5分钟家庭自制奶茶有窍门，锅里加点“它”，茶更香，奶更甜

知何时起，奶茶比可乐雪碧等碳酸饮料更受欢迎，喜茶、茶颜悦色、一点点、益禾堂越来越火爆，不管走到哪里，都会有人提着各种各样口味的奶茶。奶茶可以分为很多种，有现下超火的现制新式奶茶、香港奶茶、泰国奶茶、台式珍珠奶茶等等。

正所谓"奶茶在手，快乐我有"。丝滑香浓的泰式奶茶是泰国的国民饮品，自带标志性橘红色。市面上一杯手冲泰式奶茶动辄十几块，而自己DIY的话，步骤简单又美味，成本不到几元，想喝多少就喝多少。

今天与大家分享一下，泰式奶茶的家庭版做法，只需注意一个小窍门，在家就能体验泰式风情哦~如果你身边朋友也喜欢喝泰奶，可以分享这个简单的方法呀~

【泰式奶茶的家常做法】

准备材料：

全脂牛奶、手标红茶粉、炼乳、盐

制作步骤：

①事先准备好材料。我用的茶粉是泰国手标牌（红色），茶粉比茶叶更易出味，很多奶茶店手冲泰奶都会用这个牌子，可以冲出橘红茶色；牛奶方面选择全脂牛奶，比脱脂更香醇。

②小奶锅内倒入500ml牛奶，大概是早餐两人份的量。茶粉放入2勺，喜欢茶味浓的可以放3勺。开中小火搅拌至奶茶煮开，令奶味和茶味融合。牛奶特别容易沸腾溢出，注意不要盖上锅盖。

③想要奶茶口感更丰富，更香甜醇厚，一定要加入少量盐。

④奶茶煮沸后，关火，盖上锅盖焖几分钟，充分释放奶香。注意煮茶时间不宜过长，否则会丧失茶香。

⑤过滤茶渣时，有条件的家庭可以买过滤袋或者茶袋，因为茶粉很细，用普通滤网的话，还是会有"漏网之鱼"。如果想简单点，用随身杯上的滤网。最后在杯中加入炼乳调味即可，嫌不够甜的可以加砂糖。

【小贴士】

1、 夏天喜欢喝冰冻奶茶的话，可以提前在冰格里倒入牛奶，想喝的时间在牛奶冰块放入奶茶里，尽情享受透心凉的消暑方法。如果直接放冰水或者冰块的话，茶味容易变淡，泰式奶茶也就没那么好喝。

2、 喝奶茶担心睡不着？茶叶天然含有咖啡因，所以喝茶可以驱走睡意，喝奶茶同样令人振奋精神。只不过有些人对咖啡因特别敏感，容易晚上失眠。换成早上喝或者下午3点前喝，基本就不会影响当天睡眠质量。

3、 关于甜炼乳选购。超市一般有鹰唛、熊猫之类的品牌，有玻璃瓶、塑料软管、金属易拉罐、一次性小包装。如果你天天都离不开炼乳，可以随便买，但如果你平常使用次数不多，建议购入一次性小包装炼乳。因为开封后炼乳即便放入冰箱，也容易变质。

各位亲爱的读者朋友们，大家喜欢在早上喝奶茶吗？醇厚的牛奶与茶香碰撞，让人从睡眼惺忪拉回到最佳状态。每回喝上手冲泰式奶茶，我都能精神一整天。

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下什么饮品最受大众年轻人喜爱？那肯定是非奶茶莫属喽。

现在爆火的线下奶茶店有蜜雪冰城、甜啦啦、益禾堂、喜茶、霸王茶姬、一点点等等.....

网红奶茶层出不穷甚至还有许多奶茶店需要排队数小时才能买的到心仪的的饮品。今天不去线下排队咱们自己在家就可以自制一杯健康美味的奶茶。

仅需要一把茶叶一杯牛奶就可以自制的奶茶！不爱喝甜的可以不加糖，糖尿病人也可以加入木糖醇作代糖。真材实料，一杯下去奶味浓郁一点也不比外面差！

我们需要准备红茶5克/纯牛奶200克/糖6克~

首先我们需要来煮红茶，在锅中倒上一碗水煮开，将我们准备好的5克红茶放入锅中用小火煮三分钟

然后锅中加入200ml牛奶，转大火煮开后再转小火煮2分钟。

最后将煮好的奶茶用滤网将碎茶叶渣过滤掉，留下醇香的奶茶，还有不要忘记将白糖或木糖醇倒入搅拌哦~

今天这款自制奶茶做法简单，快来和我一起试一下吧

春的天气，总是让人捉摸不定，除了对春装的需求之外，相信大家对奶茶的热爱也应该到达了一个新的高度。有没有小姐妹们是跟我一样的，一天不喝奶茶就会想得慌，今天小编就为大家浅浅安利一波益禾堂奶茶店的高人气饮品吧～

第一款：益禾烤奶

喝过益禾堂家饮品的都知道，益禾烤奶是益禾堂奶茶产品中历史最悠久的经典产品，这款奶茶的味道和我们平常喝到的奶茶会有点不一样，除了具有普通奶茶的奶香味以外，在这款奶茶带着一股“炙热”的炭烧风味，在丰富了产品味道的同时，更让本身的奶香更加浓郁，给人的感觉是比较奇特的。没有喝过的姐们一定要去试试。

第二款：元气绿宝石

益禾堂网纹瓜绿宝石系列分为元气绿宝石和椰椰绿宝石，元气绿宝石使用新鲜的网纹瓜果肉和清冽的茉莉绿茶一起搅打出绵密冰沙，使其像冰淇淋口感，茉莉绿茶的融入完全掩盖不了网纹瓜的清甜气息，口感超nice，好喝到停不下来。

第三款：椰椰绿宝石

椰椰绿宝石是以茉莉绿茶打底，加上网纹瓜果肉，再搭配丝滑的椰乳，口感超绝，里面还有糯唧唧的麻薯，口感更丰富，清爽不腻，真的爱了爱了～

当然，益禾堂还有其他很多款式的饮品，比如山里红莓莓、女王车厘子等，不知道你们有在春天喝到什么好喝的饮品呢？益禾堂奶茶饮品多多，有想尝试的不妨去益禾堂门店get一下哦，绝对不会让你失望的！