源：鲅鱼圈新闻网
习近平总书记日前强调：要制止餐饮浪费行为！厉行节俭、反对浪费。当前，全国上下都在提倡“勤俭节约、杜绝浪费”。我区相关职能部门也加强引导，广大餐饮企业积极行动，营造节俭节约的浓厚氛围。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">周一的春华海鲜城依然十分热闹，很多食客慕名而来，感受舌尖上的鲜美。来自营口的舒大海一家刚刚选完海鲜落座，一边品尝，舒大海一边嘱咐家人，吃多少拿多少，千万别浪费。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">营口游客 舒大海：我们倡导光盘行动！习主席讲的非常好，能解决很多贫困地区粮食不足的问题，咱们能吃多少拿多少，不要浪费，支持国家建设！
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，大家表示绝不能让“自助餐”变成“浪费餐”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">鞍山游客 郑彤元 ：吃多少拿多少，坚决不能浪费，剩那么多东西，摆着在那里也不好看啊！从自身素质上讲，也说不过去！作为每个公民都应该响应国家号召，倡导光盘行动！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">春华海鲜城 副总经理 王岩： 我们在展示台的上方会有温馨提示，少量多次避免浪费，而且桌子上也按照要求摆放了勤俭节约的餐牌。餐中呢，我们服务人员也会对客人进行提示，吃饱吃好，不要浪费。我们做的菜品也是勤做勤上，避免做的过多的问题，偶尔剩下的部分我们也会作为员工餐。之前确实是有浪费的现象，但是随着人们生活水平的提高，素质的提升，现在这样的现象很少很少了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">为了贯彻落实习近平总书记重要指示精神，近一时期，我区相关部门积极引导各餐饮企业积极推陈出新，倡导“理性消费、适量点餐、剩餐打包、谢绝浪费”的理念。
走进皇家园林酒店中餐区，“厉行节俭、杜绝浪费”的系列宣传标语在电子广告牌滚动播放。酒店相关负责人告诉记者，一直以来，在承接宴席过程中，确实有浪费食物的现象。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">皇家园林酒店行政总厨 刘占军：主要是在承接宴席的时候，有的菜品，客人都没怎么吃，就一盘子一盘子的倒掉，我们看着都很心疼。现在我们从点菜的时候就会仔细了解客人有多少人用餐，会进行一个推荐，而且餐中我们主动提供打包器皿，这样大家拿回家还能吃，尽量减少浪费的行为。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">为了将减少浪费进行到底，皇家园林酒店除了在点菜时为客人提供合理建议，还从自身做起，将节俭之风延伸到后厨，具体到生产、加工和服务全过程，从根本上转变经营理念。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">皇家园林酒店行政总厨 刘占军：过去我们做菜都是几个案板公用一个称，有时候就按照经验来估计菜品用量。现在我们按照一个案板一个称，每道菜都精确的量；再一个我们还设置了油桶，来把用完的油桶里面的油再控一控，也能节省很多油；还有一些边角余料，黄瓜、萝卜皮等，我们再进行深加工，做成小咸菜，同样深受客人喜欢，与此同时也做到厉行节俭。
在沈阳吃了至少几十家自助餐，还是有话语权的。
但是不同自助餐的主打项目和价格差别很大，就说一下吧。
纯讨论，不考虑口味，健康等因素:
100元以上的西式自助服务大多以五星级酒店的为主。
三文鱼应该是主打，100元以上的独立三文鱼质量还可以，三文鱼价格也贵一些，百元一条以上。
金，所以是回归本书的首选。其次，可以吃扇贝、海螺之类的，不要吃虾，虾不是很值钱。其他热菜，即食
好的，但是我会吃一两份牛排或羊排。虽然它们占了我的胃，但是在餐厅点一个也不便宜，还是退货。甜食
五星级酒店一般都不错，可以少吃点。特别是君悦酒店的甜品是方糖提供的，一小块蛋糕40多。
钱，如果你吃了四五块钱，你还会回本吗...
还有一个100元的海鲜自助大类，以沈阳都市绿洲、鲅鱼圈春华为代表，尤其是海鲜，当然是有价值的。
是的，大飞蟹，海螺，扇贝，鲍鱼都很贵。如果有虾，可以多吃点刀额新对虾，但一般很少。海味
助三文鱼质量一般，不要吃太多。
还有100元的日式自助餐大类。基本上都是单个品类订购的。只吃各种生鱼。不要吃寿司。米饭占了你太多的肚子。
儿子。如果你有北极贝，那就多吃点。比三文鱼贵多了。海胆就更好了。海胆超级贵又好吃。先来一个吧。
10盒再说吧...
100元以下自助服务分为50元以下和60-80元以下。我觉得真的没必要吃前者，各种垃圾肉和水。
喝，健康水平普遍堪忧。不过，这里你可以推荐芷玄假日的自助餐。好像不在50元，质量还是不错的。
有，基本上各种荤菜都有，味道还可以。60-沈阳有几个不错的，80元，比如胜姜山，汉生，火炉苑等。
这是自助烤肉，肉质还可以，牛羊肉都是真的。如果想回到这个，可以多吃牛羊肉和羊肾，哪怕是生鱼片。
没错，就是垃圾。
最后说一下200元及以上的自救。我在北京第一次尝到了甜头。真的很牛逼。有黑虎虾，面包蟹，飞蟹，河蟹，加多宝。
山竹、椰子等。，才能吃得有价值。黑虎虾和面包蟹都不便宜，山竹更贵又不占胃，椰子就不用说了。
是的，至少10元一个。喝五六杯...北京有一些自助和龙虾，是波士顿！不是小龙虾！但是据说
冷冻的时候不太好吃。如果你想回到本身边，吃了这个，然后一定要回到本身边...
最后，有哈根达斯的可以吃哈根达斯。30元可以算一个球，但我不提倡这样吃...
综上所述，不知道这个文案题目是什么意思？指纯食材退货，或者按照同档次餐厅的价格，纯
食材还是有点难度。75元能吃三斤牛羊肉自助吗？150元自助餐，能吃7斤飞蟹吗？虽然这是可能的，但不是
但我觉得还不算太晚。所以，我觉得大部分人做不到。如果按照同档次餐厅的价格计算，或者
很简单。按照攻略吃就好。
到夏季，鲅鱼圈旅游业也随之进入全年最旺季，全区各个景区景点呈现出车如流、人如织的火爆场面。据区旅游部门统计，今年7、8月份全区共接待游客 576万人次，旅游综合收入 53.5亿元。
7月15日正式进入暑假，鲅鱼圈区也迎来了首个旅游接待高峰日，金泰、天沐、忆江南、皇家园林等温泉酒店全部满房。据忆江南温泉谷度假酒店温泉部经理游福华介绍，进入8月份，每天来泡温泉的游客络绎不绝，特别是周末能达到千人以上。同时，春华、金鱼童、二孩、笑君等海鲜自助餐厅门前也经常排起长队，大巴车停满了整条街道。春华海鲜自助城副总经理王岩告诉记者，8月份以来，餐厅平均日接待量在3000人左右，周六周日能超过4000人，周末甚至连续几个小时都有人排队等待就餐，整体接待量比去年有所上升。
赶海是外地游客夏季来到鲅鱼圈的第一选择。游客们在山海广场光着脚丫、挽起裤脚、拎着小桶、拿着小铲在赶海。他们惬意地享受着在海边的休闲时光，感受着大自然的魅力。区旅游局相关负责人表示，进入夏季，大量游客涌入到月牙湾海滨浴场，海滨浴场日接待游客量最高达6.8万人次。
随着私家车拥有量日益增多，各种旅游网络服务平台日趋完善，自驾游已经成为了游客出游的主要方式。通过每个周末对鲅鱼圈、熊岳高速公速口车辆流量监测，今年的通行车辆与往年相比增加20%以上，省内游客以鞍山、沈阳、大连、抚顺地区为主，省外游客以吉林、黑龙江、内蒙为主，并且比例比往年有所提升。另外，从各景区各景点采集的信息可以看出，出游目的多是以休闲度假为主，并且是以一个家庭或多个家庭方式集体出游。
此外，从今年鲅鱼圈区旅游市场反馈的信息来看，鲅鱼圈区今年的游客接待量比以往提升约12.5%，但人均消费能力有所减弱，主要表现在各宾馆酒店房费不同程度的下降，游客通过网络服务平台选择更优惠的消费方式。同时，今年全区的公寓房出租率较高，更多游客选择在本地市场购买海鲜，自行加工食用。一方面受经济大环境影响消费能力略有下降，另一方面也说明了人们的消费更趋于理性。
