报君语
< class="pgc-img">>开幕仪式
7月21日上午,为期三天的广州国际连锁加盟展、世界食品广州展、广州餐饮业供应链展、世界高端米业大会在广州保利世贸博览馆正式开幕。本次活动由上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会、广东省连锁经营协会、广州连锁经营协会联合主办。
现场,食品人、餐饮人齐聚一堂,通过了解连锁企业品牌、参观高端论坛、围观大型竞赛等方式,进一步了解行业动态,获取最新的行业信息。
活动同期,美食导报直播间全程同步直播展会活动,主播达达带粉丝朋友“云逛展”,将新鲜热辣的一手信息与线上的粉丝朋友分享,开启线上的餐饮盛宴。
主办方表示,以四展齐开的方式联合开展,搭建一条食品、餐饮、连锁行业的完整产业链,为创业投资者提供与品牌方进行直接商洽的投资交易平台,真正做到一展满足采购供需、投资加盟需求。
群英荟萃,一决高下
为期三天的展会将邀请来自全国各地的一线厨师齐聚现场,比拼厨艺,推动粤菜文化、粤菜产业走向国际舞台。
今天,2022食尚星厨“鲍之源杯”国际粤菜师傅技能大赛总决赛正式开锣!32支队伍汇聚羊城,在60分钟内运用中式烹饪技法,烹制两道中餐热菜。
记者在现场看到,参赛选手纷纷展示拿手绝活,展现粤菜特色美食文化。
裁判评审中
裁判们秉持公开、公平、公正的评审原则,对参赛作品的色、香、味、型、器、养、创意、难度、食品卫生安全、现场操作规范等方面进行评分。
经过评审,来自深圳福田香格里拉大酒店王正亚的惠灵顿鲍鱼、香煎青花椒和牛配有机小玉米斩获桂冠。王正亚同时也是本次竞赛最具创意奖的获得者。
来自南昌南理高尔夫俱乐部的范志刚鱼子酱富贵鲍盏、松露伴稻庭面获得本次竞赛的第二名。
来自广州悦湖半岛酒家吴明强的黑松露薯丝桂花炒鲜鲍、雪山香芒流沙鲜虾球获得本次竞赛的第三名。
中国注册烹饪大师黎永泰正在发言。
作为总决赛的裁判长,中国注册烹饪大师黎永泰告诉记者,虽然参赛选手看起来都很年轻,但他们的技艺却很老练,这说明他们平时有花功夫研究烹饪技艺,这是值得肯定的。
部分参赛作品
黎永泰认为,本次比赛指定鲍鱼为主材料,做法虽然有多种,但入不入味、是否能保留海鲜特有的滋味是选手应该注意的事项。在比赛作品中,多道作品获得黎永泰的肯定,他以一道十八涌莲藕鲜淮山煎炒鲍鱼为例,他说:“这道菜是典型的广府小炒菜,莲藕、淮山和鲍鱼的结合,突出粤菜鲜、嫩、滑等特点。”
7月23日,2022中国(广东)创新点心大赛将开战。来自省内餐饮行业的点心高手同台竞技,用一块普通的面团塑造出形态各异的精美点心,揉合出美味诱人的舌尖享受,敬请期待。
大咖齐聚,干货满满
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在第五届餐饮欲言家大会上,物只卤鹅联合创始人张元铭以卤味预制菜的千亿赛道为主题,与大家分享潮汕卤味的未来发展规划;餐易私塾&餐语咨询创始人徐剑从当下门店的生存与发展的角度出发,分享自己关于目前餐饮行业的所思所想;翠发餐室创始人袁泉在现场揭开100平方米港式奶茶店,月入40万元的赚钱密码。
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在2022食尚国际酒店餐饮发展论坛上,鲍之源集团董事总经理于洋讨论关于中国鲍鱼产业的过去和未来问题,引发集体思考。中饭协数字化专委会副理事长林晓以餐饮企业后厨数字化变革为主题,提出运用先进的数字化智能技术和行业数字化经验,提高餐饮后厨的工作效率。
2022年广东省食文化研究会名厨专业委员会年会上,餐饮行业各高技能人才代表、粤菜大师、米其林星厨、名厨专业委员会会员、全国各地酒店餐饮界杰出人士和团队在现场共同商讨餐饮行业的包容、传承、创新等观点,搭建行业之间的友好交流平台,助力粤菜上下游产业生态的整合与发展,促进粤菜与世界、中国各大菜系的交流与互动。
主办方介绍,为期三天的展会,将针对餐饮业的热点、难点等方面入手,邀请行业权威人士,与采购企业面对面沟通交流,讨论与餐饮从业者息息相关的重要话题,形成思想碰撞,共为餐饮行业添砖加瓦。
四大展会,500家参展商
本次世界食品广州展、广州餐饮业供应链展、广州国际连锁加盟展、世界高端米业大会四展齐开,2万+平方米的展出面积,打通食品、餐饮、连锁行业上下游,搭建完整的产业链,真正做到一展满足采购供需、投资加盟需求。
今年广州国际连锁加盟展涵盖餐饮业、零售业、服务业、教育业、一站式开店五大板块,并细分50+品类,强化线上线下双渠道洽谈服务。记者在现场看到,不少创业投资者与品牌方了解相关信息。
一位打算加盟茶饮料产品的投资者梁女士告诉记者,市面上加盟投资茶饮的渠道有很多,鱼龙混杂,自己也分不清楚,她说:“在展会现场,可以直接与品牌方进行了解,少走很多弯路,了解到的信息也更全面些。”此次参展品牌包括周黑鸭、真功夫、百果园、幸福西饼、包原味等优质展商。
世界食品广州展致力于搭建食品行业资源共享、一站式采购与信息融合的高质量商贸合作平台,今年,该展开设了休闲食品、酒水饮料、烘焙&冰淇淋、进口食品、乳制品、绿色有机及保健食品六大展区,共有超100家参展商,不乏香满楼、康师傅、王老吉、皇上皇等知名商家,全方位提供食品行业上下游产品。
为满足不同领域的需求,2022广州餐饮业供应链展涵盖了食材批发商、贸易及分销商、星级酒店大厨及采购、餐饮连锁店、学校、航空公司、机关单位、大型商超及终端餐厅等领域的专业买家。展品包含了食材产业链的全线产品,如肉类水产、蔬菜水果、配餐调料、餐饮设备、餐饮服务、预制菜及中央厨房等,全力打造华南一站式餐饮全产业链供需平台,为华南及全国餐饮业的发展注入强劲的新动能。
“我们是一家新品牌,希望通过参加此次展会,让更多消费者认识我们家的大米。”在2022世界高端米业展会上,大米参展商苏经理表示,作为一家新品牌,希望能得到更多人的认识,拓宽销售渠道。主办方介绍,本届大会通过米制品、大米、大米包装及设计服务、杂粮、大米加工及物流、储存设备五大类别,展示从生产、包装、运输、销售一体化的米制食品产业链,促进大米产业的进一步发展与完善。
明天,展会将继续举办
感兴趣的观众可前往参加~
# 温馨提示 #
本次展会采取预约入场的形式,观众可戳“阅读原文”获取预约方式,同时需持身份证+24小时核酸阴性证明入场。
文 | 吴圆圆
图 | 由受访者提供
编辑&排版 | 小野
<>FE第39届广州特许连锁加盟展&广州餐饮加盟展自1998年创办以来,已经成功举办38届。累计服务13000多家连锁企业,吸引上百万投资观众,拓展加盟商21万多家。GFE第39届广州特许连锁加盟展&广州餐饮加盟展,致力于为意向加盟创业者以及企业品牌搭建良好的创业招商环境,构建良好的面对面创业加盟的沟通平台!在这里你可以了解到现时各大网红热门品牌加盟信息,寻找最适合自己的品牌,大大增加加盟成功率!
< class="pgc-img">>作为综合类连锁加盟专业展览会,2019广州连锁加盟展参展品牌涵盖餐饮、零售、服务业及供应商、服务商等全产业链50多个细分业态,汇聚了市场上最主流、全业态连锁加盟项目。本届已盛装亮相的有:糖豆豆、包道、、新叶NEAVES、新作の茶、第9味老上海馄饨、久久丫、PANNTEA盼茶、DABOBA熊黑堂、爷门串串,美团点评、大哼冰室、熊猫日记牛扎糖、统桶发、粤可可豆浆、家门巷常德米粉、胜佳超市、圆规物流、干酱酒业(茅台集团)、迈思腾机器人、华尔街英语、欧美思教育、树童英语、乂学教育、VIP jr、YOOZ、MOTI魔笛、RELX悦刻、燊利餐盒、乐饮栈、录荫棚等等、更有多个来自海外的连锁加盟品牌组团参展,更多品牌,更多选择,更挑动起投资人的投资兴趣。
品牌抢先看
< class="pgc-img">>同时,展会现场还将举办“2019优秀加盟项目”“2019秋季十佳网络人气”等评选颁奖典礼,以及创业投资高峰论坛,为投资人聚揽更多海内外优秀连锁品牌,联合知名连锁品牌为创业者提供最权威、专业的政策辅导及创业辅导,帮助投资人通过极致化的现场体验,选择最适合自己的投资加盟项目,实现创业致富梦想。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>观众入场时间:2019年8月9—10日 9:30-17:00
2019年8月11日 9:30-12:00
路线引导
地址:广州广交展馆C区
公共交通:
1. 广州地铁:8号线琶洲站C出口
2. 广州公交:琶洲站(B7路、B7快线、大学城3线、229路、262路、304路、461路、564路)
3. 广州出租车:出租车起租价10元,起租里程为2.5公里,续租价为2.6元/公里。
><>果问这个夏天火热的IP是什么?
最畅行朋友圈的硬通货是什么?
无疑是《长安十二时辰》。
< class="pgc-img">>这部由著名作者马伯庸同名原著改编的网剧,
凭借高质量服化道、
逻辑紧凑的故事线、
精湛考究的表演和拍摄技术......
< class="pgc-img">>在充盈着泡沫营销、
劣币驱逐良币的影视市场上,
靠口碑杀出一条血路。
资本追逐的风口瞬息万变,
网红营销的背后暗潮汹涌。
< class="pgc-img">>一边是曾经开遍大江南北的上千家连锁门店,
草草关门狼狈落幕;
一边是美团海底捞上市、智慧餐厅袭来、
茶饮咖啡跨界新趋势、抖音营销火爆。
大量没有从业经验支持的加盟商们犹如扁舟入海,
面对着大量良莠不齐的加盟项目,
无所是从,不知道如何选择。
< class="pgc-img">>加盟市场中如何能够选到自己心仪的那一部?
投资本钱可容不得一再试错。
< class="pgc-img">>到底要不要搞加盟?
对于这种“终极拷问”,
在8月9-11号开展的
GFE第39届广州特许连锁加盟展&广州餐饮加盟展,
或许可以给您一个答案。
展览前,
我们先来分析一下市场趋势。
< class="pgc-img">>除了一直火热的餐饮创业,
教育行业也深受创业者关注。
随着教育消费升级、个性化教育需求爆发、
民办教育的政策红利、新技术在教育行业的应用,
教育行业是一个优质、值得长期投资的行业。
< class="pgc-img">>但是,网上项目众多,真假难辨,
不亲自看看项目怎么放心?
无论你是选择加盟还是单干,
来加盟展总会有收获!
GFE第39届广州特许连锁加盟展&广州餐饮加盟展
即将开幕,
还等什么呢?
连锁加盟界的顶级盛会
< class="pgc-img">>GFE第39届广州特许连锁加盟展&广州餐饮加盟展自1998年创办以来,已经成功举办38届。累计服务13000多家连锁企业,吸引上百万投资观众,拓展加盟商21万多家。
< class="pgc-img">>用实力说话:
? 自1998年创办,已经成功举办38届!
? 最具规模影响力的连锁加盟风向标
? 线上线下主流媒体报道,450+热门品牌!
? 豪华阵容,大牌云集!
站在巨人肩膀上找高质量项目!
< class="pgc-img">>网红套路多,小白开完店啥都不懂,GFE第39届广州特许连锁加盟展&广州餐饮加盟展,就是让你直接站在巨人的肩膀上。在这里你可以了解到现时各大网红热门品牌加盟信息,寻找最适合自己的品牌,大大增加加盟成功率!
< class="pgc-img">>在这里你可以与品牌零距离亲密接触:
? 各大热门品牌加盟资讯
? 体验数千款招牌美食,体验产品、考察店铺
? 仅限展会期间的特别优惠加盟政策
< class="pgc-img">>囊括了华南乃至全球热门火爆的加盟项目,从快餐小吃、火锅串串、茶饮欧包到教育培训、新零售,应有尽有,意向加盟创业者可以寻找心仪加盟项目,想要创业的投资者也能亲临现场考察行情!
让加盟变得简单
< class="pgc-img">>据统计,2019年上半年,展会现场签约共计27000多个,签单总额超过22亿元人民币,意向签单74529个,意向成交超35亿元人民币!
< class="pgc-img">>精准锁定创业者,链接众多行业投资人,让加盟变得更加简单。
汇聚品牌连锁参与,发现商机!
想要开店的朋友不仅能在展会现场货比数千家,没有中间商,直接与品牌商对话,针对参展品牌的知名度/影响力、产品生命力、市场接受度等拥有标准评价体系。
< class="pgc-img">>展会已经成为全国各地加盟投资者每年考察市场动向、获取最前沿加盟投资资讯的风向标平台。
< class="pgc-img">>赚钱王糖豆豆40㎡小店,年盈利可达150万元!改革后向一年盈利600万元进军!中国工商银行,苹果总店,网易,名创优品,全球第二高塔小蛮腰办公公司,酷狗音乐等均是糖豆豆的客户!
< class="pgc-img">>600万多粉丝鱼子酱大胃王,韩国国家一级游泳运动员宋宥晶拍摄抖音等,各大媒体先后做糖豆豆宣传大使。
贵州茅台集团
< class="pgc-img">>贵州茅台酒厂集团技术开发公司(以下简称茅台技开公司)是贵州省白酒骨干企业,成立于1992年,总部位于贵州省仁怀市区玉液北路,是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称茅台集团公司)下属子公司。
< class="pgc-img">>融会茅台工艺,传承国酒文化,公司经过二十多年的发展,实现了由集体所有制向现代企业制度嬗变的重大跨越,产能规模不断壮大,经济效益持续稳步增长。
包道
< class="pgc-img">>更有广式点心专门店品牌的:包道--外带广式点心领“鲜”者,茶楼品质任您“叹”!包道餐饮通过专业化运营团队和集团化运作体系的搭建,目前已经发展成为一家专门销售的专业广式点心连锁企业。一直坚持高品质和标准化完美结合的理念,赢得了广大消费者的认同和喜爱,始终致力于打造广式点心的第一品牌。
香港国力国际集团
< class="pgc-img">>致力于火锅、烤肉、牛扒、港式甜品、冰淇淋、法式烘焙等餐饮研发和创新,及代理加盟业务的开展。
< class="pgc-img">>现旗下拥有烤尚宫、安琦莉莉、牛蛙恋上鱼、麦上皇老坛酸菜鱼、卡西雅、味尚煌、胖司令、茶皇御点等一系列知名品牌。
牛状元
< class="pgc-img">>广东地标美食标识的牛杂小吃连锁品牌,是岭南牛杂小吃的佼佼者,来源于民间的正宗牛杂味道,家喻户晓的牛杂品牌。
< class="pgc-img">>凭借独有的品牌卖点及多年的餐饮管理经验,引领连锁餐饮新风尚,成为创业者低风险、高回报的首选投资项目。
爺門串串
< class="pgc-img">>爷门串串2015年登场羊城,一炮而红,并被大众点评官方评选为2015年年度广州最火爆小吃第10名。2016年起,爷门串串便长期位于广州人气小吃前5名,口碑爆城。
< class="pgc-img">>正宗川味串串,小巷老味道的装修风格,每一口都是用心的味道,一下子把人拉回了童年的那个盛夏,让人回味无穷。
久久丫
< class="pgc-img">>公司总部拥有达6000平方米生产基地坐,现代化标准厂房、标准化生产线及先进的检测设备。销售网络遍布了全国20多个大中城市,总门店数达到近1000家!
< class="pgc-img">>产品包含鸭脖,鸭翅,鸭舌,鸭掌,鸭肠,锁骨,豆干,毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。
新作的茶
< class="pgc-img">>中高端茶饮,极致简约的风格使新作的茶明显区别于对标品牌,推出原创的创意芝士茶及缤纷水果茶系列也相当受欢迎!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>茶饮店纯利润空间大,可以在短时间内回本,新作の茶加盟品牌或成为茶饮市场的潜力股。
新叶NEAVES
< class="pgc-img">>新叶NEAVES·卡士果汁创造者,CLASSY·KISS卡士全国官方授权品牌,来自深圳的实力品牌!
< class="pgc-img">>凭借着差异化、健康特色的卡士果汁系列饮品,广受消费者追捧,并一度成为2019年茶饮风向标!(也是春交会上签约数最多的品牌)
松鼠AI
< class="pgc-img">>乂学松鼠AI智适应系统模拟真人教师给孩子一对一量身定做教育方案,并且一对一实施教育过程,提升学习效率。
< class="pgc-img">>乂学被新浪、中国连锁经营协会、36氪、黑马机构多次评为中国十大教育集团、中国最具影响力教育机构、人工智能教育机构第一名。
华尔街英语
< class="pgc-img">>世界领先的成人英语培训品牌,通过多元化学习平台为学员提供优质的生活体验。自1972年建立至今,华尔街英语已成功建立强大的品牌号召力。
< class="pgc-img">>通过直营和加盟的模式,华尔街英语在29个国家和地区拥有420家中心,在读学员总人数逾18万人。
美团点评
< class="pgc-img">>美团网相信大家也不陌生,2010年3月4日成立,总部位于北京朝阳区,服务覆盖包括美食、电影、酒店、旅游等。
< class="pgc-img">>2015年10月,大众点评与美团网宣布合并。2018年9月,在港挂牌上市。2019年6月,美团进行旗下业务颜色品牌变更,同时实现了线上线下流量、品牌统一。
BFC暴风影院
< class="pgc-img">>BFC暴风院线涵盖BFC暴风超感点播影院、暴风雷霆点播影院,暴风影院式足浴、暴风影院式酒店等,是面向追求极致感官体验的观影人群推出的高端品牌。
< class="pgc-img">>以全厅杜比全景声音响、专业声学设计、高亮3D投影和QUAKE 4D 超感沙发等独家研发的产品为核心特色,获得更舒适、更震撼观影体验的极致享受的视听服务。
VipJr
< class="pgc-img">>青少儿在线教育品牌20年,汇集全球专业资深语言教育精英,专为青少儿提供包括英语 、 数学等多元化在线1对1教学服务。
< class="pgc-img">>vipJr与牛津大学出版社合作针对不同年龄、水平、喜好的青少儿因材施教,清晰对纲国内国际教学标准,让孩子校内轻松考、出国容易学。
展会加盟项目涵盖
中式餐饮、西式餐饮、轻餐饮
到教育培训、新零售,应有尽有!
450+热门品牌加盟!
等你来了解!
< class="pgc-img">>开展时间:2019年8月9日-8月11日
地址:广州广交展馆C区
公共交通:
1. 广州地铁:8号线琶洲站C出口
2. 广州公交:琶洲站(B7路、B7快线、大学城3线、229路、262路、304路、461路、564路)
3. 广州出租车:出租车起租价10元,起租里程为2.5公里,续租价为2.6元/公里。
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