吃”作为旅游要素之首，在旅游规划和运营时是重要的考量因素。自主旅游时代，伴随消费升级，越来越多的游客将“吃”作为一种了解当地文化的窗口，吃的形式、吃的环境、吃的内容、吃的过程都发生了重大改变，把体验经济玩到极致。
现在的餐厅已经打破传统的选址模式，有了更多的新玩法，不管在天上还是在地下，不管是陆地还是在海洋，都有了餐厅的身影。创意餐厅已经上天下地、无所不能。
这些餐厅，或造型独特，或感受独特，与自然美景相得益彰，体验感爆棚，为旅游目的地锦上添花，值得借鉴。
悬挂在树上的餐厅
树挂餐厅（泰国）
树挂餐厅在泰国第四大岛Koh Kood岛的Soneva Kiri度假村，在这可以光脚走天下，尤为特色的就是岛上无可比拟的自然生态，为了营造鲁滨逊式的孤岛感，房子全是藤木结构，餐厅更是悬挂在树上！
这些树屋可以自动升降，游客不需要爬上爬下，姑娘们可以穿着美美的裙子在这里舒心用餐~还有私人管家服务，看着管家用奇特的方式上菜也是一大乐趣。
惊险刺激的高空餐饮服务
空中餐厅（比利时）
比利时The Fungroup公司推出了一项极具感官刺激的特殊用餐服务——Dinner in the Sky ，体验距离地面50米处用餐的感觉。
空中饭店——“盛宴长空”能够容纳22人，中间有一位大厨、一个服务员和一个提供娱乐服务的人员。被一个起重机吊起，饭店的位置一般都在标志性建筑旁，享受美食的同时，还能尽享各种特色美景。现在它已经从布鲁塞尔风靡到了15个国家。
全球最“高级”的餐厅
热气球餐厅（荷兰）
荷兰的Culiair热气球餐厅，是目前全球唯一一个供大家在热气球上面用餐的地方。餐厅的创始人是一位顶级的米其林大厨。热气球餐厅不是单单的只是造型，它就是在几百米的高空之中用餐。
不仅仅只是客人需要在热气球上用餐，厨师本人也要在高空中进行菜肴的烹饪，因为各种限制，菜肴的种类也只有3道，每次可同时承载14位客人，而这个用餐的行程也要在空中持续75分钟左右。
瀑布中边吃美食边冲凉
瀑布餐厅（菲律宾）
菲律宾的这家瀑布餐厅在知名的植物园及旅游胜地埃斯库德罗别墅中，抬头就是竹林，清凉的流水潺潺的从脚下流淌。
除了可以边吃美食边看瀑布，还能在瀑布里冲个凉，好生惬意~
和雄伟的阿尔卑斯山干杯
南针峰餐厅（法国）
法国霞慕尼，这个依傍著名的欧洲第一高峰勃朗峰(Mont Blanc)而建的小镇成为法国地势最高的小镇之一。冬天这里是滑雪胜地，而夏天， 绿意占领山麓，这里又成为了露营爱好者们的天堂。
南针峰是法国阿尔卑斯山勃朗峰的一座山峰，海拔3842米，峰顶有家“一览众山小”的餐厅，在这里吃饭宛若置身于武侠仙境！
餐厅对面就是阿尔卑斯山的最高峰，银白色的山脉，此起彼伏，浮动的云层清晰可见。夏天看山顶冰川倾泄而下却被绿意半路阻隔的壮观景象，冬天满眼都是雪白，蔚为壮观……喂，赶紧吃饭，菜凉了~~
在海岸洞穴里吃饭
洞穴餐厅（意大利）
意大利南部的波利尼亚诺海滨（Polignano a mare）小镇，有一家深受全世界美食家膜拜的岩洞餐厅Grotta Palazzese。餐厅的独特之处在于墙壁完全由洞壁代替，而敞开的洞口伸向唯美的亚得里亚海，就餐客人可以尽情欣赏世界级的美景。
这家餐厅每年只有5月到10月才开放，在一望无尽的海蓝与天蓝交界处看两者相揉，丘陵沙滩相互交错成层层叠叠的海岸风光，恍惚间仿佛能听到自然的静谧呼吸。
这家餐厅曾是18世纪意大利贵族经常举办晚宴的重要餐厅。从那时起，餐厅内部就一直保留着极度简约的家居构造，昏暗的灯光与置于粗犷岩洞和浩瀚海景的氛围不谋而合。
浪漫极光下的饕餮盛宴
北极光餐厅（冰岛）
冰岛离子酒店位于冰岛西南方向的Thingvellir国家公园附近，矗立在冰岛黑色熔岩冻土之上，点缀着青苔，就着温泉，枕着星光，饱览的是超凡脱俗的辛格瓦德拉湖和群山美景。
餐厅的设计也是别具匠心，超大玻璃窗的运用，使得全角度视野无遮挡，同时又与周围冰河峡谷巧妙融合，整个餐厅的装饰呈现出一股北欧极简的性冷淡风。
静谧的午夜，一边小酌，整个世界被北极光包围，眼前的浪漫溢于言表。
离天国最近的咖啡厅
云海餐厅（日本北海道）
红遍全球的星野度假村内的云海咖啡厅，是北海道伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界——云海，坐在这里云海触手可及，如梦似幻，被网友热捧为“离天国最近的咖啡厅”。
海拔1088米的云海也并不是随时都能看到的，只有在一定条件下才会现身的它在高峰期也不过只有30%-40%的出场率，且通常出现在清晨。尽管一大早就挤个水泄不通，但当云海如约而至的时候会让你觉得一切都是值得的。
< class="pgc-img">世界上最“危险”的餐厅
火山餐厅（西班牙）
在西班牙的蒂曼法亚国家公园里，有一个名叫“魔鬼”的餐厅，它位于公园内的一个死火山岛上，火山的热量让餐厅内的饭菜热辣纷香，墨西哥烹饪让去过那里的游客都直呼过瘾。
在进餐之前，你可以在火山上溜达一圈，这里从1824年就变成了死火山，但至今还有部分原始的热量从地表冒出，在上面来一次烧烤吧，顺便感受一下大自然的神奇力量。
金库保险柜前谈笑风生
银行金库餐厅（美国）
“The Bedford”餐厅，位于芝加哥柳条公园附近，当然它是建在地下的。该店坐落于古老的银行金库旧址，食物美味的价格合理，工作态度很友好，菜单充满创意，可以在装饰经典又有现代气息的地下钱库改造的餐厅里就餐。
与长颈鹿共进早餐
长颈鹿庄园（肯尼亚）
肯尼亚的长颈鹿庄园是世界上唯一一家以长颈鹿为主题的酒店，庄园的主人卡尔哈特雷夫妇以与9只罗特希尔德长颈鹿同住而闻名。
每天快到9时的时候，这些长颈鹿就会漫步房前，穿过窗户或者门把脑袋探进房间寻找美味早餐。果然是天然呆萌啊。
世界上第一家海底餐厅
海底餐厅（马尔代夫）
马尔代夫港丽岛上的Ithaa是世界上第一家全玻璃的海底餐厅，曾被《纽约每日新闻》评为“世界上最美的餐厅”。餐厅建在印度洋海底5米处的一个珊瑚礁上，四壁完全由透明的有机玻璃制成，不用潜水就能270°欣赏五彩缤纷的海底世界！
餐厅可容纳12人同时就餐。人在里面用餐，就好像置身于鱼缸之内，而鱼在外面往里看。
欧洲第一家水下餐厅
水下餐厅（挪威）
Under餐厅位于挪威海岸线的最南端，来自南北两个方向的洋流在这里交汇。这座34米长的单体建筑一半沉入大海，底部被支撑在5米深的海床上。
在5米深的位置，宽11米、高3.4米的水平窗户带来壮观的全景水下视野，将餐厅中的客人与外面的野生动物联系起来。
每一家餐厅，都是独特的景观，犒赏了味蕾，也慰藉了灵魂。
在这里吃饭的时候怎么能不拍照呢？
京报快讯（记者 张晓荣）近日，有媒体报道，舞蹈艺术家杨丽萍所在公司起诉云海肴一案公开审理。杨丽萍方诉称，云海肴餐厅内使用的装潢对其《月光》系列作品著作权等造成侵害，同时造成不正当竞争，因此要求云海肴方面停止侵权，并向其索赔100万。
杨丽萍公司起诉云海肴侵权
因认为“云海肴·云南菜”餐厅什刹海店的店面装潢复制舞蹈《月光》系列作品，云南杨丽萍信息科技发展有限公司将云海肴餐厅的经营者北京心正意诚餐饮管理有限公司、北京心正意诚餐饮管理有限公司什刹海店、云海肴（北京）餐饮管理有限公司诉至法院，要求三被告停止侵权行为并赔偿经济损失及合理费用100万。5月7日，北京市西城区人民法院对此案进行公开审理。
图片来源/北京晚报
根据媒体报道，2017年9月杨丽萍公司工作人员发现，云海肴餐厅未经权利人许可，以营利为目的，擅自在其运营的“云海肴·云南菜”餐厅什刹海店中使用涉案作品《月光》进行商业宣传，将涉案作品复制成墙画等作为餐厅主体装潢的一部分置于餐厅显眼位置进行展示，并在“云海肴·云南菜”的官方网站及微博中擅自使用涉案作品进行信息网络传播。
原告杨丽萍公司诉称，《月光》系列作品由杨丽萍创作、表演、投资制作，其依法享有涉案系列作品《月光》 (包括但不限于舞蹈作品、摄影作品、美术作品、电影作品和以类似摄制电影的方法创作的作品）的著作权、表演者权、录音录像制作者权以及其他相关知识产权等合法权益。三被告未经权利人许可，以营利为目的，擅自在由其运营的主打“云南菜”的餐厅中大量使用涉案作品的行为，严重侵害了原告享有的著作权。而上述行为使相关公众误认为三被告所经营的“云海肴·云南菜”餐厅什刹海店与杨丽萍存在商业联合、广告代言等特定联系而产生误解，进而使三被告取得竞争上的优势，明显属于不正当竞争行为。
因此，杨丽萍公司请求法院依法判令3被告立即停止云海肴餐厅什刹海店中使用、并销毁《月光》系列产品，赔偿其经济损失及合理费用共计100万元。
云海肴否认不正当竞争
而针对起诉，云海肴方面则表示，杨丽萍公司提供的《云南映象》著作权登记证明无法证明《月光》权属，也无法证明杨丽萍是《云南映象》的著作权人，《云南映象》是原生态作品集，其编创人员并非只有杨丽萍一人，杨丽萍并非独舞《月光》的著作权人。因此，云海肴对杨丽萍公司的诉讼权利提出质疑，认为该公司未得到杨丽萍全部著作权授权，更无权提起不正当竞争纠纷诉讼。
值得注意的是，云海肴方面还称，云海肴是一家云南特色的餐厅，店内播放葫芦丝音乐、服务员身着傣族服饰，包括使用涉案装饰物都是为了凸显云南特色。被控侵权装饰物上的图形是抽象的傣族舞蹈中的经典动作“三道弯”，是公有领域的舞蹈动作，而单一舞蹈动作无法传达任何思想或情感，不属于舞蹈作品的表达，同时剪影里无法反应任何舞者面貌和作品特征，餐厅店内装潢没有使用杨丽萍的形象、姓名和舞蹈作品，没有侵犯其权利。因此，云海肴方面主张保护的舞蹈动作不属于著作权法应予保护的客体。
此外，云海肴方面认为，杨丽萍公司与其经营范围完全不同，不存在竞争关系，也没有引起混淆和攀附杨丽萍的故意，不构成不正当竞争。被控侵权装饰图案在其店内的销售利润中不占任何比例，其使用涉案装饰物没有对原告造成任何损失，原告主张的损害赔偿无法律依据，因此，三被告请求法院驳回原告的全部诉讼请求。
根据媒体报道，此案未当庭宣判，云海肴方面同意调解，杨丽萍公司则表示要回去商量一下。
5月9日，新京报记者联系到云海肴方面询问此事的最新进展，其相关负责人表示，目前还在等待过程中。
值得注意的是，根据媒体报道，在杨丽萍起诉之后，云海肴什刹海店已关闭。而云海肴方面则称，由于该门店是北京第一家餐厅，已有10年，装修老旧，关闭是正常的改造升级。就恢复营业时间，云海肴方面则称需要参考具体施工进展。
新京报记者 张晓荣 校对 吴兴发
然在疫情的影响下，大家暂时无法前往日本度假，但为了可以在解禁后重新赢回游客的目光，北海道星野集团Tomamu饭店还是砸下重金，大规模整修人气的「云海露台」，相信等到2021年8月重新开幕后，就能让更多来自世界各国的玩家们，亲眼欣赏北国大地的漫无边际云海之美！
< class="pgc-img">▋仿佛漫步在云端！让人抛开烦忧的人间仙境就在北海道
云海属於一种气象景观，当地表蒸散的水气随着气流上升至高空后遇冷凝结成云，当不断累积的云团汇集於山谷就形成罕见的云海景观。北海道星野集团Tomamu饭店的云海露台，就提供能够近距离欣赏到这种需要特殊地形才有机会看到的壮观景致。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">云海露台搭建在超过一千公尺高的Tomamu山上，当气象条件符合云海生成时，云雾在群山间风起云涌的美景令人如痴如醉，自2006年开幕以来每年都吸引大批游客前往，伴随着整修活动，日后将提供更优质的观赏服务，绝对是这辈子一定要到访过的人间仙境！
< class="pgc-img">整修后游客可在高12公尺的顶楼远眺云海流瀑及壮观的日高山脉
< class="pgc-img">突出的观赏台像是一艘载着你的船，乘着云海出海去
< class="pgc-img">等待云海出现的时间你也可以在咖啡厅中喝上一杯棉花糖咖啡
< class="pgc-img">北海道星野集团 Tomamu饭店
北海道星野集团「云海露台」整修开幕
?日文名称：星野リゾート トマム「云海テラス」
?饭店地址：北海道勇払郡占冠村字中トマム
北海道星野集团Tomamu饭店
?活动地点：北海道星野集团 Tomamu
?客房数量：735房
?入住时间：15:00～隔日11:00退房
?交通方式：新千岁机场开车约100分钟、搭乘JR约90分（Tomamu车站有无需预约的免费接驳车可搭乘）
Tomamu山的云海闻名四海，重新整修后的云海露台让你想欣赏浪漫云海不用爬山涉水，还能优雅坐在咖啡厅里喝咖啡，若日后有机会走访北海道，可别忘了前往云海露台感受一下与云共舞的浪漫时光！
