味虽然好,可是外地游客一天两顿非辣即麻的吃下来,也绝对受不了。 成都太古里 新开张不久的集渔泰式海鲜火锅(太古里店)绝对会成为你 成都 之行绝佳的一笔。这里不光有经典的泰式火锅,还有不少本店的秘制配料。环境怡人,食材新鲜,滋味美妙,还有帅气的小哥哥 和美 丽的小姐姐对您专属服务。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>暴雨中食客们热情不减,排着长长的队伍等候,拿了牌久等不到,准备走人,强烈的好奇心驱使我留下来,为什么饭点都过了,食客们还这么多呢?那只有一个答案:就是味道好啊!味道好啊!味道好啊!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>等到有了座位,大快朵颐的时候,所有的等待,没有白费。心里顿时美美的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>首先这里的环境非常的优美雅致。含有泰国风情,却不竟然。很多泰味火锅店显得环境有些暗暗的压抑,这里却透着一股子春意盎然的清新味道。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>门外凹陷的装修别具一格,让等待的人们多了个拍照的好去处。缓解了等待时候的焦灼。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>三楼吊至一楼的吊灯如梦幻丛林中灵气的叶片,幻化出高贵自然的华彩。宽大的绿植叶片起到很好的遮挡作用,还营造出清净优雅的氛围。转角旋梯让高贵神秘的气息抖升。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>落座后,被告知这里的甜品是可以随便吃的,只要点了相应的火锅后,等待的时光便甜蜜起来,对于我这个偏好甜点的吃货来说,简直是美好的不要不要的了。我不相信自己的耳朵,再次问服务生小哥哥,回答确定后,我的笑容直达心底。甜品可以随便吃,任意吃,这个爽得很啊。
< class="pgc-img">>甜品主食:芒果糯米饭,上面加了炒成焦糖色的椰丝,吃起来椰香味十足,芒果的品质也超好,和海鲜炒饭各来一份,各有风格。
< class="pgc-img">>焦糖布丁:鸡蛋做的嫩滑感觉,吃起来淡淡的甜香滑口。
酸奶布丁:酸奶的味道浓浓的,吃起来爽爽滑滑,吃三四份都不会觉得多。
< class="pgc-img">>西米露:添加了椰奶,略冰凉,个人认为极其好喝,重点推荐。
< class="pgc-img">>梅子冻:杯子里面一个硕大的梅子,感觉像果酒的味道,梅子也好吃。
< class="pgc-img">>坚果饼干球:里面加了葡萄干、巧克力,酥香可口,美味无敌。
< class="pgc-img">>海鲜炒饭,里面有大颗大颗的海鲜,用的海鲜量是够足的。咖喱虾一份。
< class="pgc-img">>点了很多甜品,配上虾片,土豆小丸子等等,怎么火锅还没有上场,已经感觉吃饱了一般。竟然还有爱吃的哈根达斯冰淇淋。
< class="pgc-img">>集渔泰式海鲜火锅隆中登场,这个这里两人套餐、五人套餐,多人套餐都有,我们点的两人套餐,最后都饱的不行,告诉你们里面都有什么:
< class="pgc-img">>集渔招牌鲜料冬阴功汤,锅底选择了老汤熬制的鲫鱼汤,本身白白的浓汤,够鲜够浓,添加了香茅和秘制香料包,泰国特色冬阴功汤,倒入老椰子汁,香到馋虫涌动。
< class="pgc-img">>蘸碟味道也超级多,总有你喜欢的那一款:招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、秘制川香小米辣、香辣海鲜、鲜香椒麻、浓香花生酱,川香干碟。我点了特制柠檬薄荷小蘸碟,酸酸辣辣超级好吃。
两人套餐中包含甜虾、肥牛、现开青口、生蚝、集渔特色午餐肉、扇贝、竹荪镶虾、龙俐鱼、鱿鱼圈、虾滑、鱼滑、天鹅蛋、田园时光等等。海鲜都很新鲜,柔嫩饱满,吃出超级豪华的浓浓满足感。海鲜的品质让你觉得自己身处海洋,直接打捞就上锅了一样。据说集渔的主打菜品,泰国虎虾、鲍鱼、兰花蟹、天鹅蛋等都是从泰国当日空运而来,确保了新鲜度。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>服务生小哥哥帅气有礼,非常耐心的帮忙煮菜,剥虾。让人倍感在这里吃火锅超级值。
< class="pgc-img">>两人吃得撑到不行,看见还有不少,不得不感叹这里的分量超级多。环境这么好,服务这么周到,味道这么让人感动,吃到迎风招展,每个人的人均花费还不到一百元。
< class="pgc-img">>集渔泰式海鲜火锅(太古里店),可不是一般的火锅呢,泰式火锅,成都火锅热门榜第一,排队前三好成绩。营业时间会从每天上午的11:00营业到晚间22:00,地址就在下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门,逛完街了正好来美美享用,乘坐地铁2、3号线到春熙路站下B口出390米即到哦。
>直都爱吃泰国料理,但惠州的泰国菜对比其他一线城市还比较少,这三家是我吃过之后觉得还不错的。不知道你们有没有同感。
集渔·泰式火锅
刚开始知道惠州要开集渔时我是有些惊讶的,这家源于泰国,落地于成都,在惠州一开业就成了人气王。
■泰式鸳鸯锅
上锅底时锅里只有汤水还有两盒用纱布捆绑的香料和一盒冬阴功底料是锅底加热之后才添加的。香料放下后再开一颗椰皇左右各添加一半。
白色的是泰式椰香锅,椰奶味浓郁意外尝出有点酸的味道香浓中带点清爽挺赞
冬阴功就算加了底料也不算浓郁,酸酸的辣度非常温和。
觉得集渔在摆盘方面真的好聪明!
大家都知道海鲜不便宜,何况集渔主打活到上桌还会动的海鲜合理的价格之下分量也要相对应。
所以集渔主推三三种套餐,然后点了套餐菜品都是一大份拼着在一起上。摆盘好看拍照就好看!对比起一份份垫生菜的海鲜拼盘一眼满足!!
这个套餐鲍鱼虾和海蟹都是鲜活的,上桌的时候海鲜还在动。
小桔象泰国料理
■冬阴功汤
汤头一看就加了牛奶,虽然菜单上标注了两颗辣椒但是辣度正好,口味偏酸微微甜奶香,汤里放了大头虾海鲜菇青口白贝,料足汤水分量也多,香料只占1/3的分量。
■九层塔鸡肉生菜包
很少见泰式餐厅有这道菜,我没有用生菜直接汤勺铲来吃,爆炒过的豆角肉粒好香豆角炒得软软的放了金不换味道很好。
■马拉盏通菜
首先选的菜就对了不是用家庭水桶菜而是用比较绿比较脆的泰通,其次有镬气炒得香香的。
■泰酱茄子
茄子放有肉沫调味是酸辣的,茄子热辣辣的酱汁浓稠肉粒很嫩。
■香兰叶包鸡
这个应该算小吃因为分量只是小小两块香兰叶都炸得脆了可惜叶子不能吃哈哈鸡肉的腌料看起来有点像一层咖喱.
不过吃起来不是咖喱味,是一种复合的味道,肉质滑滑的。
冬阴功泰国料理
隐藏在下埔老街的巷子里的泰国菜。
在普通简陋的招牌下 竟然隐藏如此美味的泰国菜,对于一个泰国菜的粉丝来说无可抵挡。
首先我先说说我最爱吃的冬阴功,味道很纯正,偏奶味重一点 , 虾和贝壳都挺新鲜,但个人觉得虾还不够入味。
但这个汤底绝对足够俘虏我的心了 。
其次是咖喱鸡,这家店都是偏奶味重 故咖喱鸡也是偏奶味的,个人觉得咖喱和鸡绝对是绝配。鸡里有咖喱味,咖喱煮过的鸡,咖喱香奶香一起好吃到上天。
对于平时不爱吃饭的我都吃了大半碗饭,这是咖喱的功劳。
接下来是青木瓜沙拉。给我感觉就是超解腻,比较fresh的感觉。可能青木瓜丝比较细,腌得比较入味,美中不足的就是吃到下面有泡汁的木瓜丝有点软绵绵的,可能是被那个汁泡软了。
酸辣无骨鸡脚是无论去哪家泰菜店必点菜之一 ,但个人感觉他家的酸辣还不是很够入味,不知道是不是给青木瓜沙拉盖过了它的味道,希望老板看到可以再升级一下这道菜。
小吃拼盘里面有一个虾片,烤鸡肉,炸春卷。
虾片可以和咖喱鸡的酱汁沾着吃,烤鸡肉鸡肉很新鲜,也很有嚼劲。
吃得出老板的烧烤手法很棒,鸡肉质地比一般店的要好很多。炸春卷真材实料搭配酸辣酱一起真的超级超级好吃的。
最后甜点是椰汁西米膏,个人觉得椰汁味不是很重,估计是椰浆放的比较少。 西米在椰汁下面看上去也粒粒分明但吃着觉得和椰汁融合得恰到好处,不会太甜。吃完酸辣的东西再吃这个比较清新 。
另外 这家店是两夫妻开的,老板娘感觉讲一句话好温柔好温柔,我的心都要被她的声音融化掉了。
是短期内会无限次倒回去吃的一家店铺。
愉快结束最近的泰国菜之旅,不知道有没有你喜欢的?
无需预约】卖爆的集渔又来啦!118元抢269元的集渔泰式海鲜火锅套餐!
团团 杭州美食号 今天
11月火速卖爆的【集渔】又来啦!
上次来不及买的联联小伙伴
这次可千万不要错过啦
而且春节期间仅除夕当天休息
四舍五入就是春节期间可以去吃啦
< class="pgc-img">>作为“美食传递大户”
怎么不会给大家准备好福利呢
< class="pgc-img">>集渔泰式海鲜火锅
集渔就位于西溪印象城
这地理位置,也不用小联说有多优越了吧
吃完饭逛商场看电影怎么玩都行
< class="pgc-img">>一进门,棕榈叶芭蕉叶
像是穿越到了那个风情满满的普吉岛
简约大气的装修,明亮温馨的环境
更是深得小编的心
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>深邃的绿色vs粉嫩的少女粉
ins风满满的环境
用餐时的舒适值蹭蹭的往上涨
真的是瞬间收服小仙女的心
< class="pgc-img">>里面充满了各种别具设计感的元素
白色摇篮式编织椅,不仅是一处装饰
也是热门的拍照打卡点之一
< class="pgc-img">>每一个去过集渔的食客都是好评满满
不是小编吹,味道真不是盖的
< class="pgc-img">>集渔之冬阴功锅底
招牌鲜料冬阴功锅、泰式椰香锅、泰式鸳鸯锅
三种锅底,满足不同食客的不同口味
< class="pgc-img">>zui值得期待的就是他们家的冬阴功锅了
独家配制的香料包入锅炖煮
释放出诱人香味
< class="pgc-img">>冬阴功汤料闪亮登场
瞬间将锅底变了个颜色
泰式风味凸显
< class="pgc-img">>秘密武器当然就是这现开的椰子啦
在新鲜的椰汁加持之下
汤底过了一层独有的鲜甜
< class="pgc-img">>集渔之鲜美海鲜
海鲜都是肉眼可见的新鲜
冰镇着的饱满海鲜
恨不得赶紧下锅烫熟来上一口
< class="pgc-img">>集渔之美味甜品
别看是免费不限量就小瞧了它们
每一份都是精心准备的美味甜点
多种甜品小吃任你选
< class="pgc-img">>海鲜满满的海鲜炒饭
养胃MAX南瓜粥也不容你错过
< class="pgc-img">>更有限选甜品
每人只能选一份哦
极具特色,千万别错过啦
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>集渔之蘸料
吃火锅怎么能少得了蘸料呢
集渔独家调制的各种蘸料
满足你的味蕾
< class="pgc-img">>门市价269元的【集渔】泰式海鲜火锅套餐
限时抢购 仅需118元!
海鲜拼盘+时蔬拼盘+精美甜品
游水大活虾+1号肥牛+乌鸡卷+虾滑
招牌鲜料冬阴功锅底
你还等什么!!
< class="pgc-img">>限时抢购
?
集渔泰式海鲜火锅
抢购价:
118元
抢购日期:即日起 - 2019年12月21日(以售罄为准)
发码日期:即买即发码(手机短消息)
预约日期:无需预约,高峰期需等位
使用日期:即日起至2020年01月31日
◆套餐包含:
< class="pgc-img">>商家地址:余杭区五常大道西溪印象城二期1-2楼
商家电话:18143444978
扫码抢购
ins风满满的优美环境
再一次吹爆集渔的环境
每家集渔都有着独特的装潢跟风格
不变的是他们善于从各个细枝末节收服客人的心
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>窗明几净,随手一拍都是大片
完全不输那些主打拍照的网红店
< class="pgc-img">>“神仙锅底”——冬阴功汤底
慢火熬煮4小时乳白鲫鱼汤底
再加上秘制鲜料包、冬阴功汤料
新鲜椰子汁一同熬煮
只需3分钟,浓郁的香气就围绕着你
还没下食材就已经香气逼人
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“鲜味预警”——生猛海鲜
从尺寸惊人的大活虾开始
下锅之前都还在动弹的它
小联只想赶紧把它吃掉吃掉吃掉
< class="pgc-img">>小联作为没人帮忙剥虾壳就宁愿不吃的小仙女
在这里简直是得到了厚爱!
表白帮忙剥虾壳的服务员小哥哥~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>滑嫩鲜美的冰山蚌
肉质肥美的生蚝、扇贝
咸香可口的午餐肉
…
< class="pgc-img">>Q弹的虾滑&牛肉滑
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>软嫩无刺的巴沙鱼
< class="pgc-img">>脆爽可口的干鱼皮
< class="pgc-img">>“肉食主义”——诱人肉类
营养丰富的鲜美乌鸡卷
< class="pgc-img">>滑嫩细腻的精品鸭血
< class="pgc-img">>……
好了好了,不能再说了
再说小联又要忍不住了流口水了
“新鲜营养”——田园时光精选蔬菜
12种以上的精选新鲜时蔬!
吃起来毫无负担的低卡路里!
这个拼盘简直就是小联的最爱~
< class="pgc-img">>说实话,错过什么都不能错过集渔
你还等什么,快约上好友来饱餐一顿吧!
< class="pgc-img">>特别申明
1、数量有限先到先得
2、本产品只限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖,否则店方有权作废其电子码并不予退款
交通指南
商家地址:余杭区五常大道西溪印象城二期1-2楼
商家电话:18143444978
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