1)消费场景限制
烤肉在大多数顾客的认知里依然是属于晚餐、宵夜型产品,早餐和午餐几乎很少人会选择去吃烤肉。虽说烤肉经营到午夜,可是一般是下午才开始营业,这就导致烤肉店完美错过了午餐的营业。
< class="pgc-img">>哪怕是烤肉店中午开门,也很少人会选择去烤肉店就餐。尽管很多烤肉店为了全天有客流,中午也加了冒菜、面条等产品,但中午的客流情况也还是不太理想。这是中国大多数烤肉店真实的营业状态。
如果没办法突破消费场景限制,只做晚餐或者宵夜,烤肉店就必然会损失白天的营业额。除非晚上的生意很好,否则的话,烤肉店面临的经营压力不小。
< class="pgc-img">>仟本悦创始于2019年,是一家专注于烤肉领域的全国连锁餐饮品牌。不断革新产品,完善经营模式,提高品牌壁垒,在仟本悦,您可以感受地道的韩式风格,品尝到正宗的韩式烤肉,“仟本悦”作为正宗韩式料理烤肉点餐式自助,食材新鲜、味正浓郁,雄踞餐饮热点,用心打动每一位食客!
方水土养一方人,南北两种地域特色,也体现在了烧烤上。烧烤有南派和北派之分,北派烧烤以东北烧烤作为出名,《舌尖上的中国》和《人生一串》等美食纪录片将东北烧烤传播到世界各地,南派烧烤以云南烧烤为代表,云南烧烤独特与其他等地的原因便是在于其中的蘸水料。
< class="pgc-img">>云南可是一座无蘸水不欢的城市,哪怕是烧烤都离不开蘸水的存在,云南的蘸水的制作方法,其实与烧烤料的制作并无二致,云南蘸水也是采用香辛料与食材搭配而成的。
< class="pgc-img">>仟本悦创始于2019年,是一家专注于烤肉领域的全国连锁餐饮品牌。不断革新产品,完善经营模式,提高品牌壁垒,在仟本悦,您可以感受地道的韩式风格,品尝到正宗的韩式烤肉,“仟本悦”作为正宗韩式料理烤肉点餐式自助,食材新鲜、味正浓郁,雄踞餐饮热点,用心打动每一位食客!
餐饮业竞争日益激烈的今天,品牌维护与拓展成为了企业长期发展的关键。对于仟本悦烤肉这样的知名品牌,如何在市场中保持竞争优势,不断拓展市场份额,是值得深入探讨的问题。
< class="pgc-img">>一、品牌维护:品质与服务为核心
1、品质保证:在烤肉市场中,仟本悦烤肉以其高品质的肉类和独特的调味料赢得了消费者的信赖。为了维护品牌形象,仟本悦始终坚持选用优质食材,严格控制食品质量,确保每一道菜品都能让顾客满意。
2、服务升级:除了品质保证,服务也是品牌维护的重要一环。仟本悦烤肉注重员工培训,提升服务水平,为顾客提供专业、周到的服务。同时,仟本悦还推出会员制度,为忠实顾客提供更多优惠与关怀,增强客户粘性。
< class="pgc-img">>3、品牌传播:为了扩大品牌影响力,仟本悦烤肉通过广告宣传、社交媒体营销等多种方式,提高品牌知名度与美誉度。
二、品牌拓展:多元化发展
为了满足消费者多样化的需求,仟本悦烤肉在保持传统烤肉特色的基础上,不断研发新菜品,推出适合不同口味和需求的特色菜品。此外,仟本悦还尝试推出烤肉之外的附加产品和服务,如饮品、小吃、烧烤工具等,丰富产品线,提高盈利能力。
< class="pgc-img">>仟本悦烤肉在品牌维护与拓展方面取得了一定的成绩,但仍需不断创新和完善。致力于用心打动每一位食客,如果你是一位正在寻找美食加盟的创业者,那么千万不要错过这家店,正宗的韩式烤肉、全套的开店扶持,等你加入!