月初，微信公开课公布了一个案例：
一家名叫「老乡鸡」的连锁餐厅，去年6月接入微信支付，通过便捷的支付服务快速积累粉丝，随后推出公众号外卖服务，与门店收银系统对接，让顾客在公众号即可完成点餐和支付，完成粉丝线上线下的转化。
2016年，结合微信支付与公众号能力打造的外卖服务，让老乡鸡的营业额增加了1.24亿元。
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老乡鸡的微信外卖业务，开通仅仅半年，怎么就能多赚了1.24亿元呢？
据悉，他们有如下能力：
(1)前端店铺体系，满足用户在微信公众号里下单；
(2)门店库存对接和估清处理、菜品自动上下架、自动接单或一键手工接单等；
(3)门店配送管理，包括门店自有配送、第三方快速配送的管理和调度，同时对配送费的设定和结算进行管理；
(4)自动对账和报表处理，每天自动将对账报表邮件发送给各相关人员；
(5)统一客服处理和业务监控，保证服务质量。
微信外卖，就是老乡鸡这个传统门店，升级为互联网门店之后的一部分。
老乡鸡将外卖系统、微信支付与小程序结合，实现了直接点餐、支付、订单查询。
并借助这一整套系统对顾客消费行为、消费习惯、喜好等数据进行分析，实现对顾客的精准营销，并将全面打通门店运营、业务管理及营销合作等方面的能力，实现与门店生意无缝对接。
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如此，老乡鸡这个传统门店，就升级为了互联网门店。
然而，老乡鸡这样传统的餐饮门店，又是如何玩转互联网＋的呢？微信公开课的视频里，老乡鸡的数字营销总监介绍说，帮助他们进行门店升级的公司叫「非码」。
非码起初的想法是构建一个互联网业务交换平台，将各种渠道或平台的互联网业务接入到非码，然后非码使用最简单极致的方式接入门店，让门店很简单容易的就拥有所有的互联网业务。
比如：非码对接了支付宝、微信支付、翼支付、QQ钱包、银联钱包、工商银行、百度钱包等线上支付当面付和银联刷卡线下付等；
对接了100多种电子卡券发券渠道，包括点评、美团、百度糯米、天猫、淘宝、移动、电信、各大银行、保险公司、福利企业、其他大企业、各互联网业务平台(比如返利网、携程等)……；
对接了各大外卖平台（包括美团外卖、饿了么、百度外卖、京东到家、手淘等）；
对接了微信卡包、支付宝卡券等等互联网业务渠道和平台，门店无需再单独跟这些平台去连接，只需要跟非码平台很简单的连接起来就可以。
当初之所以这么想，是因为非码的创始人Derrick和Zhiliang都是华为软交换实验室出生，对电信的信令协议体系比较理解，当很多的业务端需要对接和交换的时候，应该引入一个交换体系。
比如，最早的电话诞生于贝尔实验室，两个人之间一对线就可以相互之间通话，多个人相互通话最早的做法就是进行拔插连接，在这种情况下电话业务是不能发展起来的；当有了七号信令之后，才有了交换网的出现，大规模的电话业务就是伴随交换网的发展而来的；通信信令也从模拟走向数字；从硬交换走向软交换；在这个过程中诞生各大运营商。
按照这个思路，门店和互联网之间，就应该有这样一套交换平台来支撑交换和连接。
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除了交换和连接之后，这个平台还可以做什么呢？
比如有些大一点地品牌，都聚集了大量的粉丝，每次推文都好多用户在阅读和互动。这个时候，门店自己的互联网业务能力就必须跟上去。
这样的互联网业务包括：会员服务、外卖服务、顾客管理、微店、微商城、独立商城APP、游戏平台等等。
门店基于微信公众号推出门店自有的互联网业务后，这就对门店非常有利，门店终于第一次亲自touch她的用户，拥有了完整的业务能力和数据能力，而且消费者也逐步习惯和适应。
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门店的数字化和互联网化可分成两部分，一部分是门店的内部管理，包括门店的供应链、ERP、POS软件、仓储管理、HR、OA、财务等，是门店管理内部任务和行为的系统；
另一部分是门店和消费者之间交易或互动等场景的支撑和运营系统，包括收银、卡券、外卖、会员、微店、游戏、电子发票等等。
第一部分的业务，十几年来已经很成熟了，也沉淀出了像用友、金蝶这样的大公司；
第二部分的业务，是这两三年的新需求，才冒出了非码这样的公司，他们提供门店和消费者之间的所有场景的运营支撑，通过构建覆盖所有消费和互动场景的互联网化开放平台，满足门店和消费者之间的所有交易和互动需求，持续升级门店的服务，持续提升消费的消费体验。
所以说，非码这样的公司，即是一个互联网业务交换平台，也是一个互联网业务平台。
传统门户升级为互联网门店，势在必行。这样的互联网化整体解决方案提供商，也就应运而生。
<>天小编要给大家介绍的是一家以粤菜为主的餐厅，这家餐厅里面的环境跟大排档十分类似，两三个朋友家人小聚的话，这家餐厅是非常不错的选择！
地址：广州越秀区光孝路62号(近中山六路)
荣生集北水蛇粥采用了选自东北的大米，要从每天的8点钟开始熬粥，粥底最起码要熬制3-4个小时，口感细滑甘香。
水蛇早就已经拆好了骨，放入已经熬制好的粥底里面现滚非常鲜甜。除此之外，这家店的招牌陈皮骨，味道香浓、入口还略带有陈皮特有的辛香味道。
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国际孤独等级表中
一个人去餐厅吃饭是第二级
一个人吃火锅被列为第五级
一个人吃饭，真的这么孤独吗？
不过，好在世界上总是有懂孤独的人
编辑部资深单身狗推荐的这家餐厅
太适合“吃独食”了！
原来一个人吃饭，也可以这么享受！
9.9元闪购30 元
这家小店藏在商场户外街区的一隅
各式餐饮小店鳞次栉比
不注意很可能就会错过
日式小清新装修
小小的门牌写着“一人座”
店面不大，十几个座位
均是精致的小隔间
简单温馨的装饰和搭配
即使一个人也丝毫不觉得尴尬
这是一家主打“一人食”的餐厅
小小的隔板隔出了专属的饮食空间
没有互刷手机的朋友
也避免了与陌生人对视的尴尬
每个隔板都贴有一份就餐指南
只需手机扫码点单
即可轻松定制专属米粉
座位前小小的卷帘用于上菜
放下卷帘就是属于自己的私密空间
不管是不顾形象的大快朵颐
还是闭麦状态的沉浸式进食
这一刻，你只需要尽情享受
若要问到最喜欢嗦粉的地方是哪里
“弗兰人”一定最有话语权
没有人质疑得了
湖南米粉，在米粉中的江湖地位
老板身为一个地道的湘妹子
主打的自是家乡的招牌美味
除了可以选择米粉的种类和汤底
还配有十几种“码子”自由选择
在湖南，我们常说的浇头，他们称为“码子”
酸辣鸡杂、肥肠、卤肉、猪蹄…
湖南人手底下那碗洁白的米粉
可是能玩出千变万化的花样来
想要征服一人独自前来的胃
从选料到口味都必须面面俱到
湖南当地采购的米粉提前浸泡
是做出口感Q弹、爽滑弹牙的关键
作为牛肉粉的灵魂
“码子”自然也要特别讲究
精选谷饲黄牛肉，炖煮5小时
直至肉质软嫩，浓郁入味
再配以骨汤熬制的汤底
加入小葱、酸豆角、豌豆和剁辣椒
滋溜滋溜嗦进嘴里，一身舒爽
真是吃到牛肉粉，神仙也打滚
下次来定要试试酸辣鸡杂
看着开胃，想必也是勾人的美味
饭食的吸引力也不容小觑
一碗外婆拌饭，满满当当的酱料
由豆腐干、猪肉沫和秘制酱料炒制的码子
使整碗饭都得到了升华
朴实又难以忘怀的口感
想起了小时候，存在记忆里的外婆味道
神仙酱拌面看似平平无奇
但吃过之后，都会上瘾
诱人的剁椒遇上浓郁的酱料
每一口鲜香都统统钻进了面里
再搭配一碗自制的红豆酒酿
微甜似蜜，如甘泉般沁人心脾
看吧，一个人也能酣畅淋漓
一年四季皆可盘的卤味
用酱油和料酒调制出来的浓厚味道
没人能抗拒的了
卤水渗入了每一丝肉里
鲜香的味道满满占据整个味蕾
忍不住先啃了3个鸭爪
吃粉时必备小菜，你值得拥有
吞咽掉工作的繁琐
咀嚼完生活的压力
一个人的餐桌可以有更多选择
正如《孤独的美食家》说的那样
“孤独也是有正能量的”
一人一食，也能刻画出平凡日子里的高光时刻
所以，今天的晚饭
想好吃什么了吗？
本期互动
#你的一人食经历？#
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营业时间：11:00-20:30
编辑：大象
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摄影：阿琼
