月10日，城关区在疫情防控工作过程中，经风险研判，现提醒广大群众落实好以下防控措施:

一、请7月1日—9日到过马金龙麻辣烫（五泉下广场店），7月2日—8日到过东瓯世贸广场三楼蜘蛛王；

7月4日7:00左右到过草场街西大院门口大饼店，17:15左右到过大沙坪电信大厦门口散装牛奶销售点；

7月5日7:00左右到过草场街西大院门口大饼店， 7:30左右到过二热德元纯汤牛肉面馆，13：00左右到过雁滩日杂市场“三羊商行”，17:15左右到过大沙坪电信大厦门口散装牛奶销售点，18:00左右到过草场街爱小涮餐厅，18:30左右到过东瓯世贸广场5层潮牛匠火锅店，19:00左右到过九州九牛骨汤牛肉面馆；

7月6日7:00左右到过草场街西大院门口大饼店，9:40左右到过世纪新村菜市场后门旁边浴池，10:20、13:10左右到过九州阳光家园5号区附近蜜雪冰城、泰文书店，17：00左右到过九州瀚门书店，17:15左右到过大沙坪电信大厦门口散装牛奶销售点，17：30左右到过九州花坛幼儿园对面理发店理发；

7月7日7:00左右到过草场街西大院门口大饼店， 12:00左右到过湘西部落旁边大盘鸡店，14:30左右到过江南明珠小区对面哈里穆牛肉面馆，15：00左右到过庙滩子菜市场附近“伊人坊内衣店”，15:30左右到过九州阳光家园2区诊所，16：00左右到过庙滩子菜市场，19:00左右到兰州市殡仪馆，19:54左右到过兰泰小区门口飞马图文广告店，19：58左右到过兰泰小区门口蜜雪冰城；

7月8日7:00左右到过草场街西大院门口大饼店，10:00左右到过九州长江花园浙景隆超市，18:00左右到过大沙坪电信大厦门口散装牛奶销售点，19:22左右到过东岗星光迎客超市；

7月9日7:00左右到过华林山黑克麦牛肉面馆，12:00左右到过五十四中九州分校对面瀚文书店，18:00左右到过草场街怀树生鲜店，18:30左右到过九州金城御景园物业公司的人员，立即主动向所在社区（村）报备，配合落实集中隔离、居家隔离、健康监测、核酸检测等各项防控措施。

二、请7月1日7:00左右从东岗镇站乘坐117路公交车到一只船启航分校站，18:00左右从气象局站乘坐地铁到焦家湾站，19:00左右从焦家湾站乘坐38路公交车到东岗镇站；

7月2日7:15左右从金城御景园站乘坐144路公交车到华邦品牌广场站；

7月3日7:15左右从金城御景园站乘坐144路公交车到华邦品牌广场站，11：40以后乘坐过出租车（甘A81111），16：50左右从东方红广场站乘坐地铁到东岗镇站；

7月4日7：00左右从东岗镇站乘坐117路公交车到一只船启航分校，7:15左右从金城御景园站乘坐144路公交车到华邦品牌广场站，17：10左右从海亮实验学校站乘坐22路公交车到易大天地站，18：00左右从气象局站乘坐地铁到焦家湾站，19：00左右从焦家湾站乘坐38路公交车到东岗镇站；

7月5日7：00左右从东岗镇站乘坐117路公交车到一只船启航分校，7:15左右从金城御景园站乘坐144路公交车到华邦品牌广场站，12:00左右从大沙坪小学站乘坐22路公交车到雁西中路站，15:00左右从雁西中路站乘坐22路公交车到大沙坪小学站，17：10左右从海亮实验学校站乘坐22路公交车到易大天地站，21:03左右从西北油漆厂公交站乘坐117路公交车到兰大一院东岗院区站；

7月6日7:15左右从金城御景园站乘坐144路公交车到华邦品牌广场站，10:30左右从气象局站乘坐地铁到焦家湾站，17:10左右从海亮实验学校站乘坐22路公交车到易大天地站，19:40左右从焦家湾站乘坐38路公交车到东岗镇站；

7月7日7:15左右从金城御景园站乘坐144路公交车到华邦品牌广场站，7：30左右从东岗镇站乘坐117路公交车到一只船启航分校，8：40以后乘坐过出租车（甘A80609），12:00左右从兰大一院体检中心乘坐58路公交车到兰大一院站，14:15左右从兰大一院站乘坐81路公交车到庙滩子站，16：20左右从朝阳村路口站乘坐83路公交车到九州花坛站，17：10左右从海亮实验学校站乘坐74路公交车到西关十字站，18：10左右从文化宫站乘坐24路公交车到烈士陵园站，18:30左右从气象局站乘坐地铁到焦家湾站，19:30左右从焦家湾站乘坐38路公交车到兰大一院东岗院区站；

7月8日7:15左右从金城御景园站乘坐144路公交车到华邦品牌广场站，17：30左右从海亮实验学校站乘坐74路公交车到易大天地站的人员，立即主动向所在社区（村）报备，配合落实集中隔离、居家隔离、健康监测、核酸检测等各项防控措施。

三、如有发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、嗅觉味觉减退等症状，应及时按规范就诊，并主动告知7天活动轨迹及接触史，就医途中全程佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具。

四、请广大居民不必恐慌，不信谣、不传谣，增强个人防护意识，严格落实测温、扫码亮码验码等防控措施，做到“戴口罩、少聚集、一米线、常通风、勤洗手、用公筷”，主动接种新冠疫苗，支持和配合疫情防控工作。

兰州市城关区新型冠状病毒肺炎疫情

联防联控领导小组办公室

2022年7月10日

转自：新甘肃

来源： 中国甘肃网

兰州头条#

美食情报员小智

初秋时节实在没有精神

坐在办公室的里一边打字一边打瞌睡

直到看到潮汕鲜牛肉火锅

前来提神醒脑，瞬间竖起八卦小耳朵

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

锅底是纯牛骨汤的潮汕牛肉火锅

激动的心，颤抖的手，指引着我

向我梦寐以求的潮汕火锅疯狂前进！

甄选3岁左右的品质黄牛及牦牛

以手切鲜牛肉和手打牛肉丸为主打特色

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

细切着厚重案板上的大块牛肉

肉眼可见牛肉质感薄如纸张但又韧如发丝

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

潮汕牛肉火锅的正确打开方式：

涮肉讲究“三起三落”：

因为潮汕牛肉火锅注重食物的原味，讲究牛肉的鲜甜

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

一般都是清水汤底，有些还会放入玉米或红萝卜

潮牛匠的汤底颇有特色，是牛骨汤搭配清淡的黄豆和玉米

能中和牛肉火锅的燥热，也是一种新鲜的搭配

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

锅底用新鲜牛小骨小火慢炖8小时而成

锅开后，先舀一碗清汤，加点儿芹菜末在碗里

趁热喝着先，不仅暖胃而且开胃，原汤化原食，简直人间美味!

清水汤能体现烫肉功力

大火激进烫肉不可用，而是待汤沸腾了以后保持小火小沸状态

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

牛肉丸

牛肉丸采用的后腿肉制成，表面光滑气孔细小均匀

待饱满的牛肉丸缓缓从锅底漂起，放进嘴里咬一口，弹脆紧实

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

除了弹牙之外，肉汁满满、浓浓肉香的感觉更有幸福感

有经验的厨师用两根重约1.5公斤的铁棒不断捶打牛肉

捶打到牛肉完全变成肉泥，过程纯手工制作

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

肥牛

同样拥有丰富口感的还有肥牛

无论肥瘦，切成大片时都能发现它中间会有一条明显的筋肉纹路

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

涮好的肥牛嫩滑无渣，入口柔软弹牙

蘸上沙茶酱，就能激发浓烈的牛油香味

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

嫩牛

嫩肉一定要切得薄如蝉翼，

这样在涮煮过程中，鲜甜的汤底才能挂在嫩肉上

涮6到8秒，再蘸上调配好的酱料，推入口中

咀嚼数下，就能感受到肉汁慢慢地渗出来

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

吊龙

吃过牛肉火锅的都知道，吊龙半就是牛脊背上一条长条肉

其肉质和口感劲道都韩好，肥瘦恰好是二八分，胶原蛋白丰富~

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

纹理鲜明，新鲜度也是不在话下

既不肥腻，又无油脂

沾上味碟入口就能掐出水来

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

大大小小餐桌少不了素菜，不管是叶、片都能用它来收汤汁

浓浓的汤汁入味八分好，吃起来酥酥沙沙很是开心~

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

宽敞舒适的环境下，用餐的心情也跟着舒畅起来了呢

在这里你只要吃上一口，那就不要妄想能够停下来

潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅（东瓯店）

地址：城关区东岗东路东瓯世贸广场五层

快和你的小伙伴一起去尝尝吧

美食情报员小智

你喜欢吃哪种类型的火锅？

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州市委统战部、市工商联迅速安排部署，积极行动，充分发挥自身优势，广泛动员区县工商联基层商会组织和广大民营企业共担责任、共抗疫情。

突出桥梁纽带 加强组织动员力

10月19日新冠肺炎疫情在兰州发生后，按照市委疫情防控工作要求，及时对市工商联疫情防控领导小组进行调整，负责统一研究部署本系统本单位疫情防控工作，对防控工作提出了具体要求，明确分工，督促各项防控措施落实。充分发挥自身桥梁纽带作用，协调推进区县工商联上下联动，指导基层商会和会员企业做好各项防控工作，主动对接社区、医院等基层防控一线，了解防控任务和需求，在工商联系统进行发布宣传，动员引导广大民营企业开展捐助活动。从10月20日起，建立覆盖全市工商联系统的疫情防控日报告制度。要求各区县工商联、市属各商会和广大会员企业每天上报疫情防控信息和捐赠情况，市工商联汇总后每日向省工商联、市委统战部等有关部门上报，并通报全体会员。

凝聚思想共识 形成抗疫同心圆

本轮疫情形势复杂，防控任务严峻繁重。市工商联第一时间向全市工商联系统发出《担当作为为战胜疫情再献民企力量》倡议书，号召全市各商会组织和广大民营企业迅速行动起来，充分认识当前疫情防控的严峻态势，把抗击疫情作为当前最重要的政治任务，切实把思想和行动统一到中央和省委、市委关于疫情防控工作决策部署上来，不断增强投身疫情防控的政治自觉和行动自觉。组织引导商会和民营企业家厚植家国情怀，履行责任担当，识大体、顾大局，精诚团结、携手合作，在做好自身企业疫情防控工作的同时，为全市疫情防控捐助急需物资，奉献爱心；发挥商会、协会等组织优势，组建志愿服务队协助社区、村镇等组织开展核酸检测、物资分发、人员劝导等工作，为疫情防控工作大局积极贡献力量。同时，按照市委要求，市工商联除个别人员负责机关值守外，组织其余16名干部全部下沉各自居住地所在社区，参与协助社区防控疫情工作。充分利用市工商联设立的各层级微信群、QQ群等网络平台，大力宣传中央、省、市关于新冠肺炎疫情防控精神，疫情防控相关知识，尤其是对民营企业和商会组织捐款捐物、协助疫情防控的举措成效第一时间宣传报道，营造众志成城、同心抗疫的工作氛围。

携手共克时艰 提升抗疫贡献度

倡议书发出后，各商会组织和广大民营企业迅速行动起来，以强烈的责任感和使命感，慷慨解囊，送温暖、献爱心、捐款捐物，与各级疫情防控部门紧密对接，携手共克时艰，为助力全市疫情防控作出巨大贡献。据不完全统计，截至11月1日，兰州市工商联组织引导8家县区工商联、16家商会组织，174家民营企业参与捐款捐物活动，累计捐赠款物1312.0956万元。其中现金640.46万元，物资价值671.6356万元。

10月21日，兰州市工商联（总商会）副会长企业、甘肃义顺集团首开义举，向甘肃省疾控中心捐赠价值10万余元的方便面、奶茶、电暖宝、热身贴等物资，迅速掀起了广大民营企业捐助疫情防控的热潮。11月1日，市工商联副主席企业、兰鑫钢铁集团向兰州市慈善总会捐赠抗疫专项资金300万，其中向兰州市第二人民院雁滩分院捐赠150万元、向皋兰县慈善协会捐赠150万；10月30日，市工商联副主席企业、银河国际集团向兰州市城关区人民政府捐赠抗击疫情资金100万元。银河国际集团通过捐助抗疫资金、免费提前供暖、免费接送医护人员和志愿者并为他们提供餐食等多种方式积极投身“疫”线，捐赠数额已达300余万元；10月31日，市总商会副会长企业、红古区鑫源天然气有限公司向兰州市慈善总会捐款100万元，向市儿童福利院、市社会福利院、市精神康复医院等单位捐款捐物价值50余万元；市工商联副主席企业、天庆集团向一线捐赠物资、向红十字会捐赠10万元，同时为商户减免房租总价值达82万余元；市总商会副会长企业、伊真集团为一线捐赠物资和减免房租总价值达68万元；举其大者，还有甘肃伟华酒店管理捐物价值51.7万、甘肃鼎乾房地产开发有限公司向西固区慈善总会捐款50万元、兰州庄园牧场捐物价值16万、兰州华能生态能源科技捐物价值11万余元，兰州富绅计算机捐物价值20万、凯地置业捐物价值10万、完美（中国）甘肃分公司捐物价值10万、堡基尼服装捐赠棉大衣价值6万、兰州市延安商会捐物价值7万、莆田商会捐物价值7万、甘肃铁安诚保安服务捐物价值5.15万、甘肃盛鼎集团捐物价值5万……连日来，广大民营企业的爱心汇成滚滚暖流，持续支援一线抗疫，而且爱心还在持续。

发挥企业家精神 传递抗疫正能量

全市工商联系统各商会组织和广大民营企业在抗击疫情阻击战中，识大体、顾大局，主动承担社会责任，以实际行动践行着民营企业致富思源、回报社会的大义担当和家国情怀，彰显了新时代优秀企业家精神。在捐款捐物同时，发挥各自优势和资源，通过开展志愿服务、提供核酸检测场地、慰问一线等活动和举措参与到疫情防控战“疫”中来，传递抗疫正能量。

完美（中国）甘肃分公司负责人带头奔赴在防控一线，并成立了一个35人防疫志愿者服务队，培训合格后奔赴金塔巷街道、西湖西街社区、建工中街社区等多个核酸检测点协助工作。伊真集团第一时间与辖区街道联系，在城关区伊真大厦、安宁区中央御园、学府美苑小区设置了核酸检测点，为等待检测的市民、社区工作人员、志愿者提供姜茶温暖身心。天庆集团下属天庆中学主动为雁南街道的核酸检测点提供场地。兰州市工商联（总商会）副会长企业、甘肃陇星集团将总部园区407体检中心主动申请参与到全民核酸检测工作中，帮助检测数量达8000余份，为疫情核检工作作出积极贡献。还有许多商会和企业组建志愿者队伍协助社区开展卡口值勤、核酸检测、人员排查、物资分发等工作，极大缓解了社区工作力量短缺的困难。相对比较专业的工作，大家更多的是通过慰问一线的形式传递抗疫正能量。突发疫情初期，很多后勤保障工作存在困难，防护服、护目镜、取暖设备紧缺，一线防控人员喝不到热水、吃不上热饭。企业家们看在眼里急在心里，纷纷行动起来，发挥各自渠道优势，在很短时间就筹集到防护服、护目镜、口罩、棉大衣、热水壶、取暖器、充电宝、盒饭、面包等抗疫一线急需物资，并纷纷组织开展慰问活动，对一线防疫工作者送去关怀。兰州女企业家商会筹措到款物10万余元，除向一线捐助急需物资外，还成立了30人的志愿队，坚持每天给蓝天救援队配送100份爱心盒饭；轶锋鑫海餐饮、潮牛匠火锅等企业为一线人员提供盒饭1.7万份，价值39万余元；民召集团为一线医务工作人员提供餐食价值30万余元；安盛国际酒店为安宁区抗疫一线人员免费提供住宿、盒饭等价值11万元；甘肃沃德食品、甘肃塞奇食品等企业从疫情之初持续为一线人员捐赠面包等食品，捐赠价值达27万元和8万元……面对依然复杂严峻的疫情防控形势，全市民营企业家们正以高度的责任感和强烈的家国情怀源源不断地汇聚战疫力量，以各种形式和举措为战胜疫情努力奉献。