旅融合发展，助力乡村振兴。
网友们大家好，现在跟大家公布一下最近取得的喜讯。在二零二三年底，河北省商务厅等四部门发布了关于公布首批河北老字号名单的通知，公布了首批七十二个河北老字号。
通知要求各地商务主管部门要联合相关部门进一步健全协作联动机制，凝聚更大工作合力，建立健全促进老字号创新发展长效工作机制，共同推进老字号品牌的认定和保护，建成河北省老字号保护传承创新发展体系，全面树立河北老字号公共品牌，提升知名度和影响力。
< class="pgc-img">通知要求各地主管部门将推动老字号守正创新发展摆在重要位置，促进老字号技艺、人才、文化和品牌传承，推动老字号转型升级，持续健康高质量发展。将老字号所蕴含的优秀传统文化更加融入现代生产生活，满足人民日益增长的美好生活的需求。
< class="pgc-img">联合相关部门进一步优化政策环境，鼓励老字号跨界融合发展，切实发挥好牵头作用，充分调动电商平台、金融机构、新闻媒体、高效智库、老字号协会等社会力量，共同为老字号守正创新发展提供支持和保障。
< class="pgc-img">安泽区有两家企业、单位非遗的产品获得了河北省老字号的称谓，他们是河北迎春酒集团有限公司，还有河北股市乡业有限公司。迎春酒还有股市乡获得了河北省老字号的名称，这一殊荣也得益于广大网友的支持。同时也有这两家省级非遗所有传承人的共同努力，在此向他们表示热烈的祝贺和衷心的祝愿，谢谢大家。
北省旅游工作领导小组最新公布第一批河北旅游名县命名县名单，河北10县（市、区）上榜↓↓↓
第一批河北旅游名县命名县名单
石家庄市：正定县、平山县
承德市：双桥区
张家口市：崇礼区
秦皇岛市：山海关区、北戴河区
唐山市：迁安市
保定市：易县
邯郸市：涉县、武安市
为这些旅游名县命名县
加油点赞
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各命名县要珍惜荣誉，再接再厉，立足新起点，充分发挥示范带动作用，高标准策划培育一批标志性、引领性、创新型的高品质文旅产品，引领带动全省文化旅游产业再上新台阶，进一步提升“这么近，那么美，周末到河北”的品牌影响力。
转自|河北省文化和旅游厅
来源： 河北日报
北公认的十大名酒，不服来辨！丛台酒、衡水老白干、刘伶醉等均上榜。快来瞧瞧你喝过哪几种？
< class="pgc-img">丛台酒
丛台酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。是我国冀派浓香型白酒的典型代表，也是河北省第一名酒。其得名于战国时代赵国丛台。邯郸酿酒历史悠久，早在战国赵武灵王时期，赵酒就已被列为珍品。
丛台酒，采用华北特产优质高粱为原料，小麦制曲，稻皮作辅，经高温制曲、清蒸、回醅发酵等工艺酿成。其酒质无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。
丛台酒的酿造技艺经多代传承，其传统酿造技艺被认定为“河北省级非物质文化遗产”。该酒曾获众多赞誉，如民国四年在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上荣膺国际名酒金质奖章；1979年被评为全国优质酒；1984年获全国轻工业酒类质量大赛银质奖杯；1988年再度被评为全国优质酒，获国家质量奖银质奖章；1999年被国家国内贸易部认定为“中华老字号”；2011年被国家商务部认定为“中华老字号”，； 2015年原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护，并被列为中国民族重点保护品牌名录。
< class="pgc-img">衡水老白干
衡水老白干酒是河北省衡水市特产，有着悠久的酿造历史，可追溯至汉代，正式定名于明代，距今已有两千多年无间断传承的酿造历史。
它以优质高粱为原料，纯小麦中温大曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和清蒸清烧三排净工艺，于地缸中发酵，精心酿制而成。其酒具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒在历史上享有盛誉，明代就有“隔墙三家醉，开坛十里香”的美誉。它曾在1915年获“巴拿马万国物品博览会金奖”，还在2023年《全球烈酒品牌价值50强》排行榜中排名第40位。此外，衡水老白干作为国家级非物质文化遗产传承单位和中华老字号企业，其酿造技艺于2008年被文化部认定为“非物质文化遗产”。
< class="pgc-img">板城烧锅酒
板城烧锅酒是河北省承德市特产，中国北方浓香型白酒的代表之一。它传承已有300多年历史，其名字源于乾隆与纪晓岚的一副对子“金木水火土，板城烧锅酒”。
该酒采用传统老五甑工艺，以优质高粱和小麦为主要原料，经5次精蒸、独特窖藏老熟等工艺精心酿造而成。板城烧锅所用之水取自滦河之滨地下深层水，水质清冽晶莹，富含多种有益于人体健康的矿物质及微量元素。
板城烧锅酒具有绵甜爽净、酒体纯正、酒液清亮、香浓甘润的特点，香味协调，香中有味、味中有香，饮后口不干、不上头，独具北方浓香淡雅型特色。其产品先后获得“中国驰名商标”“中国非物质文化遗产”“中国名酒”等近百项荣誉。2010年原国家质检总局批准对“板城烧锅酒”实施地理标志产品保护。
< class="pgc-img">刘伶醉
刘伶醉酒，其历史可追溯至晋代。“竹林七贤”之一的刘伶，不满晋朝统治者专权，从安徽宿县千里迢迢来到河北徐水访友张华，张华以当地佳酿款待，刘伶饮后倍加赞赏并常借酒浇愁、乘兴作诗。传说刘伶饮酒后大醉三载，后卒于遂城，其墓至今尚存，为河北省重点文物保护单位，后人还为他建立了《酒德亭》。
刘伶醉以本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等七种粮食为原料，取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水，采用传统的“老五甑”工艺，经千年国保窖池发酵，地下百年酒海长期陈储酿造而成。它酒色明净清澈，具有“窖香浓郁，绵甜醇和，酒体浓厚，尾净香长”的典型风格，在1974年春季广州交易会上，曾与贵州茅台酒同摆在宴会上，被誉为别具风味的“小茅台”。1979年被评为全国优质酒和河北名酒，不仅在中国供不应求，在香港、东南亚等市场也较畅销。2012年 “刘伶醉酒”被批准实施地理标志产品保护。
< class="pgc-img">山庄老酒
山庄老酒是承德市特产，其历史悠久，可追溯到4200年前夏禹时期。它的产地承德平泉，自古就是天然酿酒的好地方。
山庄老酒以高粱为主要原料，优质小麦、大麦、豌豆混合配料酿制而成。其工艺独特，需培制中、高温曲，采用中、高温大曲并用续糟（或渣）配料，清蒸混烧，经发酵缓火蒸馏，掐头去尾，中温流酒，分段摘酒，再取精华，陶罐密封，适温贮存至少4年以上。
该酒酒色澄清透明、酒体醇厚，窖香浓郁、回味悠长，绵甜醇和，尾净味长，且多饮不上头、不口干。山庄老酒的酿造技艺是民族优秀的传统手工技艺，具有深远的历史意义和珍贵的文化价值。
2005年，山庄老酒被认定为中国地理标志产品；2006年，“山庄”商标被认定为“中国驰名商标”，是河北省的名牌产品。
< class="pgc-img">泥坑酒
泥坑酒是河北省的地方名酒之一。它以优质红高粱为原料，采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂，运用传统的老五甑生产工艺，在特殊的泥池中固态发酵而成。其发酵池采用黑龙港流域特有的胶泥，这种胶泥含有大量的腐殖质和有效磷，发酵时可产生丰富的香味物质。
泥坑酒的酿造工艺独特，包括混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存及精心勾调等环节。成酒具有清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长的特点。
泥坑酒的历史可追溯至古代。传说古有陶氏用黑龙港之水在陶锅中蒸馏经胶泥坑发酵的五谷，酒成后陶坛储养，浓香四溢。金元时期酿酒曾失传，明代万历年间，翰林王之栋得酒经后使泥坑酿酒重闻于世。解放后，泥坑酒得以发扬光大。2009 年，泥坑酒的酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。
< class="pgc-img">十里香酒
十里香酒是河北省泊头市特产，中国国家地理标志产品。其历史悠久，可追溯至清乾隆年间。据载，新桥（古泊头）卫运河堤外有三眼井，井水甘爽，以此酿酒称“十里香”，味美香醇。
该酒以中高温大曲配合地槽发酵，选用优质大麦、小麦为主要原料制曲，再混合高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五粮入窖池发酵。所用窖池历史悠久，窖泥老熟，利于微生物生长和粮食糖化、发酵。其工艺独特，酿出的酒高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。再经百年木质酒海和特质宜兴陶坛长期恒温储藏，饮前香气优雅，饮中畅快甘润，饮后余香不绝。
凭借酵香典雅、甘柔净爽、诸味协调、尾净悠长的独特品性，十里香酒成为北方柔香型白酒新典范。它的产地泊头市，具有优越的地理气候条件和丰富的土地资源，为酿酒提供了充足的物质基础。
在产品荣誉方面，十里香酒表现出色，如“三井十里香”被认定为“中华老字号”，“三井十里香酒酿造技艺”被列为河北省级非物质文化遗产，“66°十里香”荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖等。
< class="pgc-img">燕潮酩酒
燕潮酩酒是河北省廊坊市的特产，为中国地理标志产品。其前身为三河“德泉永”烧酒坊，1950年被接收为“国营燕郊酒厂”。
燕潮酩酒以本地优质红高粱为主料，稻壳为辅料，采用麸曲加固态产酯酵母为糖化发酵剂，经老窖陈酿、冷气蒸烧而成。它具有无色透明、醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长、尾净等特点，属典型的麸曲浓香型酒，酒精度为 58 至 60 度。
1979 年，在全国第三届评酒会上，燕潮酩酒首次被授予“国家优质酒”称号；1985 年，该酒以优良品质再度荣获“国家银质奖章”，步入国家名优酒行列，同年被河北省工商行政管理局授予“著名商标”称号。
< class="pgc-img">迎春酒
迎春酒是廊坊市迎春酒业有限公司旗下产品。由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗周恒刚先生生前主持研制，是在茅台酒酿造工艺基础上，依据北方自然环境特点创新设计、精工细作而成的酱香型白酒。
其酒色微黄，酱香突出，醇厚柔和，回味悠长，酒度低而不淡，酒气香而不艳，故而誉称“北方小茅台”。该研制成果曾被刊登在1984年9月26日的《人民日报》第五版。
迎春牌酱香型迎春酒品质优良，曾在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获国家银质奖。多年来，迎春酒连续被中国白酒协会、国家轻工业部授予“全国优质白酒”称号，并颁发优质奖状及奖章。
< class="pgc-img">燕南春酒
燕南春酒是河北燕南春酒业有限公司的产品。该酒业始建于1968年，经过五十余年的发展，已成为集白酒、葡萄酒、纯净水生产与销售，以及商超零售、房地产开发、农业开发、山地投资、养老产业、文化传媒、工业旅游等为一体的集团化企业。
燕南春酒以“窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长、饮后不上头”的独特风格，被誉为“燕赵珍品”。其采用传统的老五甑酿造技艺，包括清蒸续渣、高温堆积、中途回沙、慢火蒸馏、分等储存等工序。在秉承传统工艺的基础上，结合现代科技监控技术，严格控制每一道工序的指标，保证了酒品的质量。
“燕南春”品牌先后被认定为“中国驰名商标”“河北省名牌产品”“省级非物质文化遗产”“廊坊十大旅游商品”等，产品不仅畅销京津冀等地区，还出口韩国、新加坡等国家。
河北酒醇厚绵香，尽显燕赵风情，说说你最爱哪一款？
