2022全球乳业20强”在近日发布，据了解此次20强营收最低门槛是50亿美元，今年中国有两家企业上榜。当前全球乳业竞争格局更趋激烈，呈现金字塔状，越往上越难逾越。下面简单做个盘点，来看看企业排名情况。
榜单第20名是英国Froneri公司，乳制品年营业额达到50亿美元；排在第19名的是美国Schreiber Foods公司，这是世界上最大的私营奶酪公司之一，公司主要生产自有品牌的奶酪；德国DMK排在榜单第18名，德国大型乳品制造企业，旗下产品涵盖牛奶、黄油、奶油等多种乳制品，oldenburger欧德堡是旗下有名的品牌。
< class="pgc-img">Müller排在榜单第17名，总部设在德国，打造出多款畅销欧洲的酸奶产品；加拿大乳制品公司Agropur，排在榜单第16名，市占率位居北美前列；日本明治排在第15名，主要生产与销售奶粉、休闲食品、全脂牛奶，有着百年制乳经验。
法国索地雅Sodiaal排在全球第14名，专注于法国乳制品的全产业链整合，其收集奶量位居欧洲前四，产品包括有鲜奶、酸奶、奶酪、奶油、乳清制品和营养配方奶粉的各个领域，产品销售遍及全球；印度Amul排在第13名，是印度最大的乳业集团，在各类乳制品中，袋装牛奶的销量最好，其它乳制品品类包括黄油、酥油、冰淇淋等。
法国Savencia排在榜单第12名，是全球领先的特色奶酪制造商，拥有六十多年的奶酪制作历史和世界顶级的各种奶酪生产工艺；联合利华排在第11名，是全球知名的食品及洗剂用品企业，旗下品牌有和路雪、梦龙、可爱多等；加拿大Saputo，排在榜单第10名，制作出来的奶酪质量上乘，其奶酪产品曾经获得国内外多个大奖。
< class="pgc-img">丹麦阿尔乐Arla排在榜单第9名，是全球领先的有机乳品生产商；荷兰皇家菲仕兰公司排在榜单第8名，是荷兰唯一获得皇家称号的乳制品企业，不仅生产消费型产品乳品饮料、婴幼儿营养品、奶酪和甜品。同时向专业客户供应产品，包括向面包房和餐饮企业提供乳脂和黄油产品；蒙牛排在全球第7名，形成了包括液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品类在内的丰富产品矩阵。拥有特仑苏、纯甄、妙可蓝多等明星品牌。
新西兰恒天然集团排在第6名，是全球最大的乳制品出口商之一，注重品质、创新以及研发。公司位于新西兰的乳品研究所，是全球最为先进的乳品研究机构之一；伊利排在全球第5名，是亚洲规模最大、产品品类最全的乳制品企业。针对不同的核心利益点，设有专业的产品品牌，包括伊利母品牌及20余个子品牌。
美国DFA集团排在榜单第4名，是美国当地最大的牛奶企业，约占全美鲜奶产量的三分之一；法国达能排在全球第3名，专注于基础乳制品和植物基产品、饮用水和饮料，以及专业特殊营养三大业务领域。销售网络遍及全球120多个市场，拥有超过10万名员工，旗下知名品牌包括爱他美、诺优能、碧悠等。
< class="pgc-img">瑞士雀巢公司排在全球第2名，是世界上最大的食品饮料制造商之一，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品等；2022全球乳业20强第1名是兰特黎斯Lactalis，乳制品年营业额达到267亿美元（约1847亿元人民币），是全球最具规模的奶酪生产商，全球前三大液态奶制造商。产品包括黄油、奶油、奶酪、牛奶和酸奶等优质乳制品。得益于旗下品牌优选欧洲优质奶源，选用食用优质牧草和自然放养的奶牛所生产的牛奶，产品奶香十足，备受消费者和厨师的青睐。
到餐饮渠道大家都知道今年受到疫情影响，餐饮生意非常惨淡，但是大家有没有了解过餐饮行业做乳制品原料的厂家那，都有哪些厂家在餐饮渠道做的风声水起那，下面就由我来给大家介绍下我国餐饮渠道几个比较知名的乳制品品牌。
< class="pgc-img">1.安佳，隶属于新西兰恒天然集团，恒天然集团包含工业渠道和餐饮渠道两大板块，年销售总额约为80亿美元，安佳品牌成立于1886年，目前销往全球70多个国家，是目前我国餐饮渠道占比最大的品牌，其优势在于产品线全，品质稳定，得益于新西兰得天独厚的气候条件，乳制品品质在各方面都非常突出，在奶酪、奶油、牛奶、成人奶粉方面都有比较突出的产品。
< class="pgc-img">2.爱氏晨曦，隶属于丹麦Arla Foods集团，国内由蒙牛集团奶酪事业部餐饮公司负责运营，Arla Foods成立于1863年，是欧洲成立最久的乳制品品牌，也是全球最大的有机奶供应商，2011年其年销售额就达到了约93亿美元，爱氏晨曦品牌进驻中国相对较晚，份额占比没有上面安佳的大，但是该品牌也是餐饮行业为数不多的产品线能和安佳一较高下的品牌，而且区别于新西兰乳制品的风味，具有欧洲乳制品的特点，在奶酪、奶油、牛奶、婴幼儿奶粉、成人奶粉方面都有比较成熟产品，得益于Arla Foods高品质的牛奶牧场其牛奶的品质在餐饮市场上口碑是非常好的。
以上是目前国内餐饮市场主流品牌，其实品牌还有很多，比如德国的欧登堡，澳大利亚的迈高MG，都是进驻中国比较早的品牌，今天就先介绍到这里，下面我给大家看一下安佳和爱氏晨曦主要家庭成员
< class="pgc-img">安佳-主力产品分为稀奶油、奶油干酪、马苏里拉、黄油、切达干酪、牛奶、冰淇淋7个板块30多个SKU。
< class="pgc-img">爱氏晨曦-同样分为稀奶油、奶油干酪、马苏里拉、黄油、切达干酪、牛奶、冰淇淋几个板块，不同的是爱氏晨曦有丹麦和中国两套产品系统，比如黄油就分为丹麦进口的发酵黄油和蒙牛自产的黄油，奶酪方面爱氏晨曦在国内还有生产再制奶酪的生产线。
可以看出安佳和爱氏晨曦两个品牌在中国的战略部署有所不同，前者主要是进口乳制品为主，后者则是双管齐下，两条腿走路，所以两个品牌的在餐饮行业的发展势头大家怎么看那，欢迎评论区留言，我是时桥不啰嗦，图片来源于网络及品牌公众号，感谢大家的支持。
< class="pgc-img">情期间，“喝奶抗疫”成为市场刚需。近日，张文宏医生鼓励大家“多喝牛奶，少吃粥，多补充蛋白质”的话题再次冲上微博热搜，足见喝牛奶的重要性。
其实除了伊利、蒙牛、光明这样辐射全国的牛奶品牌，各地也有独具特色的本土品牌。今天，我们就为大家总结了全国34个省级行政区颇具代表性的区域乳制品品牌（这里仅指液态乳品类），快看看你是喝谁家的奶长大的？
1.河北
代表品牌：君乐宝
君乐宝乳业集团在河北、河南等地建有20个生产工厂、13个大型牧场，销售市场覆盖全国。产品涵盖婴幼儿奶粉、低温液态奶、常温液态奶、牧业四大板块，在全国首推的红枣酸奶、纯享酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶等深受认可。
2.北京
代表品牌：三元
三元食品日处理鲜奶达1000余吨，在内蒙古、河北等地建立了16个加工中心，拥有“三元”、“燕山”等多个著名商标，销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。
3.四川
代表品牌：新希望
新希望乳业是中国颇具活力与创新的企业之一，立足西南，并在华东、华中、华北深度布局。现旗下有 37家控股子公司、 13个主要乳品品牌、 14家乳制品加工厂， 11个自有牧场。
代表品牌：菊乐
自1997年推出含乳饮料“酸乐奶”以来，菊乐“酸乐奶”在成都市场份额稳居第一。目前产品包括含乳饮料、常温纯牛奶、常温酸奶等七大类。
4.黑龙江
代表品牌：完达山
完达山乳业年加工能力100余万吨，可生产奶粉、液态奶等，销售网络遍及全国。2019年，品牌价值为366.18亿元，连续16年上榜中国500最具价值品牌。
5.上海
代表品牌：均瑶
均瑶乳业现为中国乳制品工业协会副理事长单位，公司现已开发出利乐包、妙卡奶等系列40多个品种和规格的产品，年生产能力30多万吨，销售网络遍布全国各地，年产销已超10亿元。
6.河南
代表品牌：科迪
科迪乳业在行业率先推出“透明枕”纯牛奶，在业界引起风潮。企业借助区位优势和绿色奶源基地优势已成为区域强势品牌，综合实力在河南名列前茅。
代表品牌：花花牛
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花花牛乳业目前拥有13座自有奶源基地，3座乳品加工基地，日加工乳制品能力达1300吨，产品涵盖五大类百余个品种。近年来，花花牛更是连年进入中国奶业20强。
其他品牌：三剑客
7.安徽
代表品牌：现代牧业
现代牧业是全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业。目前，企业在全国八个省共建万头规模奶牛养殖牧场22个，奶牛存栏数19万头，日产高品质生乳近2700多吨。
其他品牌：益益
8.内蒙古
代表品牌：圣牧
圣牧乳业于2009年10月成立，是中国最大的有机乳品公司，也是中国唯一一家提供100%由自有认证有机牧场生产的品牌有机乳制品乳品公司。
代表品牌：兰格格
兰格格乳业成立于 2000 年，企业成功研发推出了兰格格草原酸奶系列、雪原蒙古族酸奶系列以及固态奶系列产品，已成为专业生产凝固型酸奶的现代化乳制品企业。
9.江苏
代表品牌：卫岗
南京卫岗乳业现拥有瓶装奶、巴氏袋、纸盒屋各类乳制品近200个品种。2011年，卫岗乳业荣获了“中华老字号”称号。全国分布达6000多个销售网点，产品已覆盖江苏、安徽等多个地区。
其他品牌：云兰
10.新疆
代表品牌：天润
新疆天润是目前新疆乃至西北重要的生产乳生物制品和牛初乳系列产品的企业。公司在疆内市场的销售已具规模，占据主要份额。同时还拓展了南京、武汉、等省市市场，并形成了强大的销售和服务网络。
代表品牌：西域春
新疆西域春乳业是中国乳业20强企业之一。公司生产“西域春”牌发酵乳、巴氏杀菌奶、灭菌奶、调制乳、乳粉等6个系列产品，日产乳品能力700吨。
其他品牌：麦趣尔
11.广东
代表品牌：燕塘
广东燕塘乳业为IDF（国际乳品联合会）中国国家委员会成员、中国奶业20强（D20）企业联盟成员，也是广东第一家一体化全产业链乳制品上市公司、华南首家且唯一一家D20企业。
其他品牌：风行、香满楼
12.浙江
代表品牌：李子园
浙江李子园食品股份有限公司目前有含乳饮料、乳制品、植物蛋白饮料等六大系列，其中李子园甜牛奶乳饮料凭借独特的风味赢得了广大消费者的信赖。
其他品牌：双峰、一鸣
13.辽宁
代表品牌：辉山
辽宁辉山乳业目前拥有超过20万头纯种进口奶牛、82座规模化自营牧场以及6座现代化乳品加工生产基地，产品矩阵涵盖婴幼儿配方奶粉、液态奶等多个产品品类。
其他品牌：鞍钢
14.山东
代表品牌：佳宝
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济南佳宝乳业是国家级农业产业化重点龙头企业和国家农副产品深加工示范项目工程，下设一个工业园区、三个直属牧场，日处理鲜奶2000余吨。
其他品牌：琴牌、得益
15.福建
代表品牌：长富
福建长富乳品有限公司是中国奶业20强企业。长富以巴氏鲜奶等低温产品为主导，涵盖液态奶、鲜活酸奶和牛初乳保健品等品类。巴氏鲜奶在福建省销量稳居第一，市场占有率达90%以上，订户逾百万户。
其他品牌：澳牛
16.山西
代表品牌：古城
山西古城乳业是山西省最大的乳企，日处理鲜奶能力达到800吨，主导产品有荣获 “中国名牌”的古城牌奶粉系列和“国家质量免检产品”的灭菌奶系列、酸奶、乳酸菌饮料系列，共七十多个品种。
其他品牌：九牛寨
17.重庆
代表品牌：天友
天友乳业是西南地区最大的乳制品加工企业，公司拥有3个大型乳制品加工企业，50万吨的年乳制品加工能力，占据重庆地区优势市场份额，销售半径涵盖10个省市。
18.广西
代表品牌：皇氏
皇氏集团股份有限公司于2010年在深交所上市，是国内乳品行业第四家上市企业，全国最大的水牛奶加工企业。公司拥有46家分、子公司以及参股公司。
其他品牌：甲天下、西江
19.湖北
代表品牌：友芝友
友芝友乳业日生产加工能力近1200吨，是华中地区最有实力的乳制品加工企业之一。主要产品有屋顶奶、杯奶、瓶奶等系列，70多个品种。如今，企业年产值已经突破10亿元。
其他品牌：扬子江
20.宁夏
代表品牌：夏进
宁夏夏进乳业集团股份有限公司公司签约牧场及园区近20个，日均可确保供鲜奶500吨左右，目前自由奶牛存栏数近万头，日产鲜奶140多吨，是宁夏规模最大的乳制品企业。
其他品牌：金河
21.湖南
代表品牌：亚华
湖南亚华乳业有限公司主要生产“南山”、“宾佳乐”两大品牌乳制品，共计生产40多个奶粉品种、60多个液态奶品种，年产液态奶15万吨，奶粉5万吨，占据湖南奶粉行业的70%以上。
22.天津
代表品牌：海河
海河乳业于2002年正式投产，日鲜奶处理能力480 吨，年鲜奶加工能力18万吨，总产值达4亿元，生产规模居天津同行业之首。 目前拥有专业化国有牧场18个，共饲养2万头纯种荷斯坦奶牛。
23.云南
代表品牌：雪兰
雪兰牛奶有限责任公司是云南最大的液态奶生产企业。拥有包含UHT纯鲜牛奶、消毒牛奶、酸牛奶等在内的三大系列、11个规格，21个品种的乳产品。
其他品牌：欧亚
24.江西
代表品牌：天天阳光
天天阳光是江西阳光乳业集团有限公司旗下品牌，控制了全省65%以上的奶源，拥有17条生产线，日处理鲜奶和销售达到220吨，生产10大系列100多个品种的各种乳制品和果汁饮料。
其他品牌：英雄、维雀
25.贵州
代表品牌：山花
“山花”是贵阳三联乳业有限公司旗下品牌，企业目前是贵州省规模最大的乳制品生产企业。公司年销售收入过亿，销售网遍及全省各地州县。
26.吉林
代表品牌：春光
春光乳业有限公司现已开发5大系列22个品种的产品。除王牌“春光“外，旗下“春柳”牌巴氏奶系列乳品连续多年荣获吉林省名牌产品称号，目前销售区域已经覆盖吉林地区全境。
27.海南
代表品牌：艾森
艾森乳业是海南乳品行业的龙头企业。牧场存栏总量可达1500头，年产奶总量可达5000吨，主要生产保鲜类的牛奶、酸奶、牛奶饮料和餐饮乳产品。
28.陕西
陕西代表品牌：银桥
西安银桥乳业旗下拥有“秦俑”奶粉和“银桥”牛奶两个“中国名牌产品”，并被认定为“中国驰名商标”。目前，银桥已形成了以西北市场为中心网点，辐射到全国各大中城市的销售网络。
29.甘肃
代表品牌：庄园牧场
兰州庄园牧场股份有限公司建有三家乳品加工厂，并在甘肃、青海、陕西、宁夏四省区已建成有9个奶牛养殖牧场。主要产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳等各类液态乳制品，有庄园牧场、圣湖、等七大类60多个品种的产品。
其他品牌：雪顿
30.青海
代表品牌：圣湖
青海湖乳业有限责任公司具有年处理9万吨的生产能力，其中利乐砖生产线填补了西北的空白。现有青海酸奶、青海藏灵菇酸奶等多款牛奶制品，除青海本地外，产品还销往兰州、银川、西安等大中城市。
其他品牌：小西牛、尕龙碗
31.西藏
代表品牌：高原之宝
西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司在中国4个直辖市和20多个省、自治区省会城市及重要城市均有销售，销售业绩在全球牦牛奶行业遥遥领先。
32.港澳台
台湾代表品牌：味全
味全是颇具前沿创新意识的乳企之一。目前，旗下拥有满足点、有劲点、鲜嫩点等多个系列的产品。凭借着卓越的品质和超高的颜值，味全优酪乳日益成为我国高端奶制品的代名词。
香港代表品牌：十字
十字牌由天主教神乐院任达义神父创立，1980年该院与立基集团及其他人士合资成立神乐院牛奶厂有限公司，目前该品牌在香港各大便利店均有售。
澳门代表品牌：无
在澳门提到牛奶，“义顺牛奶”和“保健牛奶”两个品牌不得不提，不过他们被定义为甜品企业更为准确，因为两家企业不仅售卖鲜牛奶，更主要的是售卖双皮奶、姜汁撞奶等产品，且堂食产品居多，并不以快消产品为主。
