雪糕刺客”钟薛高近日负面舆情不断。企查查APP显示，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费，此前被执行81万。
近年来钟薛高负面舆论不断，从“雪糕刺客”到被曝欠薪，之后股份被冻结，甚至被列为“被执行人”，昔日“网红”钟薛高一步步崩盘瓦解，跌入泥潭。
钟薛高被限制高消费，此前被执行81万
企查查APP显示，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费，执行法院为上海市嘉定区人民法院。关联案件流程显示，该公司已成被执行人，执行标的81.81万元。此外，该公司旗下分支机构已全部注销。
此前，钟薛高被曝出股权冻结，涉及冻结股权数额合计约3500万元。企查查信息显示，钟薛高食品（上海）有限公司于近日新增3则股权冻结信息，此次股权被执行的企业为钟薛高旗下三家公司。信息显示，殊趣食品（上海）有限公司、盘箸有喜（上海）生物科技有限公司、钟嘉（上海）商贸有限公司，均为钟薛高旗下100%控股公司，股权冻结数额分别为2000万元、1000万元和500万元。此次股权的冻结期限直至2027年2月5日，执行法院为浙江嘉兴市秀洲区人民法院。
企查查显示“钟薛高”经营异常
2023年10月，有多名网友在社交平台爆料钟薛高“欠薪”。据悉，被公司欠薪的人员并不只是离职员工，有钟薛高总部在职员工亦被欠薪两到三个月。此外，2023年以来，钟薛高总部的裁员比例已接近半数。
售价从60元降到2.5元
风波不断：多次翻车被中消协点名
在某购物平台，目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支，从最高超过60元一支到如今2块5一支，相关话题#钟薛高售价从60元降到2.5元#登上微博热搜第一。不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。
网友评论
此前，钟薛高创始人林盛曾在节目中被问及“为什么钟薛高卖这么贵，毛利那么高吗”。他表示：“毛利高吗？其实钟薛高的毛利和正常的传统民营企业的毛利相比，只是略高。”林盛还曾称钟薛高的参照物是奶茶和咖啡，你为什么愿意花20元买一杯奶茶咖啡？十几块钱的钟薛高和它们是一类物品。
钟薛高创始人曾回应定价高
然而，注重品质的钟薛高在品质上多次翻车，甚至涉及虚假宣传，如宣称“只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提”的内容，检验报告显示该红葡萄干规格等级为散装/一级，其特级红提构成虚假宣传；宣称“其原材料曾获得国际奖项与全球机构联合研发、中国、意大利、美国、日本等全球研发机构，联手开发全球近十台的生产设备制作”等，但事实却并非如此；宣称“只选用日本薮北茶”的老树北抹茶雪糕，实际则是采用鸠坑、龙井、薮北树等多品种的茶树鲜叶制成；宣称“不加一滴水、纯纯牛乳香”等内容，实则产品配料表中明确含有饮用水成分。
2021年中国消费者协会发布消费维权舆情分析报告，其中指出网红“钟薛高”突遭围观拷问，监测期内，共收集与钟薛高相关负面信息38439条。
中国消费者协会官网上发布的《2021年“618”消费维权舆情分析报告》中点名钟薛高。 官网截图
2021年，一段广为流传的视频显示，钟薛高创始人林盛谈到钟薛高和传统冷饮企业相比毛利略高，最贵一支卖过66元时，称产品成本差不多40元，并直言“它就那个价格，你爱要不要”。
曾是“雪糕界的爱马仕”
昔日风光：头部主播带货
2018年3月，钟薛高诞生，名字谐音“中国雪糕”，创始人林盛的目标是“做中国最好的雪糕”。一出世，钟薛高就以独特的瓦片型雪糕造型和不凡的价格从众多冰淇淋雪糕品牌中脱颖而出。
2018年“双11”，钟薛高推出了一款售价高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕，据称以天然珍稀的粉可可为原料、经由研发大师精心调制，光成本就要40元；两万支雪糕在15个小时内售罄，钟薛高因此一炮而红，被称为“雪糕界的爱马仕”，成为年轻人争相打卡的网红雪糕。
有资料显示，作为一家2018年3月才创立的雪糕品牌，钟薛高成立八个月后，就在当年的“双十一”一举战胜雪糕界的“洋巨头”哈根达斯，荣登冰品类销售第一的宝座。
2019年，钟薛高全渠道销售GMV过亿。2020年，完成销售过亿的目标，钟薛高用了不到半年。
据中新经纬，钟薛高创始人林盛在接受采访时曾称，每一批次的雪糕都会被寄到上海来，自己每天早晨都会尝遍所有批次的雪糕，还在尝到味道难吃的产品时叫拿去“喂猪”，并扣除制作工作人员本年绩效。
2023年3月，钟薛高推出了名为Sa’Saa的雪糕，相比售价普遍13至18元/支的钟薛高产品，Sa’Saa定价只有3.5元，全新低价的雪糕产品在市场却反应一般。
钟薛高官方微博的最后一次更新时间是去年8月
人民热评：钟薛高该如何走出困境？
2022年夏天，“钟薛高”31度室温下放1小时不化曾引起热议。对此，钟薛高回应称，所有雪糕产品合法合规生产。关于消费者关心的卡拉胶，钟薛高表示，适量卡拉胶有助于乳蛋白保持相对稳定。市场监管部门发声，已关注到此事，并告知相关业务处室。
知名打假人王海也曾对钟薛高进行逆向制作。2022年，其发布视频称，实验室根据钟薛高对外公布的雪糕成分进行了逆向制作，其中售价18元一支的丝绒可可雪糕，成本仅1.32元。
对此，人民网曾发表评论称，对于企业来说，在营销上发力，乃至打造网红品牌，并非不可。但是，不能愚弄消费者，频频向消费者收取“智商税”；不能挑战法律法规，扰乱市场价格；不能只想着赚钱，而忽略基本规则。靠玩花招可得一时之利，甚至可得暴利，但终究无法长久，最终必然被消费者抛弃。
事实上，网红产品大多具有附加价值、高溢价，不少消费者购买网红产品也很多时候购买的不是商品本身，而是一种“参与度”和“新鲜感”。但是当网红过气，商品价值自身就会凸显。缺乏诚信，即便赚了快钱也难持续；缺乏对顾客的尊重，即便成为了网红，也难长久。尚未彻底走出“刺客”漩涡，又被指欺客，钟薛高如何走出困境？其实，并无捷径可走，唯有踏踏实实搞经营，诚诚恳恳待顾客，才能取得消费者信任。
（海报新闻编辑 俞春红 综合中新经纬、封面新闻、上游新闻、微博、企查查等）
定这家奶茶店一开业就搞事，
小编实在看不下去了，必须曝光！
√还是让奶茶控们失控的味道
√还是火爆到长长长长的排队
√100杯奶茶免费送的重磅福利
确认过眼神，
错过这家奶茶店简直枉为吃货！
看来减肥计划又得延期了……
呐，小编就不卖关子了
它就是开到哪火到哪的
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鹿角巷
地址：城中路55号-15
电话：13501717323
嘉定大小饮品店那么多
为什么偏偏要选择这一家呢？
答案很简单，
这是一家靠绝技行走江湖的奶茶店！
开业重磅福利来袭
嘉定奶茶界的流行风向标
「鹿角巷」最近真的很红！
本次新开的这家店位于城中路，
店铺虽然不算大，
但装修却也花费了一番心思，
满眼都是复古调调的小清新。
和奶茶一起随手拍两张，不加滤镜都好看！
更让人服气的是，
为了庆祝新店开业，
老板大手一挥，就开始放福利了，
买一送一、第二杯半价、满就送……
就问你6不6！
招牌必点！奶茶控速来
虽然老板下了血本做活动，
但每一杯奶茶都是实实在在的高配。
隔着屏幕小编都要开始流口水了……
绝对的店内“C位”
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让不少人都欲罢不能的招牌饮品
到店就点，别问为什么！！！
搅拌翻转过后，
黑糖和鲜奶充分融合，
配比恰到好处，不会太甜腻，
只要喝过的人都会被实力圈粉！
鹿丸就是珍珠，
每一颗都是手工制作，
坚持每日熬煮黑糖，
每一锅熬制两个小时，香甜又弹牙，
而且大小刚刚好！
重度巧克力爱好者的小伙伴最爱这杯！
入口是高纯度可可的微苦，
紧接着就是黑糖鹿丸和鲜奶的香甜，
迷人！
高颜值饮品
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颜值款“北极光”和“晨曦”，
超梦幻的渐层果汁饮品，味道甜甜的，
摇晃混合过后的色彩犹如晨熙朝霞一般，
炫目迷人~
晒到朋友圈保准会被赞到停不下来！
特别推荐
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货真价实看的见！
真的使用茶包现泡，
白桃味渗入喉咙，
一杯清凉透心的白桃乌龙！
说了这么多，你是不是已经心动了？
答应你们的福利小编可没忘！
微嘉定粉丝福利
鹿角巷城中路店请你喝奶茶！
奶香系列、鹿角特调、雪绒系列中任选
共50份！每份2杯！
免费送送送！
参与方式
找到下方海报中的长按识别小程序
长按即可参与抽奖
请仔细阅读抽奖说明哦~
按指定规则完成小任务
<>为奶茶中毒者的我来说，一天一杯奶茶已经是最低的极限了！
自从搬家到福海路，像是发现新大陆一般的小肉鱼不要太开心哦~多年前对福海路的印象还是普通的街道，现在竟然接连开了五六家奶茶店！
无论是经典永留存的一点点和COCO，还是抖音网红的厝内小眷村、鹿角巷、茶の熊本！福海路全！都！有！！！
< class="pgc-img">喜欢喝奶茶的小伙伴一定要去福海路拔草！
那么多家奶茶店，实在不知道该选择哪家？那就跟着小肉鱼一起来对这几家的口味做个测评吧！（土豪们请随心情买~）笔记记起来~
? 本 次 测 评 原 则
不推广、不抹黑
无广告、纯测评
自掏腰包、仅代表个人意见
每家代表选手均为进店推荐产品
? 本 次 测 评 项目
1. 口感
2. 茶味
3. 奶味
4. 颜值
? 本 次 测 评 分 值
每项一颗★ 至五颗 ★
< class="pgc-img">一点点
代表选手：冰淇淋红茶+波霸+奶霜 三分糖去冰
价格：24元
你有没有为别人拼过命？我有！
为了这杯冰淇淋红茶，我可是冒着刺骨的寒风，透心凉的风险，还是割舍不掉对它的热爱！
这个配方是跟着抖音风追的，一追就爱上了！冰淇淋配红茶，甜味中带着淡淡的茶香，波霸更是增加了嚼劲！那么多配料简直是一点点中的“航空母舰”了
推荐指数：★★★★
建议可以选择无糖，就不会有甜腻感
都可 COCO
代表选手：焦糖奶茶+布丁+青稞 无糖去冰
价格；15元
COCO和一点点可能是实力竞争者了，它也不示弱，走到哪都能看到COCO。最近也因为抖音火了一把！（可见抖音爸爸的厉害...）
< class="pgc-img">不过，在隐藏菜单的推荐上，抖音还是很可靠的！入口冰凉丝滑，浓郁的奶香配上红茶淡淡的清苦，丝毫不腻！
大粒的青稞，口感像燕麦香糯有韧性，搭配爽滑的布丁，边喝边嚼，边嚼边吸，边吸边砸吧...口感丰富到原地爆炸。
推荐指数：★★★★
千万不要相信无糖就真的没有糖！
茶の熊本
代表选手：青枝原叶厚鲜乳茶
价格：15元
茶の熊本一开业，小肉鱼就已经关注了，毕竟对熊本熊的喜爱程度是购买周边，必收藏表情包！店里更是随处可见熊本熊的logo！
< class="pgc-img">这次选择测评的是店员推荐的暖冬新品，厚乳系列：青枝原叶厚鲜乳茶。新鲜麦芽与露水玫瑰入茶，入口味甜赤香，后味醇厚。相比于奶茶的话，这款的茶香更浓，味道清淡，不甜腻。
虽说我最喜欢他家的玛奇朵系列，但是冬天还是选择暖饮会更暖哦！
推荐指数：★★★★
如果是玛奇朵系列，肯定会给5星！
鹿角巷
代表选手：网红黑糖鹿丸鲜奶
价格：27元
鹿角巷刚开始在嘉定开业，引起嘉定吃货小伙伴的欢喜，真真假假虽然也存在热议。但是，who care！只要好喝，没有不良添加剂，大家还是认同的！（嘉定小伙伴就是这么可耐！）
< class="pgc-img">说到鹿角巷，肯定就要拿网红黑糖鹿丸鲜奶说说了，冬天款的黑丸就看不到倒扣的“美颜”了！但是更能让大家认真的品尝其味道，说实话，这款黑丸的味道简直...
就像是鲜牛奶加入黑糖的味道，然后放入珍珠。感觉自己在家也能做出来，制作成本不足15元...手巧的小伙伴，可能连珍珠都能自制。
< class="pgc-img">但是在鹿角巷购买一杯奶茶，就赠送一块游戏币，然后就可以开始抓娃娃呢！这样不仅可以获得一种小乐趣，还避免了等待制作的过程。（可惜小肉鱼一次也没抓到过...抓到的小伙伴在留言扣个1啊，让我们看到有多少人拉仇恨~）
推荐指数：★★★
测试的这款没有想象中好喝，但是给抓娃娃机好评！
厝内小眷村
代表选手：小眷村奶茶+涓豆腐 半塘 去冰
价格：14元
厝内小眷村不知道是怎么火起来的了（知道的小伙伴可以留言告诉一下哦）。但是店内环境是这几家最高的了。旁边还有隔间的休息区。
店里的小哥哥小姐姐的颜值都有哦！赶紧去拍个抖音，或许火了呢！（看到这句话的小伙伴，去的时候帮小肉鱼要下微信，在此谢了
< class="pgc-img">小眷村最有名的就是他们家的涓豆腐了，绢豆腐是用台湾古法作出的花生豆腐，裹夹着花生香的嫩滑豆腐搭配上浓郁的奶茶，品尝时还带着一点花生颗粒，味道香而不腻。
推荐指数：★★★★★
五星不怕老板骄傲，只想为颜值和味道打分
素匠泰茶
代表选手：新品蜂蜜珍珠牛奶
价格：22元
对于素匠泰茶第一次品尝是在宝龙的那家，不知道福海路竟然也开了。店内走的是网红ins风，很符合年轻人的喜欢。但是并不是ins风就能成为网红店啊，店门贴了店铺转让，据了解是因为附近开了很多家奶茶店，价格也摆在那里，是在太难生存...
蜂蜜珍珠牛奶，真的是物如其名了，味道简单粗暴，就是蜂蜜和牛奶的味道，加上了珍珠增添了一丝丝嚼劲。个人觉得非常适合小朋友，蜂蜜+牛奶=满满的营养啊！
推荐指数：★★★
与其比价格，比环境，不如比口味！
综合点评
追求环境，追求折扣，不如追求口味！
能在嘉定小伙伴心里面好评不断的，
最终还是口味第一，环境第二，价格第三。
脑洞预测
福海路以后会不会真的成为奶茶一条街呢
欢迎更多的奶茶店入驻
（比如：喜茶小可爱）
期待福海路成为嘉定最佳“奶茶路”
