时经常听很多小伙伴抱怨沙拉不好吃，就是一坨草啊blahblah，其实沙拉也可以根据时令进行不同的变换，不是一定要按照公式拼凑。不然总是凑一盆草浇上买来的沙拉酱（港真，除了少数几个牌子中的几个款还不错外，大多数罐装沙拉酱都好难吃而且热量奇高。以前我不爱吃沙拉，后来发现是酱汁这个沙拉的灵魂就没弄对，灵魂都没了还怎么好吃？）或者总是一碗水果淋上酸奶，就算好吃也会腻啊。
食材：
蜜桃 1个
选脆甜的，离核最好，黄桃也可以。软塌塌的不合适。
木耳菜嫩叶 1小把
木耳菜做沙拉一定要选小嫩叶。就是买一大捧，每棵挑2~3片小叶做沙拉，大的连嫩茎一起白灼清炒都可以。我已经算是很爱吃木耳菜的人了，但还是接受不了生吃大叶，尤其不能慢慢咀嚼。
至于能不能换成其他绿叶菜，我最初脑子里出现这道菜的时候就是用木耳菜嫩叶，深绿色和蜜桃的粉特别搭，因此也就没再试过别的菜。如果你愿意尝试，也可以换成其他绿叶菜，比如羽衣甘蓝等。
玉米粒
柠檬汁 1/4个
很多盆友说吃不了西式醋的酸，平时做沙拉可以用柠檬汁来代替，而且用量多多少少不会有特别大的影响。这个沙拉则是特意选了柠檬汁，味道更轻浅，可以更好得和蜜桃的甜搭配在一起，特别小清新。用白酒醋反倒会有点儿味道过重。
不嫌麻烦的话可以再刨上一点儿柠檬屑。
橄榄油
海盐
现磨黑胡椒碎
做法：
1、木耳菜挑出小嫩叶，和蜜桃用流动的清水冲洗干净，沥干水分备用。
做沙拉用的所有食材都要彻底沥干水分，这样吃起来才能更爽脆，同时叶片上残留的水分也会影响乳化后的油醋酱汁，下文会提到。
2、蜜桃从中间剖开一分为二，切成3mm左右的薄片；玉米粒煮熟，沥干水备用。
3、取一个小果酱瓶，倒入制作酱汁所需要的一大勺橄榄油、适量海盐和现磨黑胡椒碎，柠檬从一端切下大概1/4个，也挤出汁倒进果酱瓶里，盖上盖子，用手摇至酱汁乳化。
为什么一定要将沙拉酱汁摇至乳化？（毕竟操作起来还挺麻烦的）简单来说，这样是为了形成薄膜，更均匀地覆盖在沙拉菜的表面，完全水质会以小水珠的形式存在。也因此，沙拉菜上的水分一定要彻底沥干，否则会阻断这种薄膜，将油液排开（此刻很想总结一篇油醋汁的学习笔记）。
用密封的瓶子摇油醋汁是hin方便的做法，而且如果要带便当或外食，也可以直接用瓶子装着，食用前再混合。
4、取一个大盆，放入处理好的沙拉食材，倒入沙拉酱汁，混合均匀。
吃前再进行这一步，桃子不是很耐泡，混合的动作也温油点（选软桃真的不合适）。
至此，这个沙拉就做好了，可以直接吃，也可以用来搭配其他主菜，比如我搭了油封鸭腿。
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">Hello? ??
我是柠檬姐姐，爱画画的小仙女
每天分享好看的手绘头像
关注我吧
orelDRAW软件简介
CorelDRAW是一款由Corel公司推出的全新的适用于专业图形编辑工作者使用的矢量图形设计软件，CorelDRAW? Graphics Suite。是配备齐全的专业设计工具包，可以非常高的效率提供令人惊艳的矢量插图、布局、照片编辑和排版项目。价格实惠的订阅获得令人难以置信的持续价值，即时、有保障地获得独家的新功能和内容、一流的性能，以及对最新技术的支持。其各种灵活变通的绘制功能深受插画师、手绘设计师、工业设计师的喜爱。
轻松使用CorelDRAW绘制柠檬
< class="pgc-img">步骤一 画出柠檬轮廓
打开CorelDRAW软件，在左侧工具栏中选择钢笔工具，在画布上画出柠檬的大致轮廓，选择形状工具，对柠檬轮廓进行微调，在右侧属性栏中选择调色板，给柠檬填充黄色。
< class="pgc-img">步骤二 画出柠檬内部
选择钢笔工具，画出柠檬内部，在上方菜单栏，选择对象中的power clip按钮，将其置于图文框内部
< class="pgc-img">步骤三 给柠檬添上高光
继续选择钢笔工具,在柠檬的内部画出椭圆形，用形状工具调整椭圆的形状，填充上白色，给柠檬添上高光，这样柠檬看起来更有立体感
< class="pgc-img">步骤四 画出柠檬的阴影部分
选择钢笔工具在柠檬底部画出阴影，在上方菜单栏，选择对象中的power clip按钮，将阴影部分的图像置于图文框内部，同时选择椭圆形工具在阴影部分画几个圆圈，在右侧属性栏中，选择调色板，填充颜色
< class="pgc-img">步骤五 再画一个柠檬
选择左侧工具栏中的椭圆形工具，画出柠檬整体外形轮廓，再用涂抹工具，进行涂抹（尤其在柠檬底部，涂抹出小尖尖）
< class="pgc-img">步骤六 给柠檬添上阴影部分
选择钢笔工具在柠檬身上画出阴影，在上方菜单栏，选择对象中的power clip按钮，将阴影部分的图像置于图文框内部，同时选择椭圆形工具在阴影部分画几个圆圈，在右侧属性栏中，选择调色板，填充颜色
< class="pgc-img">步骤七 给柠檬画上叶子
用钢笔工具在柠檬上方画出几片叶子，填充上合适的颜色
< class="pgc-img">步骤八 框选左侧柠檬，右击选择到图层前面
< class="pgc-img">第九步 给柠檬添上阴影部分
选择左侧工具栏中阴影工具，拖动游标，调整阴影位置
< class="pgc-img">最后，柠檬组合就完成啦
