茶作为年轻一代热捧的产品,近年来随着人们生活水平的不断提升,人们对奶茶的喜爱程度呈直线上升趋势。但是回想当下的饮品品牌,COCO奶茶“噱头”却是大于实力,而现如今甜不甜不只是靠拼口感,还要拼颜值、拼特色、拼营销,这样的奶茶店才会更好地俘获消费者内心。
高颜值产品,刷屏频率比网红更频繁
就目前茶饮店的竞争来看,已不再局限于口味上单一化的竞争。像COCO奶茶虽然创新出多款产品,但局限于单一化竞争,难以吸引新顾客。因此如何揣摩年轻人多变的新鲜感?就像甜不甜这样,在打造出产品优质口感的同时,又在饮品上赋予了新意,率先在茶饮中插入艺术元素,将鲜花入茶,鲜花与茶饮的结合推出鲜花饮品,新颖、潮流又精妙的设计轰动茶饮市场,受到无数年轻人的追捧。口味更好喝、颜值更高,刷屏的频率比网红更频繁。
同是茶饮网红,却独一无二
在店面风格定位上,甜不甜也是做足了功夫,为了区别于其他品牌,打造专属甜不甜极具网红气质的空间,白色+粉色+紫色的基调,还有火烈鸟、大叶绿植、网红仙人掌等装饰,简直就是打卡拍照的圣地!相对于COCO奶茶传统品牌饮品店来说,甜不甜的网红店铺不仅有品牌定位独特、文化内涵丰富、优质产品品质、风格独一无二等特点外,还为后期投资商方便落地,对空间进行模块化细分处理,为甜不甜的投资商减低了创业成本。
权威茶饮餐企,力压同行
甜不甜茶饮店隶属于一家拥有十余年餐饮管理经验的企业,从公司成立至今,一直坚持以客户为中心、以诚信为基础为客户服务,并依靠总部雄厚的实力、敏锐的市场眼光、强大的餐饮技术创新研发能力、优秀的市场推广和经营管理团队,全程贴心的扶持服务,多年来已成功孵化、培育、辅导了多项成功案例。以甜不甜权威的茶饮专家团队和优秀的市场营销团队,是完全有能力艳压同行COCO奶茶的。
在日后的甜不甜定会以不俗的实力和别出心裁的品牌定位,改写我国的茶饮市场混乱发展的现状,闯出属于自己的一番天地。
茶真的一天不喝就想得慌,今天就给大家推荐一下coco让我心心念念的几杯夏日饮品吧!
草莓控热爱的莓莓系列
莓莓果茶非常有夏天的感觉,椰果的Q弹和草莓果粒味道融合在一起,冰凉酸甜非常解渴,清爽好喝还能嘬出草莓果肉,爱了爱了!喝前最好摇一摇,摇匀后就会是粉嫩分少女粉色,喝一口真的超级棒!
< class="pgc-img">>莓莓摇摇冻也是这个系列必喝饮品,摇摇冻就是果冻质地,但口感比果冻轻盈得多,根本不用怎么咀嚼就可以直接滑进嘴里,混合着草莓的香甜,清爽好喝!
< class="pgc-img">>新品莓莓酸奶也值得一喝,混合着椰果,一口一个草莓,粉粉嫩嫩,颜值很高的一款饮品,少女心泛滥,感觉能喝出初恋的味道!
< class="pgc-img">>夏日限定雨后青提
夏季来一杯清爽解渴的雨后青提,好喝到停不下来!甜而不腻的芝士奶盖搭配酸甜可口的青提,满嘴都是清新的味道。大颗果肉超满足,可以先吃几口果肉再搅拌奶盖一起喝,超级顺滑,简直就是神仙喝法,绝了!
< class="pgc-img">>常青不败的经典奶茶
超经典的奶茶三兄弟,不管是春夏秋冬都是人气top产品。香滑布丁、Q弹珍珠和软嫩仙草冻的神仙组合,真的是百喝不腻,口感不要太丰富!选无糖对我来说刚刚好,喜欢喝甜的朋友也可以选全糖。
< class="pgc-img">>还有鲜芋奶茶,你可能会觉得这款冬天点的人更多,但其实加冰后也十分适合夏天喝。奶茶里面有着小块芋泥的口感,看得见也吃得着,香醇鲜奶混合着绵密的芋泥颗粒,满口的芋香和奶香,一口就回味无穷。
< class="pgc-img">>最后是轻奶茶西米露,如果不喜欢奶味很浓的奶茶或者乳糖不耐受的胖友,那点这个准没错!奶味较轻而茶味较浓,但同时又保留了牛奶的醇香,清爽不甜腻,也很适合减肥的姐妹了!
<>< class="pgc-img">>茶,这种神奇的甜水水经过十数年的发展已经成为了美食界的扛把子(真心是扛把子),现如今大多数一二线城市的奶茶店都已经接近饱和,商街上没一两家奶茶店都不好意思叫做商街
虽然奶茶店除了奶茶之外也会售卖其他种类的饮品,但奶茶果然才是立根之本,而同样是奶茶,因原料和做法不同,味道口感都会有相当的差异
所以今天先选了三家比较有名并且连锁地区足够多的奶茶店,也就是一点点、coco、沪上阿姨,尝尝看各家最基础款的奶茶味道如何,选的都是普通奶茶+珍珠的版本,又考虑到现在温度和咳嗽刚好所以喝温热的
(注:皆是以我个人口感和我这里店的味道为准...可能会有加盟和直营店的味道差距,并且听说认真搭配的话点出来的东西会好喝很多)
coco·温润,恰到好处
< class="pgc-img">>?coco中杯珍珠奶茶是9块钱,我拿到的这杯恰好重500g...这样整数的重量似乎是控制好有意而为之?
< class="pgc-img">>?一个人喝奶茶,旅行(其实是回家),走走停停
coco的奶茶入口较为温润,即使我没特地要半糖他也不会特别甜,当然连续喝的话还是稍微偏甜了一点(只一点点),喝了一口咽下去之后奶茶的香味在口中散发出来,最后有一点点苦涩尾巴的层次感
其中珍珠本身就带有比较高的甜度(会比奶茶更甜一点),口感软而不黏,算是比较有弹性,大小并不一致,平均下来珍珠应该是中等偏小颗,特别好的是不知道是设计的原因还是什么,每吸一口奶茶都能吃到很多珍珠,不像有的奶茶喝一口就能吃到一丢丢
< class="pgc-img">>?蹦跶回家的时候喝到这里,差不多珍珠正好全部被吸完,不过没珍珠了不是因为珍珠太少哦,是因为喝的时候每口伴随珍珠都足够多的关系
其实如果能喝到最后一口时吃掉最后一口珍珠自然最好,喝到最后还剩非常多珍珠自然是最差情况....因为不要了可惜,想吃到又很费力,这样喝到一般珍珠被吸完算是勉强能接受吧
一点点·我有一点点想你,却有一点点苦涩
< class="pgc-img">>?我这边刚开业不久的一点点人气蛮高的一直都在排队,他家的中杯奶茶重509.9g,价格是10元,一点点奶茶甜度的选择特别多,店员告诉我大家都会点七分糖所以就顺势点了这种
< class="pgc-img">>?和大多数奶茶店不同,这里默认使用了非常小颗粒的珍珠(当然也有很大的波霸珍珠可以选)
< class="pgc-img">>?刚刚入口就能感觉到明显的茶苦味,他的苦味重却非常浅薄,并且从头到尾都一直存在且贯彻着,相对的奶香和甜度就显得比较淡.....不过虽然比较苦涩度相对coco却没有变高
< class="pgc-img">>?其中的珍珠的也不会带有太多甜味,超小颗粒珍珠带来的是咀嚼感的减弱,似乎有种在吃西米的感觉
< class="pgc-img">>依然是喝到一半珍珠就吃完了,emmm 因为点的是七分糖的关系,会比较苦也无可厚非啦,可能非常喜欢喝茶或者喝苦的东西的人会比较喜欢七分糖的一点点,但我的话还是偏向coco
沪上阿姨·最最最普通的奶茶,普通到让我感觉回到了十年前的路边不知名小店
< class="pgc-img">>?沪上阿姨中杯珍珠奶茶重532.5g,价格方面是8元一杯
< class="pgc-img">>?论包装其实沪上阿姨是最漂亮的,其他两家都是透明塑料杯,唯独沪上阿姨使用了纸杯
但味道方面沪上阿姨就好一般啊,如果说coco和一点点的奶茶会像是真正奶和茶做出来的,那么沪上阿姨的奶茶会更接近于奶茶粉直接冲泡而成,所有味道都融合在一起都在舌尖之上...完全没有深度,同样也没有涩感
一入口就能就能感觉到相当的甜度,甜度之后是香味,那种甜度是深入脑深处的甜度,稍微有点太甜了些(对我来说)
< class="pgc-img">>?珍珠本身口感非常柔软,但是微微的有些黏牙,虽然味道比较普通,但竟然能做到喝到最后恰好吃完珍珠的情况还算有可取之处啦
< class="pgc-img">>?全都喝完啦︿( ̄︶ ̄)︿(其实分了三天来喝)
感觉奶茶喝到底部的最后一点会更涩些(沪上阿姨完全没有涩感所以不会有这种感觉)
coco奶茶的味道蛮像之前我自己做的那种,不过会比我自己做的温和均衡了很多,我自己做的味道非常非常激烈,一入口不等咽下去就会感觉茶味苦涩和奶香在激烈的冲突,而coco的奶茶这个更加柔和,掌握了不会让你觉得他太淡或者太甜的比较合适的界限,会比我自己做的好上不少哎
一点点奶茶相对coco来说则多了五分茶叶的苦味,可能是因为我点的是七分糖的原因? 关于珍珠小有小的好处,大也有大的好处,我个人的话还是喜欢coco大的有嚼劲的那种
而沪上阿姨的奶茶味道相对而言就显得非常一般了....所以
现食研评分:coco4分,一点点3.8分,沪上阿姨3.7分(满分5)
我感觉我对饮品的打分一直偏低,所以现在进行微调,以coco为标准,coco的话是4分
因为既然这些非常知名的连锁非常多的奶茶店都无法满足我的话,那其他的饮品想要满足我可能稍微有点困难(之前果然太严格了吧)
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