期邀请大家为榜单上的13个餐饮空间投票，从约会圣地到儿童餐厅，从中西大餐到咖啡小店，这些餐饮场所满足了人们对饮食与艺术的双重需求，留下无尽的想象空间。给我们留言说出你的看法或投票理由，还有机会赢得Chikalicious精美下午茶套餐礼券或Bloom餐厅代金券哦!
快投出你关键的一票，为最心仪的餐饮空间打call，投票截止至8月19日凌晨，投票结果将于8月31日在AD100“大众人气奖”颁奖典礼（深圳）上揭晓。
2019 AD100 中国餐饮空间入选项目
01
AB Concept
奥必概念
设计代表：伍仲匡（右） 颜学添（左）
项目：香港「大馆」 Aqua Restaurant Group 旗下Statement英式餐厅
项目简介：
站在三家餐厅的共用接待处时，宾客抬头便能看到前台墙上挂有有历史照片和警察徽章的红色公告牌，一睹该建筑作为前警察局的外貌并带回殖民时代的记忆。源自建筑殖民历史遗留的特殊圆形和交叉图案设计也被重新套用于整个楼梯和餐厅其他部分的围栏，让客人们感觉他们通过时光隧道返回旧日的香港。
02
COORDINATION ASIA
协调亚洲
设计代表：Tilman Thürmer
项目：西岸艺术中心休息室
项目简介：
休息室的气氛以自然光、人造光和反射对话为特色。白天,大量的自然光线穿过落地玻璃窗帘,平衡动态光雕塑的视觉冲击力。到了晚上,空间被雕塑的暖光所占据,在窗户玻璃上是多重反射。设计师说:“我试图找到一种诗意的方式来表达空间作为人们聚会、吃饭和交谈的场所的功能。在我看来,在光的两种性质之间展开某种对话似乎是解决这个问题的完美办法。”
03
Dariel Studio & Thomas Dariel
Dariel Studio设计事务所
设计代表：Thomas Dariel
项目：外滩Lady Bund贰千金
项目简介：
通过融合新中式元素与西式的装饰艺术优雅格调呈现方式，Thomas Dariel把这种设计手法不着痕迹地贯穿于不同空间的设计中，将整个就餐经历打造成穿梭于世界各地艺术长廊的独特设计之旅，与贰千金希望升华的品牌调性以及菜品风格一脉相承的同时，给宾客带来的无与伦比的感官体验。
04
design RESERVE
余留地
设计代表：宋方舟
项目：北京铃木食堂丽都店
项目简介：
“有差异的归属感”是余留地在设计丽都店时追求的核心价值，通过对有限空间的精心规划和传统材料的新颖处理，每一家铃木食堂都分享着令人熟悉和难忘的亲和性。丽都店二层是一个阁楼般的空间，由具有拥抱感的木墙围和轻巧的金属灯架系统，创造出一种节日般的气氛。
05
Linehouse
联图建筑设计
设计代表：Alex Mok（左）
Briar Hickling（右）
项目：廷泰茶空间
项目简介：
设计师把空间剥离至原始状态，暴露出金属质感的钢筋结构，让旧砖墙和天花板重见天日。同时拆去夹层，将层高打通至原有的两倍，并新增了一排高侧窗。楼上的茶室顶部起伏变化，两侧的落地玻璃窗保持了开阔的视野，顶部一隅的玻璃天窗，可以更好地引进自然光。来客可以倚桌盘腿席地而坐，亦可把脚放到桌下休憩。
06
mattersofseeing
mattersofseeing艺术设计工作室
设计代表：方静峰（左）董谧（右）
项目：BROWNIE深圳万象城店
项目简介：
深圳万象城店仅有113平米，设计团队对空间进行了精细的划分，使其在功能上具有摄影展、画廊、咖啡和甜品店等诸多形态。利用突入室内空间的原始弧形墙面，整体覆盖面料，形成弧形柱状墙体，将空间缺陷反向强化为视觉中心，减少空间形态上的突兀感，增加视觉张力。特别设计了咖啡区座椅 Ciccia：具有弧形的形态与覆盖全表面的软包结构，Ciccia在咖啡区以憨态迎接客人。
07
MDDM Studio
木答答木建筑设计
设计代表：Margret Domko（左）
Momo Andrea Destro（右）
项目：酵头-食客披萨吧
项目简介：
酒店场地面向一条河流，沿着这个延伸设计创造不同的环境：从非常公共到非常亲密的空间。可完全打开的落地窗将客人邀请到餐厅的酒吧区。酒吧区布置简约,可以为任何形式的社交活动提供空间。由栏杆形式的扶手椅组成一个个相对独立的交谈区，一直延伸到露台之上。黄铜装饰的小元素丰富了空间，但不会破坏整体灰色的平衡感。
08
MHPD
朴麦建筑事务所
设计代表：许玮轩
项目：上海WAWY咖啡馆
项目简介：
设计师给 WAWY 的主题为“ slowly ”，希望客人从进门的那一刻都可以慢下来。地板用的是玻璃，走过去就必须小心翼翼的。放 logo 的地方像是进地铁的闸机，看到它会觉得那是一个阻拦。桌子没有让你很舒服，甚至没有一张桌子可以让你完整地把电脑放上去，它只有 30 公分的宽度而已。希望你坐在那张椅子上，就安安静静地喝一杯咖啡，或者看窗外，因为窗外很美。
09
red design
红崛建筑设计
设计代表：Michael McGirr（左）
Matthew Lemar（右）
项目：UMI餐厅
项目简介：
传统的日本建筑和设计原则与西方的细节和装饰相结合，形成了餐厅的室内部分。这个概念在餐厅的材料色板上也体现得淋漓尽致:材料的选择反应了海洋效果。正如设计师 Michael McGirr 所言:“UMI 吸引人的地方在于它融合了日本料理、德国食材和英国风味;就像上海一样，它创造了一个诱人的环境，欢迎每一个人。”
10
So? Studio
So? Studio空间事务所
设计代表：吴轶凡（左） 刘梦婕（右）
项目：Chikalicious太古汇店
项目简介：
Chikalicious的这家分店采用了公寓商店的设计概念，同时延续了品牌纽约店铺的温馨舒适感。设计师将公寓概念运用到不同的空间规划中去，并以此概念将空间相连。就像在设计自己的公寓一样，设计师令每个“房间”都有不同的功能和造型，但在整体概念上又是一体的。
11
Tom Yu Studio
Tom Yu设计工作室
设计代表：Tom Yu
项目：Bloom餐厅
项目简介：
在自然的丰富色调和形态的映衬下，Tom设计的室内空间极简而优雅：简洁的直线条搭配灰色金属板包裹的水泥立柱，素净的白色斜顶，搭配温暖的木色家具，没有一丝多余的繁复， 极简的线条并非等同于简单，在干净利落的表面下，设计师隐藏了许多用心的技朮细节，比如可以完美调节光线亮度的长条灰色金属灯槽，以及隐藏在落地玻璃门后的中央空调与新风系统。
12
Wutopia Lab
非作建筑设计
设计代表：俞挺（左）闵而尼（右）
项目：阿那亚儿童餐厅
项目简介：
设计师重新规划了功能流线。把入口大厅放在二层，由室外楼梯直接导入，二层主要空间是自助用餐大厅，以及包间。一部分人可以通过弧形大楼梯进入一层星空笼罩下的游戏大厅，一层还有一个利用边角空间形成的绘本馆。另外一部分人则可以进入户外平台由一个楼梯通向餐厅的标志构筑物——在屋顶上的红色飞屋。
13
Yabu Pushelberg
Yabu Pushelberg设计事务所
设计代表：Glenn Pushelberg（右）
George Yabu（左）
项目：香港Arbor餐厅
项目简介：
Arbor是一家温暖而轻松的精致餐厅。设计团队的任务是为人们创造一个避风港，以逃离城市的喧嚣。质朴而家情的氛围以植根于艺术、自然和户外的灵感而愿景。这也与餐厅名称的起源联系在一起，在拉丁语中翻译为“树”。内部景观有节奏地由拱门构成，将酒吧区域与主餐厅隔开并连接。封闭的视线可以瞥见相邻的餐厅，为远处的景点带来好奇心。
投票截止至8月19日凌晨
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空间科技的餐饮空间设计公司
空间科技是一家致力于为餐饮行业提供创新设计和解决方案的公司。我们专注于利用先进的科技手段和独特的创意，为餐厅和饮食空间打造独特、舒适、高效的设计。通过创新的设计理念和技术应用，我们致力于为客户提供与众不同的餐饮体验。
餐饮空间设计是一门融合了艺术、科技和商业的综合性设计，空间科技的团队成员都拥有鲜明的设计理念和丰富的行业经验。我们深知餐饮业的竞争激烈，因此我们不仅要求设计作品具有独特的创意和美感，更要求设计能够从商业角度出发，为客户创造实实在在的价值。
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空间艺术的餐饮空间设计公司设计方案思路
在当今竞争激烈的餐饮市场中，餐厅不仅仅是提供美食的场所，更是具有表现力和个性的空间。因此，餐饮空间设计不再仅仅是简单的装修和布置，而是需要更多的创意和艺术元素来吸引顾客的眼球。空间艺术的餐饮空间设计公司致力于将艺术与空间融为一体，为餐饮场所注入独特的氛围和魅力。
首先，在设计方案中，公司要充分理解客户的需求和定位。不同类型的餐厅有不同的主题和目标客群，因此设计公司需要与客户充分沟通，了解餐厅的定位和经营理念，从而确定设计的风格和元素。例如，一家中餐厅可能需要融入传统的民间文化元素，而一家时尚西餐厅可能更需要现代艺术和时尚元素。
其次，公司需要将艺术元素融入到空间中，打造独特的视觉效果。这可以通过艺术品的展示、装饰品的摆放、墙面的装饰等方式实现。同时，公司还可以考虑在餐厅中添加一些特别的艺术构件，如装置艺术、雕塑等，从而为空间增添趣味和独特性。这些艺术元素的融入不仅能够提升餐厅的氛围，还可以为顾客提供更加丰富的用餐体验。
另外，公司还可以通过设计独特的灯光和色彩方案来营造独特的氛围。灯光是空间设计中非常重要的一部分，在餐厅设计中尤为重要。灯光的巧妙运用可以使餐厅的氛围更加柔和或者更加热烈，通过不同的灯光色温和照明方式，可以为顾客营造出不同的用餐体验。同时，色彩也是设计中不可忽视的部分，不同的色彩搭配可以给人不同的视觉冲击，通过色彩的变化和搭配，可以为空间增添更多的趣味性和个性。
最后，空间艺术的餐饮空间设计公司还可以在细节上下功夫，通过细节处理来提升餐厅的品质。比如餐具的选择、摆放的方式、桌布餐巾的设计等都可以体现出餐厅的用心和品位。此外，音乐和香氛的使用也是可以考虑的细节部分，它们可以为空间增添更多的魅力和情感。
综上所述，空间艺术的餐饮空间设计公司的设计方案思路注重将艺术与空间融为一体，通过充分理解客户需求和定位、融入艺术元素、灯光和色彩的设计、以及细节处理等方式，为餐厅打造独特的氛围和魅力，提升餐厅的竞争力和吸引力。通过这些努力，设计公司可以为客户提供满意的餐饮空间设计方案，为餐厅的成功经营提供有力的支持。
