货福利:
1、5月1日享受2.8折,5月2日-5月8日享受3.8折,5月9日-5月15日享受4.8折,5月16日-5月22日享受5.8折,5月23日-5月29日享受6.8折,5月30日-6月5日享受7.8折!
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福利获取方式:
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摆满料的锅底“封印”之后端上桌,将锅底原材料毫无保留的展示在食客面前,吃起来安全放心。
< class="pgc-img">>秘制牛油香料包,花椒辣椒混合着牛油的香气,实打实的“宝藏锅底”没跑了。
< class="pgc-img">>加的汤料也不一般,味道鲜美,富有营养。像上火这种小问题完全不care,根本没在怕的!
< class="pgc-img">>越煮越浓郁,热辣奔放的香味把人咔一下摁在桌板上,辣椒&红油气径直往鼻腔里钻,一个喷嚏就给你呛回老成都去。
< class="pgc-img">># 毛肚 #
< class="pgc-img">>摊开比脸还大的毛肚,口感极其脆嫩,久涮也不会老!“不好吃就退货”的slogan可不是乱喊的!
先夹几片试试水温,烫上三五秒后立马就蜷了起来。
< class="pgc-img">>裹挟着红油汤汁一起入口,在咀嚼过程中能听见牙齿们咯吱咯吱的欢呼声。
# 小郡肝 #
< class="pgc-img">>新鲜的小郡肝经过腌制后,烫火锅的时候熟得快也比较容易入味。饱满的一颗吃进嘴里十分脆嫩,那种牙齿咬开小郡肝的快感让人欲罢不能!
< class="pgc-img">>香菜芹菜芝麻辣椒花生碎,各种配料用热油一激,郡肝在滋味上的表现力瞬间提升好几个level。
# 鲜虾 #
< class="pgc-img">>拎出来重点表扬下他家鲜虾,据说是当天采购的南美白对虾,个头不小。果然水晶晶,鲜当当~
< class="pgc-img">>酱汁钻进每一寸虾肉里,入味极了。冒出热气腾腾的香味,足以唤醒胃里的万千馋虫。
# 乌鸡卷 #
< class="pgc-img">>选用新鲜乌鸡肉,采取独特调味手法,在口感上与别家都不大一样。
< class="pgc-img">>肉质始终保持着鲜嫩,在和牙齿的对抗中尽情释放汤汁,散成一缕缕的软嫩纤维好像用舌尖都能数清。
# 牛羊双拼 #
< class="pgc-img">>牛羊双拼任凭哪个人见到都会忍不住多看几眼,比脸还大!厚薄均匀,纹理清晰,就算经过长时间的煮制,也依旧滑嫩~
# 虾滑 #
< class="pgc-img">>纯手工打制的虾滑在纹理间还能看见真实的虾肉颗粒,放在竹筒里,上桌后,服务员还会亲自帮你滑,非常贴心~
< class="pgc-img">>虾滑每一颗都又Q又滑,口感筋道十分弹牙,油汁在嘴里一迸开,鲜与辣同时萦绕在舌尖上!
< class="pgc-img">>复古煤油灯、铁质栏杆、绳索、船桨、游泳圈……满屏的海洋风,新潮时尚style!
< class="pgc-img">>头顶上的灯光打下来,仿佛就坐在一个飘在海面上的船舱。
< class="pgc-img">>吃货福利:
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福利获取方式:
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大渝火锅
< class="pgc-img">>芝罘万达店
电话:0535-7778818
地址:芝罘区万达广场3楼大渝火锅
营业时间:10:00-24:00
>越来越多的企业复工,但疫情防控仍不能松懈。为了保证顾客及员工的健康和安全,大渝火锅制定了门店复工的疫情防控措施。
大渝火锅门店疫情防控措施如下:
员工的健康保障
1.门店要掌握本店人员健康状况和在本地的、不在本地的情况。对前14日内,离开疫情高发地区或者有过疫情高发地区人员接触史的人员,门店督促其在到店之日前主动向门店报告健康状况,于到店之日起接受14日的监督性自我隔离医学观察,每日早晚监测体温,不得外出,观察期满后方可上岗。
2.所有员工,每天都必须查看实名认证的所属城市的电子健康通行证,如:南京的“宁归来”,苏州的“苏城码”,无锡的“锡康码”,常州的“健康码”,南通的“易来通”……通行证无任何异常方可进入;
3.佩戴口罩勤洗手:全程佩戴一次性医用外科口罩,(每天两次更换)从公共场所返回等要及时进行手部消毒。
4.所有员工应避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触,避免接触野生动物或生病禽畜。
5.组织员工定时定点测量体温(选用红外非接触式体温计)用门店检测视频展示,登记及报告每日监测员工体温及健康状态,一旦发现体温异常者(体温超过37.3℃或其他疑似症状)立即登记并上报。
6.加强个人防护,门店可以执行弹性工作时间,尽量减少员工间的近距离接触。
< class="pgc-img">>卫生安全保障
1.门店环境应干净整洁,可以开启排风扇等抽气装置以加强室内空气流动,保持室内空气流通。使用集中空调通风系统时,应保证集中空调通风系统运转正常,应关闭回风,使用全新风运行,确保室内有足够的新风量,每周进行关键部件的清洗、消毒或更换。
2.餐具保持清洁,做到一人一用一消毒。消毒方法采用煮沸/流通蒸汽消毒15-30分钟或采用洗碗机等其他物理消毒方法;也可用250mg/L含氯消毒液(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制时取1份消毒液,加入199份水)浸泡,作用30分钟后再用清水洗净。
3.对接触较多的桌面、门把手、水龙头等公用物品和部位进行预防性消毒。每日进行两次全区域的清洁消毒,重点区域进行3次-4次消毒。每天定时对员工宿舍消毒不低于两次,员工每次外出后对衣物消毒。所使用消毒剂应在有效期内,消毒剂须现配现用。
消毒方法:采用配制浓度为500mg/L含氯消毒液(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制时取1份消毒液,加入99份水),擦拭或喷洒消毒,消毒顺序由外向内,作用30分钟,然后用清水擦拭干净。
地面或墙壁有污染时,可用500 mg/L~1000 mg/L含氯消毒液湿式拖地(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制成1000 mg/L含氯消毒液时,取1份消毒液,加入49份水),消毒作用时间应不少于15分钟。
4.营业期间开启卫生间的排风装置,卫生间内无异味。应增加卫生间的巡查清理频次,每日消毒不少于三次,可视情况增加消毒次数。卫生间便池及周边可用2000mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒,作用30分钟。
5.拖布和抹布等清洁工具应专区专用、专物专用,避免交叉污染。使用后以有效氯含量为1000mg/L的含氯消毒液进行浸泡消毒,作用30分钟后用清水冲洗干净,晾干存放。
6.如近期有出现疑似病例或确诊病例到门店就餐的,门店应在专业部门的指导下开展终末消毒。
< class="pgc-img">>食品安全保障
1.大渝火锅各个门店严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的各项要求规范食品加工制作过程,不同类型的食品原料要分开储存、分开加工;烹饪过程要做到生熟分开、烧熟煮透,确保为顾客提供安全放心的食物。
2.严格落实进货查验及索证索票制度,做好采购验收及台账登记工作,不得采购无来源或不符合要求的食品和食品原料、严禁采购使用病死或死因不明以及检疫不合格的肉类及其制品,严禁圈养宰杀活的畜禽动物,严禁采购和制售野生动物及其制品。
客人到后再放碗筷
为了让你更放心的使用碗筷,所有餐具将在你做到座位上以后才开始摆放。
大渝火锅实行联防联控试管理,严格执行在复工开业期间防疫标准,在安全防护的同时,将火锅美食带到食客们的身边。
安心用餐-温馨提示:
1.经过电子健康通行证安全认证以后,为顾客测温同时还为顾客的手部消毒。
2.等位区以“间隔接待”的标准,让等位的顾客安全而放心。
3.门店将严格遵守“隔桌就餐”的标准,保障顾客的用餐安全。
4.顾客入座后,我们会根据顾客需求呈上调料碟,无需离桌即可安心用餐。
5.顾客入座后,会看到员工体温测量、门店消毒记录表的立牌公示。
6.每桌顾客都有公筷供您选择,四宫格的分餐制最好不过啦。
7.因门店餐位有限,建议大家错峰用餐。
8.为了尽可能减少接触,您直接可以在桌边扫码支付。
<>< class="pgc-img">>期已进入尾声
大渝用一场走心的福利迎接2019的到来
在新的一年开始之际
大渝火锅依然请你们吃香喝辣!
< class="pgc-img">>(所有活动不包括锅底小料酒水;不允许打包;不与店内其他活动同享)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>火锅的精华在于锅底,骨汤+辣汤+松茸菌汤的奇妙搭配,这一口吃了让人难以忘记!
< class="pgc-img">>现拆的秘制牛油香料包下锅,坚持使用 一次性底料 ,绝对不使用回收油,让每一位食客都能吃的非常放心!
< class="pgc-img">>牛油迅速就融化了,沸腾的香气让人食指大动!花椒辣椒混合着牛油的香气,窜入鼻子,那种香味闻着让人上瘾!
< class="pgc-img">>更值得一提的是 松茸汤底 。熬了8个小时已呈乳白色,在锅里咕噜咕噜翻滚着,松茸特有的浓郁香气随着热汤翻滚扑鼻而来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>摊开比脸还大的毛肚,只选进口水牛的第三只胃,全部牛场当夜现货,表面肚丝颜色明艳,绝对的新鲜!
< class="pgc-img">>毛肚采用口感极其脆嫩,久涮也不会老!“不好吃就退货”的slogan可不是乱喊的!
< class="pgc-img">>九尺鹅肠
< class="pgc-img">>除了毛肚,鹅肠也是火锅三宝里面必吃招牌菜。精选东北老鹅,鹅肠更宽厚、肥大。
< class="pgc-img">>“七上八下”开涮,等到鹅肠稍微卷曲就能开吃。口感脆爽有韧劲,沾有麻辣牛油香,一口就上瘾!
脆黄喉
< class="pgc-img">>火锅三宝之一牛黄喉选用的是水牛的大动脉,色泽莹白,厚实饱满,不是一般的猪黄喉能比拟的!
< class="pgc-img">>每一块牛黄喉上面都切好了花纹,下锅涮个30秒,就足够入味。牛黄喉非常地脆爽,韧性十足。咀嚼起来,你能感受到黄喉和牙齿的胶着~
香猪五花肉
< class="pgc-img">>五花肉纤维柔软,细嫩多汁,味道鲜美,而且营养丰富,脂肪含量低,易消化吸收。
< class="pgc-img">>肉质紧实富有嚼劲,被切得薄薄的,但是完全不会被煮散掉。吸足了辣汤,和蒜蓉酱碟的蒜香简直就是绝配!
乌鸡卷
< class="pgc-img">>万万没想到,火锅里竟然出了介个货!晶莹剔透的,往菌汤和骨汤里一丢,吃起来美容养颜。
< class="pgc-img">>这朋克养生的style,直接甩了啤酒配枸杞的十八条街。又嫩又滑的,不管烫多久,都不会有柴感。
美极鲜鱼滑
< class="pgc-img">>纯手工打制的鱼滑在纹理间还能看见真实的鱼肉颗粒,放在竹筒里,上桌后,服务员还会亲自帮你滑,非常贴心~
< class="pgc-img">>每一颗都又Q又滑,口感筋道十分弹牙,油汁在嘴里一迸开,鲜与辣同时萦绕在舌尖上,让人特别喜欢~
铁杆山药
< class="pgc-img">>铁杆山药健脾益胃,助消化,口感软糯~是绝对不能错过的一道菜品。
菌菇组合
< class="pgc-img">>加上蔬菜和菌菇组合,保证都是最新鲜的原材料。一大份可以吃到扶墙!
< class="pgc-img">>20+种酱料齐刷刷地围成一圈,想怎么搭就怎么搭!还有各种应季水果现切自助,你说是不是 良心到犯规 了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>满屏的摩登风,新潮时尚style!头顶上的灯光打下来,仿佛就坐在一个飘在海面上的船舱。
多的也不说啦,重点在这里!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>(所有活动不包括锅底小料酒水;不允许打包;不与店内其他活动同享)
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大渝火锅
< class="pgc-img">>【店家地址】芝罘区万达广场3楼大渝火锅
【联系电话】0535-7778818
【营业时间】10:00--24:00
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