:鱼乐轩
< class="pgc-img">>餐厅在音乐长廊对面,可以说是哈尔滨景色数一数二的餐厅了;餐厅的菜单都是套餐为主,波士顿龙虾套餐人均200多完全可以接受,比吃那些牛排强多了,店里的海鲜都是在海鲜缸里养的,并且是口岸直发。
地址:道里区友谊西路
九:128号院
< class="pgc-img">>环境真的非常好,服务也特别贴心;菜总体的感觉都是那种新式菜系,菜量不多,突出别出心裁;黑椒雪龙和牛舌,口感层次特别丰富;佛跳墙里面的料非常足,汤很鲜;丝瓜苗,竟然能把青菜做的这么脆爽。
地址:香坊区幸福路
八:红门御宴
< class="pgc-img">>餐厅环境很棒,食材精致,将中国古代宫廷宴饮的情景呈现得淋漓尽致,通过现代舞美科技营造出氛围感;餐厅的游玩区域包含妆造司、钱庄、御箭等多个主题空间,让我们仿佛穿越千年,置身于古代的场景之中,身临其境的感觉特别逼真。
地址:道外区景阳街与北马路交叉口
七:禧粤臻品中餐厅
< class="pgc-img">>餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒;做法保留了食材原有的味道,清新爽口;菜品选择非常多,用料十分新鲜,给的量也很足,适合带着家人一起去;清远鸡火锅配云南蘑菇,真的好鲜啊。
地址:道里区群力地区
六:赖厨潮汕菜
< class="pgc-img">>一楼是潮汕海产品特产店,穿过去上楼才是饭店;环境实在是一般般,菜品很有特色,私房菜是按人数安排菜品,按位算的;先说说口味惊艳的几道菜吧;芡实煲,超级喜欢,北方人不擅长的煲,让潮汕人运用的炉火纯青,香糯不腻;橙味天麻,是鲜天麻做的,脆爽;肉沫烧海参,地道的鲁菜,做的也不错,估计为了符合北方口味改良了。
地址:道外区南头道街
五:楼上福海鲜
< class="pgc-img">>一进门服务员热情指引我们上了2楼,包房很宽敞有单独的茶台,坐在沙发上品茶很舒服,上的第一道菜是土笋冻,弟弟说里面是虫,美容美颜,为了这个我也要吃哈,味道还真好,咬上去很丝滑的感觉;清蒸东星斑肉质细腻,有嚼劲,味道很鲜美。
地址:道里区兴江路
四:首府壹号
< class="pgc-img">>环境特别好,是个很不错的聚会场所;象拔蚌很新鲜,各种菌类摆的很有仪式感;红毛蟹也很鲜活,石斑鱼好吃,蓝鲍很有嚼头,和牛肉质新鲜;唯一就是停车很困难,不过小哥服务很好,会帮着客人停。
地址:道里区兴江路
三:麟江荟
< class="pgc-img">>装修大气上档次,非常有江南水乡的调性;菜品也很给力,尤其是潮汕卤牛尾,经过独特的卤制工艺,使得牛尾入味十足,肉质鲜嫩,口感细腻,吃起来既有牛肉的香味,又有卤汁的独特味道;服务很亲切及时,换骨碟频繁,上菜很快,介绍菜品也很专业。
地址:道里区友谊西路
二:龍宫蟹盛宴
< class="pgc-img">>环境就像来到了世外桃源一样,高贵又不失简约,真的非常棒;餐厅蟹子做的非常棒,味道的确是一绝;服务员会非常细心地推荐菜品,也会根据人员来定菜的数量,服务更是非常滴细心。
地址:道里区群力大道与丽江路交汇处
一:瑾和瑜
< class="pgc-img">>环境装修很有文化,有很多名家的画作,值得欣赏;菜品新鲜,食材是是真好,牛肉不用蘸料都很好吃,菜品做的很精致;服务贴心,服务员形象非常好,也很耐心。
地址:道里区群力第一大道
024 年全球最佳餐厅揭晓卡拉·克里普斯(CNN) 报道 更新时间:美国东部时间 2024 年 6 月 6 日星期四凌晨 4:53发表评论
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>9. Gaggan Anand(泰国曼谷):总部位于曼谷的 Gaggan Anand 由出生于加尔各答的传奇厨师经营,今年被评为全球第九佳餐厅。
加甘·阿南德
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>2024 年全球最佳餐厅(照片)
10中的9
随着 2024 年世界 50 家最佳餐厅榜单 的公布,人们对西班牙仍是世界高级餐饮中心的任何疑虑可能都烟消云散了。
来自欧洲国家的六家餐馆上榜,其中三家进入前五名。
该奖项被认为是全球美食界的奥斯卡奖,于周三晚在拉斯维加斯永利酒店举行的颁奖典礼上颁发,巴塞罗那的Disfrutar 餐厅荣获最高奖项。Disfrutar 餐厅去年排名第二,由厨师 Oriol Castro、Eduard Xatruch 和 Mateu Casanas 拥有和经营。
这三人是在著名的 El Bulli 餐厅工作时相识的,这一事实应该能为食客们提供一些线索——富有想象力和趣味的菜肴,加上精湛的技术,比如鱼子酱馅的 Panchino 甜甜圈、冷冻西班牙凉菜汤三明治,以及配有海带意大利面、杏仁和葡萄的乳鸽。
< class="pgc-img">>据《Time Out》报道,以下是全球 20 个最适合美食爱好者的城市
排名第二的是位于西班牙港口城市毕尔巴鄂附近的 Atxondo 餐厅的Asador Etxebarri。在主厨 Victor Arguinzoniz 的带领下,这家餐厅以提供无与伦比的烧烤而闻名,让食材的品质得以彰显,例如只需简单烧烤即可单独上桌的红帕拉莫斯虾。
但你永远不能忽视巴黎。法国首都的Table by Bruno Verjus餐厅 挤进了第三名,而另一家来自西班牙的餐厅——马德里的 Diverxo 则位列第四。
排名第五的是利马的Maido 餐厅,它是该市上榜的三家餐厅之一,这进一步提升了秘鲁首都作为南美顶级餐饮目的地的声誉。墨西哥是北美最大的赢家,有三家餐厅上榜,其中排名第七的 是墨西哥城餐厅Quintonil 。
名单的其余部分
西班牙有六家餐厅上榜,足以成为拉斯维加斯当晚的最大赢家。从城市来看,巴黎和曼谷并列第一,各有四家餐厅上榜。Gaggan Anand排名第九,是泰国首都上榜餐厅最多的餐厅。
至于此次活动的主办国,美国有两家餐厅上榜。
纽约市的Atomix今年排名第六,比去年上升了两位。位于加州索诺玛谷希尔兹堡镇的 SingleThread排名第 47 位。
东京有三家餐厅获奖,其中Sézanne餐厅 (被评为2024 年亚洲最佳餐厅)在日本首都排名最高,位列第 15 位。
香港有两家餐厅上榜,排名均有显著提升。Wing是香港上榜餐厅中排名最高的新餐厅,位列第 20 位;The Chair 则是排名上升最快的餐厅,从去年的第 50 位跃升至第 26 位。
该榜单是根据 世界 50 最佳餐厅学院的投票编制而成,该学院由来自全球 27 个地区的 1,080 名国际餐饮业专家(包括美食作家和厨师)组成。
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餐厅只能赢得一次最高奖项,之后将进入单独的“最佳中的最佳”计划。
这群精英餐厅包括哥本哈根的 Geranium 和 Noma,以及纽约的 Eleven Madison Park、伦敦附近的 The Fat Duck、意大利摩德纳的 Osteria Francescana 和法国芒通的 Mirazur。去年的冠军秘鲁利马的 Central 餐厅今年也加入了这一名单。
2024 年全球 50 家最佳餐厅
1. Disfrutar (西班牙巴塞罗那)
2. Asador Etxebarri (西班牙阿特松多)
3. Bruno Verjus 设计的桌子 (法国巴黎)
4. Diverxo (西班牙马德里)
5. Maido (秘鲁利马)
6. Atomix (纽约市)——北美最佳餐厅
7. Quintonil (墨西哥墨西哥城)
8. Alchemist (丹麦哥本哈根)
9. Gaggan Anand(泰国曼谷)
10. Don Julio (阿根廷布宜诺斯艾利斯)
11. Septime (法国巴黎)
12. Lido 84 (意大利加尔多内里维埃拉)
13. Trèsind Studio (阿联酋迪拜)
14. Quique Dacosta(西班牙德尼亚)
15. Sézanne (日本东京)
16. Kjolle (秘鲁利马)
17. Kol (英国伦敦)
18. Plénitude (法国巴黎)
19. Reale (西班牙桑格罗堡)
20. Wing(香港)——最高新参赛奖
21. Florilège (日本东京)
22. Steirereck (奥地利维也纳)
23. Suhring(泰国曼谷)
24. Odette (新加坡)
25. El Chato (哥伦比亚波哥大)
26. The Chair (香港)- 最高攀登奖
27. A Casa do Porco (巴西圣保罗)
28. Elkano (西班牙吉塔里亚)
29. Boragó (智利圣地亚哥)
30. Restaurant Tim Raue (德国柏林)
31. Belcanto (葡萄牙里斯本)
32. Den (日本东京)
33. 普霍尔 (墨西哥墨西哥城)
34. Rosetta (墨西哥墨西哥城)
35. Frantzén (瑞典斯德哥尔摩)
36. The Jane (比利时安特卫普)
37. Oteque(巴西里约热内卢)
38. Sorn(泰国曼谷)
39. 大教堂广场 (意大利阿尔巴)
40. Le Du (泰国曼谷)
41. Mayta (秘鲁利马)
42. 伊科伊 (英国伦敦)
43.Nobelhart & Schmutzig (德国柏林)
44.Mingles (韩国首尔)
45. Arpege(法国巴黎)
46.SingleThread (加利福尼亚州希尔兹堡)
47. Schloss Schauenstein (瑞士菲尔斯特瑙)
48. Hi?a Franko (斯洛文尼亚科巴里德)
49. La Colombe (南非开普敦)
50. Uliassi (意大利塞尼加利亚)
:润庭
< class="pgc-img">>和牛火锅是以佛跳墙为主的,佛跳墙做的真的很不错,汤底浓郁,味道鲜美丰富,食材软而不烂,非常入味;刺身拼盘,种类齐全,摆盘精致;火锅类,肉质新鲜,各种和牛,口感各异都很不错;「三文鱼刺身拼盘」拼盘里的刺身都很新鲜,海胆鲜甜。
地址:历下区东关大街
九:花升
< class="pgc-img">>环境走的清雅安静风,黑红配色;服务员轻声细语,礼貌周到;餐具都很精致,包括刺身盘子上配饰的也都是真的植物;选了带樱花虾的套餐,樱花虾老大老大的,出乎意料的新鲜和大只;寿喜锅里的牛肉品质很OK,还有无菌蛋提供,饮料免费的,包括了好些种进口啤酒。
地址:历下区恒隆广场
八:荟禾
< class="pgc-img">>餐厅风景优美,可以一边吃火锅一边欣赏窗外美景,很惬意,服务也很贴心;菜品品质都很好,份量也足,种类丰富,刺身、海鲜等,食材也非常新鲜;推荐和牛一号,奶香味道浓郁,入口即化;牛小排的口感也很嫩,三文鱼切的很厚实。
地址:历下区经十路
七:长安道
< class="pgc-img">>依山傍水,院落很大,停车方便,国风装修;吃起来就是不一样,单独的包间,每个人一个小锅,好不惬意,肉质很不错,都是顶级的肉,配着料汁吃,口感很不错;关键是还有饭后小甜品,酸酸的,很解腻。
地址:市中区历阳大街
六:德悦苑
< class="pgc-img">>装潢古色古香,上下两层,二楼有院子,喷泉茶室等等;服务也是棒棒哒,服务员都非常热情;「鱼翅」好吃,搭配专用的红醋一锅就基本饱了,鱼翅做的一点不腥也不腻;「油淋黄花鱼」最好吃的还是黄花鱼,煎的刚刚好,鱼也很鲜嫩,说明食材很新鲜。
地址:历城区凤新路与华奥路交叉口
五:天镜园泉水文化餐厅
< class="pgc-img">>环境是真不错,包间都是一个一个小亭子;院子里有水池子假山等小景色,也有泉眼,还蛮有风味的;菜的味道有点无国界料理那种,有中有西,也有点日本料理的;菜品也很好,是按人数根据当天有什么菜来安排菜品的。
地址:天桥区共青团路
四:贵庭和牛海鲜火锅
< class="pgc-img">>环境非常不错,餐厅房间外面就是湖景;服务热情周到,停车也方便;餐厅的肉类,新鲜又美味,每一口都能品尝到肉质的细腻和鲜美;牡蛎和生蚝,新鲜又肥美;鳌虾也是必点的菜品之一,鳌虾的肉质鲜美,口感滑嫩,而且还贴心地为客人剥好了壳。
地址:历下区大明湖风景名胜区黑虎泉北路
三:海之韵香都海鲜
< class="pgc-img">>一进门一整面茅台太震撼了,包间红木家具显得特别高档,服务很热情,用餐很舒服;胶东海鲜,海参好吃,大肠很有特点,原味牛腩原汁原味,也还可以;鸡汁海参场面味道绝了,个头大的惊人,生蚝一斤多一个,肉质饱满鲜美。
地址:市中区二环南路
二:四季香都
< class="pgc-img">>据说济南有三家店,规模都不算大,属于小而精的模式;招牌老家菜是海参:鸡汁海参这种做法还是第一次见,听服务员介绍说山东乃至全国找不到第二家,海参口感劲道十足,爽口弹牙,肉质紧实一点也不散,不愧是当家菜。
地址:市中区旅游路
一:泉客厅
< class="pgc-img">>餐厅视野很好,能俯瞰济南;服务也没有任何问题,全程微笑服务;前菜是三个位菜,两个甜品和一个冷盘;还有花生青豆咸菜辣酱四个小副食,辣椒酱格外好吃;主食蟹黄拌面不错,加热着的容器盛着,面条口感适中,蟹黄香气十分浓郁;餐后赠了水果和哈根达斯的小冰激凌,草莓车厘子金桔杨桃蜜瓜,搭配的不错。
地址:市中区共青团路
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