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客人通过智能终端点餐，装在密闭容器中的食物通过这些过山车轨道就会被投递到客人的餐桌上。而且轨道上的传输系统保证了食物运输途中的零噪音。这套设备会给客人带去不一样的用餐感受，相信想去的人不会少，你想去吗？
据美国《纽约每日新闻》12月1日报道，一家新的过山车主题餐厅11月21日在阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比的亚斯购物中心（Yas Mall）开业，该餐厅通过过山车轨道传递食物，占地约1300平方米，可同时容纳378人就餐，成为世界上最大的过山车主题餐厅。
据报道，该餐厅名为ROGO's，餐厅内每张餐桌都配备有专门为其设计的过山车轨道，共30多条，客人通过智能终端点餐，装在密闭容器中的食物通过这些过山车轨道被投递到客人的餐桌上。轨道上的传输系统保证了食物运输途中的零噪音，全程自动化操作，非常便捷高效。
JWA酒店管理集团主席和首席执行官杰西卡·拉比斯（Jessica Wadih al-Absi）表示，除了享受丰盛的食物之外，客人在用餐之余还可以欣赏食物通过这些复杂轨道360度旋转到达桌面的过程，相信这一定会带给客人刺激惊险的感官享受。目前，餐厅开业以来生意火爆，客人等待入店时间已经超半小时。
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<>< class="pgc-img">019年9月12日，来自德国的失重餐厅近日在重庆渝中区来福士购物中心开业，周日当天餐厅吸引了大量顾客前来用餐。失重餐厅的名称来源于其独特的无人传菜系统，食物在厨房烹制完成后会被装入名为“云霄飞车”的容器，随后通过遍布餐厅的轨道滑行至顾客的餐桌上方，随后盘旋下降到顾客面前。
< class="pgc-img">据悉，失重餐厅SPACELAB是一家起源于德国的特色餐厅，他的德国创始人马提亚斯在2007年的时候设计发明了让食物们坐着轨道“飞”到食客面前的系统。失重餐厅此前已经在北京和苏州开出门店，在重庆的门店是其在全球的第7家。
< class="pgc-img">鲜香热辣的手工澳牛汉堡，装进UFO造型的“过山车”，仅仅在重力驱动下，沿着科技感十足的“太空传送带”从天而降，10秒就能滑到你的餐桌，是不是有一种穿越到9102的炫酷和梦幻？充满未来感的黑科技，让你在享受美食的同时，体验一把“穿越时空”的感觉。
< class="pgc-img">据介绍，失重餐厅重庆来福士店是亚洲第7家店，占地772平米， 18条螺旋轨道，每一圈螺旋都有自己独一无二的弧度与长度，科技感、时尚感全面升级。
在失重餐厅，所有菜品下单都由IPAD完成，服务员把菜品放进UFO造型的小车之后，只需要17秒，食物就像超人一样，从天上嗖嗖嗖的飞驰而来，餐厅的logo也用了超人胸前的大写S。
< class="pgc-img">餐厅最大亮点的黑科技在于，利用轨道的旋转角度来减慢速度，使食物由高速下降到最终安全着陆。失重餐厅融合了未来生活方式、德国工业4.0技术，以及移动互联网技术，是餐饮界的新物种，除了带给顾客美味与温度，还有极致有趣的用餐体验。
这么酷的餐厅味道怎样呢？据介绍，这家餐厅主打西餐融合菜，小小IPAD菜单兼容美式、墨西哥式、意大利菜、德国菜，当然还有亚洲风。
< class="pgc-img">招牌菜失重汉堡几乎是每桌必点，个头非常大。汉堡肉饼采用进口澳大利亚牛肉，厨房厨师手工揉搓，现做现卖，保证口感。热卖的黄金蒜蓉德肠汉堡，德式烤肠饱满紧实，叠加肉饼和黄芥末酱、芝麻菜，馥郁留香。
据悉，失重餐厅在德国设计师创意基础上，进行了一系列的本土化改造，同时结合当地人的口味和用餐习惯，在菜品、环境方面不断创新，确保给顾客创造最佳用餐体验。
< class="pgc-img">比如：美食爱好者们来失重餐厅排队等位不会无聊，餐厅专门腾出大片空间做为候客影院区，让顾客一边休息一边看大片；店内还有儿童套餐可以选择，汉堡都是迷你型的，薯条做成了字母的形状，超级可爱。
和传统餐厅不同，失重餐厅传达是一种娱乐化的用餐体验，满足人们尽享美好生活的精神诉求。
岛全媒体记者 王一婷 韩博玲
近日，山东首家巧克巧蔻·巧克力博物馆（青岛馆）火热“出圈”，试营业仅一周，便预售超过13000张门票，销售额高达40余万元，充分彰显出首店经济的强大吸引力和无限“含金量”。随着今年众多首店接连落户市南，首店经济的热度持续升温，已成为青岛商业发展的闪亮标签，为消费者带来了个性化、多元化、国际化的特色消费体验。
首店品牌与城市更新深度契合
中山路商业街，每一步都写满了这座城市的多元和独特，记录着青岛的时尚与创新。作为全省唯一一家巧克力海洋世界主题乐园，“上新”的巧克巧蔻·巧克力博物馆（青岛馆），无疑为这条岛城商业母脉增加一处全新的甜蜜探索地。
历史城区“上新”的巧克巧蔻·巧克力博物馆。
“可以吃”的门票设计，手工DIY体验区，为青岛“定制”的巧克力建筑雕塑……这里集体验、互动、观赏、科普、零售于一体，将美食艺术与城市底蕴相结合，游逛间满是新业态与老城区的契合感，已成为打卡中山路的新地标。
老城业态更新、更潮、更耐逛。一批餐饮美食、精品住宿、文化体验、创意零售、休闲娱乐等业态首店纷纷涌入，尤其是中山路商圈的银鱼巷、三江里片区，原创品牌、网红首店集聚。4月4日，山东首店萌物合辑艺术商店在四方路开业运营，“开业前店里还在布陈，已经有很多人进店询问，清明小长假开业后人流很旺，许多商品都供不应求，营业额持续攀升。”店长连萌对未来发展满是期待。
山东首店萌物合辑艺术商店受年轻人喜爱。
首店经济的加持下，市南西部正展现出勃勃生机与无限潜力。巧克力博物馆、城市旅拍等沉浸式体验项目的正式运营，以及四方路片区、太兴里片区等创意消费项目的集中上线，为西部的发展增添了浓墨重彩的一笔。金库文博馆、瀚纳影业喜剧嘉年华等文旅项目、时尚消费项目陆续开业，促进首店经济向跨界新业态迭代。与此同时，充分整合区域商文旅资源，正在进行的“拥抱春天 健康生活”花海市南赏花季活动等，为市民游客带来更加多元、丰富的文旅体验。
首店汇聚，激活商圈消费活力
蕉内作为国内服饰头部品牌，其山东首店落户于万象城，开业半年来深受消费者欢迎。线下零售负责人徐晓桐表示：“市南区的消费潜力和营商环境让我们对品牌未来的发展充满信心。我们会将线下业务作为公司的第二增长曲线，继续加大在山东市场的投入，为消费者带来更多优质的产品和服务。”
“首店”并非一个新概念，相较于普通门店，其在消费场景、商业模式、产品服务上更注重创新，利于形成商场与商场、商圈与商圈之间的差异化竞争。浮山湾商圈作为全省首店最集中的区域，各类首店数量已达260家。
万象城近500家店铺中，首进山东或青岛的品牌约占五分之一。继引进蕉内、CGV影城、方所书店等首店之后，今年一季度，“节气轻养茶开创者”炖物24章、“爱豆经济专门店”一直娱POP研究所等多家山东首店也密集落户万象城，还有主打“轨道送餐”概念的失重餐厅、C3文创产品艺术集合店、全龄书店品牌句象书店、肉问屋·元气一番烧肉等多家山东首店正在筹备开业事宜。一直娱POP研究所作为明星类泛娱乐平台，将山东首店布局在青岛市南，基于独特的明星IP和粉丝效应，店长辛玮透露，“二月份和三月份的营业额都将近100万元。”同样，入驻万象城的炖物24章，以17年坚持“顺时而饮”的养生理念，受到岛城年轻人的追捧，在店长傅晓燕看来，市南区不只有优越的地理位置，浓厚的商圈文化和消费体验，能让更多消费者了解品牌价值。
万象城的炖物24章养生饮品销售红火。
此外，海信广场又陆续引进修丽可、BOGNER等高端时尚品牌首店，而正在建设中的深蓝中心商业广场项目招商已过半，涉及多家山东首店。
首店经济与区域发展双向奔赴
今年，青岛深化国际消费中心城市创建，办好“青岛消费促进年”，大力培育数字消费、绿色消费、健康消费、国货“潮品”等新的消费增长点，新引进知名品牌首店、体验店等30家以上，推动消费扩容提质。
在市南，首店经济正成为推动商业发展的新引擎。2023年市南区实现社会消费品零售总额780.3亿元，同比增长8.3%，首店经济催生实体经济新的消费增长点。
市南区不断提供消费新供给，培育首店经济发展。对于符合条件的首店，不仅可获得最高30万元的奖励，还优先享受融资、配套等便利服务。扶持供给端的同时，市南区开展惠民消费月、消费劵发放等活动，发动家电、汽车、餐饮、零售等需求端消费，带动传统消费升级和新质生产力形成。
同时，支持时尚消费产业发展，对建设改造或运营购物中心及商业街区、新引进时尚品牌旗舰店或专卖店或区域首店、发展网络直播和销售业务、获评米其林餐厅及国家五钻酒家等荣誉、新开设总部直属直营店等时尚商业活动的企业给予相应奖励扶持。
未来，市南区将继续发挥首店经济的引领作用，推动区域经济的持续健康发展。通过引进更多优质项目、丰富消费业态、提升服务质量等方式，持续挖掘消费潜力、激发消费活力，推动“爆红”首店变“长红”。
