024年8月30日，根据中国政府购买服务信息平台公示，南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司中标中国证券监督管理委员会江苏监管局物业管理服务项目，中标金额为158.4276万元。服务内容为中国证券监督管理委员会江苏监管局食堂服务项目，服务地点为南京市建邺区双闸路98号11号楼，餐厅面积300平方米。采用全委托管理服务方式进行保障，负责食堂烹饪、加工、制作、切配、保洁、清洗消毒等相关工作，满足职工的就餐要求，提供卫生、规范、舒适的就餐环境。总服务期为三年，合同一年一签。每年签订合同前，由招标人对中标人上年度履行合同情况进行考核评估，考核通过后方可续签合同。中标人若在履行合同期间出现失信行为或考核结果不合格，招标人有权拒签下一年度合同。
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充分发挥餐饮管理5D厨房示范引领作用，进一步推动清洁厨房建设，提升辖区餐饮质量安全水平。近日，眉山市青神县市场监督管理局瑞峰市场监管所联合餐饮股，组织辖区内忆村等大中型餐饮经营单位到悦来春酒楼参观学习5D厨房。
参观人员依次观摩了悦来春5D厨房原料存放间、粗加工间、凉菜间、热菜加工间、餐具清洗消毒间、餐厅等工作区域。5D厨房整洁的操作空间，井然有序的厨具摆放，一目了然的管理制度，给参观人员留下了深刻的印象。
< class="pgc-img">通过观摩，相关人员全方位体验5D厨房管理现场，零距离感受5D厨房管理细节，对“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位、检查到位”5D厨房管理模式有了直观、深入的了解。参加观摩的餐饮经营单位纷纷表示：“通过现场观摩学习，对5D厨房有了清晰的认识，明确了创建目标，我们会对标先进示范单位，导入先进管理模式，全力打造5D厨房，为广大消费者提供更安全、更卫生、更放心的餐饮服务”。
< class="pgc-img">下一步，瑞峰市场监管所将按县局统一部署要求，进一步提高站位和认识，切实抓好厨房管理工作，让餐饮更加规范、更加卫生、更加健康，全力以赴保障广大人民群众“舌尖上的安全”。（万强）
源：【宁夏日报】
“近期，我们约谈大中型餐饮和牛羊肉经营单位，对11家餐饮单位销售商品不明码标价、涉嫌虚假广告、索证索票不规范等行为进行了立案查处。”4月19日，银川市市场监管局价格监管与反不正当竞争科科长吕晓平表示。据悉，银川市多措并举开展规范餐饮服务行业价格行为工作，引导经营者合理定价，严厉打击餐饮价格欺诈、虚假宣传等违规行为，为餐饮行业经营行为上“紧箍”。
市场监管工作人员入店检查。
银川市通过发放规范餐饮服务行业价格行为提醒告诫函，约谈大中型餐饮和牛羊肉经营单位等措施，促进牛羊肉产品规范经营。近期，随着生羊肉价格下降，银川市多家餐饮企业主动下调了手抓羊肉价格，最低68元/斤，其中：宁味楼康平路店手抓从108元/斤降到88元/斤，纳家楼锦泰店手抓从129元/斤降到98元/斤，伊盛手抓开发区店从118元/斤降到98元/斤，国强手抓贵宾楼从118元/斤降到108元/斤，上陵手抓观湖店从129元/斤降到98元/斤，滩羊仔手抓民生店从108元/斤降到88元/斤，尕木东乡手抓商贸城店68元/斤，克玛里滩羊手抓玉皇阁店羊脖68元/斤。
同时，银川市还通过专题培训、提醒告诫、价格承诺等多种方式，开展餐饮单位明码标价专项指导工作，督促餐饮服务单位规范明码标价。同时，对不按规定明码标价、标价之外加价出售商品、不履行价格承诺等价格欺诈行为强化执法力度。对消费者关切的“餐饮卫生”“价格降了品质会不会降低”“没有菜单上的图好看”“菜量小”等问题，指导餐饮单位通过实物或样品展示、图片或文字描述等方式，增加商品信息的透明度，减少引发纠纷的因素。4月以来，银川市市场监管部门出动执法人员1015人次，对852家餐饮单位开展检查，下发责令改正通知书32份，约谈27家次存在问题单位，整改隐患问题36处。（宁夏日报报业集团全媒体记者 倪会智）
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