餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

中央花城这家火锅为啥这么香?藏在里面的秘密“曝光”了......

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:到这个时候,一定要和重要的人吃火锅因为有句话叫如果爱我,就带我吃火锅 对吃货来说,有一种饿,超越了身,心,脑。唯火锅才能

到这个时候,一定要和重要的人吃火锅

因为有句话叫

如果爱我,就带我吃火锅

对吃货来说,

有一种饿,

超越了身,心,脑。

唯火锅才能满足。

一年四季

就分外想吃一场热气腾腾的火锅。

莽子火锅

地址

相山区惠苑路78号

中央花城11栋1楼

¥39.9抢购¥134

莽子火锅精选套餐一份

不限购,一桌限用一张

(仅限到店使用,不可打包外带)

不支持退款,请谨慎购买!

套餐包含

牛油鸳鸯锅底*1

精品鲜毛肚*1

鲜猪黄喉*1

白萝卜*1

冬瓜*1

原价总计:¥134

抢购价:¥39.9

超级有想法的锅底

我们不一样

要抓住食客的心

一定要抓住食客的胃

这个底料,就是整个火锅的灵魂所在

清澈剔透的牛油能更加充分的吸收锅底

所有调料的味道,吃起来香气扑鼻

辣而不燥、麻而不烈、回味无穷

锅底更是美味到不行!

现熬现制、无回收

不勾兑的纯牛油锅底

在带给您鲜香麻辣的同时带给您健康的体验

不吃辣的宝宝还有鸳鸯锅供你选择

鲜到不行,超级好吃!

每一家火锅店总有那么几样菜是必点

嘟嘟君为大家送上莽子老火锅必点菜品

巴适的重庆味·必点人气单品

这些菜,要拿来下火锅

精品鲜毛肚

无毛肚,不火锅

吃火锅有一个不变的原则

那就是毛肚一定是必点菜品之一

作为火锅中的灵魂人物

他家的毛肚让我很是惊艳

“七上八下”,不过十五秒秒钟

整个毛肚的色泽就变得更深

入口又脆又韧

整个嘴巴都被这种脆爽感填满了~

莽子秘制牛肉

深入咀嚼感受那散发在嘴里毛肚甘香

脆嫩的滋味在唇齿间爆发,超鲜嫩!

嘟嘟君已经如痴如醉啦

鲜猪黄喉

猪黄喉色白光滑,新鲜嫩脆,

质感柔韧富有弹性。

在翻滚的牛油红汤里涮上一遍后,

是嘟嘟君喜欢的脆爽口感,很是带劲。

精品嫩牛肉

店里点单率超高的嫩牛肉

经过特殊的挂浆工艺

每一片都是晶莹剔透的粉色

一口下去满嘴都是牛肉的鲜香

和汤汁的香辣味

实属肉肉界的上品

肉片厚实且紧滑

虾滑

店里的虾滑都是纯手工制作,

鲜虾剥制的虾滑,

经过大厨反复摔打成泥,

隐约都能看到虾肉的青灰色轮廓~

下虾滑还真是门艺术,

整粒的虾滑圆润受热均匀,

飘上来菜才能有完整扎实的肉感!

菜品丰富到让你沸腾

欢迎进店尝鲜

巴适的重庆味·莽子老火锅

就餐环境

莽子火锅家的壁画绝对值得细细品味

每一幅画都是一个故事

超有人情味

满满的古风迎面袭来

黄色的灯笼、复古的桌椅

好像还没吃,胃口就已经打开了

古色古香的木质围栏、桌椅

整体给人一种坠入古代客栈的感觉。

古风韵味十足,艺术感满分。

包厢环境更是彰显传统特色,

各种摆设排列错落有致

这里还有超级好的服务

员工们都很专业,统一的着装,热情的笑脸

无不体现着顾客至上的理念

不管是情侣约会、家庭聚会

商务宴请还是朋友聚餐

反正来这就对了

莽子火锅

¥39.9抢购¥134

莽子火锅精选套餐一份

不限购,一桌限用一张

(仅限到店使用,不可打包外带)

不支持退款,请谨慎购买!

套餐包含

牛油鸳鸯锅底*1

精品鲜毛肚*1

鲜猪黄喉*1

白萝卜*1

冬瓜*1

原价总计:¥134

抢购价:¥39.9

消费时间:周一至周日10:30--21:30

商家电话:0561-339888

消费地址:相山区惠苑路78号中央花城11栋1楼

抢购须知:

1、本产品为活动产品,不开具发票

2、老规矩:不支持退款,请谨慎购买!

3、抢购成功后,凭核销码到店消费。

4、请于3月17日21:00前核销

注意:本套餐须一次性使用

ps:本抢活动为线上支付,不支持退款。

支付完之后,在“淮北嘟嘟公众号 →大牌抢购→ 我的→待核销“中,找到核销二维码,出示给商家,商家扫码进行核销。

欢迎点击文章底部写留言发表你的观点!

国质量新闻网讯 4月24日,安徽省六安市市场监管局发布2023年第24期食品安全抽检信息。本期抽检糕点、餐饮食品、饮料、酒类、粮食加工品、豆制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等8类食品225批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品222批次、不合格样品3批次。

不合格食品具体情况如下:

一、六安年鸿幸运星商贸有限公司东城御景分公司销售的、标称江西尚美食品有限公司生产的木糖醇核桃饼(糕点),霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

二、霍邱县莽子火锅餐饮店销售的霍邱老油条,铝的残留量(干样品,以Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

三、安徽绿篮子超市有限责任公司寿春路店销售的、标称芜湖木子记食品工业有限公司生产的木子の茶奥饼碎奶茶经典原味,胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品,属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。


糕点监督抽检产品不合格信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称承检机构备注
1江西尚美食品有限公司江西省南昌市南昌县小蓝经济技术开发区玉湖西二路66号六安年鸿幸运星商贸有限公司东城御景分公司安徽省六安市经济开发区皖西大道与经五路交叉口(东城御景三号)木糖醇核桃饼(糕点)500g/盒鲜麦点+图形等2022-12-17霉菌,CFU/g║1.7×102║≤150糕点第二十四期六安/市抽
<>

从小就生活在一座山城,一直以来对坡下一座城,坡上一座城早已见怪不怪,所以每次听到另一座全国著名的山城重庆时,多少有点不屑,都是山城,能有什么差别。随着看的电视越来越多,尤其是有关美食的,初中的时候,尤其是第一次在电视里看到了介绍烤鱼的节目,不屑更多地变成了好奇和口水。

重庆离成都很近,动车只要不到100块钱,车程约2小时。趁着还待业在家的机会,我们避开了清明小长假,开始了4天3夜的重庆旅程。

多图预警!!!

D1 4月15日

我们乘10点20的动车从成都出发,12点半到重庆北。重庆的第一印象就从午饭开始吧。

13:30 午饭:盛天旺传统川菜馆

辣子鸡真的没话说,我以为鸡肉会比较柴比较干,没想到外皮脆里面嫩,而且没骨头。在花椒和辣椒里找鸡肉,很香很嗨。耗儿鱼肉质很紧,基本没有小刺,吃起来很省事,里面豆豉和绿线椒的辣味相辅相成,不爱吃鱼的我也干下去近一条。其实两个人的话,两道菜基本就能吃饱了,需要注意的是菜越吃越辣,刚入口感觉也不过如此啊,后半程就需要冷饮和米饭解辣了。

推荐辣子鸡和干烧耗儿鱼。

< class=" ">

辣子鸡

< class=" ">

干烧耗儿鱼

从饭店出来,一路经过了重庆的地标解放碑,较场口,其实就是商业街,类似北京的西单王府井之类的。

14:00 入住酒店

重庆有很多民宿,个人感觉比酒店也不差,而且会便宜不少。我们的民宿选在了较场口附近,交通很方便。

15:00 山城第三步道(玩1-2小时)

在中兴路的附近,有一条全是石阶的小路。拾级而上,两边是等待拆除的一排排平房。这里大概是为数不多能看到重庆老城风貌的地方吧。这条步道其实就是原来附近居民上班下班走过的门前的路,只不过依山势而建,其中一大段直接挂在崖壁上,山下是长江和沿江而建的错落起伏的几条公路,风景没的说。要注意的是,附近的老房子正在拆除,最后一段的路已经不通了,去的时候还是要查一下状态。

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

18:30 晚饭:邓记莽子火锅(总店)

来重庆总逃不过一顿火锅。重庆的火锅店满大街都是,据我的“本地导游”鬼哥说,还有整个山头都是开火锅店的,也有防空洞里的洞子火锅。

找这家店着实花费了不少时间。终于发现它时,我被他家的装修搞犹豫了,“鬼哥,我找到一家店,不知道是不是你说的。”“是不是装修的特别烂?是就对了。”就是这句话坚定了我进店的信心。他家的装修破烂到有种让人回到90年代老俱乐部的感觉。

在重庆,还是不要相信手机地图了,找大爷问路更靠谱点,毕竟在这样立体的城市,同一个位置不同高度,有不同的两条路,地图也不知道该怎么定位你的海拔。

< class=" ">

都是火锅,如果要说成都火锅和重庆火锅的差别,我想,成都的是婉约派,重庆的是豪放派。在成都觉得中辣锅底不辣的我们被这家店的中辣打败了。越吃越辣!辣味很冲!有一个细节多少能反应到底有多辣。加汤的时候,阿姨拿着一个小平底锅,加的是红彤彤辣汤。之前吃火锅你有见过哪家加汤不加白汤加辣汤的吗???所以外地朋友还是微辣吧,不丢人。另外,千万别点绿叶菜!千万别点绿叶菜!千万别点绿叶菜!否则可能会走不出这个门。当然,虽然辣,确实好吃,比北京所谓的重庆火锅好吃一万倍,而且吃完身上没有火锅味。

荤菜还是推荐毛肚、鸭肠、老肉片,素菜推荐莴笋片、藕片、土豆,记得点瓶冰啤酒或者绿豆沙解辣。

21:00 洪崖洞(玩1-2小时))

饭后一路腿儿到洪崖洞,路程略远,尤其是一路上下坡对腿打击比较大,但是公共交通在解放碑这一片确实有点绕,不如打车。一路没有迷路,这就体现了“本地导游”的重要性,虽然他也得看手机地图,哈哈哈。

洪崖洞因为像《千与千寻》里的澡堂而出名,亲眼看过之后确实感觉打破了次元壁。洪崖洞总共有10层的样子,楼顶上是一条公路,一楼门前又是一条公路,在楼的尽头还有一座桥直插进楼里,确实魔幻立体。和外表震撼的景色比,里面就只是一些卖义乌小商品的店铺和酒吧饭馆,而且人也不是一般的多,即使这是一个普通周日的晚上。但还是晚上来吧,白天的景色和晚上比差远了。所以从一楼到10楼就别想坐电梯了,尽量别走回头路,想拍照从上可以在千厮门大桥上拍全景,从下可以在楼下马路对面拍全景。

楼下的马路对面可以下到嘉陵江边,有几个茶馆,很安静,和头顶喧闹的洪崖洞完全是两种景象,吹吹江风,看着黑洞洞的江面和灯火通明的千厮门大桥,喝口茶,这样的夜生活,享受啊。如果白天来千厮门大桥,还可以看到两江交汇的场景。

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

D2 4月16日

10:00 早饭:林妈过桥抄手

抄手没得说,皮薄如蝉翼,馅又嫩又香。抄手是清汤的,要蘸着蘸水吃。他家的剁辣椒酱真绝了。

< class=" ">

< class=" ">

10:30 地铁二号线(玩1小时)

之前被地铁穿楼而过的视频震过的,来地铁2号线就不会错了。2号线从较场口开始,一路在高架桥上,沿着江,有上坡,有下坡,有大拐弯,有山崖边,所以最好在车头驾驶室前的位置看,感觉像坐过山车一样。李子坝这一站就是地铁穿楼的一站,其实在地铁里的感觉不如在楼下来的震撼。

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

12:00 午饭:谭记正宗万州烤鱼

性价比颇高,现场选鱼,怕不够我们还加了两个配菜,结果上来一大盆。下面是没加配菜的样子,完全够吃。因为昨天吃火锅吃怕了,今天要了微辣,完全没有辣味,还是应该要中辣的。鱼本身挺香,尤其是焦脆的鱼皮,没有腥味,但是刺微多。配菜里面藕和土豆挺好吃,豆皮不推荐。有好多附近中午放学的学生来吃饭,香锅应该也不错。门口马路上有一家一只酸奶牛,可以买杯紫米酸奶解辣。

< class=" ">

14:30 磁器口古镇(玩3小时)

用鬼哥的话说,每个城市好像都有个古镇,这就是他对磁器口的印象。房子是做旧的房子,街是青石板路,卖的东西是义乌小商品,人是比肩接踵的人。当然除了义乌小商品,也有一些有地方特色的东西卖,比如火锅底料,现场支个大锅现炒吸引游客。有一句话叫来都来了……这有一家寺庙,关注公众号免费进入,可以俯瞰镇子,也有点闹中取静的感觉。在瓷器口一定要穿着清凉点,本来26度的天气,能有30多度的感觉,尤其人很多,我去的时候是周一……

网上看攻略的时候有挺多小吃,陈麻花周锅魁等等,只尝试了再回首的冰粉,胜在便宜,和一般冰粉也差不多。

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

19:00 晚饭:舌尖记忆(不推荐)

鬼哥单位附件的店,商场里的,就那种还行的店。

< class=" ">

< class=" ">

21:00 南山一棵树观景台 (玩1小时)

观景台位置比较偏,而且没有直达的公交,步行远,所以建议打车,虽然有点堵。打车过去一大段都是山路,感觉司机像秋名山车神,过弯下坡一路狂飙。千万不要滴滴!!!本地出租比滴滴快多了,而且山路考验司机技术,一般滴滴费用会比预估的高。

观景台门票30,虽然略贵,但是夜景真的很美,当然记得看天气预报,如果有雾就白瞎了。节假日的话感觉人会很多,有必要稍微提前点去吧。观景上有灯,自拍效果还不错。

< class=" ">

< class=" ">

看着重庆绚烂非凡的夜景,想到同是山城的家乡。也许这本来也是长辈们口中的“小上海”在经历80年代的繁荣后在现在应该有的样子吧,如果不是在历史发展的拐点拐错了方向的话。

D3 4月17日

8:00 坐火车直奔武隆

重头戏来了。之前查攻略的时候被附近的武隆三生天桥吸引,这里是《满城尽戴黄金甲》和《变形金刚》的取景地之一。

< class=" ">

但景区距离重庆市区比较远,乘大巴的话大概需要3个多小时,再加上闪闪晕车,所以我们还是决定坐火车去。如果想一天往返的话,一定要坐早上8点的这趟火车,经过2个小时到达武隆县,从火车站下车出来就有到景区游客中心的小巴,大概30多分钟到达游客中心。门票可以网上订,在游客中心有自动取票机,人多的时候可以避开一部分人流。然后再转乘景区内的大巴经过20分钟左右到达天坑。如你所见,坐火车更折腾一些,但沿途的风景也确实不错,大巴呢就更省事一些。

< class=" ">

沿途风景,有山有水有隧道

11:10 武隆三生天桥 (玩4小时)

景区的门票价格不菲,乱七八糟加起来要130,但等你看到风景还是觉得没白花钱。景点由自然形成的三座天生桥天龙桥、黑龙桥、青龙桥和三座桥底之间形成的天坑组成,是典型的喀斯特地貌。

景区内没有卖饭的,只在入口和出口有一些卖东西的,所以一定要自备干粮。坑下的温度会比市区里低个4-5度的样子,怕冷的记得加衣服。路线一定要从电梯这边下坑,这一条下行步道的景色绝对不能错过。而且这个时间开始玩应该能避开一部分一日游的旅行团,坐电梯排队的人相对不会很多(也是相对啊,赶上五一十一哪也人多)。

< class=" ">

就是从这个电梯下楼

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

看着巨大的像大门一样的山洞,我想到的是电影《普罗米修斯》里那种庞大的外星人造物,人真的渺小到像一粒灰尘。我其实没办法表达我当时的那种震撼,真的得你自己来看。

< class=" ">

“初极狭,才通人,复行数十步,豁然开朗。”顺着下行的步道逐渐走入天坑,看到下面这个小院的时候,我脑子里冒出来的就是这句,感觉好像来到了桃花源那种失落之地。

< class=" ">

在坑下记得多抬头看,毕竟天生桥都在头上。如果是晴天还能看到“大珠小珠落玉盘”的景象。

< class=" ">

< class=" ">

第三座桥下跟前两座桥不太一样,隧道更长,而且有明显的石笋和岩壁里喷出的泉水。

最后到景区的出口有观光车可以坐,其实那段路不超过1000米,但一路上坡,看个人的体力吧。景区入口有一个玻璃平台,上去的话需要30,感觉不太值。

整个景点松松垮垮地逛完大概也就需要4个小时,所以有充足的时间可以拍拍照啥的,坑下的植被很多,可以发掘一些自拍地点。

< class=" ">

< class=" ">

< class=" ">

17:00 坐火车返回重庆市区

差不多3点从景区乘大巴返回游客中心,乘车处还有到别的景点的,注意别坐错车。然后再从游客中心坐大巴返回武隆县火车站。时间还有富余的话可以在火车站附近随便吃点东西垫垫。

其实武隆的景点不少,有时间的完全可以在武隆这边住一晚,游客中心门外有好多客栈和饭店。

20:00 晚饭:胖妹面庄

“世界上有两种小面,一种是重庆的小面,一种是外地的小面。”来重庆总得来一顿小面。我们选了离住的地方不远的这家,但跟着大众点评的地址竟然找不到,嗯,大众点评的地址是错的,以至于我们跟着大众点评来到了一处大楼背后的小苍蝇馆,对,也叫胖妹面庄。因为有很多上班族和大叔在这吃,应该也不会错,虽然环境确实差。点了豌杂面和牛肉面。豌杂面是拌面,煮的烂烂的豌豆和杂酱芽菜,细面有嚼劲,比较麻,但不算太辣,拌起来吃面条很入味。牛肉面是汤面,牛肉软烂,很香,汤的味道也很鲜。总之,外地的重庆小面完全没法和本地的重庆小面比。如果问你几两面的话大概二两就够了,尤其是女孩,如果你是晚上不饿还能吃两大碗炒刀削面的人,就三两吧。

吃完以后我们通过辨别和大众点评上的那家是不是同一种碗找到了真正的胖妹面庄,就在较场口环岛的大马路边上……山寨的还是挺多的。

< class=" ">

大概这样,只顾吃忘了照相

晚上还去较场口夜市逛了逛,只觉得凉糕不错,查攻略查到的好又来酸辣粉不咋地,吃粉专家闪闪吃了两口就吃不下去了。

每去一个地方我都会尝尝当地的水果,现在的枇杷挺好吃的,冬春的话粑粑柑不赖,会有小贩挑着扁担卖。

D4 4月18日

10:00 早饭:余记山城小汤圆

我们点了一碗黄豆面馅的汤圆,一碗就七八个,汤圆是长的,我还很诧异。面皮很软糯,馅料也没有一般买的速冻的那么腻有好多油,这个刚刚好,而且汤里放了醪糟,微酸微甜。爱吃甜食的话还是很推荐的。

< class=" ">

11:00 三峡博物馆 (玩3-4小时)

一层的展厅都是三峡的相关文物,东西挺全的,从自然的到人文的,还有好多石刻是直接切割搬过来的。楼上有一个张大千的展厅,好多他的画作。还是应该租一个讲解器,押金100,费用20,讲解的挺详细的。当然,展览再好还是不如亲自去三峡看看,可惜的是好多景象已经被水淹没了。

< class=" ">

15:00 下午饭:义门白家酸辣粉

也是一家连锁店,但是酸辣粉比好又来的强多了,不值得专门去吃,但是路上遇见了可以尝尝。

17:00 坐火车返程

总体来说重庆市区的景点还是挺集中的,三天差不多能逛完,但如果只逛不吃那相当于白来。除了市内的景点,离得有一定距离的区县也有一些值得逛的,比如三生天桥,比如瞿塘峡。当然这次也有遗憾,比如说赶上了估计一年一次的长江索道检修,没体验成索道过江,朝天门码头一直在建设,没看成两江交汇。所以留着遗憾给下一次吧~~~最后的最后,春秋去重庆应该都和适宜吧,重庆的夏天能把人热到烤化了,所以夏天一定不要去送死!!!

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。