段时间，娃哈哈奶茶店60万开放加盟，引发不少热议，许多萌生创业梦的“餐饮小白”，都忍不住问一句，“加盟开家奶茶店，真的能赚钱吗？”杭州吃货在杭州寻觅有开店经验的老板，请他们来聊聊亲身经历。
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林峰，杭州富阳人，别看他是枚90后，女儿都4岁大了。
和大多数人一样，林峰有一份稳定的本职工作，直到去年才萌生了创业的想法。“当时看中一个咖啡茶饮品牌名气很大，富阳又还没有，我就去咨询了一下能不能加盟。”第一次电话咨询，林峰就被拒绝了，理由是“该品牌不接受加盟。”
随后，林峰辗转联系到一个品牌内部的朋友，听说可以按照销售分成的模式，以合伙人身份合作开店，林峰立马拍板和品牌达成了合作协议。“当时我觉得这个模式很新颖，以合伙人的模式开店，不需要支付加盟费用，我只需负责门店租金和人员工资，品牌方会负责管理和运营，原料成本都不需要预支，由品牌方先供给到店，每卖出一杯，再按比例扣除原料成本，净利润分成。”这对于当时还是餐饮“小白”的林峰来说，开一家店基本不用花太多精力，“甚至不耽误我正常上班。”
去年7月，林峰在富阳玉长城商业广场开出第一家合作门店，面积18㎡，他算了一笔账，“租金一年20多万，2台基础设备花了19万，再加上门店装修和人工成本，初期一家店的投入在50万左右。”因为开在核心商圈客流稳定，基本上每天都能卖出600-700杯饮品，单价从13-22元不等。
当然，之所以选择加盟这个品牌，林峰也是经过考量的，“一看中品牌本身的影响力，二是产品线重设备轻人工，三是成熟的电子结算系统，所有账目一目了然。”在林峰看来，该品牌有自己的优势，“以一点点为例，基本上一家20方的门店需要6-7个人才能维持运转，但我们因为是全线上点单，再加上智能化设备，基本上店里固定2个店员就能维持运转，人工上能节约一大笔开支。”
同年12月，林峰在富阳桂花西路又开出了二店，门店面积更大足30㎡，但租金比商场店便宜一半以上。“现在两家店加起来平均每天能卖出1000杯左右，预估了一下，每天能卖200杯就不亏，剩下的刨去原料结算成本，其余都算净利润。”
尽管现在是两家茶饮店的老板，林峰并没有放弃自己的本职工作，“我平时基本都不用去店里。销售上实行店长责任制，运营上细分到区域社群管理，品牌都有一套办法，我觉得这是品牌自身独特的魅力。”
在林峰看来，加盟要看准其品牌影响力和运营模式，“一些牌子加盟费过高，人工成本又高，想回本太难了。”
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来源：钱江晚报·小时新闻
经的"网红"奶茶品牌喜茶，一直以来以其精致的外观和昂贵的价格著称。然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，喜茶也不得不做出改变。2022年初，喜茶开始全面下调价格，主流饮品价格降至30元以下，这一举动引发了市场和消费者的高度关注。
品牌形象受损，口感质量堪忧
喜茶的降价策略虽然吸引了更多的消费者，但也引发了一些负面影响。一些消费者认为，喜茶的降价行为是一种"掉价"，损害了品牌的高端形象。同时，降价后的喜茶饮品口感和质量也受到了质疑。北京白领杨梅表示，喜茶似乎有些"自乱阵脚"，品质下降明显。
为了进一步扩大市场份额，喜茶还开放了加盟模式。然而，这一举措也引发了人们对门店运营和管控的担忧。餐饮观察人士林军指出，虽然加盟模式可以帮助喜茶快速扩张，但也可能导致品牌管控能力下降，影响消费者体验。
降维打击获客，上市前景难料
尽管面临种种质疑，但喜茶的降价策略在短期内确实取得了一定成效。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，喜茶的降价是一种"降维打击"，通过牺牲部分利润来获取更多用户，这对于提高市场份额和营收规模有着积极作用。
然而，喜茶的上市进程却迟迟未见动静。作为曾经的"网红"品牌，喜茶一度获得资本市场的青睐，估值一度高达600亿元。但随着时间的推移，资本市场对喜茶的态度逐渐发生变化。超级奶爸联合创始人刘辉指出，喜茶开放加盟可能是为了提高估值，为上市做准备，但茶饮行业缺乏核心壁垒，喜茶能否成功上市还难以预料。
面对激烈的市场竞争和消费者日益提高的要求，喜茶正处于一个关键的转折点。降价和加盟虽然在短期内为喜茶带来了更多的客流和营收，但也对其品牌形象和产品质量造成了一定冲击。未来，喜茶能否在保证产品品质和服务的同时，继续扩大市场规模，并最终实现上市目标，还有待时间的检验。
本文源自金融界
月15日，一则“出租屋产假星巴克外卖达729单”的报道冲上热搜，引起网友热议。
< class="pgc-img">据报道，四川绵阳。涪城区市场监管局1月8日接到举报，称某居民楼内有人销售假冒星巴克咖啡，执法人员到现场后该窝点共计接单729单，涉案金额达4万余元，孔某某无法提供食品经营许可证和营业执照等资质，执法人员对其生产工具和原材料采取了强制措施。该男子对外宣称是帮顾客到正规星巴克咖啡店去购买，实际上是在出租屋内制作，并配送给顾客，执法部门将约谈外卖平台。
< class="pgc-img">执法部门将约谈外卖平台，同时提醒消费者在购买产品和服务的时候，一定要选择正规的门店进行消费。
而孔某此行为可能涉及到销售伪劣产品罪及假冒注册商标罪。前者立案标准为销售金额五万元，后者立案标准为非法经营数额五万以上或违法所得数额三万元以上。而该男子涉案金额达到4万元。
其实关于外卖平台的“食品不合格或者卫生条件差等问题”已经屡见不鲜了。外卖里有蟑螂、外卖实体店环境脏乱差等新闻频频曝出，让人不寒而栗。
食品安全是根本和重点。此次事件除了暴露出外卖员自身职业素养缺失、法律意识淡薄等个人问题外，更深层次的问题在于外卖送餐途中食品安全无法得到切实保障。因此，构建外卖送餐过程中全链条安全监控很有必要。
外卖平台还要承担好自身的监管责任。在996 内卷的时代，在外漂泊的年轻人，无意外卖成了一种省力省时的饮食方式，更应如此外卖行业应慎之又慎。外卖行业不能野蛮生长，近年来发生的多起外卖食品安全事件也多次为外卖行业敲响了警钟，更暴露出了外卖行业存在的诸多问题和漏洞。因此，要让外卖行业持续保持活力，确保食品安全是重中之重。
奶爸王子是一家综合性、多样化合作模式的连锁餐饮加盟品牌。
2013年品牌创始，2016年开放加盟。6年来奶爸王子的队伍不断壮大，截止到2022年，门店数量已达300多家，最远距离也已经辐射到了西藏。出于对每一位加盟商的利益保障和品牌影响力的塑造，奶爸王子对于加盟商有一定的门槛准入。
< class="pgc-img">全国门店分布
加盟模式可分单奶茶加盟与奶茶加小吃复合加盟。这是其他奶茶品牌都不具备的，产品受众人群更广。奶爸王子的产品定价更符合大众需求，既有低价招牌畅销款，也有高品质的实力款，深受年轻人的喜爱。同时小吃系列产品也非常丰富。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">欢迎创业者亲临总部考查产品和门店。
奶爸王子绝对真实无套路，实实在在帮你完成门店落地、创业翻身。
