物的热量就是食物所能提供的能量,单位是“卡”,也叫卡路里。众所周知,每个人每天都需要从各种食物中获取能量,但每一种食物在同等重量下能提供的能量是不同的,这是根据食物中含有的糖类、脂肪和蛋白质等各种成分计算出来的。
有言论说一杯酸奶的能量等于两杯可乐,那么,从科学的角度出发,我们可以来验证一下。酸奶的热量大约是65-75卡路里/100g,而可乐外包装上标有每100ml含有热量43卡,从食物热量计算上看一杯酸奶的能量确实约等于两杯可乐提供的能量。但是“1杯酸奶的能量等于2杯可乐的能量”的观点不能等同于喝酸奶会变胖,喝可乐不发胖。酸奶的能量计算来自于含有的各种营养物质,例如脂肪酸、蛋白质、氨基酸等,而可乐的能量计算来只是来自糖分。
从营养学角度来分析,酸奶较可乐有更高的营养价值,这也是广为人知的。一般的酸奶都是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种发酵而成的。酸奶中含有半乳糖、各种维生素以及人体所需的氨基酸等,在发酵过程中牛奶的脂肪被发酵成脂肪酸,更有利人体吸收。经常喝酸奶有利于胃肠菌群平衡,能够润滑胃肠道,缓解便秘,还能增加身体免疫力,补充钙质等,对人体健康有益。
相反,可乐几乎没有可被人体吸收的营养成分,它是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸饮料,来自于可乐果,其含有的咖啡因能够让人的神经系统高度兴奋。并且,在可乐制作过程中生产商会添加各种口味的香精、各种糖分等适应不同人群的口味要求,因此,长期喝可乐不利于青少年骨骼发育,其中含有糖分较高容易引起龋齿、肥胖等。
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减肥,减肥,这个夏天除了看世界杯,就是发挥自己的毕生动力让自己变苗条。
很多女孩表示,我饭量也不多,都控制住自己的嘴了,为什么还是瘦不下来?
< class="pgc-img">>这个时候你需要反省自己了,是不是对各种饮料爱不释手,饮品你戒掉了吗?
体重不过百的女孩子,一般都不喝下面这几种饮料。每天都爱喝下面几种饮品的女孩,体重基本都过百了。
< class="pgc-img">>来看看你都喝了哪些?
一、乳酸菌饮品
你以为乳酸菌是促进消化的,没多少热量有助于减重吗?错了,乳酸饮品糖分含量可不低啊。一杯250g的原味优酪乳热量是215K 。200克酸奶的热量是200K左右,比可乐的热量还要高一点啊。
这个热量你需要40多分钟的跑步才能消化掉啊。
< class="pgc-img">>二、加工果汁
喜欢超市的果粒橙、柠檬饮料吗?这些饮料糖精加了不少,热量不低啊,热量也是跟可乐差不多的。爱喝饮料的你,知道自己为什么不知不觉发胖了吗?喝加工果汁还不如直接买个橙汁回来榨汁呢。
< class="pgc-img">>三、咖啡
少部分人以为咖啡是有助减肥的,其实不是。不同的咖啡所含的热量不同。像浓缩黑咖啡是热量是最低的,一杯在20卡左右,而像摩卡、卡布基诺热量就不止了,一般在200多300多卡左右。如果喜欢加糖、牛奶那热量就只会更高了。
< class="pgc-img">>四、奶茶
网传一杯奶茶的热量等于几碗米饭的热量,而音乐天王周杰伦也是爱喝奶茶,最近几年发胖了,很多人都戏说是爱喝奶茶的缘故。
的确,奶茶的热量不低,但也没有上面说的那么夸张。很多奶茶都是加奶精跟白糖的,并不是真正的牛奶。
一杯奶茶的热量大概是200大卡,就是一碗饭的热量了,每天一杯的话,一年不胖个三五斤才贵。
< class="pgc-img">>五、浓汤
没错,平时家里如果爱煲浓汤的人要注意了。你以为浓汤热量不高,不不不,每次2碗下肚,汤里各种营养跟热量加起来,可是不亚于可乐的热量啊小仙女们。
< class="pgc-img">>如果饭后来一碗,你过剩不过剩才怪呢。建议家里煲汤,不要各种材料都加,虽然补,但都是卡路里啊。减肥建议清汤为主,而且是饭前喝,不要饭后喝哦!
5种生活中MM们都会接触到的饮品,各位要谨慎又谨慎啊。渴了的话喝水最放心,因为没有热量,至于饮料还是戒掉吧!那么想要瘦下来还是很快的。
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><>晚小薄荷的朋友圈又被「资深奶茶测评家」周董刷屏了!
< class="pgc-img">周杰伦
>《说好不哭》到底好不好听,小薄荷不知道。我只知道,如果你不会选奶茶,很有可能会被自己胖哭哦~
今天我们就一起来看看「奶茶怎么喝不易胖」吧~
01 常见奶茶热量大排名!
< class="pgc-img">奶茶
>不谈热量的选奶茶,都是耍流氓!
废话不多说,先看看你爱的那一款在不在排名里吧~
< class="pgc-img">奶茶排名
>如果没找到你常喝的那一款,也没关系!下面就来学习一下小薄荷为你总结的「奶茶点单方法论」吧~
02 「奶茶点单方法论」
< class="pgc-img">奶茶
>根据奶茶店店员的描述,一杯中杯奶茶中会加4勺奶粉,重量大约是40g,热量约为200大卡;
一杯大杯奶茶中通常会加6勺奶粉,重量约为60g,热量约300大卡。
不过,对于我们减肥女孩来说,选择中杯的就好了啦~
「1」配料怎么选?
< class="pgc-img">表
>配料的热量可以参考上表。
不过最好别加太多配料,要不然奶茶就要变成热量爆棚的糖粥了!
在上面这些配料中,小薄荷最推荐燕麦,因为它热量低又抗饿!可以让你快点饱饱、远离多吃~
小薄荷最不推荐的就是布丁,原因显而易见~因为它的热量最高呀,还不如把热量省出来吃点别的呢!
「2」甜度怎么选?
< class="pgc-img">表
>根据知情店员透露,中杯的半糖是22g的糖。于是聪明的小薄荷大概换算了一下,得出了上表的数字!
一杯中杯的全糖奶茶,光糖的热量就有176千卡!跟一碗米饭差不多!
而当你喝了一大杯全糖的奶茶时,就等于一下子喝了将近12块方糖,比一瓶可乐含的糖还多很多!
< class="pgc-img">比较
>所以喝奶茶时最好还是选三分糖!这样热量不会太高,奶茶的味道也不会太淡~
*三分糖不加料中杯奶茶,热量约为240大卡
而且,由于我们推荐每天摄入添加糖的量最好不要超过25g,所以,22g的半糖就已经是极限啦!
「3」想喝全糖怎么办?
< class="pgc-img">奶茶
>爱吃糖的女孩,其实也可以通过选择代糖,来满足好喝不长胖的小目标哦!
就像现在的喜茶和乐乐茶,都采用了从甜叶菊的叶子中提取的甜菊糖,这种糖的甜度能达到蔗糖的250-400倍不等。
所以,糖的添加量就会大大减少!
< class="pgc-img">奶茶
>举个栗子,如果一杯加糖的奶茶用50g糖,热量是200千卡;同等甜度,如果换成甜菊糖,仅需要用0.17g左右,热量连1千卡都不到!
所以,用这种方式,可以减少许多热量摄入哦~
「4」手作党の低卡珍奶配方
< class="pgc-img">奶茶
>小薄荷每回发测评的时候,评论区都会有好多热爱下厨的小仙女问我:我自己做冰粉/酸奶/面包…可以吗?
当然可以呀!自己动手,就可以控制好油盐糖啦~只要别手抖,一般热量都不会太高!
今天小薄荷就来分享一个「低卡珍奶的做法」吧!
< class="pgc-img">奶茶
>1.奶茶:纯奶+你喜欢的茶;2.珍珠:水100g,倒入60g红糖,煮至沸腾后倒入130g番薯粉,搅拌后搓成团。
这样大约可以做出7人份的珍珠,每一份的含糖量会在8g左右,比市面上卖的奶茶含糖量都要低很多哦!
这样的手作奶茶,热量大概是:一份珍珠100大卡+150ml牛奶80大卡+茶=180大卡~
是不是一点都不高呀?
< class="pgc-img">奶茶
>如果你怕不够甜,还可以加些代糖进去哦~这样喝奶茶就再也不用怕长肉肉啦!
以上就是「喝奶茶不长胖」的技巧总结啦~
如果你还有什么点奶茶的小秘方,就快去「评论区」和大家分享吧!
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