秋天的第一杯奶茶# 你喝上了吗?
这几天朋友圈都被它刷屏。到底是什么梗?有人解释说:
秋天里一杯暖心的奶茶,不必等到有人送。来“南太湖号”客户端,给你安排上!
明天12时,“南太湖号”客户端积分商城准点上线50杯50岚奶茶,200积分可兑换一杯,先到先得,抢完即止!
01 兑换方式
1 第一步
下载“南太湖号”客户端,提前积攒足够积分,200积分可兑换一杯50岚奶茶(芋圆奶茶、波霸奶茶两种口味二选一),一个账号仅限兑换一份。
2 第二步
提前打开“南太湖号”客户端积分商城页面,到点准时兑换即可!先到先得!
领取方式:9月28日—9月30日10:00-17:00,凭兑换成功的二维码及本人身份证前往奇嫂惠生活门店(梅地亚广场2号楼2楼)领取奶茶券,之后去相应门店消费即可。
02 50岚奶茶
50岚奶茶创立于1994年,沿袭台湾精髓,坚持使用优质的茶叶,新鲜现煮。
红茶、绿茶、乌龙茶、四季春茶,四种茶叶香浓,搭配进口优质奶粉,还原台湾街头一杯纯纯的波霸奶茶(珍珠奶茶)。
积分方式:
1、签到:每日签到+10分。每日上限10分。
2、分享新闻:每分享一篇新闻+10分。每日上限100分。
3、评论新闻:在新闻下方发表一次评论并且通过审核+5分。每日上限50分。
4、推荐用户:每推荐一位新用户并且注册成功+20分。每日上限100分。
5、首次注册:用户首次注册+50分。
6、被邀请注册:用户被邀请注册+50分。
7、论坛发帖/回帖:用户在论坛发起/回复话题(审核通过)+5分。每日上限50分。
来源:南太湖号
编辑:蔡昀
诗情画意
南太湖号拍客:紫吟
投稿方式
即日起,您可以通过进入“南太湖号”APP的“悦湖”菜单栏,找到“拍客”版块,进行投稿(不再接受邮箱投稿)。除了赢取积分,您的作品还有机会登上湖州发布和爱湖州微信哦!
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二杯半价
纳豆nado - 第二杯半价
最近,南宁出现了一批仿大牌的奶茶店
连包装、店铺风格仿得跟正版似的
差点以假乱真了
不少人就中招喝到仿品。
南哥作为“泡在奶茶里的男人”
一个夏天喝过的奶茶可能比吃过的米饭还多
最近还亲测了5家很火的仿品奶茶
想知道时下爆红的“大牌奶茶”味道如何吗?
擦亮眼睛往下看↓↓
鹿角巷
刷爆ins、小红书,今年夏天“鹿角巷”红遍整个大陆地区。
△图/鹿角巷官方微博
传闻有人为了买一杯黑糖鹿丸鲜奶,整整排队5小时!真的这么好喝吗?
正版的鹿角巷招牌饮品黑糖鹿丸鲜奶用的是味全的鲜奶,没有任何奶精加持,淡淡的奶香味。珍珠加入黑糖熬煮了数小时,软糯Q弹。倒扣的“泥石流”,更是引来无数迷妹拍拍拍。这杯小小的奶茶,俘获了众多吃货的胃。
△鹿角巷8月1日公布的官方门店信息
有人流传鹿角巷开到南宁了,吃货们都跃跃欲试。但是,官方立马出面辟谣,南宁的鹿角巷正在筹备中,并没有开业!所以,你们喝到的鹿角巷奶茶,都是山寨的!
△某团网上的鹿角巷店面信息
南哥打开某团网,一搜“鹿角巷”,发现这样的山寨鹿角巷在南宁就有21家门店!可真是厉害skr人了~
那么,山寨鹿角巷的味道怎么样呢?前两天南哥就试喝了两家“鹿角巷”的招牌饮品——黑糖鹿丸鲜奶,中杯分量,22元左右/杯。
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悦荟广场店
火炬路店
从杯身来看,商标和正版的包装实在是太像了。所以,大家不能仅凭外表就判断真假啊。
△正版vs山寨版鹿角巷商标
再围观一下网上其他山寨鹿角巷的商标,什么样的都有,“鹿角戏”那个,你确定不是在逗我吗?
传说中排队排成长龙?5小时才能喝到?那都是不存在的,店里顾客寥寥无几。没有统一的制服,店员都是穿便装上班的。
一眼就能看到的原料区,“植脂末”、“奶盖粉”大方地摆在桌上,还有旁边醒目的“冲绳黑糖”糖浆...
尽管这样,南哥还是以身试奶。黑糖不是现熬的,口感没有这么纯正;珍珠嚼不烂,还有一股胶味。鲜奶是雀巢牛奶+植物奶油调和的,没有浓浓的奶香味。
而且,南哥多次和老板确认,他说火炬路店是南宁市唯一一家正牌的鹿角巷,还求广大网友帮忙科普...但是网友的眼睛是雪亮的,看到这些评论,山寨无疑了。
茶颜观色
某天晚上,南哥在国贸逛街的时候,突然看到一家古风奶茶店,和知名品牌茶颜悦色差不多。因为之前就被长沙的茶颜悦色圈粉了,看到南宁也开了一家,心里一阵窃喜呢!
南哥所知的茶颜悦色,做中国式奶茶,仅在湖南长沙才有,分店无数,至今不对全国其他省份开放加盟。很多人说茶颜悦色是长沙的小骄傲,不少外地人更是慕名前来。
走近一看,这家奶茶店名叫茶颜观色,两家店名字差不多,难怪南哥会认错!而且南哥上网一查,发现很多省份都有分店。
不过,这家店连茶颜悦色一贯的古风装饰都仿得几乎无异,连招牌饮品都是一样的,这就有点磅大牌的嫌疑了吧。
南哥点了一杯招牌饮品——幽兰拿铁试试水,一杯22元,有点小贵。杯身印有清明上河图,非常古典。
表面上撒了一层碧根果,脆脆的,带点巧克力的味道,和正版相比,比较碎。表层是鲜奶沫,是真的泡沫啊,不到3分钟,就塌陷了,入口较稀。而正版的比较细腻、丰富且绵密,有种奶油的感觉。
△正版茶颜悦色的幽兰拿铁,图/网友redemption
和正版一对比,仿品就差很多了。还有很多网友以为茶颜悦色开到自己所在的城市,结果喝到一半才发现是茶颜观色。网上对茶颜观色的评论,也是一言难尽。
答案茶
除了爆红的鹿角巷,答案茶在南宁也是遍地开花。
△南宁本地答案茶
店铺名字也是花样百出:答案茶、占卜答案茶、茶傅多一杯便知答案茶、速式占卜答案茶...让人眼花缭乱,分不清哪个是正版了,但据说盟否出品的才是官方正版的答案茶。
好喝的奶茶千篇一律,有趣的答案万里挑一。很多人前来求答案,而南哥是去求真的。
国贸一楼这家答案茶,走纯白的简约风装修,墙上有一些比较暖心的话,和之前在抖音上看到的差不多。
因为不想喝太甜腻的奶茶,听从店员的推荐,点了这杯星芒茉莉果乐奶盖,22元。这里的奶茶,奶盖可加可不加。
到手的奶茶没有看到盟否出品哦,这杯奶盖茶喝起来像果茶,在里面喝到了好几种水果,茉莉花茶茶味太淡了,还偏甜,奶盖的味道也普通,一点也不厚重。
至于占卜,有些人觉得很有仪式感,但是南哥觉得答案很没有新意...
宫廷贡茶
想当年,贡茶是在南宁奶茶届的火爆程度,可不比喜茶差呢。贡茶的品牌非常多,四云奶盖(原名:漾漾好)、御可、宫廷、禧御...不过据说只有四云奶盖贡茶是正版的。仿品宫廷贡茶的分店也不少,南哥决定来试试味道如何。
这一次,南哥叫了外卖,点了杯比较经典的奶盖绿茶,半个小时就到了。拿到手发现,杯身没有祥云图案(正版有的)。
闻了一下,淡淡的茶香味。先喝了口奶盖,有点咸咸的,奶精味略重。明明点了绿茶,却散发很浓的茉莉花茶的香味,傻傻分不清楚了。南哥看到网友的评论,红豆奶茶貌似也是很浓的茉莉香味,还有人说和印象中的正版贡茶味道差好远。
50岚
50岚也是台湾过来的奶茶,曾经获得台湾奶茶冠军,在台湾,走到大街上,随处都能够看得到这家奶茶店的身影。
黄蓝的配色,这家50岚的品牌、装修,和风靡台湾的50岚可谓一模一样呢,南哥看到这么有名的奶茶开到南宁,当然忍不住要去打卡啊。
这次南哥豁出去啦,一次性点了两杯招牌冷饮:波霸珍珠、仙草奶绿。
△台湾正版50岚
拿到手发现,杯身和台湾正版50岚的包装不一样哦。南哥买的上面有网址,一查发现,原来是上海的一家餐饮公司。而正版50岚的官网上已经辟谣了,目前仅在台湾地区设立代理公司。
到手的奶茶味道如何呢?
波霸奶茶的茶是红茶,奶茶real甜,不喜欢甜腻的可以放弃了。珍珠已经有点膨胀了,在嘴里嚼几下塑料味马上涌出来。再见,原谅我接受无能。
南哥决定再给它一次机会,试试一下以小清新著称的奶绿,除了甜到齁,喝到嘴里一股粉冲奶茶的味道,仙草吸半天没吸到多少,实在是让人不想回购。
最后,喝了这么多仿大牌奶茶
南哥发现喝仿品奶茶还是挺容易踩雷的
有些即使仿的是招牌饮品
味道和正品天差地别
可能唯一的好处就是不用排队吧
emmmmmmm...
一起来找茶
你喝过/见过哪家仿大牌的奶茶吗?
如果喝过,味道如何?
在下方评论区留言吧
我们一起来排雷!
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<>点点原本叫50岚,1994年在台湾创立,在全台湾有600多家门店,是台湾有名的奶茶品牌。
2010年,50岚进军大陆,率先在上海开店。但早在2006年就有人在大陆注册了”50岚”商标,借它的名号做奶茶。于是这家正宗的台湾50岚被迫改名成“一点点”,并于2011年成立生根餐饮管理(上海)有限公司。
< class="pgc-img">>2015年,一点点在大陆以每个月开店20家的速度快速扩张,在上海、浙江、深圳、广州等14个省市开放单店加盟和部分区域授权。
目前,一点点全国有2000家店,其中上海有400多家店,杭州240多家,成都200家店。大多门庭若市,排长队的情况更是屡见不鲜。
< class="pgc-img">>让我们来看看一点点的标准化运营
1、外观设计
门头以沉稳古典的墨绿色作为主色调,给人一种绿色健康的感觉,店内也是简洁、统一的装修风格。
< class="pgc-img">>2、店内陈设
店内分为前厅和后厨,前厅有一个点餐收银台,两个L形操作吧台,一列吧台上摆放了7个不同口味的茶桶和奶盖桶。另一列一半位置摆放冰块桶、杯子、封装机,另一半有两个清洗池。店内有两个冰箱和一个冰柜。后厨主要放原材料。
< class="pgc-img">>3、产品
一点点菜单分为找好茶、找口感、找奶茶、找新鲜、红茶拿铁5类。平均定价在13-18元。比答案茶、喜茶价格更亲民,还可以自由选择糖度、是否加冰,免费添加珍珠、波霸、椰果等配料。
产品包装盒上有logo和官网地址,杯盖上提醒有饮用时间,整体依然遵循简洁风。据了解,一点点冬天采用白色纸杯,夏天采用薄塑料杯,成本3毛钱一个。
< class="pgc-img">>以深圳店为例,线下每天卖500杯,按均价15元/杯算,一个月卖22.5W。据了解,线下只占总销售额的三分之一,剩下的是外卖。所以月总销售额是67.5W。
而深圳店20平方米月租金3万,8个员工,工资5000/人,算下来房租和人员成本每月7万。再扣除茶饮行业5%的损耗和其它成本,平摊加盟费。一般茶饮行业净利润15%,一点点深圳店净利润要高于行业15%的净利润水平。
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