于餐饮市场的快速发展，很多投资者看到了餐饮市场上的发展商机，加入火锅行业的人越来越多，除了开火锅店和串串店。在过去的两三年里，有这么一类“品牌”以迅雷不及掩耳之势出现在了消费者的视线中，主要开在社区门口、居民楼下的火锅食材品牌迅速成了消费者主流消费聚集点。
火锅食材凭借其它丰富品类瞬间就俘获了无数人的心，毕竟下楼就能买到火锅食材，烧烤食材，烤肉食材等等一系列的产品，甚至很多食材比火锅店还要丰富，主打的一个是弥补了消费者居家不外出就能吃到火锅的随心所欲。
随着国家城镇化的不断发展以及消费者消费能力的不断提高，下沉市场展现出了令人无法忽视的巨大潜力，而火锅烧烤食材超市立足于下沉市场打出品牌知名度，迅速成为了不少二三线城市消费者的火锅首选。
从公开的数据可以看到，火锅食材店已经吸引了众多玩家进入这个赛道：
< class="pgc-img">总之，火锅食材超市来者不善。当新生事物和特大机遇来临的时候，我们首先不要盲目地接受，也不能轻易地拒绝和过早低下结论。我们应该以对自己负责的态度，用智慧的大脑、敏锐的眼光去耐心、全面地了解；深入、细致地分析。这样，才能避免与特大机遇擦肩而过，也自然懂得该怎么去做。
于餐饮市场的快速发展，很多投资者看到了餐饮市场上的发展商机，加入火锅行业的人越来越多，除了开火锅店和串串店，由新冠疫情影响下兴起的火锅食材超市，进店就可以采用火锅店一切事物，也吸引了越来越多的投资者和消费者。在全国，火锅食材超市的加盟项目品牌有哪些呢？都有些什么优势呢？小编根据网上相关资料整理了一份，全国十大火锅食材超市排名。
一. 锅圈食汇火锅食材超市
以锅圈食惠，好吃不贵的广告标语，短短3年时间锅圈食汇覆盖8个省3个直辖市，104个地市，门店总数达到2400家 服务顾客累计达2亿人次
二.涮便利火锅食材超市
涮便利，在家吃火锅真便利，公司总部位于中国郑州，全国店面短期内突破600家，成立山西山东两家分公司，各省代、市代、县代签约，品牌实力雄厚，食材质量过硬，种类齐全，投资小，回报快，是火锅烧烤食材超市第二品牌。
< class="pgc-img">三.鼎汇丰火锅食材超市
鼎汇丰烧烤火锅超市是鼎汇丰人继鼎汇丰重庆老火锅之后倾心打造的全新商业模式。鼎汇丰烧烤火锅超市坚持“食材专家，一站购齐”的经营理念，凭借集团采购的优势与国内火锅产业各大知名品牌供应商合作
五．首品烩火锅食材超市
首品烩火锅煎烤食材一站购，是鑫汇品餐饮历时多年市场调研与资源整合，联合百余家品牌供应商资源，汇总千余种煎烤涮食材单品，以互联网+食材b2b，b2c运营模式，线上线下相结合，创造增值服务。
六．九品锅火锅食材超市
北京九品锅餐饮管理有限公司成立于二〇一三年八月，是集餐饮、养殖、休闲、配送业为主的多元化餐饮管理公司，以食品批发起步，快速发展
七.我的锅火锅食材超市
我的锅品牌在20年商超连锁经营经验的基础上，通过家庭消费、购买人群、购买品类等大数据分析，家庭消费对火锅、烧烤食材的市场需求约占30%，市场前景较大，经过前期各方面努力，2017年我的锅品牌正式面市。
八．川鼎汇火锅食材超市
火锅食材一站购，品牌服务。立足火锅食材传递前沿。线上线下结合，开拓与创新。联合百家工厂，汇总千余单品。打造一站服务，省心、省力、省时。服务路上，我们从未懈怠。追求美味，从不将就。首品烩，随心随意，自由选择。
九．大渝家庭火锅食材超市
品牌营销在家也能吃火锅，传播川味文化，美食同分享理念，通过线上线下整合营销，运用互联网+等时代元素，缔造中国川味餐饮品牌。
十．火锅物语火锅食材超市
火锅物语秉承公司的品牌文化，倡导绿色、健康、温馨的饮食习惯，致力于研发“安全、健康”的火锅食材。
在前面的话
北方冬天，零下十五度，下着雪，一群朋友聚会，各种口味都有，你说，吃啥？
北方冬天，外面零下十五度，下着雪，只想窝在家里，热乎乎的吃点东西，你说，吃啥？
无论哪种情况下，火锅，都成了当仁不让的选择。虽然出去吃海底捞什么的，很方便，服务也很好，但是一来很贵，二来终究不如在家看着电视唱着歌吃着火锅吹着牛爽啊。
当然，火锅也有南北之分，不过我作为一个北方人，我选择吃重口味的，有肉的！
其实，很多人吃火锅，完全没有什么派别风格，都是怎么好吃吃什么，比如四川火锅的牛油特辣底料里面，不涮鸭肠涮羊肉一样很香；广东的潮汕火锅里，鱼丸与牛肉齐飞，毛肚共虾滑一色啊。当然我这么说，很多人大概是要烧死我这个异教徒了。
很多人对于火锅有着清教徒般的认真和刻板，什么锅能吃什么，什么食物不能乱涮，有着一板一眼的规矩。但是真的，火锅除了口味，更多人选择它就是因为它吃的最舒服的一点就是热闹。我们根本不在乎里面煮什么，我们在乎的是朋友或者家人围坐一桌，想吃什么涮什么，大家彼此照顾对方的口味，也下着自己喜欢的肉、菜，在汤汁与菜品翻滚的时候，说着热烈的话，表达着热烈的感情而已。再尴尬的两个人，在吃火锅的时候，也会有很多的话题，比如，别动，那个刚下锅，还没有熟，就这一句贴心的关照，足以让之前的所有误会都冰释前嫌，让所有的距离，都被融化在这滚烫的火锅中。
网购火锅食材品牌推荐
冬天吃火锅，很多都是即兴的。今天降温了，好冷啊，吃火锅！今天周末了，朋友要聚会，吃火锅！今天老板发神经，不爽了，吃火锅！吃完了，就热了，就爽了，就哈皮了！所以，除了牛羊肉，家里多准备一些食材，总是没错的。
线下也能买很多火锅食材，但是有些尖儿货，还是需要网购的。而且又不是为了果腹，更多的还是想要吃一点好吃的，所以我选择买一些大牌的，买一点好吃的。
< class="pgc-img">1、海欣
海欣是线上线下都很知名的火锅食材品牌，价格不贵，味道不错，关键经常参加京东的活动，所以一般有了活动我就会囤一些。海欣家的产品线特别广，各种鱼丸类、鱼豆腐都有，包括南方的牛肉丸，上海的蛋饺，都有，基本南北火锅食材都可以试试。
2、鱼极
鱼极，我认为是火锅食材界做蟹膏宝最好吃的厂家。他家产品不是特别多，但每一款都很好吃，当然蟹膏宝是王牌，必须要试试看。无论是火锅还是关东煮，煮出来都很好吃，价格还算合理，可以少买一点试试看哦。
3、桂冠
桂冠家的产品线特别丰富，不仅有火锅线，也有面点线，还有各种小食线。
无论是鱼丸还是包点，用料都很十足。但是面点类的价格不算很贵，火锅类的价格都很美丽，但是想想它的口感，可以忍着吃一吃，毕竟又不是天天吃。
4、海霸王
海霸王是老牌的火锅食材品牌，我第一次吃就是在线下超市，当时觉得真是既好吃又贵，想吃没钱真是痛苦，后来发现网上购买活动多价格便宜，因此再也没有线下过。而且海霸王的产品线中有很多别的品牌不具有的好吃的，可以达到走千家不如在一家的购物体验。
5、安井
安井这个品牌，无论线上还是线下，都是便宜大碗的代名词。产品线丰富，产品质量尚算有保证，关键价格特别亲民，要是赶上活动，真的是便宜到和菜市场杂牌一样的价格了。所以如果家里没有存货又临时想吃，我一般都是超市里面选安井了。甚至安井的面点线的丰富程度远超火锅的，不过好在安井的产品品质还是有保证的，所以再便宜一点，就变成了国民之选。
6、喜得佳
如果你就喜欢吃牛肉丸，就想买牛肉丸，那么不用看别的牌子了，就看喜得佳，他家牛肉系列产品特别丰富。牛肉丸、牛筋丸，纯手打，纯牛肉，劲道弹牙，就是还没有试过打乒乓球。要不，谁买了试试？？
7、鲜逢
鲜逢家最出名的必须是他家好吃的蟹肉棒啊。他家鱼肉糜产品线都是真材实料的鱼肉，含量很足，所以特别好吃。你看看配料表就知道了，基本就是鱼肉，比菜市场的淀粉丸子好吃多了。
8、华英
同理，如果吃四川火锅，就想吃鸭子类，鸭肠鸭血鸭掌鸭舌……不用看了，来，到华英买，人家专业卖鸭子30年啊。一整只鸭子给你拆解了，全部都能吃。如果从四川回来，你还是怀念那各种鸭系列的味道，买它！
9、四海
如果喜欢吃广式打边炉、港派火锅的，可以去看看四海。里面的很多产品线都是很广式的，比如鱼蛋、贡丸、鱼皮饺等。所以你在香港街头吃的咖喱鱼蛋说不定就是四海的哦。
网购好吃火锅食材单品推荐
一般肉、菜类，我从不网购，比如很多人喜欢在京东囤某牌子的涮羊肉，但是再说的好吃，也不如实体店里现刨现切的肉新鲜对味。所以，我网上一般都是买一些冻品或者干货类。
1、虾滑
其实自己做虾滑，也没有很复杂，但是却很费事。首先挑虾线这一条就弄死我了，这边已经着急火燎的想吃了，那边还要从剁虾肉开始，着实有点繁复了，所以我常年在冰箱里面冻几袋子虾滑，吃火锅的时候立等可取。
< class="pgc-img">▲大洋世家鲜虾滑，虾肉含量85%以上，劲道十足，弹牙爽口，咬下去不会是那种软趴趴、松松的口感，很紧实，所以在火锅里也特别耐煮。
< class="pgc-img">▲当然我们都知道虾滑煮的时间很短，但是碍于滑虾滑的手艺太差，所以经常下锅就找不到了，等找到就已经煮散了，所以，耐煮不散的虾滑，特别难能可贵。
