三亚,喜家是一家必去的茶餐厅。无论是想品尝正宗的烧鹅王,还是想尝试新鲜的口味,喜家都是一个不错的选择。在三亚品尝了许多海鲜,今天我们想换个口味,去品尝一家必吃榜的茶餐厅,而且老板长得很帅气。让我们出发吧。
这家茶餐厅以电影《花样年华》为主题,每一个角落都充满了电影的氛围。餐厅的装修风格非常独特,让人仿佛置身于电影之中。
餐厅的菜品非常地道,还原了港式的味道。招牌菜灌汤烧鹅皇,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,用的是广东黑棕鹅,经过350度高温烧制,散养180天。这样的烧鹅我一个人就能吃完。
虾饺拼盘里的虾饺非常大,里面的虾肉也很多。另外还有香脆明虾紫米肠和黄皮咕噜肉,口感丰富。黑胡椒焗波龙也是餐厅的特色菜之一,这种新港式的做法让人眼前一亮。
< class="pgc-img">>港式咖喱鱼蛋是港剧中非常经典的一道菜,这里也有,加上港式冻奶茶,味道更佳。手工制作的菠萝包是这里的招牌,颜色诱人,外皮酥脆,内馅软糯,再加上黄油,更是美味可口。喜家头条长度超过手臂,蘸上炼乳别有一番风味。这道重庆特色小吃油条,配上港式冻奶茶,可以品尝到正宗的港式风味。如果你来三亚旅游,千万不要错过这家茶餐厅。
中山头条#
#中山美食记录#?
#港式茶餐厅#?
我是土生土长的香港人,因为工作和家庭原因,疫情下已经三年多没有回香港,有人问我想不想家,这个是当然的。不能回家,但总可以找些地道的港式食物,满足一下思乡之情。朋友告诉我在中山多了一家香港人开的正宗港式茶餐厅,当然要马上去捧场。
九五冰室,在中山紫马奔腾广场二期一层3-1卡,在品尝港式美食之前,带大家先看看它的特色设计和装修。
< class="pgc-img">>打卡位一:电影院,利舞台是很多香港人的回忆,已迁拆的大型电影院是香港很多人成长的一部分,当年除了放电影,也是很多音乐会和舞台剧的演出场地,梅艳芳就是这里赢得歌唱比赛冠军,成为香港的天后。
< class="pgc-img">>打卡点二:水吧,喜欢港式茶餐厅的朋友都知道水吧是茶餐厅当中重要的一部分,咖啡奶茶都是这里制作,能够一边看著专业的水吧人员制作饮料,也许可以偷师学到一点点技巧。
< class="pgc-img">>打卡点三:旧电视、黑胶唱盘,各种以前家居的怀旧摆设。
< class="pgc-img">>打卡点四:仿电车卡座,模仿电车面的座位,现场的感觉相当真实。
< class="pgc-img">>打卡点五:香港电影海报陈列
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>打卡点六:旧式香港人力车摆设
< class="pgc-img">>打卡点七:旧式香港邮箱
< class="pgc-img">>打卡点八:旧式香港屋邨家居摆设
< class="pgc-img">>打卡点九:包房里面的大龙凤(大茶饭)酒楼装饰(在包房里面的摆设,在大厅外面看不到)
< class="pgc-img">>看了这么多打卡位,也是时候说一说食物,先来一式港式小食,看看口味是否正宗?
咖喱鱼蛋
< class="pgc-img">>漏奶华
< class="pgc-img">>现烤蛋挞
< class="pgc-img">>牛乳滑蛋多士
< class="pgc-img">>猪扒汉堡菠萝包
< class="pgc-img">>黄金椒盐烤玉米
< class="pgc-img">>一口西多士
< class="pgc-img">>菠萝油
< class="pgc-img">>小食以外也有很多香港特色饮品。
红豆特饮
< class="pgc-img">>怀旧红豆冰
< class="pgc-img">>冰镇港式奶茶
< class="pgc-img">>怀旧港式黑牛
< class="pgc-img">>再来试试主菜。
大富豪全日早餐
< class="pgc-img">>铁板海陆空杂扒
< class="pgc-img">>铁板洋葱猪扒餐
< class="pgc-img">>番茄汤底餐蛋面
< class="pgc-img">>粟米肉粒饭(show me your love)
< class="pgc-img">>黑松露海鲜炒饭
< class="pgc-img">>鬼佬酱汁炒牛河
< class="pgc-img">>菠萝咕噜肉
< class="pgc-img">>火山面包咖喱
< class="pgc-img">>叉烧炒滑蛋饭
< class="pgc-img">>来佬早餐
< class="pgc-img">>近年大湾区的歌曲和艺人都很受欢迎,你会不会有兴趣来尝一尝我们香港的茶餐厅美食?我在中山等你。
好好生活的安东尼
今点外卖已经是再寻常不过的事了,可在20年前,香港的一家茶餐厅就因为外卖事件轰动一时。
故事发生在1989年冬天的一个夜晚,一家名叫潮涌记的餐厅接到一个外卖电话,客人点了牛肉粉、炒河粉、叉烧饭等等好几种菜品,这些吃的大概是4个人的分量。对于当时的香港,这样的单已经是大单了,外卖员不敢怠慢,麻溜的打包完,骑上电车就去送餐了。
可到了目的地后,外卖员怎么按门铃都没有人开门,过了很久门才被开了一个小缝,里面的人从门缝中递出了几张港币,还让他把外卖放在门口就行。外卖员也没多寻思,带上钱就回店里了。
< class="pgc-img">>可晚上收工的时候,怪事出现了,老板发现钱盒里居然有几张币,当时他就以为是员工在搞恶作剧,因为如果是偷钱,那完全没必要再塞几张币进去。可当晚他询问了所有的员工,也没问出个结果。
本以为事情就此结束了,但第二天晚上收工时,怪事又发生了,钱盒里再次出现了币。这次不止老板心里犯起了嘀咕,店里的伙计也都懵了,因为他们在收钱时,都会经过反复的确认,不可能会收错。而且外卖本来也就不多,难不成还碰上了个魔术师?
< class="pgc-img">>后来经过排查,他们觉得唯一有点蹊跷的,就是那个只开个门缝从未见到过人的那家。而且那家今天也点了餐,和昨天点的一样也是4人份的餐,钱也是从门缝中递出来的。老板越想越觉得奇怪,这几张币,会不会就是这个不露脸的人搞的恶作剧?于是他告诉店里的人,如果那个地方再订餐,他亲自去送。
< class="pgc-img">>到了第三天的下午,那个地址还真又来了电话订餐,点的和前两天的也都一样。这次老板自己带着外卖来到了送餐地址,敲了敲门依旧无人做答。过了很久门开了一个小缝,接着从里面递出来几张港币。这次老板收钱时,特意探了探头想看看里面的人,可门缝却砰的一声就被关上了。他只好将手里的纸币反反复复的查了几遍,确定是真的港币后才放心的离开。不过这次他多留了个心眼,将这几张纸币单独放在一起。
< class="pgc-img">>但到了晚上收工的时候,老板傻眼了,那几张港币竟然又变成了M币,难道那里订餐的人是老飘?老板越想越后怕,赶紧打电话报了警。接着就带着警方来到了那个订餐的地方,但这次敲门一直无人做答,等了很久也没人开门,警察最后只能直接破门。
但一进屋众人都惊呆了,房间里散发着刺鼻的臭味,里面有一台麻将桌,上面趴着四具尸体。警方见状立马封锁了现场开始调查。