社会发展迅速,越来越多人选择自助创业,那么自己开一家蛋糕店赚钱吗?现在糕点食品渐渐受到消费者所喜爱,成为了一种时尚生活趋势.所以很多投资商将目光转向蛋糕店,想要自己开一家店铺自己经营,开个蛋糕店,投资金额偏低,操作制作简单,占地面积要求小,非常适合小型投资者.烘培蛋糕主要注重的就是糕点的味道与食品的健康,只要你能做出属于自己店铺的特色,价格又能被众人所接受,那就很容易吸引各个阶层的消费者.下面让小编给你介绍一下开店需要注意什么问题.
1.加盟好还是自己干好?
开一家蛋糕店不外乎有两种情况,加盟或者单干.加盟一直都是开店的主要选择的一种方法,加盟一家店铺可以利用人家摸索出来的经验,那种没有经验跨行业来开店的投资者基本都会选择这个方式,但是蛋糕加盟连锁店也需要不菲的费用.如果自己开店,如果有过蛋糕店经营经验的还能应付,否则肯定会被忙的焦头烂额,虽然省去了一笔加盟费用,但是还是得不偿失!
2.店面大小与装修不匹配
开个蛋糕店成本还需要看看你蛋糕店面积有多大,一家小型的蛋糕店40平米足够,所以要根据自己的投资成本来选择合适的店铺,不要盲目追求大面积的商铺.装修也是一笔不菲的花费,装修推荐光线柔和亮堂,显得店铺空间较大,更显出食品新鲜诱人.
3.机器设备花销过大
蛋糕店还需要考虑的就是设备问题,自己单干就要自己购买一系列的制作设备,有些人盲目追求国外优质品牌,设备的费用就会大大提高,实则不然,设备要选择质量过关,适合自己店铺使用的就行,不用非得追求大品牌.如果选择加盟店铺,设备自然会有总部提供,省下了购置设备需要的时间与金钱,大大减少了蛋糕店的投资.
4.员工工资支出与店铺日常流动资金消耗
一个小型规模的蛋糕店一般也就两三个人,还要考虑到日常水电税收等费用,还有店铺日常原材料的购置,一月的耗费的资金大概在7000左右, 这就需要投资者提前预备好资金以便日常使用.
5.店铺推广以及宣传费用
如果自己开店,开店的前期一定要进行店铺的宣传,搞点营销活动,这能够大大帮助店铺的发展.如果是加盟店铺,总部就会进行宣传帮助,不需要自己进行宣传,省下了宣传所需的费用以及时间.
那么开一家蛋糕店到底赚钱吗?由此可见,开一家蛋糕店非常赚钱,餐饮行业蕴藏着无限潜力,在带给消费者美轮美奂的美食体验的同时,又给投资商提供了一条创业致富之路,为行业带来了蓬勃生机.总的来说,开一家蛋糕店是赚钱的,只要你选对方法,不管是加盟与自主创业都能走上成功之路!
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