牛New寿喜烧”
在上海有近30家门店
节假日经常大排长龙
这样的知名连锁餐厅
却吃出了黑黑长长的虫子
求食客的心理阴影面积
1月19日的傍晚
有市民一行10人
前往上海浦东张扬路上的
“牛New寿喜烧”餐厅就餐
用餐过程中
其中一位食客突然发现
一块菠萝上有条虫子
个头很长，颜色很黑
看上去让人作呕、反胃
菠萝上的虫
食客发现虫子后
当即叫来了门店经理
经过一番检查
经理确认说
这虫子是从生蚝里爬出来的
而此时，桌上的生蚝早已下锅
食客们都觉得此事难以接受
希望店家给个说法
但双方因赔偿问题一直僵持不下
而就在争执中
食客们又有了新的发现
虫子不止一条
生蚝壳上的虫
食客：我们只是想要个说法呀，这个虫到底对我们身体有没有影响，会不会是寄生虫，万一有虫卵，入侵大脑这种，到底怎么解决。
为此，记者与这家位于张杨路上的
门店负责人取得了联系
见面后，对方向记者讲述了
门店的自查结果
“菠萝上这个虫
不是来自于水果间的
它是叫学名（疑似）叫海蚯蚓
海蚯蚓更多是在一些贝壳类
生蚝（壳附着）上面会多一些
生蚝都是每天配送的
我们也在第一时间联系了供应商
山东威海乳山生蚝供应商
我们每天都有进货单和检测报告
这些检测报告都是合格安全的。”
据中国科协网站，“海蚯蚓”属于“环节动物门”下的“毛多纲”，是一种蛋白质含量较高的底栖无脊椎海洋生物，经过烹饪可以食用。
不过，这只是店家单方面的说法
究竟是不是“海蚯蚓”
食客是在什么状态下误食
有没有任何危害
都还有待市监、卫监等部门的认定
门店负责人表示
他们也和这10位食客的代表
做了进一步的解释
并提供了退赔方案
希望得到谅解
海蚯蚓离水之后大约有72小时的生命期
对于贝壳类的深度清洗
将多加两个工序
更安全、更放心地让消费者食用
最新消息
洋泾街道市场监督管理所称，投诉人反映情况基本属实，商家涉嫌违反食品安全法，市场监督部门已立案，当前正在依法办理中。
上周五，也就是事发一周后，市监部门已约谈商家，约请投诉人，组织双方调解，商家当面道歉并全额退还消费款2190元，投诉人表示接受。
来源： 新民晚报
火锅吃得正酣
却吃出了黑黑长长的虫子
求食客的心理阴影面积？！
1月19日的傍晚
有市民一行10人
前往上海浦东张扬路上的
“牛New寿喜烧”餐厅就餐
相信不少吃货都知道这家
在上海有近30家的连锁餐厅
在节假日一度大排长龙
用餐过程中
其中一位食客突然发现
一块菠萝上有条虫子
个头很长，颜色很黑
看上去让人作呕、反胃
△菠萝上的虫
食客在张杨路上这家店发现虫子后
当即叫来了门店经理
经过一番检查
经理确认说
这虫子是从生蚝里爬出来的
而此时，桌上的生蚝早已下锅
食客们都觉得此事难以接受
希望店家给个说法
但双方因赔偿问题一直僵持不下
而就在争执中
食客们又有了新的发现
虫子不止一条
△生蚝壳上的虫
食客：我们只是想要个说法呀，这个虫到底对我们身体有没有影响，会不会是寄生虫，万一有虫卵，入侵大脑这种，到底怎么解决。
为此，记者与这家位于张杨路上的
门店负责人取得了联系
见面后，对方向记者讲述了
门店的自查结果
“菠萝上这个虫
不是来自于水果间的
它是叫学名（疑似）叫海蚯蚓
海蚯蚓更多是在一些贝壳类
生蚝（壳附着）上面会多一些
生蚝都是每天配送的
我们也在第一时间联系了供应商
山东威海乳山生蚝供应商
我们每天都有进货单和检测报告
这些检测报告都是合格安全的。”
据中国科协网站，"海蚯蚓"属于"环节动物门"下的"毛多纲"，是一种蛋白质含量较高的底栖无脊椎海洋生物，经过烹饪可以食用。
不过，这只是店家单方面的说法
究竟是不是"海蚯蚓"
食客是在什么状态下误食
有没有任何危害
都还有待市监、卫监等部门的认定
门店负责人表示
他们也和这10位食客的代表
做了进一步的解释
并提供了退赔方案
希望得到谅解
海蚯蚓离水之后大约有72小时的生命期
对于贝壳类的深度清洗
将多加两个工序
更安全、更放心地让消费者食用
最新消息！
洋泾街道市场监督管理所称，投诉人反映情况基本属实，商家涉嫌违反食品安全法，市场监督部门已立案，当前正在依法办理中。
上周五，也就是事发一周后，市监部门已约谈商家，约请投诉人，组织双方调解，商家当面道歉并全额退还消费款2190元，投诉人表示接受。
转自丨新闻坊
来源： 看看新闻Knews
月十四
市民刘先生和家人们
高高兴兴地来到
贵阳市花果园一家饭店聚餐
可这饭刚刚吃到一半
刘先生觉得再也吃不下去了
刘先生：我们在这里用餐，吃饭吃到一半，发现食品里面有小虫，我们怀疑是蛆，但是也不敢确定。
在贵阳市花果园这家名叫菌满园肉饼鸡的饭店内，记者见到了刘先生，他告诉记者，趁着这节日的气氛，他把家里人都约到了一起，想着大家一起吃个团圆饭，然而就在这酒席途中，他的妹妹突然在这火锅里发现了异常。
刘先生：我妹妹吃的时候，说是我们老家也有这种菌子，感觉没有我们老家的好吃，她吃的时候就拿出来看了一下，就正好有一个虫咬了一半。
这突如其来的一幕
顿时让大家傻了眼
刘先生：我就舀出来看，大部分都是，就是这一种叫紫花菌，大部分都存在这个情况，里面有虫子。
刘先生说
本来大家聚到一起就是图个乐呵
遇到这样的事
让他和家人们实在无法接受
刘先生：特别恶心，吃完之后呕吐。本来今天按照我们老家的风俗是过大年，本来一家人团聚一下，吃到后面是这种情况，心情不好受。
自己吃下的这白色细长物体到底是什么？商家在给客人上菜之前为什么没有仔细检查食材的好坏？吃下的东西，会不会对自己和小孩的身体造成伤害呢？带着这些疑问，刘先生和家人们一起找到了店家，可几名工作人员却表示，这种情况属于正常现象。
刘先生：他们最开始还存在一个欺瞒的行为，认为我们比较好说话，告诉我们菌子里面长这种虫子是正常情况，这位先生说的。
工作人员：很多野生菌都有虫子，也不是说是蛆，这个虫子和蛆长得类似。觉得不合适，我们可以留样拿去检查都是可以的。
刘先生：他的话外之意就是，你们一直存在菌子里面有虫，你们认为这是一个正常情况，我觉得他说这些就是这个意思。
这样的说辞让刘先生无法接受
店家表示
这个季节并不是吃紫花菌最好的季节
因此这种食材在新鲜的程度上
也会存在一定的问题
工作人员：紫花菌在这个季节的话，就是说不是很新鲜，不是说我们的食材不新鲜，有的食材需要冷冻它才能保鲜，才能保鲜知道吗，才能给客人吃。
记者：这种不新鲜的东西为什么还要放在餐桌上呢？
工作人员:它不是说不新鲜，菌子我们每天都是进货过来的，有一些要放在冰柜里面，以防变质。
记者：那今天这个情况怎么会出现呢？
工作人员：今天这个情况可能就是.......
两名工作人员解释说
他们已经不是第一次遇到这样的情况了
之所以出现今天这样的疏忽
是他们的员工对业务并不熟练所导致的
饭店工作人员：我们会提醒客人，说会有虫，可能今天我们的员工没有培训到位，也没有给他们讲清楚。
记者：如果有虫子，吃了会不会对身体有害，你觉得？
工作人员：我们的菌子上锅之后都会给客人说，需要煮半个小时左右，之前也是有发生类似情况，这个东西大多数都会理解的，也知道。
记者：你们觉得这个虫能吃吗？
工作人员：我个人理解范围之内，这个虫子能吃。
这样的回答让刘先生哭笑不得，他表示，他已经不再相信对方给出的任何解释了，现在只希望店家能够带着他和家人去医院检查，对此，店家表示可以接受。
记者：现在作为店家准备怎么处理？
工作人员：我们会像刚刚说的一样，会把客人带去医院检查，客人出什么问题，我们菌满园会负责。
随后店家工作人员
带着刘先生和家人
去附近医院进行全面的检查
记者：赵龙 包建忠
来源： 贵州广播电视台
