“菜不摆三，筷不成五，席不坐六”，老祖宗的饭桌规矩，有点道理

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：了您更好的阅读互动体验，为了您及时看到更多内容，点个“关注”，我们每天为您更新精彩资讯！餐桌上的智慧：解读中国饮食文化中

了您更好的阅读互动体验，为了您及时看到更多内容，点个“关注”，我们每天为您更新精彩资讯！

餐桌上的智慧：解读中国饮食文化中的数字哲学

你有没有想过，为什么我们的老祖宗总是对数字这么＂斤斤计较＂？尤其是在饭桌上，简直到了＂草木皆兵＂的地步。＂菜不摆三，筷不成五，席不坐六＂，这句话听起来像是一道脑筋急转弯，却道出了中国饮食文化中深藏的数字哲学。

让我们先来聊聊数字在中国文化中的＂地位＂。在这个充满神秘色彩的东方古国，数字可不仅仅是用来计数的工具，它们简直就是文化的＂代言人＂。每个数字都仿佛穿上了一件华丽的＂文化外衣＂，在不同场合扮演着不同的角色。

想象一下，你正坐在一张古色古香的圆桌前，桌上摆满了色香味俱全的佳肴。突然，你发现这些菜品的数量似乎有些讲究。没错，这就是阴阳五行在作祟！在中国传统文化中，奇数属阳，偶数属阴。因此，聪明的厨师们总是会精心安排菜品数量，力求阴阳平衡。你看，这哪里是在吃饭，简直就是在玩一场数字游戏嘛！

说到＂菜不摆三＂，这可不是老祖宗无事生非。在中国文化中，＂三＂可是个神奇的数字。它代表着天、地、人的和谐统一，是个圆满的象征。可你要是在普通饭局上摆三道菜，那可就有点＂小题大做＂了。就好比你穿着西装革履去买菜，怎么看都觉得不对劲。聪明的老祖宗们就想出了这个规矩，既保留了对＂三＂的敬意，又避免了日常生活中的不必要麻烦。

再说说＂筷不成五＂这个有趣的说法。在中国，＂五＂这个数字可是与五行理论密不可分。金木水火土，五行相生相克，讲究的就是一个平衡。可要是你的餐桌上突然出现了五根筷子，那可就是打破平衡的＂罪魁祸首＂了。想象一下，四个人正其乐融融地用餐，突然多出一根孤零零的筷子，这场景怎么看都觉得别扭，就好像一个和谐的四重奏中突然加入了一个不和谐的音符，简直让人大跌眼镜。

至于＂席不坐六＂，这里面可有着不少门道。在古代，人们用餐通常是围坐在方桌旁。如果恰好坐了六个人，从上方看下去，这场景会不会让你想到什么？没错，就是一只乌龟！四个人分别坐在四边，像是乌龟的四肢，剩下两个人一首一尾，不就是乌龟的头和尾吗？在中国文化中，乌龟虽然象征着长寿，但＂乌龟＂这个词却常被用作贬义。你说说，谁愿意坐在一张＂乌龟桌＂上吃饭呢？这简直就是在自己给自己找不自在嘛！

这些看似神秘的数字规则，其实都蕴含着老祖宗的智慧。它们不仅体现了中国传统文化对和谐的追求，也反映了古人对生活的细致观察和独特理解。在这个快节奏的现代社会，我们或许已经很少去关注这些细节了。当我们偶尔回头审视这些古老的习俗时，是否能感受到其中所包含的文化底蕴和生活智慧呢？

说到这里，你可能会问：＂这些老规矩在现代社会还有意义吗？＂别急，让我们继续探索这个有趣的话题。

在中国文化中，还有许多与饮食相关的数字禁忌，简直可以称得上是＂数字迷宫＂了。比如说，＂九＂这个数字在中国文化中可是个＂大人物＂。它象征着长久、极致，常常被用来表示尊贵。你要是在普通饭局上摆九道菜，那可就有点＂心比天高＂了。这就好比你在朋友聚会时突然穿上了龙袍，让人不知所措，恐怕会引来一阵＂群嘲＂呢。

再说说＂四＂这个数字，在中国文化中可是个＂烫手山芋＂。因为＂四＂的发音与＂死＂相近，所以常常被人避讳。你要是在饭桌上摆四道菜，那可真是让人食不下咽了。这就像是在欢乐的派对上突然放起了哀乐，瞬间就能把气氛搞得冷飕飕的。

别以为这些规矩就是一成不变的。在现代社会，我们对这些传统习俗有了新的理解和诠释。比如说，有些人开始用科学的眼光来看待这些古老的习俗。他们发现，＂菜不摆三＂的规矩其实有助于保持饮食的多样性，避免营养单一。＂筷不成五＂则可以理解为一种整齐划一的用餐礼仪，有助于维持餐桌的整洁有序。

更有趣的是，一些创新型的餐厅开始将这些传统规矩融入到现代餐饮体验中。想象一下，你走进一家主题餐厅，服务员神秘兮兮地告诉你：＂我们这里有个特别的＇六六大顺＇套餐，保证让您大饱口福！＂当你满怀期待地坐下来，却发现桌上只有五道菜。正当你疑惑不解时，服务员微笑着解释道：＂第六道菜是我们的秘密甜点，会在用餐结束后奉上。这样既避开了＇席不坐六＇的禁忌，又给您带来惊喜！＂这种创新方式，不就是传统与现代的完美结合吗？

在这个快节奏的时代，我们或许已经很少去关注餐桌上的这些细节了。当我们偶尔回头审视这些古老的习俗时，是否能感受到其中所蕴含的文化底蕴和生活智慧呢？这些看似繁琐的规矩，其实都体现了我们祖先对和谐、平衡的追求，以及对生活的细致观察和独特理解。

下次当你坐在餐桌前，不妨多留意一下身边的细节。也许你会发现，在那看似普通的餐具摆放中，在那看似随意的菜品安排里，都藏着一个个有趣的小故事。这些故事，不正是我们文化的魅力所在吗？

让我们用一个轻松的角度来看待这些传统习俗吧。它们既不是必须遵守的铁律，也不是应该完全抛弃的陈规。相反，它们更像是一扇通往过去的窗户，让我们得以一窥先人的智慧。在保持传统的同时，我们也要与时俱进，用创新的方式诠释这些古老的智慧。

毕竟，饮食文化的精髓不在于条条框框，而在于其中蕴含的人文关怀和生活智慧。无论是＂菜不摆三＂还是＂席不坐六＂，这些规矩的本质，其实都是为了让我们的生活更加和谐美好。下次当你享受美食的时候，不妨也品味一下其中的文化味道。相信我，这绝对会让你的用餐体验变得更加丰富多彩！

（免责声明）文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。

厅或厨房摆个边柜，各种餐具、小家电、烘焙用品都可以放在上面，还是蛮实用的。那么怎么装修设计，餐厅或厨房才不会显得乱糟糟呢？你可以考虑在餐厅或厨房位置，增加一个边柜，大大增加收纳空间。如果你家正在装修，可以借鉴参考哦。

< class="pgc-img">

白色餐边柜上面可以摆放各种小家电，很方便，上方做隔板可以放置各种餐具碗筷。

< class="pgc-img">

不要小看这样一个餐边柜，容量很大哦，可以很好的把你所有物品都收纳起来。

< class="pgc-img">

白色小砖搭配木色隔板，各种好看的厨具不仅干净整齐，还能装饰厨房，简直了。

< class="pgc-img">

餐桌旁有这样一个餐边柜或边柜，显得很干净整洁。

< class="pgc-img">

日本人也喜欢在厨房的靠墙位置，设计一个矮柜，不仅能减轻餐厅的空间压力，还能增加厨房收纳能力。

< class="pgc-img">

如果担心边柜收纳能力欠缺，上方做吊柜又显得压抑，可以考虑设计成隔板，开放式的隔板增加了储物，而且很好地展示各种物品。

< class="pgc-img">

如果家居用品太多，直接放在隔板上又觉得太凌乱，选用统一的藤编篮筐收纳，也是非常好看的。

< class="pgc-img">

木色+白色的搭配设计方案，在日本家庭很是常见，不仅好看而且再过10年不过时。

6种餐边柜设计，轻松解决餐厅杂乱和收纳问题，你还在纠结吗？

餐边柜顾名思义就是放置在餐桌旁边，用来摆放餐具、水具等用品的柜子，因其具有强大的收纳功能和装饰展示作用，现在越来越受到人们的重视，而成为主要家居好物之一。尤其对于小户型家庭来说，合理规划一个美观时尚又好用的餐边柜，不但可以让空间狭小的餐厅及餐桌整洁有序，还能分担一部分厨房收纳的压力，将各类餐具、小厨电轻松收入其中，可以说是颜值与实用性兼具啊！

那么，餐边柜都有哪些设计形式呢？下面为大家盘点几种常见的餐边柜设计形式，希望能为有制作餐边柜需求的家庭提供有益的参考！

1、嵌入式餐边柜

嵌入式餐边柜更适合于小户型的家庭选用。如果家里餐厅区域空间小，而间隔的墙体又是非承重墙，就可以将墙体砸掉一部分或整体拆除，充分利用墙体的空间定制嵌入式餐边柜，这样不但不占用原有室内空间，有解决的餐厅置物收纳问题，还提升了餐厅的颜值，让餐厅餐具等收纳合理，井然有序！

< class="pgc-img">

2、冰箱嵌入餐边柜

如果小户型家庭厨房空间小放不下冰箱，可以在定制餐边柜时在靠近厨房的一侧预留出嵌入冰箱的位置，并提前布置好电源。冰箱嵌入餐边柜后，既方便厨房拿取食材加工，又方便就餐时拿取冰箱内食物、饮料等，同时还避免油烟的侵袭，延长使用寿命，真是一举多得的好办法！

< class="pgc-img">

3、玻璃吊柜门

因餐边柜一般都采用通顶式设计，这样顶部不留卫生死角，好打理，所以，餐边柜的吊柜可以选用透明或磨砂玻璃做玻璃柜门。这样设计一是通透性比较好，里面想取的物品一目了然，不用登高翻找了，二是具有装饰和展示效果，整齐分类摆放的物品能为餐厅装饰加分，三是在视觉上减少了餐厅的压抑感。

< class="pgc-img">

4、卡座式餐边柜

卡座式餐厅可以说是小户型节省空间的利器，而将卡座嵌入到餐边柜中，可以让餐厅的功能叠加，不但让餐厅行走通道更宽敞，也提高了空间利用率，可以说是装饰、展示、收纳、用餐一样也不耽误。