南瓜的营养价值
南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B，维生素C，钙和磷。 它富含营养，是农村居民经常食用的瓜类和蔬菜，城市居民对其也越来越重视。 不仅具有较高的食用价值。 它具有不可忽视的治疗作用。 据《滇南本草》记载：南瓜性温，味甜无毒，能进入脾胃经脉，能养肺补气，化痰排泄，驱虫排毒，治咳嗽平喘 ，治疗肺和便秘，还具有利尿和美容作用。
近年来，国内外医学专家学者进行了研究和实验，证明吃南瓜也可以治疗 前列腺增大（南瓜种子）。 它可以治疗前列腺肥大），预防前列腺癌，预防动脉硬化，胃粘膜溃疡和化石结石。
< span>南瓜米
原料：南瓜1500克，大米500克。
制备方法：将南瓜去皮切肉。 切成块。 用油和盐炒，洗净米饭，加水煮沸直至熟，取出后放在南瓜块上，加适量的水。 慢慢蒸，加入适量的红糖。 它的味道更美丽。
功效：补中益气，可用于病后身体虚弱的常规进补，每日恢复 癌症手术后进餐。
枣南瓜汤
成分：500克南瓜，15个红枣，1大汤匙红糖。
制备方法：去除南瓜的果肉，种子和皮肤，切成块，加红枣（去核）， 红糖和水适量，煮至瓜熟为止。
功效：清热解毒，健脾胃，调节气虚，养血活血， 补气活血，治疗贫血有辅助作用。
南瓜海藻汤
成分：500克南瓜，150克瘦猪肉。 200克水发海带。
制备方法：根据南瓜的年龄，进行不同的处理。 嫩的不需要剥皮，只需去掉肉并洗净即可。 旧的去皮去肉。 洗净切成小块。 将其放入锅中，加入紫菜（切成小段），猪肉（切成小块）和水煮熟，加盐和味精调味。
功效：滋养中气，养心肺，利尿。 南瓜川贝酱
原料：南瓜（约500克），麦芽糖500克，川贝母粉60克 。
制备方法：将南瓜和麦芽糖切碎，加少许水。 煮至煮熟，与川贝母粉混合，制成糊状，冷却后切成约10克的小块。 每次咀嚼一次，每天用温水咀嚼3次。
功效：滋养肺气，减轻咳嗽，滋补中枢气，咳嗽轻度 痰引起的慢性支气管炎治疗效果好。
南瓜炖牛肉
原料：瘦牛肉250g，南瓜500g，姜20g。
制备方法：牛肉切成薄片。 加三碗水。 炖至八分熟，加入南瓜（去皮，馅，切成薄片），煮至熟，再加入味精，盐，料酒，煮一会儿，然后随便吃。
功效：适合在肺脓肿恢复期食用 [ k0]
南瓜南瓜
原料：150g南瓜，3个鸡蛋。 适量的海米。
制备方法：切碎南瓜，加鸡蛋，面粉，盐，味精，料酒，海米拌匀 。 放入锅中切成圆形蛋糕。 煎至两面呈金黄色，然后淋上香油。
功效：润肺，健脾，健胃，清热，清热，排毒，消湿，通畅 牛奶，缓解咳嗽。
蜂蜜南瓜
成分：南瓜（约500克），蜂蜜60克。 冰糖30克。
制备方法：取一口南瓜茎，挖出部分果肉和种子。 加入蜂蜜和冰糖。 每天早晨和傍晚覆盖一次蒸汽（约1个小时）。 连服5-6天。
功效：滋润肺气，缓解哮喘，促进体液，解渴，对哮喘有很好的疗效。
南瓜派的做法
材料：110克糯米粉，220 g南瓜，适量的糖
如何：
1。 将南瓜去皮，切成小方块。 用蒸锅蒸。
2。 南瓜蒸熟后，取出，放入小不锈钢盆中，趁热加糖，然后用汤匙泥捣烂。
3。 然后加入糯米粉，开始混合面条。
4。 将面条揉成团，将其挤压，放入电烤盘中，加入少许油，炸至两面呈黄色和橙色，然后上菜。
小贴士：最好将南瓜饼放在电烤盘中，因为它绝对不会烧锅， 而且不放油也没关系，少吃油对健康有益！
