家庄商业地图更新啦！6月19日，国际庄“巢”主题开放式漫步街区东胜·公元坊美好亮相，在裕西公园旁，一座半隐在都市和自然之间的“巢”绽然开放，于自然的馥郁中打开幸福的入口。
好逛、好吃、好看又好玩的东胜·公元坊宝藏好店双手奉上！值得热爱生活的你前来打卡，找寻你心里的城市乌托邦。
东胜·公元坊美好亮相
有拈头成都市井火锅
“好吃不贵，丰俭由人”
没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。一年四季，无论哪个时节，没有人能拒绝火锅的魅力。尤其是绿白墙，竹板凳，海报墙，搪瓷碗，竹笼簸箕……这样原汁原味的老成都市井火锅氛围，瞬间回到八十年代，记忆中的味道再次在舌尖乍现。
< class="pgc-img">食材在锅里肆意翻腾，从每一个出水到落下，溅起和滴落汤汁，都像是无形的召唤，试图唤醒你身体中每一个“吃货细胞”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在东胜·公元坊二楼，绿墙黄门红字、浓浓复古情怀的有拈头成都市井火锅格外显眼，这也是有拈头入驻石家庄的首店，带来更创新的火锅文化，更独特的消费体验。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">泰花园
“吃饭五分钟，拍照两小时”
晴明酷热的天气里，走进这泰花园顿觉清爽。四处环绕的绿植花卉，泰式风格的大吊灯，充满艺术气息的布置，仿佛一秒置身东南亚的热带丛林。
< class="pgc-img">泰国料理善取海鲜、水果、香料入菜，不仅出品色彩鲜明，口味也是酸甜香辣特征明显，冬阴功、凤梨虾、菠萝饭、咖喱牛肉……单听这些名字，就酸鲜开胃，刺激味蕾。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一楼的视角也格外开阔，透过窗子看着熙熙攘攘的人群，嬉笑打闹的孩童，吹着柔柔的风，惬意生活不过如此。
半天妖青花椒烤鱼
“循味而来”
走进东胜·公元坊，你会不自觉地被一种特别的香味吸引。循着味道就能看到一家名为半天妖的青花椒烤鱼。
< class="pgc-img">半天妖是一种茶的名字，它生长在武夷山半山腰处，故名半天妖。想来创始人亦是以这种顽强生长的精神为引领鼓舞士气，力求坚韧不拔、毅力不倒。
< class="pgc-img">半天妖青花椒烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺，充分借鉴传统火锅用料特点，口味奇绝。直接奔放的口感，巧妙如一口烈酒，辛而霸道。
< class="pgc-img">简洁的小桌排成一排，滋滋冒着热气的烤鱼，煮沸的鱼汤鲜美无比，烟火气盈盈绕绕，是夏天的味道啊。
缤朵花卉
“贩卖美好”
你相信一朵花的力量吗？康乃馨可以表达谢意，向日葵可以传递信念，勿忘我可以代表永恒，玫瑰能够收获幸福。
< class="pgc-img">“开一间小店，贩卖美好，不过是追求内心的梦，经营着自己的梦，也承载着别人的快乐。”这是东胜·公元坊一楼缤朵花卉主理人的心声, 是对生活明目张胆地热爱。
< class="pgc-img">很多人心中都有一个文艺梦，梦里可能会有浪漫的邂逅，精致的布景，当然也会有一家别致漂亮的花店。足够丰富的色彩，别致的布置，优雅美丽的装潢，生气蓬勃的花草，让这里成为游客驻足观赏、暗暗生羡的地方。
这个温柔的花店让你相信，只要有花在开，生命就不会与黯淡为伍。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">愫茶
“阳光毫无阻挡地闯入”
编茅为屋，叠石为阶，何处风尘可到；
据梧而吟，烹茶而语，此中幽兴偏长。
一间静穆清雅的茶室，充盈着生活的闲适与雅致。一张原木茶桌、几副舒适的木椅、一套精致的茶具，无他。
< class="pgc-img">在东胜·公元坊三楼，一间愫茶跳入眼间，带着朴素震撼的力量。逛街累了，你绝对想在这里坐一坐。
目光伸展可以不被高楼所隔，阳光毫无阻挡地闯入室内，在这里泡茶、抚琴、焚香、画画、读书、写字……都有着慵懒随意的快乐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">阿拉善SEE太行项目中心
“守护美丽家园”
在这个漫步式的园林开放街区，还有着一间公益组织。这家名为“阿拉善SEE太行项目中心”的机构，刚刚在东胜·公元坊三楼举办过保护野生动物公益绘画作品展览。来自石家庄市20多所学校学生的420幅稚嫩画作在这里展出，孩子们用色彩和线条，展现出自己保护野生动物的方式。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个公益机构的进驻，让我们在东胜·公元坊感受到真切的温度和情怀。通过系列活动让善经济从“偶然”变成“常态”，东胜商业还在持续努力的路上。
在东胜·公元坊，还有很多惊喜等待你自己前来挖掘。比如颜值爆表的好利来，萌到冒泡的宠物店，来自森林的树上坚果，带娃必逛的乐友孕婴童……沿着公元坊走走，无论上下，总会有某个地方会吸引到你的注意，然后顺从自己，在这里放慢脚步，享受美丽的一天吧。
< class="pgc-img">前几天，丹东新开了一家网红火锅店，粉丝饱饱们的评价都是褒贬不一，有的说不错，有的说不会再去
看这照片估计就有点饱饱已经猜出来了，这家就是全国连锁的成都市井火锅
拖了很久终于安排时间到店……才明白为什么褒贬不一
我们选了一个二楼包间，这一层的服务人员不常在，不论是点菜还是叫人，好长时间都没人答应……服务体验上属实不尽如人意
不过锅底的体验不错
比较正宗的红油锅底，没选辣度，对于比较能吃辣的我们来说辣度刚好
锅底铺了一堆花椒、辣椒、大葱，居然还加了鸭血片，和卤豆干……沸起来的锅子喷香入鼻
为了照顾不吃辣的朋友，鸳鸯锅另一边选了番茄锅底，朋友表扬说味道不错，红姐觉得不是很浓略淡
如果有番茄锅狂热爱好者，可以自己去试试，看看是不是有不同见解
菜品 · 任你吃
这家店点菜形式十分新颖……几十种菜品分布成三个套餐，可以在套餐上直接选择，也可以单选套餐里的菜品
看价格的时候还真没想到，每一碟的量如此迷你……簸箕+搪瓷碟上菜，直接放到竹架上
看着个别一碟里或三个或四个的配量，十分担心一行六人的我们会有人吃不上
以下就是5-8人餐外加一盘麻辣牛肉、一盘手撕毛肚、一盘小酥肉、一盘甜品的量……虽然一盘看起来不多，这一桌摆上去，也是够惊人的
先涮 · 辣锅
看着一小碟一小碟堆在桌上，我们忍不住一股脑倒了一半肉菜进锅
麻辣牛肉的卖相一般，和川锅店里干爽蘸海椒面儿的外表不同，腌制手法偏嫩，辣度刚好
涮下货
毛肚一共点了三种，除了套餐里的两种，还单点了一份手撕毛肚……结果上桌之后完全分不清哪个是手撕，哪个是爽脆
其中大片的涮完口感厚实，小块的略爽脆些……不是药水泡的爽脆，整体来说品质过关
还有一种就是正常的千层肚
套餐里还给了菊花鸭胗，涮完一个，嘿还真是菊花的形状，刚想夸厨师刀工，就发现其他异类
同样是套餐里的鸭血、无骨鸭掌，是单点也不出错的品
其他菜品
套餐菜品还有涮卤味，鸡爪是提前卤好的，下锅涮完既有五香味，也有牛油香辣
四川腊肠也是川锅里的经典菜品
久煮也不会烂的蟹柳， 这家的品质值得表扬，涮完裹上油碟特别香
小酥肉，吃一口没吃到花椒粒，却有花椒的味道，仔细一品是把花椒粉攉在面里
贡菜丸子，原本比较期待，一吃属实一般，丝毫没有贡菜的口感味道，就是普普通通的肉丸子
小油条也选的安井成品油条，略欠诚意
吃起来最有“踩雷感”的，是“聪明脑花”
脑花的血线没处理干净，吃起来就会很腥
川锅特色素菜
还有几道川味火锅特色的素菜，“干贡菜”和“鞭炮笋”
鞭炮笋，虽然叫笋却是一种藻类，口感脆生生的……推荐在清汤锅里涮，不会掩盖食材本身的鲜味
干贡菜好评，一定要在麻辣锅里涮一小会儿就可以吃了，保持咀嚼嘎嘣脆的口感才是涮干贡菜的精髓
吃到结尾以甜品收尾，芒果布丁、椰奶杂果罐头、大福、和红豆豆花……最好评的是红豆豆花，简直想单点一大碗
吃到一半，服务员过来加汤……慢着！看这颜色难道加的是老鹰茶！？
九宫格+老鹰茶底，就是重庆火锅的标配！老鹰茶降燥去火的功能，和重油辣的重庆火锅搭配刚刚好
吃完在店里溜达着拍照，朋友激动地表达这就是非常适合拍照打卡的样板间……浓浓的年代感，绿底白墙，木凳竹架，上世纪八十年代的市井风情让人一进店就眼前一亮
说在最后 · 你们关心的
价格 · 怎么样呢？
关于价格，我们当天选的是一份5—8人的套餐，有些特色菜品不再套餐里，就又单点了几份
最后还剩一些没吃完，预计这些足够7—8人吃的
最后是打折问题，虽说开业有折扣活动，但只有部分菜品是打折的，小食类、酒水、锅底、调料都是不打折的
店名：有拈头成都市井火锅
地址：万达金街
成都，想要吃一顿它平均要排队2小时
在全国，它已有500+门店征服万千吃货
你可以没去过成都
但一定要吃一顿这家的市井火锅才不亏！
它！就！是！
< class="pgc-img">还没进店，这耀眼的黄绿搭配就超有氛围
店内则是精致的市井风
每一处的布置都透出浓浓的巴蜀文化
< class="pgc-img">“有拈头”在四川话里的意思是指——
筷子在锅里很有夹头
成都人生活讲究的就是安逸
而成都火锅讲究的就是好吃不贵
< class="pgc-img">看看，这些就是有拈头的锅底
这料也太足了吧！
虽然看着辣椒有点猛烈
但实则并不那么难以接受，反而是比较柔和的辣
< class="pgc-img">汤底中加入了老鹰茶
柔和掉了辣椒的燥热之气
让辣度更容易被接受，将食材的原味尽情发挥
< class="pgc-img">搪瓷碟一盘盘，装在簸箕里面上菜
这是成都市井火锅独特的仪式感
在有拈头被百分百地复制到全国各地
让你身临其境
< class="pgc-img">↓29.9元立享原价124元双人套餐↓
嫩牛肉1份+嫩鸡肉1份+鹌鹑蛋1份+眉毛肉1份+黄金蛋饺1份+午餐肉1份+毛肚1份+鸭血1份+豆芽1份+时令蔬菜1份+贡菜1份+油豆皮1份+冬瓜1份+手擀面1份
嫩 牛 肉
< class="pgc-img">纹理鲜明的牛肉，是对肉质最好的诠释
将薄厚均匀的牛肉慢慢下锅
夹住筷子，不要松手
没过几秒，牛肉就变成了成熟的模样
< class="pgc-img">想要大饱口福就多夹几片肉一起下锅才好
牛肉鲜嫩极了，出奇的软
咀嚼时流出的汁水都泛着甘甜
眉 毛 肉
< class="pgc-img">薄嫩的眉毛肉光看外表就非常诱人
略微腌制过后，色泽更加饱满
经过红油锅底的加持，则增加了几分Q弹
品质上乘的眉毛肉，是食肉者的礼物
不必多言，请尽情享用
郡 花
< class="pgc-img">把郡肝切成花一般的模样
既考验了大厨的刀工，又为食客增添了情趣
这样的花刀还可以帮助郡肝
更好地汲取汤中滋味
< class="pgc-img">< class="pgc-img">放入锅中前，像热烈绽放的花朵
从锅中夹出后，是饱含精华的成熟果实
快点放进口中，别让美味跑掉了
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黄 金 蛋 饺
< class="pgc-img">一个个犹如金元宝的黄金蛋饺
光名字和外形就特别讨喜
软嫩的蛋饺皮甚是精致
圆鼓鼓的内馅儿更是可爱极了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">放入汤底中，仿佛画上点睛之笔
蛋饺变得更加丰满，仿佛透着闪闪的光
简直是视觉和味觉的双重享受
贡 菜
< class="pgc-img">来有拈头必点的蔬菜就是贡菜
没试过的朋友保证你一吃就爱上
贡菜看着有些干扁不太起眼
但放入锅中就是人间极品
< class="pgc-img">脆爽之中夹杂着弹性
涮煮的时间不宜过长
才能体验到咀嚼时的咔咔声
是极致的享受
< class="pgc-img">吃市井火锅一定要点的冰粉，你也不能错过
冰冰滑滑的口感
正是要驱散火锅带来的燥气
< class="pgc-img">没有冰粉，这顿火锅仿佛没有了结局
用软滑的冰粉安抚下味蕾
让冰粉的甜蜜留存舌尖
店内还有更多超值折扣套餐
欢迎到店享用
大连市沙河口区广平街黄河路705号
0411-81305666
