创客们的新年有哪些小目标？餐饮、音乐厂牌行业创业者谈今年计划

今年春节长沙的（客流）盛况，给所有的餐饮人打了一剂强心剂，让我们看到熟悉的城市又回来了。”楂堆创始人牟生1月27日告诉记者。他对自己的生意感到信心倍增。在1月28日大年初七，楂堆又有一家位于德思勤商圈的新店将开业。

这个春节假期，“网红”长沙迎来消费热潮。一些创业者也在新的一年定下了自己的“小目标”。

果茶店：凌晨两三点还有顾客来问

“我们本来打算初四后再开业，但是大年二十九那天我走在长沙街头，感受到了浓浓热闹氛围。”牟生告诉记者，1月21日大年三十那天，他集结了一些本地过年的门店工作人员，决定临时复工。

在长沙解放西一条街，楂堆门店前人头攒动。“过年这几天的生意非常好，可以说每天都达到了疫情前8-10倍的营业额。”牟生告诉记者。

楂堆在解放西的分店，这几天接待的顾客里有80%都是外地人。“我加了很多外地游客的微信，有河南、江西、广东的。”牟生开心地告诉记者，“凌晨两三点，卖到只剩一款产品的时候，还会有顾客来问。”

“这次春节假期，我们感受到了网红长沙对于外地游客依然有着充足的吸引力。”牟生说。

牟生告诉记者，在新的一年，楂堆打算加快扩店速度，在人员储备上会有新的调整，品牌也会进行全方位的升级。

湘菜馆：期待新年新的突破

在长沙市开福区，有一家名叫“佳尝便饭”的湘菜馆，自开业以来坚持春节不打烊、不调价。在这里，佳尝便饭创始人、董事长王心亮和食客们一同度过了十四个春节。

每天八点钟到店做准备工作，直到晚上八点钟结账的客人还在门前排队，王心亮这个春节忙得“脚不沾地”。“也习惯了，每年都是这样，很累但很幸福。”他说。

△年前，王心亮带着团队成员为环卫工人送去爱心年饭。

“能够经营这么多年，靠的就是自身的品质和顾客的赞誉。每一个走出门的食客都竖起了大拇指，就是我最满足的时刻。”王心亮说，新的一年佳尝便饭或许会有新的发展突破，对此他满怀期待。

音乐厂牌：想把湖南的乐队带出省

大年二十九那天，生姜Ginger厂牌（以下简称“生姜”）创始人谭洋和团队的工作人员们开了一场线上会议，回顾了2022年的工作。实际上，这个会议不仅仅是2022年的年度总结，也是谭洋创业第一年的回顾。

“生姜”2021年创立于长沙，是长沙一个独立音乐厂牌。“搞完周年项目之后，大家休养了一下。”2022年底，生姜在梅溪湖的VOX Live House举办了周年庆厂牌日活动，谭洋告诉记者，“在这个活动中感受到了长沙乐迷们对于独立音乐的热情，希望能为长沙的独立音乐土壤贡献自己的一份力。”

△Chinese Football乐队参演生姜厂牌日现场

谭洋是一名“00后”创业者，本科专业是医学。“在我大一的时候就开始自己玩乐队，再到我现在自己经营独立厂牌项目，伴随着四年的行业接触，谭洋对于自己的职业规划也越来越清晰。”

△蛙池乐队与前来厂牌日的乐迷现场互动

他告诉记者，随着疫情防控进入新阶段，今年长沙的旅游业发展趋势会越来越好，对于“生姜”来说，举办演出会有更多的受众人群，票房可能会更好。“虽然2023年我们的演出不会局限长沙本地，但我们对新声音的关注点还是放在长沙的。”谭洋表示，想要把来自长沙的或湖南的乐队带出省，“我们会在保留‘生姜汽水’项目的前提下，给长沙本地乐队提供更多的空间和演出机会的同时，在深圳、南昌、郑州、武汉等城市输出内容。”

潇湘晨报记者章杨梓昕 曾羽璇

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预期一致，进入四季度以来，国民经济提速恢复。11月16日，国家统计局召开新闻发布会，公布10月国民经济整体情况。据了解，10月，全国就业目标提前完成，城镇失业率较9月继续下降0.1个百分点。稳就业继续撬动居民收入增长，叠加“双节”到来，全国线上、线下消费火力全开，餐饮收入也于年内首次由负转正。10月，随着地方专项债发行完毕，国内固投继续回暖且增速扩大，基建投资加码，制造业投资降幅也继续收窄。

年内就业目标提前完成

进入10月，全国就业目标提前完成。数据显示，1-10月份，全国城镇新增就业1009万人。从调查失业率来看，10月当月，全国城镇调查失业率为5.3%，较9月继续下降0.1个百分点。

在10月28日，国新办举行稳就业和减免社保费国务院政策例行吹风会上，人力资源社会保障部副部长李忠表示，国内通过阶段性减免三项社会保险费、缓缴社会保险费等方式稳定现有岗位；提高创业担保贷款额度，增加就业空间。为保障重点人群就业，为高校毕业生拓宽就业渠道，提供不断线就业服务。同时，多措并举促进外出务工和就地就近就业，落实常住地公共就业服务；通过创新开展大规模线上招聘，接续组织春风行动等活动，累计发布岗位信息千万人次。

据统计，前10月，25-59岁人口调查失业率为4.8%，与9月持平。31个大城市城镇调查失业率为5.3%，比9月下降0.2个百分点。“与整体城镇调查失业率持平，改变了6-9月间持续高于后者的异常状态。这意味着大城市的就业市场在加快修复，对疫情的冲击在逐渐消化。”民生银行研究院宏观经济研究中心主任王静文指出。

在“十三五”收官之年，脱贫攻坚作为全面建成小康社会最艰巨的任务之一，也是眼下各地实现稳就业的重要目标。河南在全省开展贫困劳动力稳岗就业“五个一”活动，全省人社系统向社会承诺并提供求助电话，挖掘一批储备性岗位、开展底数摸排并提供跟踪指导等；湖北已电话抽查核实贫困劳动力信息1万个以上，相关部门工作人员分赴天津、上海、江苏、浙江、山东、福建、广东开展稳岗对接。

国家统计局新闻发言人付凌晖表示，就业的改善有利于居民收入的增长，前三季度全国居民可支配收入扣除价格因素同比增长0.6%，这样也有助于消费能力的持续提高。

在此前人社部举行的发布会期间，人力资源社会保障部政策研究司副司长卢爱红表示，下一步，人社部将统筹抓好高校毕业生、去产能职工、农村转移劳动力、城镇困难人员等各类群体就业，发挥创业带动就业作用，大规模开展职业技能培训，着力提升公共就业服务水平等。

“双节”支撑服务消费加速改善

“疫情冲击下，国内消费受到一定影响，但随着国内疫情防控和经济发展推进，消费恢复势头还在持续增强。”付凌晖表示，从10月数据来看，消费仍在扩面，服务消费也在持续改善。在线上消费快速增长的同时，线下消费也在持续增强。

据统计，10月，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，增速比上月加快1.0个百分点。其中，除汽车以外的消费品零售额34868亿元，增长3.6%。

与预期相符，当月全国网上零售额增幅继续保持逐月扩大态势，消费升级势头依旧强劲。前10月，全国网上零售额91275亿元，同比增长10.9%，增速较前9月再提高1.2个百分点。其中，实物商品网上零售额75619亿元，增长16.0%，占社会消费品零售总额的比重为24.2%；在实物商品网上零售额中，吃类、穿类和用类商品分别增长34.3%、5.6%和17.4%。

值得关注的是，10月恰逢“中秋节”“国庆节”，商品销售业之外，国内服务性消费也在持续改善，当月餐饮收入以4372亿元同比增长0.8%，增速实现年内首次转正。而节日也在很大程度上拉动线下旅游业的快速增长。“双节”期间，北京共接待游客998.2万人次，较去年假期增长8.4%，旅游总收入115.0亿元，较去年假期增长2.9%。

对于消费的加速恢复，付凌晖指出，今年以来，一定程度得益于我国持续推出促进汽车消费、促进服务消费的政策。在海南离岛免税政策作用下，10月海南免税店零售额同比增长2倍以上，说明消费政策对消费的拉动作用是在增强的。

据了解，7月1日起，海南离岛旅客每年每人免税购物额度提高至10万元，取消单件商品8000元免税限额，大幅减少单次购买数量限制的商品种类，离岛免税商品种类由38类增至45类。自海南实施离岛免税新政后，截至10月31日，海口海关共监管离岛免税销售金额120.1亿元。其中，化妆品销售量、销售额居首位。

与此同时，10月，吃、穿、用等消费品销售保持两位数增长，升级类消费和大宗商品的消费回暖明显。不过付凌晖也指出，也要看到，现在外部形势依旧比较复杂，国内外防输入、内防反弹的压力仍大，进一步促进消费的恢复还需付出巨大努力。将继续统筹好疫情防控和经济社会发展，为消费的恢复创造良好条件，同时稳定就业，促进经济的恢复，增强消费的能力。

专项债持续加码基建投资

专项债蓄力，固投继续回暖且增速扩大。据统计，前10月全国固定资产投资（不含农户）483292亿元，同比增长1.8%，增速较前9月提高1.0个百分点。从环比速度看，10月固定资产投资增长3.22%。

作为第三产业投资的主要构成，基建设施投资同比增0.7%，增幅较前9月再提高0.5个百分点。其中，除公共设施管理业投资下降2.5%外，铁路运输业、道路运输业、水利管理业投资增速分别达3.2%、2.7%和2.7%。

“地方债发行持续蓄力基建投资。”东吴证券分析师李勇指出，截至9月底，地方债已发行5.67万亿元，完成全年额度的86.5%，其中新增专项债发行规模为3.36万亿元；10月当月，所有地方政府专项债要全部发行完毕，为推进“两新一重”建设继续提供资金支持。

据中国政府网发布数据显示，截至10月底，年内已累计发行地方债61218亿元。其中，新增债券44945亿元，再融资债券16273亿元。在新增债券中，一般债券发行9479亿元，完成全年计划的100%。从具体投向领域看，当月专项债券资金主要用于城镇老旧小区改造、医疗卫生等重点民生领域，以及交通基础设施、市政和产业园区基础设施等重大项目建设。

10月，国内制造业投资降幅继续缓慢收窄。数据显示，制造业投资下降5.3%，降幅收窄1.2个百分点。但由于秋冬季到来，居民供暖需求回升，电力、热力、燃气及水生产和供应业投资增长18.2%，增速提高0.7个百分点。

根据此前国家统计局发布的数据显示，10月全国制造业PMI为51.4%，虽较9月小幅回落0.1个百分点，但已连续8个月位于荣枯线以上。国家统计局服务业调查中心高级统计师赵庆河表示，10月，国内制造业总体呈现产需保持较快恢复，制造业生产继续回升，需求正稳步改善，小型企业市场需求仍显不足。

对此，财信宏观研究院副院长伍超明认为，年内国内经济修复动能将继续由投资端向消费端切换，叠加前期货币财政刺激政策加速显效，国内基建、房地产投资回暖将继续带动制造业、服务业等相关活动趋于好转，消费需求加快恢复也将对制造业形成支撑。

北京商报记者 陶凤 刘瀚琳

、门店总股本为【】万股，拟拿出【】万股身股来进行激励。身股免费赠送，来源是【】。

门店利润【】%留存企业发展，【】%用于身股和注册股分红。

二、股权激励对象为【】

共12个，列表如下

三、股权激励额度上限如下表

四、身股激励考核

1、考核时间

第一阶段：身股激励阶段：……

第二阶段：锁定期激励阶段：……

2、身股考核方法

考核结果：

激励对象实际激励额度＝应激励额度×公司指标系数×毛利率系数

3、锁定期与待注册股

身股考核完成后，即进入注册股锁定阶段，身股转为代注册股。

代注册股数量：前三年半身股考核结果的平均值。

锁定期内按照前三年半考核结果的平均值进行分红。

锁定期要求：签署《股权激励协议书》《保密协议书》《竞业禁止协议书》

锁定期到期：待注册股可转为注册股，注册股需出资购买，按照价值相当的原则，采取“购买＋赠送”的方式，公司将设立持股公司，按注册股股份数与大股东股份数同比例稀释。

4、激励对象身股分红额计算

身股分红＝考核当年的身股分红总额×激励对象身股考核后实际股数÷身股总股数。

5、退出机制

（略）

五、超额利润分红方案

1、门店超额分红机制

2、超额分红激励对象及激励额度

激励对象超额分红计算＝门店超额利润×超额分红比例×激励额度÷超额股权总数。

六、差额补足机制

1、营业目标的90%未完成，则激励对象需按照持股比例补齐差额（到90%的）。

2、毛利率指标未完成，若想仍取得分红（在营业指标达成的情况下），则需按照持股比例补齐差额部分。

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