京报讯（记者于桂桂）4月19日晚，九毛九国际控股有限公司（以下简称“九毛九”）发布2024年第一季度最新营运表现，主要品牌同店日均销售额同比变动显示，太二品牌下降13.9%，怂火锅品牌下降34.8%，九毛九品牌下降4.1%。截至一季度末九毛九旗下餐厅总数达736家。
公告中提到，太二及怂火锅品牌的顾客人均消费下降，主要是由于外部环境变化和品牌发展策略调整，包括菜单结构和菜品价格的调整。推广活动的增加以及太二品牌在低线城市的较高比例也对顾客人均消费产生了影响。同店日均销售额的下降则主要受到2023年第一季度重新开关及经济活动恢复带来的基数效应的影响。
截至2024年3月31日，九毛九旗下餐厅总数达到736家，涵盖太二、怂火锅、九毛九、赖美丽、赏鲜悦木及山的山外面等品牌。其中，太二品牌以584家的数量占据主导地位，那未大叔是大厨品牌于2024年4月停止营运。
在翻台率方面，太二品牌在中国内地的翻台率为3.9，怂火锅品牌的翻台率为3.0。
编辑 王琳
校对 赵琳
京商报讯（记者 张天元）7月17日，北京商报记者由麦当劳中国了解到，进入“金拱门时代”七年来，麦当劳中国加速本土化发展，餐厅数量超6000家，较2017年增长超一倍，员工超20万，其中95后员工超过65%。2017年，麦当劳中国转变成国际发展特许经营市场，中信联合体成为控股股东，开启了“金拱门时代”。
就在今日，全国近4000家麦当劳餐厅的员工统一换上了全新的制服，这也是时隔十年，麦当劳中国为餐厅员工量身定制的第七代制服。新制服根据不同岗位的工作需求共推出了8款设计，包括餐厅经理、业务合伙人、大厨、咖啡师等岗位的专属款式。
据介绍，麦当劳中国在昨日的“2024年全明星之夜”活动上发布了新一代餐厅员工制服。此前麦当劳就新制服的设计先后组织了四轮员工反馈收集活动，近10万名员工参与其中，共收到近4万点评。
同时，在昨日的活动上，麦当劳中国还宣布2024年全明星大赛正式启动。北京商报记者了解到，麦当劳中国全明星大赛已有28年历史，是麦当劳挖掘并储备餐厅人才的主要平台之一，过去两届全明星大赛的全国冠军中有84人已获得晋升。2024年，该赛事全新升级，比赛项目涵盖餐厅的十数个岗位。
据了解，麦当劳于1990年进入中国内地市场。截至2024年4月底，全国超6000家麦当劳餐厅，麦当劳中国已成为麦当劳全球第二大市场，也是发展最快的市场。
点网讯：7月17日，麦当劳中国近4000家餐厅的员工换上了新制服。这是麦当劳时隔十年推出的第七代员工制服。
据麦当劳中国首席执行官张家茵透露，公司计划到2028年在中国内地的餐厅数量突破1万家。
本文源自观点网
