021上海米其林指南星级餐厅
米其林三星餐厅（1家）
ULTRAVIOLET by Paul Pairet
米其林二星餐厅（10家）
喜粤8号（汝南街）
御宝轩（黄埔）
乔尔·卢布松美食坊
8 ? Otto e Mezzo Bombana
新荣记（南阳路）
雍福会
吉品轩
泰安门
宝丽轩（升星）
Da Vittorio（升星）
米其林一星餐厅（32家）
三号黄浦会（新上榜）
遇外滩（新上榜）
人和馆（新上榜）
逸道（北京东路）（新上榜）
菁禧荟（长宁）
成隆行蟹王府（黄浦）
大董（徐汇）
大董海参店（静安）
福和慧
II Ristorante - Niko Romito
苏浙总会
Jean Georges
金轩
老正兴（黄浦）
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
南麓 浙里（黄浦）
利苑（浦东新区）
利苑（徐汇）
莱美露滋
明阁
鹿园（长宁）
鹿园（浦东新区）
斐霓丝
家全七福（静安）
迷上海
艾利爵士
唐阁
新荣记（南京西路）
逸龙阁
甬府
雍颐庭
玉芝兰
必比登推介（21家）
阿娘面馆
大壶春 (四川中路)
文兴酒家
功德林 (静安)
海金滋(进贤路)
豪生酒家
吉士
兰亭
兰心 (进贤路)
绿波廊
茂隆
米泰 (安福路)
南翔馒头店 (城隍庙)
Polux
荣小馆 (黄浦)
荣叔黄鱼面
天都里
正斗粥面专家(浦东新区)
扬州饭店 (黄浦)
上海老站(徐汇)
甬府小鲜
新设服务大奖
吉品轩 王震祥
年轻厨师奖
遇外滩 陈志评
ULTRAVIOLET by Paul Pairet
ULTRAVIOLET by Paul Pairet号称“全世界第一个感官餐厅”，也是上海最“神秘”的餐厅之一。主打沉浸式用餐体验，算是开了感官餐厅的先河。投影与音乐充盈整个空间，必须亲自体验过一趟才能够理解这种奇妙的用餐体验！吃过的人甚至总结出了八个字：“登峰造极、举世无双”。
地址：
中山东一路18号外滩18号6楼
宝丽轩
去年荣获一星的宝丽轩今年成功升星，宝丽轩中餐厅位于上海总商会，这里毗邻壮丽的宝格丽大楼。餐厅以精致的粤式菜肴为长，由香港中餐名厨傅文彪先生精心烹制。精选上乘食材，沿袭经典风味，傅先生将为每一位到来的宾客呈现味蕾上的艺术品。
地址：
静安区河南北路33号
Da Vittorio
Da Vittorio也在今年成功升星，它一直期待将全球盛名的意大利正宗传统精致美食，将对食材痴迷的执着追求，及餐饮体验中蕴涵着的意大利传统家庭纽带与哲理呈现给中国食客。
地址：
黄浦区中山东二路600号
喜粤8号（汝南街）
沪上粤菜传奇，有种「星」情叫 “喜粤”。精选食材铸就高品质佳肴，主厨简师傅掌勺逾五十年，是粤菜之神罗安大厨的入室弟子，更是法国Les Amis d'Escoffier协会的荣誉会员。
地址：
黄浦区汝南街63号101室(8号桥四期)
御宝轩（黄埔）
来自新加坡御宝集团的御宝轩，作为高级粤菜餐厅，同时揽获了米其林二星和黑珍珠一钻。他家延续了御宝集团对粤菜滋味的孜孜追求， 食材新鲜、烹饪精细又讲究。海鲜、汤品、烧味和点心应有尽有，流沙包更是被赞为“上海第一”。
地址：
黃浦区北京东路99号益丰?外滩源4楼
乔尔·卢布松美食坊
2016年L’Atelier de Jo?l Robuchon进入上海，并入驻外滩十八号三楼的绝佳位置。餐厅以红与黑为主色调，展现沉稳而现代的风格。
地址：
黄浦区中山东一路18号外滩18号3楼
8 ? Otto e Mezzo Bombana
作为香港三星的分店，上海店在名厨Umberto Bombana的带领下继续蝉联二星，实力拔群、发挥稳定。
地址：
黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼
新荣记（南阳路）
南阳路上的新荣记就在赫赫有名的沪上洋房—贝轩大公馆里，在这里不仅能吃到高端海鲜，还有一流粤菜点心。凭借高端精致的定位，即便万元一桌、预订靠抢，食客仍络绎不绝。
地址：
静安区南阳路170号(近西康路)
雍福会
餐厅开在充满年代感的领事馆里，陈列的物件很多都是古董，雍容古朴，仿佛穿越到百年前风云际会的上海滩用餐。
地址：
徐汇区永福路200号
吉品轩
吉品轩为饕客奉上地道经典的精品粤味，行政总厨张一峰拥有超过20年的粤菜烹饪经验，曾师从名厨曾超敬，擅长将西餐食材创新融入粤菜，对衿贵海鲜的烹饪有着卓越造诣。
地址：
徐汇区乌鲁木齐南路55号(与衡山路交叉路口）
泰安门
泰安门的米其林之路走的波折重重，16年遭遇了摘星33小时后就关门的窘境，重振旗鼓后，泰安门选择在低调的居民区中“重生”。这里每隔5—6周都会全盘翻新菜单，给顾客带来全新的舌尖体验。
地址：
长宁区镇宁路465弄161号1号楼101室
此次，荣获米其林一星的餐厅共32家，其中三号黄浦会、遇外滩、人和馆、逸道（北京东路）四家餐厅新上榜。
比较值得关注的就是今年新设的服务大奖为吉品轩的王震祥，以及年轻厨师奖遇外滩的陈志评。
来源 /米其林
编辑 / 孙超慧
017年1月12日，由中国国家旅游局主办的“2016旅行社和旅游饭店业优秀企业”评选及座谈会在湖南长沙举办。中国国家旅游局领导以及业内重要领导参加此次活动。
此次评选聚焦于全国范围内最优秀的旅游饭店企业，根据2016年酒店综合绩效做出考核，并最终评选出21家企业获得最后表彰。三亚亚龙湾红树林度假酒店因其2016年优秀的工作业绩和良好的口碑，获得国家旅游局颁发的“中国旅游饭店业优秀企业奖”。同时鉴于亚龙湾红树林在国家利税上的贡献，经过国家旅游局统计，授予亚龙湾红树林酒店全国“利税贡献二十强奖”。
亚龙湾红树林度假酒店总经理助理朱迅磊先生接授大会表彰并表示：“我为红树林能获得这一荣誉感到非常骄傲，它肯定了我们红树林团队成员为顾客提供最完美服务体验的一贯承诺,以及红树林在中国度假品牌中的领军地位。通过不断的自我完善，加上旗下品牌‘三亚湾红树林度假世界’、‘海棠湾红树林度假酒店’的陆续开业，更加齐全的产品供应链将为国人提供更完美的红树林度假体验。”
与此同时，酒店在携程旅行口碑榜的年度评选中荣获“2016年度最佳度假酒店”、“2016年度最佳亲子酒店”、“2016年度最佳战略合作伙伴”及“三亚产量Top5”四项大奖！
根据来自携程旅行网2.5亿用户的出行数据、携程攻略社区1.7亿用户的真实点评、分享和投票，经过一年时间的在线评选，亚龙湾红树林度假酒店以97%的用户推荐度以及4.7分（满分5分）的好评高分在携程旅行口碑榜的年度评选中获得诸多殊荣！
为什么亚龙湾红树林度假酒店获得诸多殊荣？
1
绝佳的度假环境
三亚亚龙湾红树林度假酒店坐落在天下第一湾——亚龙湾的中心位置，是由美国SASAKI公司设计的巴厘岛热带风情纯度假酒店。
建筑以浓郁绚烂的东南亚海岛风情与朴质、注重天人合一理念的中国建筑思想完美融合。开放式大堂，通透的走廊，一线海景及独特的梯田式田园风光，带给您返璞归真、回归自然的纯度假感受。
2
舒适的入住体验
酒店拥有518间/套各类豪华客房，全天然的开放式设计、风景充满每一角落的各式房间。独特的X、Y形的楼体建筑设计，使70%的客房可欣赏到亚龙湾的壮丽海景。
所有客房沿东西轴线舒展地布置在两侧，或面对郁郁葱葱的庭院、或面朝海天一线的沙滩。通透的走廊使得清清海风得以随处游走，让您无论走到哪里都可以欣赏到这得天独厚的自然景观。
酒店连续七次荣获金枕头奖“十大最受欢迎度假酒店”称号，为您提供人性化、个性化服务的同时，更不忘在每一个细节上打造梦幻、创造惊喜。
3
美食家的度假天堂
作为美食家的度假天堂，酒店餐厅汇聚世界经典美食和特色风味，令您足不出户就能享受各式美食。
泰菜馆：曾荣获“三亚市最受欢迎国际美食餐厅”的殊荣，由泰国明星主厨及其团队为您精心烹饪地道的东南亚美食；
中菜馆：汇聚中国八大菜系及海南黎苗私房菜，可为宾客私人定制佳肴，共享饕餮美食；
西餐厅：精选世界美食，于无垠海景前，椰林水榭间享受丰盛的中西式健康早餐以及自助零点；
韩轩：正宗韩式烤肉，首尔宫廷菜式，带您品尝地道的韩式料理。
第一线海鲜餐厅：每晚提供BBQ烧烤+自助海鲜火锅，现场演绎渔家风情，更有菲律宾乐队倾情驻唱！
4
园林&稻草人农庄
酒店园林种植了数百种热带植物，独特的葱兰花园5—11月开放，夏季到红树林来“看雪”，浪漫唯美。
坐落在酒店前庭花园的稻草人农庄种植了数十种绿色有机蔬菜，不施任何化肥、生长调节剂和农药，并可提供餐厅进行加工。
在这里，客人们不但能亲身参与田园劳动，还能与农庄里的小动物们嬉戏，与它们共享这份田园之乐。
人工湖畔处开辟了一片养生专区，多种养生项目带您领略健康度假新生活，悠然湖畔，尽享怡然自得！
5
丰富的康乐活动
260米洁白绵长沙滩可进行沙滩足球、沙滩排球、摩托艇、香蕉船、皮划艇、快艇等各类运动；
多功能游泳池、网球场、游戏室、棋牌室等可满足您的娱乐需求；
独具匠心的水疗中心坐落在静谧湖畔，提供正宗的泰式水疗服务，带您远离尘嚣，放松身心，享受健康养生度假生活。
6
孩子的娱乐王国
酒店拥有占地916㎡的户外临海儿童乐园——岛主奇幻乐园，乐园内设有各种大型游乐设施，“森林小屋”组合滑梯、 “岛主之王号”船型滑梯、旋转木马、充气城堡……奇幻海岛风格，霸气岛主风范，为宝贝们提供童年欢乐海洋。
2015年酒店投入巨资打造亚龙湾大型室内儿童乐园，占地860㎡的岛主奇幻乐园配有多功能滑梯、海洋球、铁索桥、蜘蛛洞、时空隧道、城墙迷宫……
还有三屏智能F1赛车、装甲坦克蓝鹰战车、儿童挖掘机等先进的游戏设备，给孩子们一个无与伦比的娱乐天堂！
酒店全新引进卡通小火车，带您和宝贝环游红树林，领略沿途热带风光！
7
会务首选之地
亚龙湾红树林度假酒店拥有亚龙湾大型户外临海草坪，可容纳3000人宴会。975平方米的无柱大宴会厅可容纳1200人，并可自由组合分隔。8间不同大小的多功能厅可分别容纳12-110人，所有会议厅配有先进的视听设备。
自开业以来，酒店成功承办了2011年博鳌亚洲论坛相关国事活动；2010年中国电影导演协会年度表彰大会；2010年博鳌国际旅游论坛草坪欢迎晚宴；2008年奥运迎圣火首传仪式；2006年世界第一大力士冠军赛；第14届金鸡百花电影节暨中国电影百年庆典活动和央视《艺术人生》栏目；第55届世界小姐部分赛事等活动。
8
完美婚礼圣地
临海草坪、260米洁白沙滩、泳池畔、豪华宴会厅都是见证您完美爱情的绝佳场地。
酒店拥有一支专业的婚礼策划团队，可根据新人的需求，从策划、筹备、宴席等各个环节为新人量身定制别样婚礼，为您缔造人生中刻骨铭心的幸福时刻。
酒店一直秉承“亲子、美食、健康、情趣”的度假理念，力求为宾客打造打造完美度假之旅。酒店将不负众望，继续努力，为宾客提供更加完美的度假体验！
三亚市旅游协会
关注协会订阅号
< class="pgc-img">2月29日
2021年度BEST100中国餐厅榜
获奖餐厅发布
鲁班张葱烧海参（绿地新都会店）
是河南唯一上榜餐厅
BEST100中国餐厅榜的评选遵循“进行时态审美”的理念，从中国众多城市的优质餐厅里，由资深食客、餐饮从业者、媒体人、生活家等提名并进行实地探访，从餐厅环境、餐厅服务、餐厅菜品的成熟度、稳定度、创新度、酒水搭配等多维度筛选，最终通过由美食家、酒评家、艺术家、学者等社会各界知名人士组成的专家评审团实名投票，最终筛选出100家品质可靠，在行业内具有一定影响力，在菜品、环境、服务、模式等方面有创新和传承的餐厅进入榜单。
“一大口BEST100中国餐厅榜”聚焦中国精致餐饮，为优质餐厅进行“价值赋能”，在不同的维度，展示中国餐厅的均衡之美，自2016年至今已发布6次。
鲁班张葱烧海参是河南鲁班张餐饮有限公司旗下品牌，主营高端豫菜，精选优质食材，出品精美，在业界享有盛誉。
鲁班张葱烧海参（绿地新都会店）
鲁班张葱烧海参（马庄街店）
鲁班张葱烧海参（河南信息安全产业示范园店）
鲁班张葱烧海参（绿地新都会店）
鲁班张葱烧海参由五世名厨、中国烹饪大师陈伟先生主理，擅长烹制经典豫菜及创新豫菜，尤其是招牌菜《葱烧海参》，采用北半球高纬度海域优质海参及优质大葱，以独特工艺烹制，成品软糯弹牙，入味透彻，葱香浓郁，深受消费者喜爱。
2021年，葱烧海参制作技艺被列入郑州市市级非物质文化遗产代表性项目名录。
【鲁班张葱烧海参】自1995年创立以来，获得众多食客认可，也取得了无数傲人成绩。
鲁班张葱烧海参
部分荣誉
2017年，鲁班张餐饮制作的鲁班张葱烧海参被授予“河南名菜”称号；
2018年，“海参宴”被中国烹饪协会评为中国菜全国省籍地域主题名宴；
2018年，“葱烧海参”被中国烹饪协会评为中国菜全国省籍地域经典名菜；
鲁班张葱烧海参的招牌大菜“葱烧海参”2019年入选“大阪G20峰会美食品鉴宴菜单”；
鲁班张葱烧海参2019年、2020年、2021年连续荣获“橄榄中国·餐厅大奖”；
鲁班张葱烧海参2019年荣登“BEST100中国餐厅榜”，是河南首家上榜餐厅；
2021年荣登“2021携程美食林全球餐厅精选榜铂金餐厅榜”；
鲁班张葱烧海参2021年荣登“BEST100中国餐厅榜”，是河南唯一上榜餐厅。
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在2021即将过去之际
鲁班张葱烧海参再迎佳音
感谢顾客和行业对我们的认可
新的一年
我们将继续用心钻研，持续突破
以更高品质的出品、更专业的服务
迎接每一位宾客
门店地址
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?鲁班张葱烧海参绿地新都会店
金水东路与东风南路交叉口绿地新都会2号楼A座4楼
0371-6058 9888
?鲁班张葱烧海参马庄街店
郑州市郑东新区马庄街（近中州大道与农业路交叉口）
0371-6809 0888
?鲁班张葱烧海参河南信息安全产业示范园店
郑州市金水区鸿宝路与马头岗街交叉口
0371-5858 2888
?鲁班张尚品豫菜秦岭路店
郑州市秦岭路与航海路交叉口西北角
0371-6631 0888
?鲁班张尚品豫菜纬二路店
郑州市纬二路（花园路向东150米路北）
0371-6952 6888
?鲁班张尚品豫菜溱水路店
新密市溱水路与周楼街口
0371-6999 8888
?鲁班张曲梁店
0371-6103 1888
?鲁班喜悦酒店
新密市育才街东段
0371-6301 1111
