多对奶茶不是十分热衷的小伙伴萌是不知道
对于每个倒背奶茶菜单的奶茶星人来说,
冬天喝奶茶的幸福指数,
是要远远高于夏天的!
因为消暑降温的方法太多啦,
冷饮也不过是调剂,
但是在冬天,
一杯热饮带给大家的幸福感,是任何产品也代替不了的。
捧在手里暖暖的,喝进嘴里甜甜的,流动在胃里热热的,
一杯热饮的流动轨迹,就是一道幸福的彩虹~
本期的内容,我们来跟大家分享两款日常在家就能做的热饮的教程,
希望它们在冬日里带给大家温暖的同时,也能带给大家幸福的感觉!
巧克力肉桂牛奶
1.取1茶匙巧克力酱或是坚果巧克力酱,隔水加热至融化,备用
< class="pgc-img">>2.牛奶1勺,加入锅中
< class="pgc-img">>3.half&half牛奶(一半奶油一半牛奶)1/2勺,加入锅中
< class="pgc-img">>3.焦糖炼乳1匙,肉桂半根,加入牛奶中,加热,搅拌
< class="pgc-img">>4.将焦糖搅拌至融化,牛奶微微冒气泡,关火备用
< class="pgc-img">>5.将冷藏的黑巧克力切碎,成细的颗粒状
< class="pgc-img">>切得稍微多一点,我们下一个热饮也要用一部分
< class="pgc-img">>6.将一半的巧克力碎加入到牛奶中
< class="pgc-img">>7.继续加热牛奶
< class="pgc-img">>8.加入半匙的香草精到牛奶中,继续加热搅拌
< class="pgc-img">>9.将肉桂棒捞出,把牛奶倒入杯中
< class="pgc-img">>10.加入迷你棉花糖点缀
< class="pgc-img">>11来一点香浓的巧克力酱~
< class="pgc-img">>12.撒上一点肉桂粉
< class="pgc-img">>我们的巧克力肉桂牛奶就OK啦~
在降温与寒风交加裹挟的日子里,
再也没有什么能比一杯浓香温热的热饮更能给人幸福感了!
满杯的能量足以与低温的寒冷抗衡,
甜暖的同时更让人有安全感!
< class="pgc-img">>枫糖热可可
1.1勺纯牛奶加入锅中
< class="pgc-img">>2.取2茶匙的可可粉加入牛奶中
< class="pgc-img">>3.取1茶匙的枫糖浆加入牛奶中,开小火进行稳慢的加热,时时搅动,避免粘锅
< class="pgc-img">>4.取1/3杯的淡奶油
< class="pgc-img">>5.倒入准备出品的杯子中
< class="pgc-img">>6.将加热好的可可牛奶缓缓地倒入奶油中
< class="pgc-img">>7.将巧克力碎轻轻的播撒到上面点缀
< class="pgc-img">>8.我们的枫糖热可可就做好啦~
< class="pgc-img">>很多小伙伴在饮品的制作过程中会亲眼目睹很多热量的添加,所以会有担心发胖的罪恶感,
小伙伴们还是要科学的可观的对待能量的摄入的,
因为外面的额制作过程我们是看不到的,没有直观的去感受每个步骤的热量,所以就更容易说服自己,O(∩_∩)O哈哈~
冬天相对的能量需求和消耗速度也是更多更大一些的,
自己动手做热饮,虽然对热量的感受更加直观,但是品质卫生和幸福感也是外卖无法给予的呢~
偶尔动手喝一次,也没那么不可原谅的哈~
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日常表白~天气转凉,记得保暖。
爱你们哟~(づ ̄3 ̄)づ╭?~
喝奶茶了~前几天出门在酒店拿回来的红茶,还有库存椰奶牛奶黑珍珠,就炒炒做奶茶吧~
By 秦ewgh
用料
- 纯牛奶 100毫升
- 亚朵红茶 1包
- 零卡糖 15克
- 热水 150ml
- 椰浆 适量
- 椰蓉 5克
- 椰奶 300毫升
做法步骤
1、拿出了住酒店的茶~亚朵的风格和细节是最喜欢的酒店之一
2、加入零卡糖炒糖色接着加入茶叶炒一炒
3、准备配料:椰奶和椰浆。
4、加入椰奶和冰箱剩余牛奶,加入一勺椰浆和少量免煮黑珍珠(淘宝买的库存货)。
5、撒入一层椰蓉,切两片柠檬打扮下仪式感~好喝又健康的奶茶可以啦~(柠檬片继续泡水喝哦)
小贴士
太简单了,每一口都是对自己的爱。
纯牛奶的营养功效
减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌
菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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餐吃什么是很多人都犯愁的事情,很多女性朋友为了节省时间,早餐只喝一杯牛奶加两片面包。牛奶虽然有营养,但冬天喝有点凉,无论什么食物天天吃都会营养单调。从老祖宗那里就流传下来的饮食养生之道 “不时不食,顺时而食”,人存于世,顺应四时,在最适合的时候吃最适合的食物才是最养生、最健康。所以,天冷了女人早上别只喝牛奶,试试这5款热饮,香浓顺滑,真滋润。以下是具体做法:
红薯和南瓜都是秋冬季节的产物,又便宜又好吃,除了直接蒸煮,我们还可以用来做热饮,比奶茶都好喝。
< class="pgc-img">>【红薯南瓜饮】
[食材]: 红薯1根,南瓜半个,红枣几个,清水适量
[做法]:
1. 南瓜去皮切1CM左右的小块。红薯去皮也切成1CM左右的小丁,红枣洗干净去核切碎备用。
2. 将切好的南瓜块,红薯块,红枣碎全部倒入豆浆机中。接着往豆浆机里倒入适量的清水,大约500-1000ML以内,不要超过机器规定的水位线。
3. 豆浆机选择五谷豆浆档位,大约30分钟就煮好了。
4. 稍微放凉温热的时候再喝,这道香甜的浓稠的红薯南瓜饮就做好了。
< class="pgc-img">>豆浆和水果搭配绝对是百搭,原本就很香浓的豆浆中加了水果进去,味道格外清甜香浓。
< class="pgc-img">>【水果豆浆】
所需食材:鹰嘴豆30g、苹果半个、清水300ML
具体做法:
1. 鹰嘴豆30g洗干净备用,黄元帅苹果半个去皮去核切小块。
2. 将所有食材倒入破壁机中,加入大约300ML左右的清水。
3. 选择豆浆功能20分钟就做好了。我用的是臻米迷你破壁机,300ML刚好一人份,自带加热功能,打出来的豆浆很细腻,小巧便携省空间。
4. 这道水果豆浆就做好了,香甜浓郁,暖心暖胃。
< class="pgc-img">>燕麦是营养价值很高的粮食,除了可以泡酸奶,煮粥,还可以制米糊。制作燕麦糊我还喜欢加一些红枣和薏米,多种食材组合营养会更均衡。
< class="pgc-img">>【红枣燕麦薏米糊】
[食材]: 燕麦1碗、薏米1把、香蕉半根、红枣2颗、清水适量
[做法]:
1. 薏米洗净,红枣洗净去核切碎,香蕉剥皮切小块。
2. 将薏米、燕麦片、香蕉、红枣倒入臻米破壁机中。
3. 往破壁机中加入适量的清水,大约300ML左右。
4. 选择米糊功能,20分钟就煮好了。臻米迷你破壁机可以打豆浆、米糊、果汁、还能做养生粥,300ML小巧便携,一人份刚刚好。
< class="pgc-img">>懂得保养的女人们都知道山药、红豆、红枣是营养丰富的食物,这几样食材一起磨成米糊,营养又美味,比喝豆浆牛奶好多了。
【美龄米糊】
[食材]:铁棍山药1根,红豆1把,糯米1把,红枣2-3个(可以不放),清水适量
[做法]:
1. 山药去皮切成小块,红豆、糯米洗净备用,红枣去核切碎。
2. 所有食材倒入豆浆机中,加入大约1000ML左右的清水,注意不要超出机器自身规定的水位线。
4. 豆浆机盖上盖子,选择米糊档位,大约30分钟左右就好了。
< class="pgc-img">>核桃露是很多人喜欢的饮料,但外面买的核桃露又甜又贵,说不准还是勾兑的饮料呢。自己在家做核桃露,真材实料,营养丰富,比买的好喝多了。
【山药芋头核桃露】
[食材]: 山药半根、芋艿1个、核桃5个、清水适量
[做法]:
1. 山药去皮切小块, 芋艿洗去表面泥土刮皮,切成小块备用。
2. 核桃去壳取核桃仁,掰成小块。我用的是原味生核桃仁。
3. 所有食材倒入豆浆机中,倒入500-1000ML清水,根据自己的豆浆机容量来确定水量。
4. 豆浆机选择五谷豆浆功能,大约30分钟就煮好了。
< class="pgc-img">>冬天干燥,我家早上常喝这5款米糊,清甜又滋润,一周不重样,比喝牛奶好多了。尤其是女人更要多喝,保养不是一朝一夕的事情,需要长期坚持,无论多忙,女人都要照顾好自己,就从吃个温暖幸福早餐开始吧。
生活很美,勇敢向前!薇小厨,每天在这里与你分享美食小生活,感谢您的阅读,我们明天见哦!
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