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品牌案例 - 蜜雪冰城新皮肤!看看品牌标识背后的营销价值

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:雪冰城新皮肤,有东北那味了!秋冬季节来临,不光我们穿上了厚厚的衣物,连品牌形象都开始“变装”,没错,就是我们都熟知的“雪


雪冰城新皮肤,有东北那味了!


秋冬季节来临,不光我们穿上了厚厚的衣物,连品牌形象都开始“变装”,没错,就是我们都熟知的“雪王”又又又换新皮肤了,这次手上还拿着保温杯,可以说是紧跟当代人过冬潮流了,而雪王的表情看起来也蛮痛苦的,不知道是不是因为北京的冬天还没供暖(doge)


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图源:蜜雪冰城


01

人格化的Logo,助力品牌营销力

说起来,雪王换皮肤也不是第一次了,在今年夏天雪王则是变成了黑皮,还是那种黑到和煤炭一样的程度,众多网友打趣到:是不是忘记涂防晒了、雪王开启夜间模式、论防晒的重要性等等,官方也是回应道:“黑化”是因为最近推出了桑葚新品,出去摘桑葚的时候晒黑的,这一波可以说是把营销玩的明明白白,前有:“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”洗脑神歌,有网友称其洗脑程度,“比前任还难以忘记”。后又跟天气相呼应推出新品,成功黑化出圈,赚足了流量。

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图源:微博热搜截图


随后蜜雪冰城也推出了实体的黑皮IP形象,与之前的白皮玩偶一起做线下门店宣传,一黑一白十分魔性,且淘宝也上新了雪王黑皮版的杯子,这一系列的营销方式值得我们跨境卖家好好的去思考学习。

蜜雪冰城出圈的背后到底有着怎样的秘诀?首先蜜雪冰城所售为非耐用品,而耐用品和非耐用品的一个显著区别是,耐用品不会因为因为营销做得好销量有很大幅度上升。

就像你看了宝马奥迪的创意广告,不太可能第二天就去提车一样。但非耐用品不一样,像方便面、奶茶这种受营销的影响特别大,且奶茶市场不像电脑、汽车、半导体行业,它没有什么高深的技术含量。做的最好的企业跟做的差的相比,主要差距就在营销和噱头上。

像喜茶、COCO、茶百道、奈雪的茶、一点点这些奶茶企业,大家用的配料都差不多,在口感上谁又能比谁优越多少?靠的就是产品之外的东西——营销。比如说门店的理念,又或者是把店铺设计的时尚一点儿吸引年轻人来打卡,做些广告让年轻人对品牌产生记忆等等。

总之,蜜雪冰城的出圈让更多人认识到了蜜雪冰城,这家不起眼的品牌已经以一种“农村包围城市”的方式悄悄占据了三四线甚至是一二线城市的市场,以一首“神曲”迅速占据奶茶市场的一席之地,感觉就像是奶茶界的“拼多多”一样。

对我们跨境从业者来说也要更加知晓作为消费者触达品牌的入口,Logo也是营销的流量入口。


02

Logo的多种玩法,让营销不再困难

在如今这个营销3.0时代,品牌营销要讲究共鸣感、共情力。品牌不仅仅是一个符号,更是理念的传达,是一步步和目标受众沟通达成共识,形成共鸣。

而如何挖掘品牌营销内容更深层次的价值,通过深层次的品牌价值不断延伸,实现消费者与品牌的“共情”和“长情”,成为当下品牌营销的破局点。

于是,品牌们开始通过让旧Logo回归来引发用户的回忆杀,唤起最广泛的共鸣,从而拉近与用户的距离。

比如美国的跨国快餐连锁品牌——汉堡王,在品牌升级时候把Logo换成了22年前的经典款,这波“回忆杀”的操作,更好地激发用户的怀旧情怀,以此让用户感知品牌的陪伴精神,获得用户的好感。

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图源:汉堡王


再比如我们都知道的美国咖啡公司——星巴克,为自己的品牌logo人鱼形象佩戴口罩,呼吁大家在疫情期间戴好口罩,保护好自己,既体现了品牌的社会责任感和正面形象,又和用户建立了联系,打通了用户和品牌之间的距离,引发用户们的自主传播。

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图源:星巴克


03

品牌要甚于延伸,赋予logo更多的价值与属性

蜜雪冰城的成功绝不是单一的,但是更改logo这一点无异于赋予了品牌成功的更大可能。2018年9月,蜜雪冰城“MIXUE”品牌的出海第一家门店,选择在了越南首都河内开设,这也是蜜雪冰城海外市场的第一家门店;2021年12月,蜜雪冰城进入马来西亚,2022年2月开始进军新加坡。今年,蜜雪冰城海外门店已经突破1000家。相比其他出海多年却只有几家门店的品牌,蜜雪冰城可谓是遥遥领先。作为对比,贡茶自2009年开始在海外布局,如今门店数量也在1000家左右。

在如今这个信息爆炸的时代,我们每个人都在被动或主动的接受各种各样的信息轰炸,如何能让用户更好的记得品牌,就是成功开始的第一步,因此打造一个独特的符号,并且赋予它更多的价值和属性是至关重要的,也希望能够更好地启发跨境从业者们,为自身品牌Logo创造出更多的玩法和惊喜!

鲜柠檬水4元一大杯,在店门口唱魔幻主题曲甚至能免单

一直走低价线路的“蜜雪冰城”

为啥突然火了

本报记者 马焱 陈婕 刘芫信

最近,你被“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”单曲循环了吗?

蜜雪冰城这个走低价路线、从高教园区开始火起来的品牌,因为一首洗脑神曲而出圈。不少曾经在杭州下沙度过大学时光的人,对蜜雪冰城有着特殊的感情。

自从“蜜雪冰城”推出了那首洗脑神曲,许多人就好像着了魔一样,一边哼着“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”,一边点上4元钱一杯的冰鲜柠檬水或是3元钱一支的甜筒,无比惬意地享受着夏日时光。

因为频繁被朋友圈和B站视频刷屏,钱报记者也去买了一杯,回答小伙伴们普遍好奇的两个问题:好喝吗?有多火?

4元一大杯的冰鲜柠檬水

便宜还解渴解暑

昨天中午12点多,正是冰饮点单高峰期,钱报记者来到位于新华路和凤起路交叉口附近的一家蜜雪冰城门店。店铺很小,店里的客人也不多。一位小姐姐点了一杯“满杯百香果”,7元钱,这是店里的招牌产品之一。

下午一点左右,记者又来到蜜雪冰城地铁商业街店,即便是在人流量如此密集的地铁商业街里,蜜雪冰城铺位前的人群依旧显得格外抢眼。

店里有5位穿着黑色统一T恤的店员正在忙碌,麻利地做饮料、打甜筒、包装、叫号……因为可以手机扫码点单,所以省去了不少现场人工点单的时间。

记者粗略看了一下,现场约有20位顾客在等候。12:54,记者也下单了一杯4元钱的冰鲜柠檬水,13:02,喝上了。等候时间8分钟。

这冰鲜柠檬水,几乎是蜜雪冰城所有商品中“神一般的存在”了——便宜、超大杯、解渴解暑。不过,记者选择的“正常糖”,对于不太喜欢甜口味的人来说,可能有点齁了。

“听说来店里唱他们的主题曲还能蹭饮料?”

“是吗?我来之前还以为店里会单曲循环播放那首歌,太上头了!”两位正在等饮料的小姐姐半开玩笑地说。

只是店员忙到根本无暇顾及这些。倒是墙上,那句“朗朗上口”的歌词特别抢眼。看一眼就想哼上一句。

在记者等候的时间里,不停有外卖小哥来取单。店员都会将饮料精心打包,包上保温泡沫袋,再套上塑料袋。几乎每一单,都是鼓鼓囊囊一大包。

堪称奶茶界里最便宜

外卖平台长期单量排名前三

那么,在外卖小哥眼里的蜜雪冰城是什么样的?

“这家奶茶店可以说是奶茶界最便宜的。”在转塘附近跑单的美团小哥邵兵兵说,在转塘就至少有两家蜜雪冰城,自己之前在义乌、东阳也都看到过这个品牌。“他们家生意普遍都好的,一杯柠檬水才卖4元,利润低,靠的是销量。”

邵兵兵说,自己喝过不少奶茶店的金桔柠檬,这其中,蜜雪冰城的最好喝,“纯属个人感觉,最主要还是价格便宜。”

蜜雪冰城的店面有多下沉?

美团萧山临浦站站长楼小林告诉记者,在临浦,蜜雪冰城的单量还算不错。“他们走的平民价,不过,在奶茶界也算不上最好的。”

饿了么小哥王世界在仓前附近送外卖,他告诉记者,在仓兴街天猫小店对面有一家蜜雪冰城。“他们家的订单都是专送在送,我们属于快送,平时接不到。”王世界说,但每次路过都能看到人来人往的,很热闹,门口还时常有小哥在等。

“在温州,不管哪个区域的蜜雪冰城,我看生意都还可以,我们小哥都天天喝。”温州的网红外卖小哥小林哥告诉记者,自己每天都会买蜜雪冰城的柠檬水,“他们给小哥有优惠,3元钱一杯,比买饮料好多了,解渴。”

小林哥说,蜜雪冰城早些年在温州只有几家,这段时间陆陆续续开了不少,外卖生意都还不错。“他们边上开的其他店现在生意都比以前差了。”小林哥表示,“他们的价格比其他奶茶便宜了一半,学生、上班族买得都挺多的。”

记者了解到,在饿了么平台奶茶品类中,蜜雪冰城长期单量排名前三。

来源:钱江晚报

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具体传播手段上面,因为蜜雪冰城对于自己的核心定位是一种高质平价的品牌,那群众型的品牌自然就是走群众路线的,从群众中来到群众中去,与其那种矫揉造作地做很多刻意的包装,那不如就更直截了当、简单明了地跟用户进行沟通 ,甚至有些时候带有一丝丝的粗暴。

比如说它色彩特别明朗的海报,特别朗朗上口的宣传语,还有它红色的大门店,而且它的门店往往灯光都照得特别足,是在那些下沉市场的那种步行街里面,可能是一条街最亮的一个店,整条街最靓的一个仔等等。

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所以在这个过程中,也有很多用户参与,跟用户一起玩,一起喊麦,一起唱歌可以饮奶茶等等。所以这些手段,看起来也不是高大上的,但是却非常接地气,特别能跟目标用户群体产生非常有效的互动,同时在这个过程中,不断地积累品牌认知,所以自然而然,蜜雪冰城在它所处的那一块目标市场里面,就不断地加深了它的品牌的这个认知和影响力。

当然,这两年让蜜雪冰城真正一战封神的,自然是那一首特别烧脑的抖音神曲——改编版的美国民谣《哦!苏珊娜》,它在抖音上面有接近30亿次的播放量。所以无论你是在陆家嘴,还是在一个很偏远的小县城,当你听到了这个“你爱我 我爱你”的这首歌,当你看到了那个白白胖胖的大雪人的时候,你可能一下子就想起了蜜雪冰城。这个时候,哪怕你买一个只要三块钱的冰淇淋,吃起来也不会觉得它有什么不好,因为你也是在追逐一个全国性的抖音的潮流。

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不一样的企业,不一样的品牌,它会采取不一样的策略。那种比较走心的、比较精细打造的广告,可能它往往都是一些比较成熟的品牌,或者相对比较高端的品牌,它会去使用它,因为它的用户群体不存在不知道它的问题,只是需要进一步地去认识它、进一步地去喜爱它。相对来讲,它的用户群体的教育背景、消费的水平可能也相对较高,所以他们需要一种更细致的、更有逻辑性的、更精彩的、更有情感的、更有故事情节等等的这样的一种传播的输出。

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而对一些新的品牌而言,或者说对于一些正在渗透市场的品牌而言,他们的广告的需求可能就是需要用户一下子记住他们。所以与其去讲一个非常复杂的情节逻辑、讲一个非常复杂的故事,他们可能往往会采取一些比较简单明了的概念,然后不断地去重复它,让用户能够在短时间之内能够记住他们。 所以其实无论我们是做这种高大上的广告,还是做简单粗暴的广告,能够达到有效的重复次数,我想这个都是需要的。

关于蜜雪冰城,当然它的发展过程中有很多成功的经验值得我们关注的学习,但是一个品牌还是要持续发展的,那一个很值得关注的方向就是未来蜜雪冰城的品牌策略该往哪边走,该是持续地、更加深入地扎入下沉市场,还是做品牌升级,不断的进入大城市、大市场。

内容来自长江商学院联合打造的财经类视频栏目「李洋商业观察」。该栏目会带大家了解商业背后的小故事。

本文作者李洋教授是长江商学院市场营销学副教授、长江商学院MBA项目学术主任、哥伦比亚大学商学院博士。

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