如何制作具有奇怪风味的花生脆饼使其美味?实际上,具有奇怪风味的花生脆饼的方法非常简单,并且 不必奇怪,您可以学习花生脆饼配方的视频菜。 您可以学习与花生脆饼食谱相同的插图。 相信自己,立即根据自己的喜好进行一些细微的调整,以使自己更美味。
如何制作奇怪风味的花生脆饼:
1。 用刀将辣花生切碎,使颗粒尽可能小
2,在剩余的面粉
3中加入两汤匙花生酱,倒入 在磨碎的花生
p中将花生油加热至碗 p 中。 趁热均匀搅拌,然后将其用作脆饼6。 将160克面粉倒入盆中,加水(热水与冷水之比为3:1),同时搅拌
p <7,直到面粉变成大雪花8,用手揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,并放置半小时
9。 将好面团再次取圆并分成四个相等的部分。
10。 分成一个部分,铺开一个矩形切片,然后均匀地铺一层糕点
11。 从长边卷成圆柱形,然后用两只手抚平,并轻轻拉伸
p <12,将其拉成均匀的厚度后,从一端卷起 ,卷成蜗牛形状,将其末端放在底部13上,压平,然后将其卷成0.5cm厚的蛋糕
14,刷一层 在锅中倒入油,并用小火
15慢慢烘烤。 烘烤直到一侧变成金色,将其翻转,然后烘烤另一侧直到颜色改变。
烹饪技巧:
1。 将面团与3:1的冷热水混合。 用热水混合面团会使面团变软。
2。 整个花生不容易切。 您可以先按刀的背面,然后小心地将它们切碎。
3。 趁热将花生油倒入面粉中,以使脆饼完全混合。
4。 因为它含有花生颗粒,所以不要在糕点上涂抹太多,以免泄漏。
5。 因为薄煎饼包含脆饼,所以只需在薄煎饼中放一点油即可。
6。 当使用薄煎饼时,请务必用小火慢慢烘烤,直到油渗出并且结皮变成金黄色,这使得薄煎饼容易燃烧。