杭州，爱吃红油火锅的好吃嘴，大多都吃过陈艳红，敞亮的大厅，复古的门头，白瓷砖红窗框，四方桌长条凳……一踏进就能感受到充满着80年代的怀旧感。
这一次陈艳红开到了转塘和下沙，不仅上了一大波新菜，还有活动特惠，麻溜拉上锅友直奔下沙。
第一次吃陈艳红，忍不住跟老板八卦了一番，陈艳红是你的初恋吗？老板笑笑说，她是我们每个人都曾错过的青春啊。
80年代成都街头巷尾，每到夜里亮起灯支起一口锅，一声吆喝二三人落座，随手点上几个落胃的菜。一张八仙桌，一口红锅二三友人五六两酒八九盘菜，从盛夏到寒冬，仿佛每条街巷的每条砖隙都弥漫着香料的浓香，谓之“市井老火锅”。
走进陈艳红，仿佛回到了80年代时，好友相坐，随意自在，吃他个酣畅淋漓。
艳红酸辣三拼锅
见惯了红油锅，九宫格和鸳鸯锅，陈艳红的三拼锅倒是别出心裁，说奔驰给了多少广告费？
冬阴功汤味锅底和清爽解辣的酸菜锅底，再加上经典的牛油麻辣锅底就是他们家招牌的艳红酸辣三拼锅！
没想到冬阴功汤底里真的能捞出大虾，感受到老板诚意十足了！汤底的味道也完全不输泰国餐厅里的冬阴功，涮海鲜特够味儿！
经典牛油锅底就不用多说了，全部从成都空运的火锅底料，牛油分量十足！煮的时候用成都特有的老鹰茶代替开水，既能清燥解辣，而且火锅锅底越煮越香，连重庆小伙伴敲章靠谱。
酸菜锅则适合吃到一半的时候缓一缓，烫个黑鱼片海带芽啥的，滋味刚刚好。而且每一桌都配有老鹰茶，降火解暑解油腻，连香油都是单罐密封包装，吃起来干净卫生。
实惠多选择 市井味十足
除了锅底，陈艳红另一大特色就是涮菜接地气！每样食材都是小小的一碟端上来，把菜单上想吃的都点一遍，也不用怕浪费！菜单上还贴心的标注了每样食材的最佳涮烫时间，细节
鲜嫩毛肚
毛肚可以说是红油火锅的灵魂，一片毛肚，被老饕稳准狠地戳入翻江倒海的红油里，再捞起来的时候，一定是刚好颜色稍变，肚身略微卷曲的最佳时刻，少一秒就生疏，多一秒又过火。
陈艳红的毛肚胜在口感清脆，混合着红油的麻辣，咬下去特别过瘾，吃完一份还要再追加一份！
生抠鹅肠
相比起秀气的鸭肠，生抠鹅肠看起来要霸气的多，毕竟传说中的九尺鹅肠不是说说而已的，吃货妹子随手拎起一根，目测至少得有40cm，想想这一大口鹅肠塞满嘴的满足感，绝了！
棒棒牛肉
麻辣牛肉粒竟然变成了一根根的“棒棒糖”，不仅看起来萌值up，关键是吃的时候更方便了。从成都偷师的独家码味调料，香辣丝丝入扣，口感却仍旧Q弹！
厚切老肉片
厚切老肉片刚端上来的时候，看着实饼饼的一大块，着实敦实，一下锅才发现是一颗一颗的小肉粒。搭配陈艳红成都妹儿蘸料，口感滑嫩，仿佛在吃嫩牛肉。
双椒牛肉
精瘦的牛柳用小青椒小米辣一起码味，在锅里烫上几十秒就能吃了，无需蘸料自带鲜辣！
迪斯科牛奶牛肉
迪斯科牛奶牛肉从上市，就一直是陈艳红的头牌，被牛奶浸润包裹的牛肉，水分被更好的锁住，吃起来格外细腻，好像辣味也被冲淡了几分。
芝士虾滑
把芝士洒在虾滑上还是头回见，抑制不住的好奇心想尝尝，下锅前要记得把虾滑和芝士充分搅拌均匀哦，感觉好好玩！
冷锅鲜鸭血
吃过正儿八经的鲜鸭血的人都知道，在红汤锅里煮过的鲜鸭血，那细腻爽滑的口感简直让人着迷。陈艳红的每一碗鲜鸭血都是当天现做，数量有限，先到先得哦~
干贡菜
曾经有朋友告诉我，吃火锅时如何准确分辨重庆人和其他地方的人，就看他会不会吃贡菜。别看上桌时干瘪寡淡的样子，在红油里上下翻滚3分钟，就焕然新生，绿油油脆生生，吃起来带着咯吱咯吱爽脆。
地道小吃 停不下来
老卤脆脆骨
陈艳红的老卤系列卤味，从来没有让人失望过，从一开始的老卤凤爪到新鲜上市的脆脆骨，选择猪肉带有软骨的部分，慢火卤煮，每一口都带有回香。
酥肉
相对于传统酥肉，减去了藤椒的麻，面衣酥脆，肉鲜嫩多汁，蘸一下重庆特色干碟辣椒面，胃口好的妹子可以轻松干掉一盘。
三鲜冰粉
吃火锅不吃冰粉，就好像撸串不喝冰阔落，辣到上头的时候，来一口冰凉酸甜的冰粉，快活似神仙！
白雪冰汤圆
白雪冰汤圆也是新品，牛奶冰沙下埋着一颗一颗的糯米圆子，解暑利器！
除了好吃，菜价接地气也是陈艳红的一大特色！一顿火锅四个人吃到走路困难，也只花了300多块，比起人均动辄百元+的火锅，性价比完胜啊！
迎新感恩回馈
2019年8月22日-2019年8月25日期间
全场菜品68折
锅底酒水调料除外
（不与店内其他优惠及会员价同享）
陈艳红市井火锅
武林店地址：武林路277号
文一路店地址：文一路铂澜大象城1楼沿街
下沙店地址：金沙大道龙湖滟澜星座1楼
转塘店地址：转塘街道金街美地一号楼140号-8
本文为广告推送
图片 | 家伟
文字 | 阿徐
编辑 | 阿徐
艳红。
敢用名字做招牌的重庆火锅到底得有多好吃？就是这家位于缤纷五洲的陈艳红牛肉老火锅。缤纷五洲这边的餐饮物价都这么低了吗？吃这么一桌双人餐才只要98块钱。这还不够，像我面前的小吃、水果、零食还有鲜鸭血都是可以无限续的。餐内包含一份骨汤鸳鸯锅，还包含了四荤三素一主食，真的是头一次见会喷火的火锅。
< class="pgc-img">牛肉好不好吃得涮了才知道。刚出锅的牛肉再蘸上他们家的秘制油碟，这一口下去真的是香爆了。我是真心推荐大家单点一下他们家草莓毛肚，不得不说他们这里是真能整活。草莓的香气和毛肚的脆爽完全融合在一块了，虾滑也是完美的把两种食材优势结合到一块，可真是妥妥的福利局。
< class="pgc-img">还为大家准备了一个9块9带50的代金券，最高可以叠加两个单品使用。店内的环境也是深度还原了80、90年代的重庆市井风，店里的每一处角落拍照打开特别出片。想当年我们5个加在一块的影响力就不用我多说了，这家火锅吃过绝对不会踩雷。
喜欢吃火锅的抓紧点一起来尝尝。
<>是合肥美食说第266次探店
去了一次成都玩耍，就迷上了市井火锅。回到合肥一直对火锅念念不忘，直到我遇到了它...
< class="pgc-img">没想到合肥居然开了一家成都市井火锅，带上小伙伴赶紧安排去。
陈艳红市井火锅
< class="pgc-img">虽然不知道陈艳红是谁，但这家店真的红到我了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">老旧的筷子笼，竹篮，还有旧茶壶，市井味儿满满~
< class="pgc-img">到了饭点人还是挺多的。配上红红火火的店内环境，真的特有气氛。
< class="pgc-img">成都火锅配料秘方，一般人我不告诉他哦~
新鲜又便宜的菜品
< class="pgc-img">看到了菜单价格，瞬间就被惊艳到了，所有单品没有超过20元的。几十道菜下来，人均不到70块。
< class="pgc-img">价格便宜，菜品也非常干净新鲜。与三两朋友来吃市井火锅是最棒的选择~
< class="pgc-img">满满当当的菜品，开锅前的全家福~
艳红酸辣三拼锅
< class="pgc-img">既酸又辣又酸辣，牛油+东阴功+酸菜的神仙搭配，是它们家的招牌锅底。
< class="pgc-img">锅底的正确打开方式，店面的黑板都有很详细的记录哦~各种拼锅搭配介绍得都很全面呢~
< class="pgc-img">牛油锅是标准的成都火锅口味。辣中带香，再调制一份正宗的成都调料，添一勺牛油汤，简直不要太香！
< class="pgc-img">又酸又辣的冬阴功。虾和柠檬片可以从锅里直接被捞起，看得到的料足！
< class="pgc-img">酸菜锅味道酸酸的，放一些方便面，干菜搭配着辣味锅一起吃，非常nice~
肉食狂热者看过来
又大又厚的老肉
< class="pgc-img">又大又厚的老肉片，这块头这份量，也是让人无话可说了~
< class="pgc-img">满满一整块下在锅里，放在锅里烫熟就会化开，也不担心太大夹不起来。
蒜香棒棒骨
< class="pgc-img">一根超级大的排骨，表面撒上辣椒面和蒜沫，乍一看还以为是根煮熟了的大排骨呢！
< class="pgc-img">拿手机来比较一下，一根排骨的长度居然跟我的手机一样长呢。
牛奶嫩牛肉
< class="pgc-img">牛奶泡着新鲜的牛肉，生牛肉的腥味完全被奶香味盖过了。
< class="pgc-img">肉质鲜嫩，入口肥而不腻，小编亲测一定要点！
藤椒鲜辣牛肉
< class="pgc-img">新鲜牛肉上撒着藤椒和小米辣。让一盘单调的牛肉看上去更有灵魂。
< class="pgc-img">放锅里唰一下，又嫩又Q的牛肉挟裹着满满的藤椒味，吃进嘴里的牛肉滑而不柴，肉质鲜嫩，喜欢藤椒的小伙伴，这一款一定别错过。
香肠+毛肚+虾滑
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅三大必点项目，各种菜品应有尽有~
干菜类过来瞅瞅~
干贡菜
< class="pgc-img">干青笋
< class="pgc-img">干黄瓜
< class="pgc-img">干花菜
< class="pgc-img">经过太阳长达20天的光照，让蔬菜失去水分。同时把蔬菜本身的精华进行浓缩，让营养和风味被锁住。吃起来就会更加鲜香浓郁~
美味小食
三鲜冰粉
< class="pgc-img">吃完火锅，可以来份美味的四川冰粉尝尝~
蜜雪冰城粥
< class="pgc-img">比起冰粉，这份冰粥也毫不逊色~觉得火锅辣的话，快点份冰粥给你的胃凉快凉快！
写在最后
市井感满满
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这是一家充满市井味道的火锅，无论从菜品价格、质量，还是锅底的口味都是一流的。跟着帅气的小编走，带你们去发现合肥大街小巷的美食~
陈艳红市井火锅
< class="pgc-img">【店铺】陈艳红市井火锅
【地址】蜀山区望江西路港汇广场
老凤祥银楼东侧
【人均】70元/人
【公交线路】信旺华府骏苑（124、8路）
【停车场】港汇广场停车
