百城千味,四方食事,不过一碗人间烟火。”6月27日,大众点评2024年“必吃榜”在北京正式揭晓,119座城市及地区2797家餐厅上榜。此次“必吃榜”发榜城市首次破百,商户数、城市数均达历年新高。
其中,武汉上榜商户数达69家,为全国上榜餐厅数量排名第七的城市,江岸区、洪山区、江汉区、武昌区、汉阳区为上榜商户数TOP5行政区,江岸区跻身上榜商户数TOP20区县,江夏区、青山区首次有商户入选榜单。
在武汉上榜餐厅中,有近15家为扎根街头巷尾的烟火小店,2024年新上榜商户占比接近45%。更多城市特色餐厅上榜,占比接近40%,其中近半数为新上榜,李记鲜鱼糊汤粉、铁棚子热干面等地道小店出现在榜单上,榜单“发现感”显著提升。
< class="pgc-img">小民大排档武泰闸店。
>■ 小巷大排档“触网”
成就大众舌尖上的“夜宵江湖”
深度旅游时代来临,“美食目的地化”成为趋势。8岁的“必吃榜”在“好吃、不贵、体验佳”的基础上,跟随8亿用户的脚步,发现更多美食目的地。在武汉,一众既坚守餐饮初心、极具本地特色,又能彰显城市文化的美食商户上榜,而小民大排档武泰闸店便在今年上榜名单之中。
小民大排档开业于2004年,武昌新桥街街边,当年20多平方米狭小空间里,老板“小民姐”跟丈夫支起五六张餐桌,一起打拼事业,靠着鸡爪、毛豆、花甲三道烧菜一统夜宵江湖。
谈起发展历程,小民大排档合伙人余飞感叹:“我原本也是他家顾客,同时也是一个做了四五年餐饮的后生,却被小民大排档的夜宵魅力深深打动,而且在2008年加入到团队!时至今日,小民大排档依旧依靠好吃不贵、固守本味、口口相传攒起来好口碑,在餐饮界声名鹊起。”
2017年,小民大排档开设了更大店面,影响力进一步扩大,而得益于众多媒体报道,以及社交媒体陆续曝光,尤其登上陈晓卿《风味人间》第一季的《江湖夜雨》,更是让小民大排档在全国大众的舌尖上拥有了一席之地。
余飞介绍,小民大排档定位是快餐模式,采用扫码点单,提高服务效率,坚持薄利多销的策略。目前8家店生鲜类的食材都是0库存,预估第二天的营业额,看天气日期,尽量晚上9时就沽清,这也保证了店内餐品的新鲜度。
“从2013年开始做餐饮,小民大排档就深知大众点评对门店的价值,如今有了‘必吃榜’加持,加上我们自己严格保证品控,相信小民大排档能够成为消费者心中的一块重要的‘武汉美食拼图’。”余飞真诚地表示,“舍得给客人吃,客人才舍得给我们吃”是小民大排档的经营理念,而每一个平台上的“点评”将是优化菜品、优化服务的品牌源动力。
< class="pgc-img">萧三哥藕汤印象招牌菜——排骨藕汤。
>■ 9小时文火慢煨
藕汤味道更是“故乡印象”
“创新不忘本,传承不守旧。”基于餐饮消费的新趋势,更多坚持新鲜食材、烟火气十足的地道餐馆出现在榜单上。2797家上榜商户中,近半数为城市特色商户,烟火小店占比达46%,小吃商户超过500家。
在汉口的江岸区台北路上,就有着上述“守旧与创新”兼有的小店——萧三哥藕汤印象。谈到为何要取“藕汤印象”这一名字,该店创始人肖铁江说:“藕汤的味道,就是我们对故乡的印象!”
肖铁江的师公汪建国是湖北省十大楚菜大师。2020年在麻城开设第一家店面,而今在湖北已拥有35家门店,每一家藕汤印象门店前面都有一个独特的前缀,前缀是店老板或者掌厨师傅的称呼,门店由店老板独立经营。
肖铁江介绍,“食材新鲜、性价比高、味道好”是湖北餐饮的地域文化,而要想立足长久,开店必须有自家的经典菜式,藕汤自然成为不二选择。
为了保持藕汤稳定的出品,原材料藕都是由藕汤印象自己的基地——武汉市蔡甸区官塘村莲藕种植基地种植、生产,一年四季都能生产最新鲜的藕供给到门店;烹饪手法上,藕汤采用以汤制汤,提前用土鸡、排骨、猪脚等熬好底汤,再用底汤去煨藕汤。湖鱼也是自己的基地水库——丹江老虎水库生产,到了门店后现宰现杀制作。坚持每天早上9时之前,将原材料从基地送到门店,用新鲜食材。
万千滋味,一碗藕汤,萧三哥藕汤印象9个小时文火慢煨,先吊底汤,再煨藕。藕汤里有肉的鲜味,肉里有莲藕的清香。来它家必点“三菜一汤”,一鸡二鱼三虾——萧三哥火锅鸡、砂锅有机鱼头、油焖香辣虾,外加一碗排骨藕汤,无论是外地食客,还是本地街坊,品鉴之后便对湖北美食有了深入了解。
谈及与大众点评的缘分,肖铁江颇有感触:“从第一家门店开始,我们就上了大众点评,别看我们套餐价格低,但很多顾客因为大众点评来吃了一次之后,对我们的菜品味道非常认可,就会再来、还来、不断来,他们会想试试更多其他的菜品,我们的生意就越来越好。”
此外,肖铁江非常重视顾客就餐后的评价。“大众点评上有着海量真实的评价,是餐饮行业的验金石,评价的好坏,直接反映我们经营的过程当中是不是做好了,方便我们改进服务。”他说,入围大众点评必吃榜后,明显感觉到,到店的年轻人更多了,外地顾客也多了,“与去年同期相比,大概增加了三成新客和外地顾客”。
< class="pgc-img">美团高级副总裁张川发言。
>■ 坚持榜单公信力
“城市美食名片”更是“行业风向标”
以本届“必吃榜”为例,用户寻味目的地朝多样化发展,2023年平台用户评价规模增长超200%,带领榜单走到了58座新发城市及地区。在“好吃、不贵、体验佳”的基础上, 2024年“必吃榜“基于上亿条评价数据,从千万商户中遴选出2797家餐厅,其中非合作商户占比近20%。
在武汉,小民大排档、萧三哥藕汤印象等一众本地餐饮上榜,让人们看到2024年“必吃榜”不仅成为“小商户的大舞台”“餐饮行业风向标”,更是彰显各地饮食特色、人文底蕴的“城市美食名片”,将进一步激活消费、助力实体发展。
值得注意的是,相较2023年,荆州、襄阳、宜昌等更多湖北省宝藏城市上榜,2024年“必吃榜”将成为更多本地用户与异地游客的“美食之旅向导”。
一份有公信力的榜单,消费者爱看,商户自然迎来好生意。“必吃榜”正在通过线上流量扶持、数字化经营指导等措施,助力商户与平台共同成长。数据显示,2023年发榜后,上榜商户线上流量同比增幅近50%,首届“必吃节”拉动商户交易规模同比增长超80%。
承载着真实餐饮消费趋势的“必吃榜”,更是推动餐饮行业发展的“行业风向标”。“必吃榜”一头连着消费者,一头连着餐饮商户。随着榜单“发现感”的提升,用户“味蕾游”出行热情、消费活力被进一步激发,“城市美食名片”进一步成为本地消费的新动能。据了解,7月,大众点评还将投入上亿级营销资源,举办第二届必吃节,跑出助力餐饮发展、本地消费的新速度。
“美食是城市最好的名片。每一座城市的发展和美食的发展非常紧密地结合在一起。”美团高级副总裁张川表示,必吃榜、必吃节的责任,是让更多市井长巷的地道美味,和更多消费者联系在一起,长久传承下去。
(文/章胜)
【来源:长江日报】
大武汉,遍地都是美食!但有一些店,小编只可远观,不敢去吃……它们环境精致优美,服务细致周到,菜品味道又好,只是价格太贵~
< class="pgc-img">>虽然也没有贵到要卖肾的节奏,但吃一顿还是要拉紧裤腰带,最可怕的是,随着武汉城市消费水平的提高,这些餐厅榜单还在一直更新……
< class="pgc-img">>2020年来临,武汉最贵餐厅的榜单又有什么新变化呢?来跟小编一起看看!吃过3家我服你是土豪
NO.1
虎吟
人均:1925元
去年下半年新开的一家私人定制居酒屋,深藏在汉街闹中取静的市井小巷之中。人均1925的价格使它成为最贵餐厅榜单的新科状元~
每日只接待十位客人,即使是腰缠万贯也得提前预约。
< class="pgc-img">>经典的日式装修,二楼还有私谧的包厢。餐前必须经历一番日本茶道的洗礼。
< class="pgc-img">>店里几个特色都是从筑地海鲜市场搬迁后的丰州空运而来,牡丹虾、赤海胆、蓝鳍金枪鱼每一种鲜食材,全是限量供应,难怪只能接待十人~
< class="pgc-img">>地址:楚河汉街万达壹号公馆商铺2-5-24
NO.2
鮨一
人均:1529元
去年上半年的NO.1,在上海深圳早已名声大噪的日料。外观低调,但格调十足。藏身武汉天地的小巷中,散发出浓郁的东瀛风情。
< class="pgc-img">>里面依旧全是单人套餐,价格1000元-2000元不等,数量也从去年上半年时的2种升级为4种。最低档的以手握寿司为主,高端则包含空运而来的刺身。
主厨会精心搭配每一季的料理,按四季搭配,不同季节有不同的套餐,食材当着你的面“从鲜活到装盘”。
< class="pgc-img">>地址:中山大道1622号武汉天地A4地块一期3号楼
NO.3
万达瑞华酒店·和餐厅
人均:946元
武汉知名七星酒店万达瑞华的日料主打餐厅,16,17年蝉联武汉最贵餐厅,如今长江后浪推前浪,只能排第三啦~
环境优雅,日式装修典雅精致,适合约会、纪念日吃饭。
< class="pgc-img">>食材新鲜好吃都是必须的,传言今年还新加入了特色黑鲍鱼,一只足足要700+人民币,如果在这请客吃饭,想必也是相当有排面的。
< class="pgc-img">>地址:武汉市武昌区东湖路138号万达瑞华酒店一楼
NO.4
Grange扒坊西餐厅
人均:745元
一年过去,曾经仅以600元人均排在第九的Grange扒坊,2019年来到了第四的位置。坐落在富丽的威斯汀酒店5楼,环境安静温馨,私密性不错,预约还可以免费布置主题。
< class="pgc-img">>网友点评的前两名依旧是煎鹅肝和9级和牛里脊,尤其是后者,用炭火炉煎出非常漂亮的纹路和焦香味,在用平炉火封血水。简单的调味,味道就足够鲜美。
< class="pgc-img">>地址:武昌区临江大道96号万达威斯汀酒店5楼(近万达公馆)
NO.5
满鮨 江户前寿司
人均:736元
去年还是日料新贵的满鮨,到现在已经开了快一年时间,依靠经验丰富的主厨和优质的出品,在江城日料站稳了脚跟。
很高级的日式风格,暖黄色的木质让人感觉非常舒适,光线也非常适合拍照,不过这个价位的日料,当然需要提前预约,而且只有晚上营业。
< class="pgc-img">>店里目前主要采用是无菜单形式,依旧是三个档位套餐,但套餐菜品全由根据当天新鲜的食材来决定。其中酒煮鲍鱼和煮牛舌都得到不少食客的称赞。
< class="pgc-img">>地址:解放南路馨悦国际21号商铺
NO.6
堡石酒窖餐厅
人均:624元
在欧洲老城小巷子里,和环境完全融为一体。布置别致装饰典雅,色调搭配很舒服。隔音效果很好,基本听不到杂音打扰。
< class="pgc-img">>服务员的态度都很nice,会主动给顾客介绍每道餐品,也能悉心解答出顾客对菜品的所有疑惑。
高价位的餐厅架子当然要端着,店里一天最多接待三桌客人,还需要提前1-2天预定,有钱有闲的可以试试~
< class="pgc-img">>地址:解放大道融科天城3期31号商铺
NO.7
港汇牛肉海鲜火锅料理
人均:606元
从CBD兴建的时候就开在这里的老牌高端牛肉火锅。知名老饕蔡澜来武汉的时候曾经光顾这家店,并给予了这家的招牌A5和牛高度好评。
< class="pgc-img">>典型的广式火锅,清淡养人,锅底在烫菜之前是可以喝,养生锅是一个比较不错的选择。私密很强,比较适合聊天。
< class="pgc-img">>除了招牌的牛肉,还有不少从沿海地区空运而来的海鲜,罗氏虾,墨鱼仔之类的都可以尝试一下。
地址:云霞路泛海国际樱海园4栋1室1F-2F
NO.8
啫啫021法式铁板烧
人均:578元
从2005年开业至今,已经有14年历史。虽然价格从曾经的前三滑落到第八,但口碑一直很好,老板对食材采购苛刻,保证了最终出品的优秀品质。
< class="pgc-img">>必吃的就是他家的招牌法式鹅肝,用的鹅肝酱加入了多种新鲜水果,熬制也是非常讲究,需要提前三天到一周准备。搭配煎好的吐司,鹅肝入口即化,多汁而不油腻。
< class="pgc-img">>地址:解放公园路83号10-2号(金色华府仟吉旁)
NO.9
和风蟹之屋
人均:566元
天地壹方开业以来就屹立不倒的蟹屋,去年一波降价揽客足足把人均下调了100多元,曾经接近700的人均降到566,排名也从第4来到了第9~
< class="pgc-img">>店长留学日本13余年,从一名普通的食客到娴熟的使用吃蟹工具再到七八年前入行蟹屋料理,专注把最好的蟹带给武汉人。
< class="pgc-img">>冬季最热门的名物雪蟹锅,选取产自俄罗斯远东海域雪蟹,有鲜活雪蟹和急速冻蟹两种供选,鲜活美味。冬天来上一份别致的蟹锅暖身,也是不错的选择~
地址:中山大道1515号壹方购物中心6层
NO.10
游宴一品淮扬餐厅
人均:556元
没错,又是万达瑞华旗下的餐厅,主打淮扬菜~
< class="pgc-img">>淮扬菜称得上是对刀工要求最为变态的菜式,武汉很少有见到做淮扬菜的餐厅。
< class="pgc-img">>每道菜都出品精致,蟹粉狮子头,松鼠桂鱼,大煮干丝这些淮扬菜代表必不可少,上菜顺序也按照凉菜-汤-蔬菜-主菜-主食的顺序,真的很严格~
网友点评松鼠桂鱼是最值得吃的,蟹粉狮子头也不错,但大煮干丝水准略差,有意前往的吃货务必排雷~
< class="pgc-img">>地址:水果湖街东湖路138号万达瑞华酒店6楼
以上,就是最新的武汉最贵餐厅TOP10~
吃过3家我服你是土豪!
如果你竟然看到了最后,那也是非常膨胀了!
不过,吃到更贵更好的美食,是一个吃货的终极人生理想!
对此,各位小伙伴们,你们怎么看呢?
烈推荐!武汉最好吃的20个地铁站,逛吃老店看这份就够了!
武汉是一个遍地美食的地方,
有三千多年历史的武汉存在着不少老店,
它们有着共同的特性:好吃!难找!
小编每次推荐老店,
总会有粉丝反映找不到地方。
现在武汉的地铁越建越多
不少地方都通了地铁
所以,投选出了武汉20个最好吃的地铁站
总结出了这份《地铁站老店指南》
带着它坐地铁吃遍大武汉!
黄 浦 路 站
1 / 8号线
润发汤包
山海关路的一家老字号汤包馆,有二十多年历史,24小时营业。汤包皮薄有弹性,馅料新鲜,是武汉汤包店里的佼佼者。
地址:中山大道1355号
地铁:1号线黄浦路 D口 下车,步行696米
人均:21元
华宁餐厅
武汉特色菜,个个重口味,只吃味道不要求环境的推荐。适合小聚,一直营业到凌晨3点哦!
by:腻嚎酱
地址: 京汉大道沈阳路小学前行100米即到
地铁:1号线黄浦路 D口 下车 步行504米
人均:108元
李记鸡冠饺
这家店就在中山大道和山海关路的口子上,很好找,天天排队。面经过油炸后发泡变大好多,很脆,肉馅也很新鲜。糯米鸡也不错,同样是两块一个,不用排队,直接上前拿。
图/小熊猫XQ
地址: 中山大道与新兴街交叉口东南50米
地铁:1号线黄浦路 D口 下车 步行617米
人均:2元
江 汉 路 站
2 / 6号线
阿里山蜜豆冰
江汉路一向不缺美食,这家店屹立在江汉路近30年,不少武汉伢从小吃到大。武汉的路变了又变,阿里山蜜豆冰还是没变,依然绵密清甜透心凉,38度的夏天有它就够了。店里只收现金,去之前记得带现金哦。
地址:前进四路53号
地铁:江汉路站J口,步行8分钟。
人均:16元
正宗北京片皮烤鸭
江汉路上久负盛名的烤鸭店,每年只是夏天几个月营业,目前正在营业中。每天都有人排队,不过现在工作人员变多了,排十分钟左右就能买到香喷喷热腾腾的烤鸭。薄薄的面皮卷上一片烤鸭再蘸点甜酱,入口很棒。
photo by:X1aoFe1_W
地址:江汉路53号
地铁:江汉路站E口,步行6分钟
人均:31元
鸡架子老万
藏在民众乐园旁边的小巷子里,每周一店休。最出名的是招牌是鸡架子,去的人基本都会点。其他炸的东西也不错,七七八八炸一碗,边走边吃。
地址:文书巷民众乐园西50米
地铁:江汉路站H口,步行662米
人均:15元
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严老幺烧麦
地址:前进四路与自治街交叉口
地铁:6号线江汉路 F口 下车 步行785米
人均:13元
涂记油酥饼
地址: 江汉三路52号
地铁:江汉路 E口 下车,步行485米
人均:5元
老杨家鲜鱼糊粉
地址:南京路(吉庆街路口东)
地铁:江汉路 E口 下车 步行671米
人均:6元
六 渡 桥 站
6号线
大锅酸辣面
这是一家开了三十多年的老字号,环境谈不上,非常简易,食客大多是周边居民,过早就是就着外面树底下的高低板凳吃。酸辣粉和热干面是最受欢迎的两样。
地址:前进二路28号工行隔壁
地铁:6号线六渡桥站C2口步行5分钟
人均:7元
老万成酸梅汤
著名的老字号,老武汉喝酸梅汤只认老万成。3元小杯,6元大杯,小杯就已经非常大一杯了。正儿八经自家熬制,酸梅的清香扑鼻,口感柔顺有质感,酸酸甜。
地址:汉口中山大道835号(近前进二路)
地铁:6号线六渡桥站C2口
人均:3元
汉华小黄鱼
楚宝街卖小黄鱼的店子很多,但据说这家汉华才是小黄鱼鼻祖,开了有二十多年。环境就是苍蝇馆子,就是老武汉家常菜的感觉,小黄鱼肉质紧实有嚼劲,浇头鲜甜。
地址:楚宝街11号
地铁:6号线六渡桥站C2口
人均:31元
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黄炎记牛肉
地址:民主二街38号
地铁:6号线六渡桥 D口 下车,步行345米
蒋氏酥饺
地址:清芬一路121号附近
地铁:六渡桥 C2口 下车 步行419米
人均:2.5元
福庆和牛肉粉
地址:清芬路102号
地铁:六渡桥 C2口 下车,步行480米
呈呈牛杂馆
地址:清芬路鞋市街口米乐星KTV对面
地铁:六渡桥 C2口 下车 步行161米
明静特色生烫牛杂粉面馆
地址:前进二路34号(楚宝公寓旁)
地铁:六渡桥 C2口 下车,步行242米
德华楼
地址:汉口清芬一路,库玛背后
地铁:六渡桥 C2口 下车,步行248米
苗 栗 路 站
6号线
苗栗路大腰子
社区街坊里的一家老店,中午12点开始营业,中午是高峰期,下午三点以后就不用排队了。招牌就是大腰子,很大很嫩。还有其他的肉串、土豆等,种类并不多,但是胜在肉串新鲜,味道好。
地址:苗栗路与香港路口交叉口东北角
地铁:苗栗路D出口,过马路到天桥旁的皇冠蛋糕笔直走几十米有个小区门,拐进去就能看到大腰子招牌。
人均:52元
小胡子烧烤
这家店是祥彪烧烤店老板的侄儿子开的,味道几乎没什么差别,连菜单也是一样的。每周日店休,最低就是微辣,没有不辣,适合爱吃辣的朋友。每天晚上很多人排队,建议中午去吃。
地址:苗栗路2号
地铁:苗栗路站D出口,步行10分钟
人均:55元
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游心咖啡馆
地址:苗栗路17号
地铁:苗栗路站D出口,步行10分钟
老妈烧菜馆
地址:苗栗路1号
地铁:6号线苗栗路D出口,步行572米
二郎田鸡
地址:苗栗路34号
地铁:6号线苗栗路D出口,步行5分钟。
大 智 路 站
1 / 6号线
八斤生煎包
在大智路一处不起眼的路边,巷子口的过道便是操作间,八斤生煎就在这样简陋的环境下做了近30年,每天都能吸引吃货络绎不绝而来,耐心有序地乖乖排队。
地址:大智路我爱我家门口
地铁:大智路地铁站E1和E2出口之间,我爱我家门口
人均:6元
湖边坊的无名烧烤
在湖边坊社区藏着一家烧烤,没有名字,从小推车起家,至今已经开了十多年了。在这里可以吃得到不少稀奇物,烤香鱼片、烤秋刀鱼、烤小黄鱼...而且最重要的是,物美价廉。
地址:澳门路湖边坊社区里 (正对湖边坊路路口的社区大门,药房旁边)
地铁:大智路地铁站E2口,步行12分钟
营业时间:晚上5点半左右
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老汉口刘氏炸炸
地址:大智路地铁A出口下来,前行300米
营业时间: 16:00-23:00
老挖正宗烤财鱼虾球
地址:大智路地铁站G出口出来很近
营业时间:17:00-凌晨3点
广东强记财鱼火锅
地址:大智路5号吉庆家园
地铁:大智路 G口 下车,步行653米
王 家 墩 东 站
2号线
赤浪川菜馆
最近爆火的苍蝇馆子,虽是老店,不过今年人气超高,已经成为武汉网红川菜馆,不少人不远千里开车试吃。干煸牛肉丝好评率较高,很香很辣很下酒。
图/闻暖暖
地址: 妙墩横路8号
地铁:王家墩东站B口,步行7分钟
人均:73元
阿宝生煎包
万松园青松小区北门内,只有早晚开档。晚上是下午5点半才开始,6块8个生煎包。生意非常火爆。而且全部自助,钱自己给,煎包自己夹,队自己排。刚出锅的生煎包外皮酥脆,多肉多汁,非常鲜美。
地址: 万松园小区37栋3单元一楼
地铁:王家墩东C2口,步行11分钟
人均:6元
金焱牛肉粉大王
在名吃扎堆的雪松路上,金焱牛肉粉已经开了二十多年。主营的就是牛肉粉,先买单,然后凭单子到门口找阿姨取餐,餐具用的都是一次性的,站在门口吃或者边吃边走,武汉饮食特色。
地址:汉口万松园小区雪松路30号
地铁:王家墩东站C2口,步行11分钟
牛肉粉:15元 /碗
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靓靓蒸虾
地址:万松园雪松路69号
地铁:王家墩东 C2口 下车,步行800米
巴厘龙虾
地址:雪松路30号
地铁:王家墩东 C2口 下车
夏氏砂锅
地址:雪松路安全村231号
地铁:王家墩东 C2口 下车,步行794米
虎 泉 站
2号线
张飞烧烤
他们家的招牌是特色烧鸡爪,鸡爪烧得软糯,入口即化。最后再用剩下的汤汁配上一份粒粒分明的扬州炒饭,立马填饱空虚的胃。
营业时间:18:00-01:00
地址:卓刀泉街伏泉路87号
地铁:虎泉站D口,步行6分钟。
人均:46元
粤鼎记肠粉
这家店在虎泉很有名,店面不是很大,但是人气十足,笼屉蒸出来的肠粉,口感比较细腻。不油腻不重口,记得要尽快吃完,以免汤汁都被吸进去影响了口感。
地址: 卓刀泉南路虎泉夜市临街门面29号
地铁:虎泉站A口,步行3分钟
人均:10元
广 埠 屯 站
2号线
味美香豆皮
味美香是广埠屯这带很有名的豆皮,经常有美食节目报道,上过电视。老板的手艺是祖传的,吃豆皮一定要搭配他们家的桂花米酒,有效解腻。
地址:广8路50号(广埠屯银海雅苑对面)
地铁:广埠屯站K口,步行6分钟
人均:10元
赵记怪味面馆
开了很多年的一家老店,现在店铺升级,环境整洁干净,还有空调。怪味面是招牌,说是怪味面,其实味道不怪。就两个字,酸爽,夏天吃得特别爽。
@肉包几打思思
地址:广八路广埠屯银海雅苑对面
地铁:广埠屯站K口,步行10分钟
人均:10元
街 道 口 站
2号线
重庆特色冷锅鱼
武汉大学附近最有传奇色彩的一家店,但是不太好找。开了近20年,生意非常火爆。它是自助餐的形式,32元一位,鱼肉、青菜、水果免费加。锅底辣得很正,鱼很香,酸菜的味道在舌尖打转,又不乏鱼肉的香甜。
地址: 珞狮北路工商银行对面
地铁:街道口站C口,步行15分钟。
人均:33元
小川料理
在街道口非常火爆的一家日料店,进门就像误入了一家超棒的深夜食堂,有种在日本的感觉。价格平民,性价比超高。
地址:街道口珞狮北路97号(妖后酒吧斜对面)
地铁:街道口 D口 下车,步行362米
钟 家 村 站
4 / 6号线
顶尖大锅牛杂
牛杂火锅78元起,萝卜打底,牛筋牛腩牛肚牛肠牛舌牛百叶等铺了一锅,卤汤烘着,香气四溢。牛肉软烂,萝卜也算煮入了味。除了牛肉火锅,还有牛杂粉面可选,适合几个人一起搞小酒,也方便一个人吃独食。
地址: 西大街72号
地铁:钟家村站C口,步行7分钟
张记鲜鱼糊汤粉
4元一碗的基础糊汤粉绝对良心价,糊汤粉汤浓稠鲜香,胡椒味刚刚好,配上店里刚出锅的油条简直不要太美味。
地址: 北城路43号
地铁:钟家村站C口,步行10分钟
人均:4元
老风味烧饼
老板是一对来自安徽的夫妻,烧饼一做就是三十年,很多人都是吃着他家的烧饼长大的。烧饼很扎实,饼厚肉多,一个管饱。
地址: 显正街155号(蓝月亮文具店旁)
地铁:钟家村站C口,步行13分钟
人均:5元
王 家 湾 站
3 / 4号线
院子烧烤
店子就在王家湾玫瑰姐的一个社区里,没有招牌。白天是副食店,傍晚才出摊。烧烤是碳炉烤的,味道很像小时候的那种感觉,很多人驱车不远千里就冲着这原始的口味,在这里你肯定会吃到童年的味道
via:方头狮
地址:银杏街1号
地铁:王家湾 M口,步行967米
弯弯火锅城
玫瑰街有名的老店,开了几十年。猪弯弯就是大块的膝盖骨,炖的酥软,满满的胶原蛋白,美容养颜。
via:Monet_J
地址: 郭茨口知音西村玫瑰街98号
地铁:王家湾 L口 下车 步行7分钟
人均:70元
三 眼 桥 站
6号线
好洁牛肉热干面馆
开了多年的老店,店面不大但是非常受欢迎。热干面比平常吃的略粗,非常劲道,芝麻酱纯正,牛肉香甜。粉是汉味牛肉粉,牛肉给得很大方,汤也鲜。
地址: 穗丰花园(三眼桥北路南)
地铁:6号线三眼桥 D口 下车,步行167米。
人均:8元
张记烧卖
烧卖皮薄柔软,胡椒味浓郁,每个里面都有大块的肉跟香菇,而且一点都不腻。特制的蘸料就是姜丝和醋,简单又清爽。
@小Ju空白
地址: 三眼桥北路27附4号
地铁:三眼桥站A出口,步行5分钟
人均:14元
☉ 其他店铺推荐 ☉
雷氏鸡冠饺
地址: 三眼桥北路24附4号
地铁:3号线三眼桥 B口 下车 步行312米
人均:2元
燕子生煎包
地址: 三眼桥地铁站附近
地铁:3号线三眼桥 B口 下车 步行5分钟
胖子回民烧烤
地址: 三眼桥北路27号附8号
地铁:3号线三眼桥 B口 下车 步行8分钟
人均:46元
具体可查看
在武汉,有一种市井叫三眼桥
武 胜 路 站
6号线
月宫食堂
这个在巷子里支了20多年的摊子,可以说是非物质文化遗产了。葱肉馅儿的大鸡冠饺,短短3个小时就能卖800多个。香气扑鼻,搭配上一碗ben着ben着面条就吸收了卤水的热干面,完美。
地址: 中山大道101-103号附近
地铁:武胜路地铁站Q出口直行约600米右手边小巷子
居仁门炸炸
老字号的胡炸炸,如今已经开了很多家分店,不过居仁门这家老店也没有丢下,依旧坚守在原来的位置。藏在居仁门车站旁的小巷子里,是印象中的那种旮旯小店。
地址: 中山大道居仁门车站旁建设银行对面巷子进去100米
地铁:武胜路 Q口 下车,步行666米
人均:23元
亮芳胡炸炸
老板是一对夫妻,一开始的时候没有菜单,都是看着菜点。每次必点牛肝、土豆、包菜和蟹味棒,炸出来卖相很好,蘸着酱可以吃一大碗!
地址: 武胜路幸福一村13号(近马氏饺子)
地铁:武胜路站 (Q口出) 下车 ,步行500米
人均:25元
武胜路铁板烧
“武胜路铁板烧”已经19年了,老板也从铁板烧阿姨变成了铁板烧婆婆。鱿鱼Q弹爽口,蟹柳表皮焦脆,甜香十足。最特别的就是黄瓜清香的味道混合酱料的香味,香而不腻。
地址:中山大道和崇仁路交汇路口的一条不知名的小巷子里
地铁:武胜路地铁站Q口
古田一/二/三/四路
1号线
黄恒记牛肉粉
正宗老武汉牛肉粉,辣油红亮、米粉雪白、牛肉鲜嫩软净。延续了老汉口牛肉粉的辣口,红油非常辣,吃急了会被呛到。辣油吃浅后,汤头却完全不辣,够味又不会太咸,会让你忍不住喝完。
地址:解放大道110-10号(古田四路轻轨站旁)
地铁:1号线古田四路轻轨站A出口
人均:16元
正宗汤包
近几年这家小店的美味被走漏了风声,越来越多的武汉人都慕名而来。一笼十粒汤包,师傅手艺精准,从形状到分量,不差分毫,粒粒盈满,雪白透亮。
地址:古田三路轻轨站旁
地铁:1号线古田三路C口下车,步行105米
潘氏小吃
这是一家主打酸菜牛肉面的过早小店,在古田一带小有名气,每天从清晨到中午都是门庭若市。牛肉久卤麻辣软烂,面的酸汤又十分开胃。再来一份汤包,完美。
地址: 古田三路4号
地铁:古田三路D出口
张记锅贴牛杂
在古田开了多年,是个吃牛杂的好去处。旁边有家烧烤摊,可以混搭着吃。晚上在路边的小桌子上吃着烧烤、喝着冰绿豆汤,品着牛杂牛筋萝卜汤,非常惬意。
via 如果名字太長評論顯示不了
地址: 古田二路与古词路路口
地铁:古田二路A出口
人均:30元
二七路站
1号线
荣华煎汤包
荣华的煎汤包有20年历史,算是江城一绝,一般的餐馆是吃不到的。包子皮枯脆,肉馅里也有满满的汤汁,口感很特别。
地址:江岸区汉口二七小路东解放大道铁路工人文化宫旁
地铁:1号线二七路站B口下车
四川乐山开心麻辣烫
这是一家串串麻辣烫店,开了十几年,在二七路一众美食中屹立不倒。老板是四川乐山人,他们家的味碟是独家秘方,不少武昌汉阳的人都冲着这个味碟前来,还有招牌牛肉更是征服了无数吃货的胃。
地址:二七北路黄埔人家小区对面(黄埔人家小区对面)
地铁:1号线二七路站B口下车,步行12分钟
营业时间:12:00-次日1:00
刁胡子回民烧烤
这家店也有些历史了,最早开在头道街,从东立国际搬到了新荣村客运站后,又搬到了现在的二七路天桥旁,不少忠实吃货一直追随着老板的步伐。羊排一流,烤得嫩又香,回味幽长。
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地址: 解放大道二七北路1059号(天桥下)
地铁:二七路站B出口,步行6分钟
人均:53元
菱 角 湖 站
3号线
前前烤虾
在长江日报路的一条小巷子里开了有17年,下午5点开始营业。主打烤虾球,虾球饱满而且非常新鲜,烤得鲜嫩Q弹,每一口都有回甜。注意,店内没有空调,建议找个凉快的夜晚去撸串。
地址:汉口长江日报路
地铁:地铁3号线菱角湖站C出口步行500米
营业时间:晚上5点30-凌晨1:00
易胖汤包
易胖汤包只卖夜市,汤包的皮子做得非常好,皮薄而韧,轻轻捻起一只,戳开一个小口,鲜香烫口的汤汁溢出,口水止不住的往下咽。
地址: 北湖夜市正街人德里1号楼4楼(警务室旁边)
地铁:地铁3号线菱角湖站A出口步行555米
营业时间:晚上18:00-02:00
滨江小吃
地址:台北路
地铁:菱角湖 C口 下车 步行561米
人均:67元
宗 关 站
1 / 3号线
古田江胖火锅
宗关的江胖子,武汉的老字号宵夜。猪弯弯藕汤搭配牛杂红油锅,有点鸳鸯锅的架势,看着就让人食欲大开。
地址:古田东方花城小区门口
地铁:3号线宗关站D出口下车,步行208米
人均:59元
聪聪油炸店
这家店是很多宗关吖的回忆,老板是一对夫妻,从一个小摊子开始就卖炸炸,一直做进了店铺里,起码已经20年了。这家店不仅味道好,老板夫妻人也很和善。
地址:新合村小学对面
地铁:地铁3号线宗关站D出口,步行364米。
胖胖大酒楼
开了20多年的胖胖大酒楼,是典型的武汉餐馆,菜式分量足,但口味稍稍偏咸。走进店里,环境很嘈杂,店里大多都是爱喝酒的武汉拐子们,很老汉口的调调。
地址: 汉口解放大道397号(宗关大武汉家装旁)
地铁:3号线宗关站 D口 下车,步行257米
人均:68元
梅 苑 小 区 站
4号线
清真刘记牛肉小包
武汉少有的清真小笼包,就是以前的老武锅牛肉小包,他们家做清真包子有29年了,是实实在在的牛肉馅料,咬一口还有牛肉汤汁,一口气吃五个不在话下。
地址:丁字桥,涂家岭市场对面
地铁:地铁4号线梅苑小区站C出口出来,穿过涂家岭菜市场,就能看到。
价格:牛肉小包一笼 15元 豆浆:2元
复 兴 路 站
4号线
阿斌三鲜豆皮
武汉非常有名的一家卖豆皮的店,每天都有武汉三镇的吃货们从各个地方到这里品尝。食材新鲜、味道好,操作过程全透明。店铺门前每天都门庭若市,周末的队伍更是壮观。
地址:水陆街(水陆街与复兴路交叉口)
地铁:4号线复兴路站B口下车,步行517米。
人均:12元
吴记牛肉粉
店子从3毛5分钱一碗的素粉到如今的牛肉粉,已有三十多年了。每天的牛肉限量,吃在口里,辣中带着厚重的甜味,汤汤水水一通下肚,一大早的元气满满。
地址:紫阳水陆小区(水陆街南)
地铁:4号线复兴路站B口下车,步行578米。
人均:12元
汉 正 街 站
6号线
矮子牛杂
一家上了年头的老店,以前是做夜市生意,是很多老居民记忆里的古早味。店里最出名的是牛肉粉和腰花面,尤其是腰花面,牛腰子滑嫩带点脆劲儿,碱水面劲道,汤头鲜而不干口。
地址:中山大道364号附近(近市一医院)
地铁:汉正街 D口 下车,步行115米
鳝鱼糊汤粉
武汉的鳝鱼糊汤粉是越来越少见了,宝善街这家糊汤粉闻起来就是鲜香,又加了撮小虾米,简直鲜上加鲜。
地址:宝善街老戴小吃旁
地铁:汉正街 D口 下车,步行160米
每个地铁站都还有很多好吃的老店
篇幅有限没有完全展示,不过收好这份攻略
一周打卡一个地铁站,接下来的半年
不愁找不到好吃的啦~