会喷泉的木桶鱼火锅
4人套餐=1条鱼+锅底+4盘菜
原价214元,限时68元抢!
惊喜在文末,别错过!
「木桶&喷泉火锅」,这大概是今年zui新潮的火锅。木桶+鹅卵石+食材+高汤+自带喷泉,也许纵横火锅界多年的你都没听过。
这是什么神仙吃法?现在请跟上小编的节奏,看看南湖路荆州院子这神奇的火锅吧!
< class="pgc-img">>纯手工打造的九孔香杉木制桶,能够长时间保温,不散热,煮出来的食材自带杉木香,非常健康~
300—500度高温的鹅卵石,均匀地平铺在香杉木制成的木桶内,木桶不易散热,鹅卵石则有非常好的导热保温作用,使鱼肉口感更佳。
< class="pgc-img">>吃喷泉不仅仅是为了品尝火锅独特的滋味,还能给你带来震撼的视觉盛宴!
加入精心秘制的筒骨高汤后静候3分钟,汤底沸腾后,就出现了壮观的“九龙戏珠”鲜汤从桶内壁巧心设计的9个孔中涌入桶内,赶紧掏出手机抓拍这喷泉~
< class="pgc-img">>内壁的9孔设计能够让高汤自然流过,弥漫着浓汤的香味扑面而来。等不了了,赶紧打上一碗先尝尝,emmm...汤水香浓馥郁,入口留香,就一个字:爽!
喷泉口出来的汤其实是经过过滤的清汤,没了辣油没了嘌呤的清汤,鲜甜而不油腻,可以说是喝汤神器了~
< class="pgc-img">>酸菜味的木桶鱼,可是店内zui受欢迎的木桶火锅了,上桌率颇高,每桌活鱼都是现点现杀现煮,新鲜看得见,滋味尝得到!
鱼汤不但喝起来鲜美,还滋润养颜是小仙女的标配!养生和麻辣随意切换,一共有七种锅底可供选择,不管酸汤辣汤都鲜香美味,养生女孩、麻辣酷girl随意切换!
< class="pgc-img">>重头大戏吃鱼!鲜活草鱼经过木桶和鹅卵石的高温焖煮,汤底的美味已经完完全全渗入每一块鱼肉中,入口鲜嫩,顺滑,像婴儿的小脸蛋般,过喉香甜,口感饱满,这滋味完美俘获老中青三代!
< class="pgc-img">>开车带上家人,到荆州院子尝尝木桶喷泉火锅,停车方便,吃饱还可以逛逛荆州院子。
南湖路·木桶&喷泉火锅
限时抢购:68元
原价:214元
< class="pgc-img">>抢购通道
< class="pgc-img">>按住识别,立即抢购
抢购日期:即日-2019年1月7日
使用日期:即日-2019年03月31日
客服微信:JZ8845678(荆州万能包打听)
购买后,请先确认收到电子码短信
凭短信直接到店铺消费 免预约
◆ 营业时间:
10:00-14:00
16:00-21:00
◆ 地址:荆州市沙市区南湖路荆州院子内
><>< class="pgc-img">>佛山首家「木桶鱼」来啦!
用木桶打火锅
300℃高温鹅卵石加热
4种口味锅底,边吃鱼边看"喷泉"
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你地试过未?
花龙阵(岭南天地)新店开业!
佛山首家木桶喷泉火锅
·4种锅底开涮·
被疯狂种草的木桶鱼终于来佛山岭南天地了!佛山首家花龙阵,别的地方吃不到!
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有4种口味:金汤养生、金汤酸辣、激情椒麻、老坛酸菜味。蒲姐这次试的是金汤酸辣味的木桶鱼哦~
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①新鲜活鱼,现杀现片
选自新鲜的龙利鱼,现杀现片现煮,为的就是保证鱼肉的鲜嫩,为完美的味觉打好基础!
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②香衫木桶&300℃鹅卵石
端上桌的香杉木桶,能长时间保持温度,不散热。木桶底层铺了高温处理过的鹅卵石,瞬间锁住鱼的水分,保证鱼肉的新鲜口感。
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现场加入晶莹剔透的鱼片,再倒入自家秘制的“黄金”高汤,伴着底部加热的鹅卵石,盖上锅盖,焖上2-3分钟即可开吃!
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汤汁从孔中缓缓涌出,像在喷温泉一样!木桶焖过的鱼片保留了鱼肉的原汁原味,将鱼味发挥到了极致!
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③先喝金汤,再吃鱼肉
吃之前可以先喝一口汤,金黄诱人的汤底香味浓郁,口齿间便涌起一股酸溜溜的味道!夏天尝点酸酸的,非常开胃~
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1份木桶含2斤鱼片。鱼肉滑嫩且完整,还吸收了金汤精华,口感饱满厚实,也许这就是木桶鱼的独特之处吧~
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搭配上一碗软糯的米饭,保证连一滴汤汁都不剩!吃完鱼肉,再来份清爽的龙须菜也不错!
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7种口味的炭烧美蛙
都是“腿精”的烤蛙
牛蛙控们注意啦,酱香味烤蛙了解一下!牛蛙现点现杀,不新鲜绝不上桌!
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炭火的慢煨+独家秘制酱汁的精华,味道浓郁,只只牛蛙汁水饱满、个头巨大,而且个个都是“腿精”。
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7种口味选择,香辣、泡椒、紫苏、蒜香、双椒...满足了能或不能吃辣的朋友,吃1周不重样!3-4人吃都无问题~
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可以涮一切的正宗重庆火锅
·50+种涮菜,万物皆可涮·
在花龙阵,根本不用担心没菜点!这里还有正宗重庆火锅,店家亲自熬制数小时的锅底,铺满厚厚一层的花椒和辣椒,被它的香气征服了~
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底料的麻辣都浸入鱼头里,鱼头很嫩但不烂。蛙肉细嫩滑润又不失嚼劲,麻辣鲜香~按份量点单,想加多少美蛙、鱼头或其他涮菜,全凭你胃口大小或人数下单!
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“虾滑+火锅=标配”
虾滑由手工捶打成胶状,能看得见虾肉,真材实料!红油锅里涮一下,浸足了辣味的虾滑爽口过瘾,咬下瞬间鲜嫩弹牙,汁水狂飙!
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“魔方”牛肉粒
大粒的雪花牛肉粒,肥瘦相间,肉质更香嫩,涮久了也不会觉得肉柴!满口都是牛肉香!
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开在岭南天地里的花艺餐厅
服务满分
一走进店中就会被周围花艺绿植的装修风格所吸引,还有无数个小哥哥热情欢迎客人的到来。从环境细节到服务都很用心~
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整体以绿色为元素。餐厅有2层,1层有透明落地玻璃环绕,岭南天地街角一览无余。无论是白天或夜晚,氛围都格外舒服。
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这里创造了不一般的浪漫时光,能在岭南天地悠闲的氛围中,享受精细而又别具一格的美食~
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新店就开在岭南天地内(泰爱里旁边),是聚餐约饭的不二之选!
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花龙阵
【店铺地址】
佛山市禅城区岭南天地文明里8号(泰爱里旁边)
【营业时间】
上午10:00-晚上22:00
【地图指引】
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-The End-
?编辑设计丨Chloe 摄影丨拍照的子木
*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用
><>过铜火锅的老味道
吃过四川火锅的麻辣
但是木桶火锅你可能未必尝过
不仅能吃到木桶鱼跟猪筒锅还能涮火锅
这款火遍全国的木桶锅终于来到了大连
美食密码木桶滋滋锅
1.
爱吃肉的人就需要这样的一个木桶锅
美味猪筒骨锅
< class="pgc-img">>爱吃肉的童鞋最爱,超大块的骨头每一块连带的肉跟胶原蛋白清晰可见,配上香甜气息浓郁的玉米跟甜甜胡萝卜,还有至少要熬制八小时的骨汤,简直是太养生了。
< class="pgc-img">>煮到超烂呼的大骨棒,只要轻轻一扒,骨肉瞬间就分离,对于像小编我这种爱大口大口吃肉的人来说,撕下一大块塞到嘴里,都是满满的幸福感。
< class="pgc-img">>吃完的大骨棒不要丢到一边,还能继续吃骨棒里的骨髓,本着不浪费一粒粮食一点肉腥的原则,所有的肉在我眼前都要被吃干抹净。
?营养丰富
?口感美味
?超大骨棒
每一根大骨棒,都吸饱了老鸡大骨汤的汤汁,让肉更加的软嫩多汁。
2.
开启花样吃鱼模式
< class="pgc-img">>木桶+石头+汤+鱼
酸菜黑鱼锅
< class="pgc-img">>酸辣扑鼻的酸菜鱼木桶锅也是这家的特色,鱼都是现杀现吃保质鱼肉的鲜嫩紧实,还有精心熬制的骨汤配上老坛酸菜,不仅是味觉上的刺激,也是养生的双重享受。
< class="pgc-img">>杉树木制作的木桶,放入高达200℃的鹅卵石,有机鹅卵石耐高温,加热之后会散发出人体需要的微量元素,营养又健康,简直是一举两得。
< class="pgc-img">>经过木桶和鹅卵石的高温焖煮,骨汤里的美味与营养已经完全渗入鱼肉中。此时的鱼肉软嫩滑爽、特大写加粗的鲜,鲜嫩好吃到你感动流涕!!!
3.
还有更多的配菜满足你的胃口
蟹黄酱焗牛柳
< class="pgc-img">>特制的蟹黄酱鸭蛋黄酱,还有滑过油的牛柳,再配上杏鲍菇白玉菇,碰撞出别样的味道,牛肉干香,蟹黄与蛋黄的香味在嘴里回味悠长。
一品麦香南瓜
< class="pgc-img">>瞬间被这道甜品的颜值所征服,银霜素裹,就像冬天的雪一样洁白美丽。糖浆拉成一根根银丝,淋在被锅巴包裹的南瓜上面,完全像一个艺术品,不舍得破坏。
< class="pgc-img">>脆脆的锅巴软嫩香甜的南瓜,从外甜到里,就算心情再不好,咬上一口所有的烦恼都被这甜蜜冲淡了许多。
姜蓉手撕虾
< class="pgc-img">>煮熟的大虾一点点的撕成蓉,铺上罗马生菜丝,看着还有点像沙拉。
< class="pgc-img">>淋上自制的姜蓉,鲜香浓郁,却没有姜的辛辣味,吃起来过瘾又爽口。
店里环境明亮整洁,墙壁上印着古人吃木桶火锅的热闹场景。
< class="pgc-img">>隔断式就餐区,给人一种在家里吃饭的感觉,放松又温馨。还有很有工业风格的包房,不论是家庭聚餐还是同学亲朋好友聚会都是一个不错的选择。
< class="pgc-img">>END
大块吃肉
大桶品鱼
尽在美食密码木桶滋滋锅!
就在大连市中山区鲁迅路117号第1幢1单元170号
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