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回答1
想加盟火锅店首先要选择一个好的火锅加盟品牌，火锅加盟品牌主要看品牌影响力，味道，管理，加盟支持，食客评价（各团购网上去看点评），现有加盟店的经营情况，还有加盟支持。
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回答2
个人觉得还是加盟好点，最起码加盟的品牌都是经过了专业市场考察和口味调试的，我听说倾品加盟网就挺好的。
