去年11月起，在长达1个月的时间里，上海人民广场一家名为“茶芝兰”的奶茶店每天门口排起长队。结果媒体调查发现，之所以如此，是奶茶店运营商每天雇佣上百人在奶茶店前扮演消费者，虚假排队。
近日，上海警方破获一起重大“套路加盟”奶茶店诈骗案，抓获90余名犯罪嫌疑人，涉案金额高达7亿余元。而曾经雇人排队的“茶芝兰”奶茶店正是属于此团伙旗下的品牌。
据了解，犯罪团伙以每人每日40至80元不等的价格，雇佣人员冒充消费者，在奶茶店铺前循环排队，营造生意火爆假象，吸引加盟商。为获取加盟商信任，犯罪嫌疑人还伪造了多个品牌的授权文书，并设计编印大量宣传材料。
在加盟商交纳加盟费用后，犯罪团伙则通过拖延门店选址时间、翻看地图随机选址、抬高装修采购报价、供应原料以次充好等方式消极履约，直接导致大量加盟店经营惨淡甚至关门停业。为逃避追责，犯罪团伙还频繁更换公司、品牌和收款账户，该团伙名下奶茶食品品牌有50多个。
潇湘晨报记者在外卖和店铺点评平台搜索发现，目前全国各地仍有多家“茶芝兰”奶茶店依旧显示为营业状态。记者致电询问，多位加盟商表示店铺确实还在营业，也是刚得知消息，目前还在考虑下一步的计划。
一位“茶芝兰”奶茶河北廊坊加盟店老板告诉潇湘晨报记者，他前后已投入十几万元，都是父母攒的积蓄。现在得知消息他非常震惊，目前想要拿回加盟费，但不知道该怎么办。
他回忆自己是在签约后才知道参观时看到的宣传图片是“假排队”，但因为公司有明星代言，“市场督导”和“导师”也一直在和自己联系，自己并未觉得公司有什么大问题。
对话涉事奶茶店加盟商张先生
潇湘晨报：你为什么想开奶茶店？
加盟商张先生：去年疫情在家比较多，我和老婆就想着投资个小店能为家里增加点收入，因为我家里每个月要还车贷房贷，还要养小孩，工资收入太少了。我们都很喜欢喝奶茶嘛，想着大家也都喜欢喝，应该能赚钱，就想着投资奶茶店。
潇湘晨报：为什么选择“茶芝兰”？
加盟商张先生：当时我们是想找大牌子的，像“coco”“一点点”什么的，我们就去网上搜这些加盟店的广告，留了联系方式之后好多人找我们给我推荐。当时就有这个“茶芝兰”，我们看到是“马伊琍”代言的，就觉得还不错。负责人又和我们说自己是和“coco”一个公司的，我们就觉得挺靠谱的。
潇湘晨报：前后花了多少钱？
加盟商张先生：加盟费8万，还有后面设备店面什么的又花了差不多4万，都是我们两家老人的积蓄，我们自己闲钱不多。
潇湘晨报：你是怎么考察这个公司的？
加盟商张先生：去年年末我们去了上海总公司考察，看到了公司有大楼，有展示店铺，还有好多马伊利的广告牌。招商的人和我们说前期会帮我们选址做计划，开店了也会有专人负责运营的问题，还有外卖什么的都会帮我们解决，他们还给我们看了宣传资料，就是很多人在店门口排队的图片。当时觉得人家挺靠谱的，就签约了。
潇湘晨报：签约之后你有发现什么问题嘛？
加盟商张先生：中间不是出了假排队那个新闻嘛，我才知道当时看的宣传资料是假的，但是想想商家要营销，也觉得挺正常的。还有之前是一直有个“督导”在和我们对接，但是今年3月份的时候换了一个“督导”，新“督导”和我们说老“督导”离职了。还说国家在查奶茶加盟的事情，但是主要是另一个公司，我们公司只是在配合调查。后来新“督导”也不见了，现在只有一个“导师”和我们联系。
潇湘晨报：“督导”和“导师”有什么区别，他们有给你什么帮助吗？
加盟商张先生：“督导”比“导师”级别要更高一点吧我理解的是，我其实没有太感觉到他们消极怠工，故意让我们赔钱什么的。比如我的导师，我上午还和他联系过，问了一些机器的事情，有可能他们比较基层，也不太知道上面的事情。
潇湘晨报：你的店铺生意怎么样？
加盟商张先生：从3月份开业到现在，基本上每天都在亏钱。看到新闻之前我觉得一开始是会亏钱的，一个月亏个几千块吧，想着慢慢就好了。但是现在我也觉得可能有些环节他们也坑了我了。
潇湘晨报：你现在准备怎么办？
加盟商张先生：看到消息的时候就觉得废了，脑子是懵的。店不想开了，他们是诈骗的话，想把钱都拿回来，但是现在具体怎么做也不知道。老人那边还没想好怎么交代，对家里影响太大了。准备联系下我“导师”，也不知道怎么和他说。
潇湘晨报记者沈伟健
【来源：潇湘晨报】
版权归原作者所有，向原创致敬
<>次我问闺蜜为什么要开奶茶店，闺蜜开玩笑的说，因为奶茶主要成本是水啊。大家都知道开奶茶店成本相对比较低，设备成本不算高，贵在选址和装修上。
开家奶茶店是年轻女孩子男孩子都相关的事吧，那年一杯奶茶标志的青春。奶茶店很适合没创业经营的新人，年轻小伙姑娘合伙或夫妻一起做都是很不错的选。
在开奶茶店之前，首先要想好奶茶要卖给谁，当然奶茶消费领域广，这样目标消费者好确定，他们在哪里，有什么的消费习惯，你选的品牌好吗，选址方便消费吗？
比如像做上班族生意就离地铁口近点，附近写字楼多的。想做学生的生意就选择里学习附近多的，或是女生学习多的卫校等，普遍女孩子比男孩子更喜欢喝奶茶。
选择产品和选择相当重要，你可以多走动走动看看周围的奶茶市场如何，奶茶店装修设计风格偏向什么风格。多在其他奶茶店多坐坐感受是自己的店你会怎样做。
第一，学会定目标人群
1、定位目标人群很重要，大学生？上班族？附近居民？
2、竞争对手的分析，看看周围店铺生意，有没有类似的奶茶店，奶茶带你生意如何等多做调查。
3、客流量统计，看看周围的学生也好居民也好，在哪个时间段通常经过哪个街道。这样也更好的确定人群或选址。
第二，产品质量
产品质量很重要，不要认为coco奶茶、一点点奶茶、喜茶都是靠营销才有现在的地位的。细细品尝会知道这些奶茶口味确实不错。
质量过关还要有一两个内涵主打产品，作为商店特色。让人一来知道什么比较好喝销量高等。
不建议连锁，因为奶茶这个市场太成熟了，成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供货商就可以了。你一般一杯可以赚3-5元左右。
第三，选址对营销重要性
店铺装修可以说是暗里的营销，虽然说好的装修对店铺生意很重要，但是店铺只要有自己风格就好小清晰的。
选址好了下步营销就简单了，可以申请一些微博、微信、学校论坛等等账号，发布一些本店活动，或者新品品尝等等，增加人气,知名度！
第四，服务
服务团队一定要搞好培训，流程要清晰。绝对不能出现客人等着，服务员在聊天的情况。如果手头空闲，可以帮忙打扫卫生，擦桌子等等，这样给顾客的感觉是店里干净，整洁，安全卫生！
可以考虑用会员卡的形式，比如单杯卖8元，会员卡充值100元，可以消费20杯。
可以和外卖平台合作，满3杯就可以派送，虽然现在通过外卖平台赚的钱不多，不过确实也是一笔收入不是？那些赔本坑爹的打折活动谨慎做！影响顾客心情。
奶茶店要做的好月入十几万不在话下，那些通过开奶茶店的小富婆，都是很好的掌握以上几点。如果你也想开奶茶店可以参考哦。
如果你是一个拥有创业理想的投资人对创业能够有一定的兴趣，或者是还有其他有关加盟方面的意见都可以给我们留言。
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< class="pgc-img">蜜雪冰城给橘留一条活路吧。
一个月了，
“我爱你你爱我 蜜雪冰城甜蜜蜜”都刻进DNA 里了，
看到大眼睛、吐舌头的雪人就想逃。
< class="pgc-img">但请问谁又懂这个“命运般的雪人”的来历？
不知道的请速速搬上小板凳来补课！
首先，人家叫“雪王”而不是普通雪人；
< class="pgc-img">其次，雪王生长于位于广袤冰原大陆的魔法城堡里；
< class="pgc-img">是声名显赫的名门望族。
本以为唱着唱着这个part就过去了，
万万没想到：
一个蜜雪冰城“倒下了”，
千千万万个CoCo又“站起来了”。
如果说蜜雪冰城是你我的单向“社死”，
那CoCo就是店员和我们的双向“脚趾抠地”。
因为这次是：你点歌，店员唱。
————
看到网上铺天盖地#CoCo点歌送耳机#的tag，
橘开始替老板担心亏本的问题。
不过现在看来橘就是杞人忧天、庸人自扰，
毕竟这耳机也不是谁都拿得到的，
反正就是特定门店限量赠送。
< class="pgc-img">你以为奶茶店内卷就仅此而已吗？
又单纯了不是？
奶茶店都卷成一坨毛线球了。
此起彼伏、五花八门的新品是基本操作，
制胜法宝之一就是——花里胡哨的外观。
比如瑞幸最近出的瓦尔登蓝系列。
< class="pgc-img">瓦尔登湖是不是这个颜色再议，
但这“蓝蓝的天上白云飘”的搭配，
确实有让人飞奔去大草原的冲动。
实物也没有大翻车，
< class="pgc-img">(cr @小毛晶晶晶）
味道呢，有捧有踩，
好奇的友友们自行尝试吧。
喜茶自然也发现：
你们这些小姑娘就喜欢花里胡哨的东西。
于是，有了迪士尼限定——冰川奇旅。
< class="pgc-img">实物看起来也不是“丑绝”，
< class="pgc-img">（cr 小红书@路特斯Lotus）
只是比起广告图还有孙悟空两个筋斗云的距离。
（坐标上海的朋友们请替我尝尝啥味道）
但不懂就问，
为什么椰子味的东西都要做成蓝色，
不会仅仅是为了好看吧？
< class="pgc-img">“姹紫嫣红”的外观不够，
还要“蹭”高人气食物的热度，
“蹭”一个不够，还要蹭一群。
比如园真真的新品J57▼
< class="pgc-img">（cr 小红书@小辣椒与卷心菜）
别看它不大点儿个子，
里边儿居然包含了七种小料：
抹茶巧克力、青提、蜜瓜冰沙、椰脆、奶油顶、抹茶棒和威化。
只是想喝一杯奶茶，
你却让我碳水配碳水配碳水配碳水......
< class="pgc-img">这好像就是所有联名奶茶的宿命：
分开来看都是“白月光”，
合起来就完全成了“指腹为婚”的生搭硬凑。
但奶茶店的内卷永不落幕，
联名的步伐从未停歇。
乐乐茶&梦龙▼
< class="pgc-img">虽然没来得及“一睹真容”，
但是快融化的雪糕简直是在橘的雷点上蹦迪。
（还是老老实实吃一只冻得硬硬的冰淇淋吧）
说到这里，
怎么能忘了联名巨C奈雪的茶？
牵完旺仔的手，
< class="pgc-img">（cr 小红书@271932969)
转身就搭上了老佛爷，
（旺仔：怎么都没想到，“喝了这瓶奶，忘了那个崽”说得竟是我自己）
< class="pgc-img">最后头也不回地奔向德芙的怀抱。
< class="pgc-img">（奈雪或成奶茶届最强海王？）
这个故事告诉我们：
强扭的瓜不甜，
独自美丽也是一种成全。
外观跟不上就从体积下手，
“巧夺天工”的造型有难度，
“海纳百川”的容量还不简单吗？
1L是基（略）础（撑）。
益禾堂的“超大杯”▼
< class="pgc-img">茶百道的“超级杯”▼
< class="pgc-img">书亦烧仙草的“一桶”▼
< class="pgc-img">沪上阿姨的“好大一桶”▼
< class="pgc-img">(cr 豆瓣@kk）
1L以上的是进（海）阶（量）。
有茶全家桶▼
< class="pgc-img">虽然但是，
吃个正经果盘儿是会怎样，
为什么非得让可可爱爱的小水果们泡个澡？
硬要凑热闹的肯德基▼
< class="pgc-img">（cr 小红书@366596606）
只想说：
肯德基你有这功夫还不如快点安排嫩牛五方回归。
5L是精（医院）彩（欢）绝（迎）伦（您）。
< class="pgc-img">（cr 小红书@612494085）
可以但是没必要。
产品和包装还不足以carry全场，
于是一些出（大）神（为）入（震）化（撼）的工艺流程就冒尖儿了。
有没有觉得这个夏天，
商场里似乎更加热闹和喧哗了呢？
这样的“锣鼓喧天”多半来自于手打柠檬茶。
< class="pgc-img">不知道是哪家茶饮店在夏初的某一天拎起了小锤子，
不知道为什么“暴打渣男茶”忽然声名大噪，
反正各家奶茶店都陷入了被“手打柠檬”支配的恐惧。
< class="pgc-img">（cr 抖音@alaningbo8888）
每次看到暴打柠檬的工作人员，
橘都在担心：
等柠檬茶下架的时候，
他们的两只手臂会不会不一样粗？
柠檬茶确实是夏天的宝藏，
但橘一直好奇：
“手打”这个步骤不能用机器吗？
（如果真的有什么说法的话，我为我的莽撞道歉）
< class="pgc-img">除了饮品本身，
奶茶店们还争相在其他方面“大做文章”。
比如，找代言人。
蜜雪冰城的全能ACE——雪王▼
< class="pgc-img">（破案了，雪王是男生）
就是这官宣文案吧，
多少沾点“捧一踩一”的味道。
要不说奶茶店卷成麻花呢，
古茗预告了两位“95”后代言人。
< class="pgc-img">（cr 古茗）
虽然评论区都大呼：“糟糕，又要涨价了！”，
< class="pgc-img">但还是好奇代言人能不能赢过隔壁男明星雪王。
又比如，买奶茶赠“玛丽苏”。
当您无聊地等待叫号时，
小票上的霸总文学可供您阅读。
< class="pgc-img">（cr 豆瓣@夏天）
严重怀疑老板想用小说拴住大家，
想看更新就必须“再次光临”。
（商业奇才啊）
再或者“奶茶盲盒”▼
< class="pgc-img">说实话，
这对又想喝奶茶，
又选不出喝啥的朋友们非常友好。
还有最常见的“买一送一”。
你送▼
< class="pgc-img">他也送▼
< class="pgc-img">只要送不死，就往死里送。
（感谢各位老板的慷慨）
不知道各家奶茶店卷得还开心吗？
反正员工好像挺无奈的。
< class="pgc-img">（蜜雪冰城最近是在开发“茶味儿”饮品吗？）
再来个不成熟的小建议，
卷都卷了就不能卷到点上吗？
比如，出餐速度可以快一点，
火锅都涮完了，奶茶还没嘬上。
最后一句，
我就想简简单单喝个奶茶，大家有啥推荐吗？再给大家推荐橘的夏日冰品Top1，X芋仙的芋圆四号
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