完整。
所以,加盟商会跟你说,他们的店是“整店输出,一站式创业”,帮你解决人员培训,供应链配送,装修设计,品牌宣传,甚至一些加盟商会上门帮你选址。
交钱之前,你会发觉,这些服务简直是帝皇式,交了钱之后,你这个皇帝就被篡位了,加盟商变成了皇帝。
人员培训,不说很多加盟商本身半桶水,原来说好的免费培训,免的也只是培训费,培训的食材,食宿全部自费。
供应链一站式,是没错,但是你稍微留心就会发现,你自己淘宝找到的比他们便宜多了,而且你还必须用他们的供应链,不用就罚。
装修设计,更别说,直接比你找到贵50%。
最重要的,标榜的上门选址,试过就知道,不过是找人随便在街边抄几个转让电话,就告诉你,这几个店铺都行。
我的亲自经历,加盟商找的店铺在一个内街的中央,人迹罕至,但是他们偏说行,说可以靠外卖就能撑起一家的,其实是为了忽悠你快点开店。
餐饮项目选址错误,就已经栽了一半...
4、卖点。
一个加盟品牌,他想要忽悠到人,指定动作就是需要告诉你,他的卖点什么。
懂点营销的人都知道,一家公司想要在市场上面打磨出人人叫好的卖点,是不容易的。
所以,加盟商为了套路住你,他们惯用的套路就是:某茶同款。
做得好的一线品牌喜茶奈雪,都不开放加盟,他们就来个“同款”,连LOGO,菜单,装修风格,全面高仿。
最近一个朋友想搞一个烧烤项目,就在百度上搜索“木屋烧烤”,根据搜索引擎推荐的网址,点击进去,跟人家聊了半个月。
最后上了木屋烧烤的公众号才知道,木屋烧烤从不开放加盟,他聊的这家木屋前面是有带小字的,差点被坑掉20多万的加盟费。
另外一种常见原因则是,大品牌如COCO,一点点等,加盟费用贵,而且对于资格有要求,不是所有小白都能通过。
这又是一些快招公司的寻利空间,他们会告诉你,他们的食材,配方,出品跟他们一模一样,就是加盟费才只有三分之一,用三分之一的价钱就买到大牌同款,何乐不为呢?
5、套路点。
经过前面四点的筛选还“不离不弃”的,已是“准韭菜”,只需完成最后一个套路点,就可以转正了。
现在很多快招公司的一个套路点就是,零加盟费。
< class="pgc-img">>零加盟费,合作经营,大家同坐一条船,一起合伙赚钱,这个画面多美好啊!
等入坑了之后,你就会知道,首先,加盟费不用,人家收的是保证金,运营费用,装修费,食材费,销售提点,等等一堆费用,分分钟比你一次性交的还多。
当最后,你想要结业时,想退回当初承诺的保证金,这时又会有各种各样的条款,东扣西扣,所剩无几。
有一些加盟商,还要求商家必须拉多少加盟才可以退保证金,除了榨干韭菜本身,还有榨他们的“九族”...
参某说
创业不易,这个世界上从来没有不劳而获的东西,如果有,那就是忽悠。
其实,快招公司的套路也不深,只有你细究就能发现。
然而依然那么多人被坑,不过是自己身不正而已,苍蝇不叮无缝的蛋,能被骗到的人,先反思一下自己吧。
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