为一个生长在泰兴，土生土长的“95”后，从小到大逢年过节爸妈就会带着我到荷花池大肆采购，我从来都不知道荷花池是什么时候开的，大家也不知道开了多久，好像从有记忆的时候，荷花池就这么静静的伫立在那里。荷花池给我的感觉就是各种嘈杂，各式各样的食材整齐的码放在摊位上，空气中弥漫着辛辣的香料味，鱼腥味，猪肉味以及很多说不上来的味道。这次我再去看的时候却有不一样的感受。
靠近荷花池小河的一边，步行进去不到一分钟就是一家新兴店面，进去的时候来采购的客人已经很多了。
老板娘介绍说：
我们的店才开了五年，但是有很多开西餐厅、咖啡厅、奶茶店的来批发商品，甚至有一些妈妈，害怕孩子在外面吃的不卫生特地买回去自己做，我们的材料超市便宜很多，而且你买材料我们会教你怎么做。
老板娘十分贴心，正如她所说，价格非常便宜，虽然在荷花池里面这个店开的时间很短，但是物美价廉。
在奶茶批发店的对面，有一家专做河豚22年的店面，老板在高港有自己的河豚养殖基地，进到店里首先映入眼帘的就是各种奖状
（其中一张河豚协会合照）
在奖状的对面有两扇特别大的玻璃箱，很多河豚在里面游来游去，而店内的河豚又分两种，小条的河豚论条卖，吃起来很嫩，而且非常便宜只有5块钱一条，大条则论斤卖，40多块钱一斤，出售给各个饭店，有时候专心做一件事更显专业。
奶茶批发店往前走，还有一家重庆水面店，说到重庆水面店，放眼望去，泰兴的各个地方总会有一家小小的店安安静静地立在那里，一到下班人们总会习惯性的买上几块钱。重庆水面非常筋道，不像别的面煮的时间长了，面就烂了。
我们到的时候已经是上午十点多，正是一波高峰结束，老板悠闲地坐在门口，和朋友聊着天，只是头发上粘了一层面粉，就连店内都被面粉笼罩，的确做面条的过程复杂繁琐，需要很大的耐心。
这家重庆水面店并没有广告牌，只是一个店铺外面支上一个摊，摊的右侧罗列着做好晾干并包装好的面。
在荷花池的中心区域，有一条水产街，两边全是各式生鲜
随便走进一家，老板说这个店已经开了36年了
店内的三个大水池特别深，随便一捞，硕大的螃蟹争先恐后地爬着，现在已经到了吃蟹的季节，这些螃蟹看着蟹黄更多，用来清蒸，吃的就是原滋原味，再配上一壶黄酒，更是感觉美滋滋的。
我觉得我还能再抢救一下
在荷花池随意走走都能发现更多惊喜，其中我们还发现了一家开了十五六年的羊肉店，羊肉都是现杀现煮
往里走还有很多卖肉的摊位
还有一家开了20多年的香料店，老板娘热情的介绍各种辣椒以及各种家常材料
我发现，随随便便一家店都是十年起步，荷花池这个地方陪伴全泰兴人从豆蔻年华到而立之年最后变为迟暮老人。
里面还有很多奇奇怪怪的动物卖，有野鸡、蛇、兔子、鸽子...所有动物安静地待在笼子里
放弃抵抗生无可恋
这个角度看你特别美~
我这么可爱你想吃了我？
爱我你怕了嘛
去年今日此门中，人面桃花相映红；
人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
多少年风风雨雨荷花池陪我们度过，只希望今后朝朝暮暮在眼前，它能继续陪伴我们走下去。
家钻级酒家是餐饮企业品牌建设的重要标识，他们在设施环境、菜点质量、服务水平、管理能力和企业文化等方面都达到同行先进水平，为餐饮业高质量发展促消费发挥重要作用。
本期推荐国家五钻企业—泰兴市黄桥小南湖农家乐餐馆
泰兴市黄桥小南湖农家乐餐馆
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">国家五钻级酒家泰兴市黄桥小南湖农家乐餐馆，是泰兴市南湖旅游开发有限公司下属企业，始建于2012年5月，利用祁巷村五组22户农家连片改造，保持了农家独特的风格装潢装饰，接待面积约3600㎡，具备了星级农家乐的条件。拥有高级技师一名，钻级酒店酒家评审员一名，江苏名厨4名。挖掘保留地方传统特色的“祁巷八大碗”，产生了品牌效应，先后获得“江苏名宴”、“江苏特色八大碗“、江苏省餐博会金奖、泰州市旅游餐金鼎奖、泰州市餐饮十强企业，全国巾帼示范基地、江苏省巾帼农家乐示范基地，同时被评为”长三角休闲农业（农家乐）景点，2020年8月被评定为国家五钻级酒家，是全省第一家农家乐国家钻级酒家，年就餐接待量达15万人次。
随着农家乐餐饮的发展，同时也带动了乡村旅游和乡村振兴，带动了村86名农民就业，几年来，休闲娱乐、垂钓、户外活动、亲子游、水上乐园、骑马、射击、中小学生实践活动、拓展、研学游、老师线上线下培训等，年平均接待量约30万人次，中央电视台1套、2套、4套、5套、7套进行了专题报道，长三角150多家媒体也进行了多次报道，已形成了省内有名，国内有影响的品牌，祁巷村还成功入选“中国美丽乡村”、“全国五星级乡村旅游示范区”、“全国乡村旅游重点村”。
农家乐的经营宗旨秉承：弘扬乡土美食文化，原汁原味纯正至美；
食品安全卫生至上，追求健康美食生活。
特色菜肴
【泰兴市黄桥小南湖农家乐餐馆】
地址：江苏省泰州市泰兴市黄桥镇祁巷村小南湖农家乐
订餐电话：18852646578
<>是一篇来之不易的珍贵文字，作者呕心沥血几十年，厚积薄发，为我们再现了民国时期丰县城里的真实景象。一百个人有一百个人的理解，褒也罢贬也罢，唯有真实性是不可推翻的。
< class="pgc-img">中阳陈迹话风城（六）
文/ 季朗友
民国丰县城市井部局
一个城的市井部局，与商业繁华有很大关系。
亁隆五十七年丰县三大士庙捐款记载，有四十八家商铺，一块捐款碑就有这么多店，可见丰县城当时繁华。
影响丰县市场繁华最主要的城市是山东济宁，其次是徐州。从丰县人两句俗语，可以看出济宁对丰县幅射与影响：“济宁州的买卖，拦腰砍”，“船到济宁，舟到州”。
< class="pgc-img">乾隆以后，河南怀庆府，安徽徽州府等商人驻进丰县，产生出凤昌号，怀济堂著名商号。
笔者喜欢搜集整理丰县风物，就丰县城里商铺布局，多次采访一些八旬以上老丰县，书友孙涛赠送我一册1982年《丰县供销社简史》手稿本，里面记载着丰县民国时期的店铺介绍及地址。
结合这册稿本与平时搜集的资料，整理出这篇丰县民国时期的市井。虽然是民国时期，由于千百年形成固有格局基本上变化不大，可以说是一幅丰县古城市井图。
< class="pgc-img">由于时间不一，街铺商店应有变化，不能说不准确，应该说曾经的历史，有变化是正常的现象。
丰县古城入城门四关每条大街，即不相对也不直通，顶到头成丁字形，四个丁字形在城中心形成一个巨大的口字形街，东西长120米，南北约80米。
南关街、北关街组成经街，东关街、西关街成纬街，以两街交汇点分界段，西关段从鼓楼至关岳庙这段称小东关，东关段称天齐巷。南关段称牌坊街，北关段称火神庙街。.
小东关
入小东关市场开始繁华起来，路南属南关地盘，路北属北关。
路北第一家史家茶馆。第二家王徳隆饭店，同徳杂货店。路南侯家澡堂。过钟鼓楼就进入西关街了。
< class="pgc-img">西关街是县衙及城隍庙所在地，千百年来是丰县最繁华的一条大街。
西大街
路北从东至西，胡瑞茶馆、李家茶馆，占魁堂（文具店）、丰县文化服务社、县衙，卜家照相馆，张家当典铺、旗杆街口、诂衣店，杨培玉茶馆、城隍庙、文华书店、万丰烟店，泰顺号（杂货店）、三合永（杂货店）、民生菜馆。谦益泉酒馆。
< class="pgc-img">路南从东依次向西，老粗腰面条馆、王家羊肉汤馆、范兰州小吃店、范兰宣饭店、官府盐店、隆大号、义顺永、怀济堂药店、温胡同街口、三义店李家铁货店、李洪烈、陈归文、铁货店一溜五家相依。城隍庙街口、大昌永（银匠铺）、马家铜盛铺、徳履祥（杂货店）、徳丰酱园、裕丰酱园、姚家酱园、元泰兴、城外王秉良酒馆。
南大街
南大街：牌坊街路西从北至南，阎王祭、（纸箔店）凤昌号（杂货店）、中山镇区公所、瑞兴刻字处、韵华书店、庄裕隆（杂货店）、马家竹杆店、拦杆街口、万隆烟店、张玉楼菜舘、硝场、万源公布店（万源烟店分店）、杨恒记（杂货店）、庄裕隆（凤昌号分店）隆源号（卷烟杂货）、荣太（杂货店）、吴架子街口、赞肓堂（药店）。
< class="pgc-img">路东：草棚剧场、 栏杆街口、鹿家茶馆、中兴酱园、陆家槽坊、徳胜永（药店）、济昌布店、雅仙居（饭店）、陈万顺酒馆、王家银铺、、李香田染坊。
南关外路西，邵家饭店、刘家油坊。
路东杜家饭店、王家茶馆、王家油坊、丸子汤馆、豆腐汤馆、张家油坊、孙家油坊、大寨门。
北大街
北大街：路西从南至北，史家客店、三合义寄卖店、孙一柱羊肉汤馆、苏家药店、潘家丝店、李家骡马客店、八宝琉璃井、安先生珍所、玉丰酱园、高木匠铺、浦口巷口、文兴斋印社、义和染坊、岳家染坊丶惠元香染坊。
< class="pgc-img">路东：大茶馆、耀丰电灯公司、季家棺材铺、洪家杂货、义源染坊、张公巷口、张公祠.
东大街：路北从东至西，车马行、季家木匠铺、汤兴馍房、周家茶馆、屈家菜舘、仁济堂（药店）、、萃文斋（文具店）、宏大号（杂货店）、宏济堂（药店）、贺福延（寿衣店）、仇家木匠铺。路南石氏染坊、石印社
火神庙街路西，恒广泰（颜料店）、天齐巷口、高宅子、栏杆街入口、鹿家场、多家绿豆粉坊。路东北至南杨家茶馆、曹家竹杆店、沙条店丶古井、火神庙。
城隍庙街头路西姜家烟店、徳兴油坊。
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