四川自贡2023中华彩灯大世界中秋国庆彩灯嘉年华9月28日启幕 邀你共赏“竹、盐、路、光”四大篇章

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封面新闻记者 刘恪生

9月25日，自贡举行“灯映盐都 花好月圆”2023中华彩灯大世界中秋国庆彩灯嘉年华媒体推介会。

中秋国庆黄金周期间，除了将于9月28日正式开幕的彩灯嘉年华外，自贡还将开展方特时空星火节、仙市古镇第十届金秋旅游节等38项假日文旅活动，推出系列优惠政策和多景点优惠套票，邀天南海北的游客走进自贡感受一场国潮光影之旅、阖家欢乐之旅。

活动现场

光影营造“神话世界”

彩灯嘉年华分为“竹、盐、路、光”四个篇章

当晚的推介会上，时长25分钟的原创音舞诗画《灯魂》在彩灯大世界的舞台上璀璨亮相，全面揭晓本次嘉年华“竹、盐、路、光”四个篇章的内容。

随后，自贡市文化旅游投资开发有限公司总经理联系人曾杰介绍了中秋国庆彩灯嘉年华基本情况。他表示，不同于以往春节举行的自贡灯会，本次彩灯嘉年华以彩灯为景、体验为本，集观灯游园、互动娱乐、文创演艺为一体，成为节庆灯会向主题灯会转变的一次大胆尝试。

活动现场

这是一场彰显中华文明现代力量的传统佳节游园活动——从经典的古诗词和神话传说中提取文化符号，根据区域主题，设计活动植入，让游客在游览过程中，唤起根植入内心的传统文化记忆，形成一场既彰显文化属性又喜庆欢乐祥和的中秋国庆嘉年华活动。

这是一场彩灯为景、体验为本、运营为先的样板活动——以彩灯为主线，游客为根本，园区为平台，演艺为延伸和补充，逐步打造全场景式园区游览新体验，将过去单纯的“年年观灯”的单一式游览，转变为主题式深度体验。同时，还融入老字号、老行当、非遗文化等内容，创新表现手法，为游客带去舞台演出、互动活动、场景体验，层次多样且丰富，呈现出与传统灯会所不同的文化体验。

活动现场

这是一场构建“天地人”彩灯宇宙观的文旅活动——以彩灯为平台、文化为肌理、创意为导向，不仅用光影打造国风古韵“神话世界”，还创造了一个个虚拟与现实相结合的“梦想舞台”。通过场景式互动演绎“幻天梦境”、戏曲沉浸“穿越灯之旅”和原创音舞诗画“灯魂”，向游客娓娓讲述“天—地—人”三度空间与彩灯的关系和故事，构建三维一体的彩灯宇宙观，用艺术之美来打动人、感染人、激励人。

文旅活动丰富多彩

游古镇品美食打卡恐龙主题文化

既能听戏、观灯品味传统文化，又有音乐、狂欢等时尚新玩法，还能领略都市风情，体验农家乐趣……这便是今年中秋国庆期间的美丽自贡。

据了解，不仅中华彩灯大世界内灯火璀璨、欢歌悦舞，整座城市也将呈上“文旅大餐”。方特恐龙王国推出“方特时空星火节”；恐龙博物馆开展“我眼中的恐龙王国”少年儿童主题绘画比赛、“科考小侦探之恐龙事件”等研学活动。

活动现场

同时，仙市古镇、富顺文庙西湖、赵化古镇等景区也将以全新姿态展示“中秋”味道，推出汉服巡游、美食体验、中秋市集、非遗展演等特色内容；2023年富顺首届火锅美食节、梵华1939夜间美食集市、南悦里食乐季等系列美食活动，带游客感受盐帮菜的“麻辣鲜香嫩”。

全力保障游客体验

推出挂牌价5折至8折不等的套票

黄金周期间，自贡完善假日文旅市场应急保障机制，成立了中华彩灯大世界中秋国庆彩灯嘉年华活动运营保障领导小组，周密制定安保方案、应急预案，落实各项后勤保障工作，让自贡成为一座想和家人一起来的城市。

节日期间，在城区增加交通警力保障，实施优惠停车政策、轻微交通违法采取“先劝导、后执法”等暖心服务措施，确保市区通行畅通。

通过美团、去哪儿、携程等电商平台，推出“景区+景区”联票优惠，如“恐龙博物馆+盐业历史博物馆+燊海井”套票等，游客可通过相关OTA平台购买到挂牌价5折至8折不等的套票。

此外，加强国庆期间文化旅游市场安全监管，加大游乐设施设备、公共文化场馆、文化经营场所、星级饭店等场所安全督查力度，开展宰客、诱骗消费、强迫消费等违法违规行为专项整治，用一系列“组合拳”让游客游得安心、玩得开心、住得放心、吃得舒心、购得称心。

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湾，承载了太多老成都的记忆

沙湾老会展、摩尔百货、人人乐购物广场

朋辈菜、光荣烤鸭、彭记兔火锅

很多地方都拆了，还好那些老店还在

01、 沙湾，成都那会最洋气的地方

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说起沙湾，大家第一反应就是想到成都老会展了，1997年建起的沙湾老会展中心，那会儿可洋气了，第一次成都车展、糖酒会、招聘会、婚博会等等都在这里。

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2017年，沙湾会展中心举办了最后一场展会 摄影 王效

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那会儿人挤人的画面仿佛历历在目，大家东张西望的看着琳瑯满目的商品，惊叹着这都是什么稀奇古怪的洋气玩意儿，每逛一次就发现一个新世界。2018年，一声巨响，陪伴了20年的老会展与成都人民告别了。

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老会展旁边的摩尔百货，里面有成都第一家真冰溜冰场，以前最爱去了，摔了好几次身上都湿了，还嚷嚷着要去，那会快乐真简单，可惜摩尔百货也难逃退休的命运。

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那会看到个有大泳池的酒店可稀奇了，还有空中花园、喷泉、抬头就能看到星空的楼梯，加州花园酒店大家一聊起来就离不开“洋气”这个词。

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以前过年买年货的时候人人乐那场面，打挤得很，放在现在，还以为年货不要钱呢，后来商场越来越多，这里也越来越冷清，就没了。

02、吃了十几年的店，还在

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沙湾很多老地标都没了，但是沙湾美食还在，从小吃到大吃了十几年的这些店还是一样多人吃，昨天晚上老爸还和我说“周末切吃那家朋辈菜，有一段时间没吃了。”

①

爷爷辈最爱吃的圆子汤

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开了20多年的朋辈餐，是不少老成都人眼里的地道川菜馆了，口碑相传，味道自然不用说，一到饭点就坐满了人。

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图片来自大众点评@初秋如昔

每次一家人来吃，爷爷就开始说我小时候抢着吃圆子的事儿。这也不怪我抢，小份7个大份12个，真的很好吃，肉很扎实，一口下去没有淀粉感，汤很鲜，肉的鲜味和配菜番茄的酸甜口感一起，喝了一碗还想喝第二碗。

店名：朋辈餐

地址：为民路1号附2-3号（为民广场）

②

吃了26年的光荣烤鸭

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光荣烤鸭就开在朋辈菜旁边，一样红红的招牌很显眼，我们那天两点过去的，还是很多人在吃。店里很宽敞，座位很多，有时候人实在太多没座位还能在旁边小开间打包。

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开了26年，吃的最多的还是他们家的冒烤鸭，汤底很浓厚，感觉和别家不太一样，随便加素菜搭配，都很好吃，烤鸭皮薄肉嫩，单独吃也很好吃，冒着吃，一口下去冒菜的汤汁溢出到舌尖，很绝。

店名：光荣烤鸭

地址：光荣小区为民路7-9号(为民广场对面)

③

以前是做串串的四嫂冒菜

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这家十年老字号，夫妻俩开的，以前是做串串的，后来因为卖串串影响休息，老板就改卖藤椒冒菜了。以前吃过他们家的串串，还惦念着味道，就会经常来吃冒菜，冒菜的汤底还是原来的味道，就是没有签签了。

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可以自选菜，也可以点冒素菜、冒荤素，我们直接点的冒荤素，老板选的菜也都是冒起很好吃、符合大众口味的，热腾腾的红油上飘着芝麻，藤椒味好足，香得很。

店名：四嫂冒菜

地址：为民路15号

④

拿扩音器喊号的彭记兔火锅

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开在铁路新村的彭记兔火锅，在整个成都都很有名，这个地方不好找，路也很破，要不是这么好吃我真的不来。每到饭点，一群人围着坐在半米不到的桌子旁边摆龙门阵边吃，好热闹。

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图片来自大众点评@阿钦

开了快30年，还这么多人来吃，就知道味道不会差了。先爆炒过再煮的兔肉，又香又辣，辣到掀脑壳的那种，吃完兔肉再涮素菜，辣得很入味，不加点醋我真的顶不住。

店名：彭记兔火锅

地址：一环路北一段360号地铁五号线西北桥B站出口后面小巷子铁路新村（近西北桥，距离一环路20米）

⑤

以前只卖两种面的雷嫂面

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低调的雷嫂面，来吃的都是老顾客的，算得上是资格的苍蝇馆子，以前只做两种面，干绍面和牛肉面，现在面的种类增加了，但还是这两种最经典。

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干绍面最多人点了，加的脆绍子，刚上桌热乎的面看起来白拉拉的，把碗底的调料搅上来，又香又麻。

店名：雷嫂面

地址：为民路内光荣小区底商

⑥

从小吃到大到巧抄手

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在沙湾东一路公交站对面的巧抄手，很容易找到，来了很多年了，一到饭点人就络绎不绝的，店里店外都坐满了，老板站在门口来一个点一个单，手写在本本上，再吆喝给厨房单子。

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本来是打算吃红油抄手的，看到店里贴着推荐藤椒抄手，果断试一试，第一口还挺清香，第二口微麻，第三口感觉耳根子都在发麻，皮薄肉多，小份分量都很足，吃了过瘾上头，现在写稿想起来就还想来一口。

店名：巧抄手

地址：沙湾东一路145号

03、这些店，也吃过很多次

①

人均十多块的豆花火锅

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这家按人头收费的豆花火锅，性价比很高，自己选锅，素菜、丸子、牛肉都有，十几二十块钱吃到很饱了，店里的桌椅摆放的很紧凑，一到饭点，可热闹了。

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酸菜汤底，堆满了嫩嫩的豆花，锅里的料已经很足了，不够吃还能再加，清淡的锅底，配上店里特制的香辣的蘸碟，不会很油腻重口味，又能吃的辣，我是很爱了。

店名：正宗富顺酸菜豆花火锅

地址：光荣北路26号附2

②

菜市场外头的彭山甜皮鸭

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这家甜皮鸭在菜市场外头也开了有些年了，可见味道不差，经过的时候都能闻到香味，每次忍不住买点什么回家。

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他们家的鸭子，不是很甜的那种，卤香味更重，鸭皮很酥脆，连骨头都是酥香的，吃完还要吮上两口。店里还有很多现捞荤素菜，买鸭子的时候挑一个搭配，还是很安逸。

店名：彭山甜皮鸭

地址：沙湾东一路8号附4号

③

沙湾人自己的厕所串串

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庾记厕所串串的总店开在懋园九里居的旁边，店里的位置比较小，桌椅都摆在外边，每到饭点这里人多得可太壮观了，经常座位都要摆到街的拐角上，烫串师傅都有三个。

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上菜速度很快，串串烫过一道直接装在砂锅里端上来，自己吃之前裹上海椒面和花生碎，很香。有时候下午经过店门口，看到一群孃孃围着在边摆龙门阵边串一盆一盆的串串，可见每天生意真的很好了。

店名：庾记厕所串串

地址：沙湾东一路10号附31号(前进路旁)

④

去晚了就吃不到的牛筋面

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这家店以前叫皇城肺片，据说是西门最好吃的面馆，从18元吃到20元的招牌牛筋面，每次去还都是满座。

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隔壁小房子里现切的牛肚，切的很薄，纤细入味的牛肚，可以看到每个毛刷刷上都是红油，很香很劲道。每天牛筋面都是限量的，要早点去才能吃到哦。

店名：罗记九牛一毛餐饮店

地址：光荣北路13号

04、那些小时候常去的地方

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很多从打酱油起就住在沙湾的娃娃，对这里可太熟悉了，大街小巷，馆子小铺，都是他们二十年来的回忆，这些地方去过的次数都数不清了。

沙湾路小学

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住在沙湾的娃娃，大多都在这读的书，一起上学一起回家，是同学还是邻居。门口接孩子的家长还能聚一起摆上两句自己家孩子在家多不省心。

新华文轩

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小时候看书的新华文轩，特别是夏天的时候坐满了人，吹着空调看小人书能待一下午。

九里堤菜市场

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以前一到周末，大清早就会被妈妈叫起来陪着去九里堤菜市场买菜，什么菜在哪个位置可熟悉了，菜种类又多又新鲜，人多的时候热热闹闹的，烟火气十足。

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虽然很多以前常去的地儿都被拆除了，仅剩的老店也不多了，但是日渐繁华的沙湾，也很不错。

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沙湾环球mall，目前已经在建中。只要我们记得那些美好的回忆，不忘对这儿的美食的期待，这就够了，期待沙湾越来越好。

来源：成都美食

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