十一快到了,又到了剁手的时候,今年的双十一,我们不仅要买买买,更要吃吃吃!在重庆,谈到吃绝少不了火锅,今天我们就先去重庆十七门火锅来一场火锅美食之旅吧!
< class="pgc-img">>吃火锅,毛肚和鸭肠可不能少。鲜艳的鲜鸭肠泛着透明的色泽,这一涮品简直绝了!无论是辣锅还是清汤锅,它都能与其匹配。把它下到清汤锅里,在大火滚起后,再小火浸两分钟,鸭肠刚变色便可捞起,鲜鸭肠无比嫩脆,充分吸收了清汤浓郁的汤底,鲜嫩入味。
< class="pgc-img">>鸭肠若是下在辣锅里,就又是另外一种味觉体验了。鸭肠七上八下涮一涮,经过辣锅的充分“洗礼”后,味道是另一种的香、鲜、麻,吃起来也是相当的爽!
< class="pgc-img">>爽脆脆的毛肚一点也不必鸭肠差。将毛肚涮几秒,微卷时即捞起,蘸点自己调的蘸料,香油和蒜泥包裹的毛肚,辣度充分充盈在毛肚上,吧唧一口送到嘴里,是另一种脆爽的快感。
< class="pgc-img">>羊肉:自带清晰的自然纹理,太阳卷摊开,薄而大块,肉质新鲜。羊肉下锅涮20秒便可出锅,那泛着汁水的羊肉仿佛在向我招手,涮一片入口,肉质多汁细嫩,口感很是丰富,嘴里都是幸福的感觉,让人回味无穷。
< class="pgc-img">>牛肉:光是看着这鲜红的新鲜色泽,便让人早已垂涎。下到锅里涮,看着肥瘦相间的牛肉全部下锅,软组织经过高温的烫,一小会夹起,感受到牛肉的嫩和嚼劲。
< class="pgc-img">>麻辣小郡肝:这是一道味道足以惊艳人的涮品,颜色鲜艳。小郡肝入嘴,细细咀嚼,慢慢感受它带来的麻辣鲜香和爽脆有嚼劲的口感,好吃到一人可以涮两盘。
< class="pgc-img">>双十一,我们先吃饱喝足再来剁手,来重庆十七门火锅,满足你的的挑剔嘴巴!
><>锅行业大咖风云际会,论道中国火锅的未来与国际化发展之道,2018年4月23-25日,中国火锅产业发展大会在上海拉开序幕。大会以“共享资源,共赢未来”为宗旨,以“聚合创变,共享蔚蓝”为主题,共同探讨中国火锅进化论,并发布了2017年中国火锅产业发展报告和2017年中国火锅百强企业名单。
此次大会邀请500位火锅大咖到场,在中国经济的风向标·魔都,探讨中国火锅进化论!这将是一场本年度火锅业含金量最高!规格最高!量级最重!的一次国际火锅盛会!在这一次的火锅盛会中,情满山城老火锅荣获2017年度中国火锅业百强企业前五十强!
同时也恭喜“情满山城老火锅渝中区店”获得中国火锅百强店
这次会议论道火锅的未来与国际化发展之道!推动中国火锅在新时代有序、良性、飞跃发展!带动每家火锅企业经营业绩飞起来!催化火锅品牌找准方向裂变升级!在“创变现场”,与百强大咖碰撞思想火花,共同展望火锅的现状与未来,预见火锅新蓝海,为火锅赋能,为品牌助力。
>预告一下,文末有多份霸王餐、代金券免费送!
收到前方线报!
那家让台江万达周遭人民排队排到脚抽筋的神店
这次跑来万象城搞事情了
大渝火锅
竟然已经悄咪咪地开始试营业了
为了此次亮相
还给大家准备了一大波试营业活动
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大渝火锅试营业活动
01
午市全场菜品6.8折
(每个门店全年活动)
午市时段:周一至周五13:00-15:00
周六周日 13:30-15:00
优惠仅限菜品,锅底、酒水、自助小料除外且不与 其他活动同享
02
美团大众团购券19.8抵50
(仅万象城店)
03
吃多少送多少
比如消费300元即获得3张100元代金券
优惠仅限菜品,锅底、酒水、自助小料除外且不与其他活动同享
(福州万象城店&福州台江万达店同时进行)
注:以上活动不可同享哦
垂涎已久的【大渝火锅】
有了活动的加持,赶紧来上一桌
随便点
不心疼
简直吃到爽!!
难以忘记的重庆味道
锅底是火锅的灵魂
重庆空运而来的底料,使用重庆石柱红、茂汶花椒等优质食材以及传统工艺熬制而成,厚重却不腻,保证够味、保证干净
不吃辣的朋友有各种养生汤底可以选择,新鲜食材熬制,靓汤的水准,别的不说,光菌菇汤底我就能先干三碗!
疯狂点赞的自助台
这怕是我见过最丰富的自助调料区!一共有二十多种调味料,你想得到的想不到的,这都有。另外还有当季新鲜的水果可自助哦~
更令人称赞的是,贴心地为大家列出了各种蘸料的配方。个人最推荐油碟:蒜泥+香菜+耗油+香油=完美!
火锅的精妙之处就是在于涮的过程,而大渝火锅则是把涮的时间精确到了秒,餐牌上贴心地注明了招牌菜的涮烫时间,手残党再也不怕错过最佳时间~
打飞的来的招牌货
声称“不好吃就退货”的绝对王牌
大渝毛肚
想吃最好最新鲜的毛肚,来这里准是没错的。如果食材不够好,是绝不敢放言“不好吃就退货”的
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毛肚讲究新鲜大片,毛刺挺立,空运来的极品毛肚经过精心处理,绝对不含糊!
毛肚涮个8秒捞出,蘸上油碟直接塞进嘴里,真的是像在嘴里打快板,脆嫩得瞬间化渣,恨不得连舌头都吞进肚去!
来领略下我们脆嫩鹅肠的气势
脆嫩鹅肠
宽大肥厚,是优质鹅肠的特点,几乎每一根都有大拇指那么宽
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放入滚烫的锅中涮8秒,吸收汤汁微微卷曲的样子极其性感!提筷放入口中,脆嫩鲜美,毫不绵软拖沓。
其他家很难吃到的脆嫩牛黄喉
牛黄喉是其他火锅店不常见的一样食材,比猪黄喉更厚实有嚼劲!
在油碟里滚上一圈,香气四溢,入口爽脆弹牙,轻轻地用嘴巴咀嚼几下,鲜香麻辣的汁水充斥着整个口腔。
“不尝会后悔”系列
特级肥牛
吃肉就是要讲究豪爽!满满的一大盘,分量超足!
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涮10秒就出锅的肥牛让人爱不释口,从辣锅里出来的肥牛让人连调料都懒得蘸,醇厚的底汤已经把肥牛浸润的风味十足
鲜大虾
新鲜的大虾放番茄锅里煮最为合适,既不会抢掉虾的鲜,反而更衬出虾的甜
一口一只,满嘴的鲜甜。从来没有那么爽的吃过大虾,味蕾得到极大的满足!
手工虾滑
虾肉清晰可见,用的可都是真材实料,绝不以次充好
番茄锅里煮过的虾滑口味绝佳,鲜嫩Q弹的口感简直满分!
渝香肥肠
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经过卤制的肥肠再入红锅中涮烫,卤香中带着红油的鲜辣,油脂丰腴却不油腻,蘸上酱料,越嚼越香
招牌小郡肝
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经过秘制调味的新鲜小郡肝,脆嫩有嚼劲,一口一个特别爽!
百香果汁
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酸酸甜甜,冰爽十足的百香果汁搭配火锅再适合不过
素菜和小食
吃过了大鱼大肉,来点素菜和小食清清口,舒坦且满足~
别具一格的用餐环境
各色元素巧妙融合,多种风格精心混搭,潮流时尚中又不失格调的用餐环境独具特色。处处细节都彰显着火锅文化,一灯一壁画间尽显商家的用心
不论是环境、高品质锅底还是菜品,宴请客人都不失品味,朋友相聚也意境满分,性价比之王说得就是大渝火锅!
大渝火锅
福 利 一
向美食圈回复口令“ 大渝”
根据提示操作
前10名完成任务的粉丝
即可领取价值100元代金券3张
福利二
小编将于8月21日抽出8名粉丝
分别送价值306的双人霸王餐一份
(霸王餐包含:过把瘾+菌汤+骨汤+大渝毛肚
+脆嫩牛黄喉+锡盟羔羊+招牌小郡肝+
农家豆腐 +土豆+娃娃菜+生菜+香菇+手擀面 )
注:以上福利不与其他活动同享哦
大渝火锅
以上活动由 大渝火锅福州万象城店 提供
福州市工业路378号万象生活城4楼
台江万达店
福州市鳌江路8号金融街万达广场3F
三明店
三明市梅列区新市北路与东乾二路交汇处万达广场3F
莆田店
莆田市霞林街道荔华东大街8号万达广场3F
宁德店
宁德市天湖东路1号万达广场3F
厦门店:厦门市思明区中华城店(筹备中)
-敬请期待-
撰文 | 二帆
摄影 | 二帆 颖子
↙↙↙排断腿也要吃!