吕龙是一个刚毕业的大学生。 他在成都上学时亲身经历了“慢生活”。 看着成都的大大小小的咖啡店和酒吧，卢隆刚要毕业的时候就想到了开办自己的生意的想法。 “选择开一家咖啡店与我在成都上大学有关。成都的生活节奏相对较慢，人们追求咖啡文化和'低俗的生活'。事实上，许多太原市民也有自己的人生经历。 对休闲空间需求下降的巨大需求如果将咖啡的安静性与吧台的移动结合起来，它肯定会吸引很多消费者群体。”
2011年12月，卢龙返回太原，开始为自己的咖啡馆做准备。“经过一系列的市场调查，他发现太原市场有发展咖啡屋的潜力。 年轻人下班后习惯与同事和朋友聚会，但他们却缺乏放松和安静的聊天空间，在网上调查中，卢龙还有另一个惊喜：许多年轻人热衷于休闲葡萄酒，但不愿意在嘈杂的酒吧里消费 。他认为这是一个很好的市场，“大咖啡馆里的小酒馆”的大胆想法立刻就萌芽了。
2012年2月，卢龙正在研究 在设计和装饰咖啡馆的同时，还制作咖啡和葡萄酒。他经常很忙，直到深夜才回家，看着他建造的咖啡馆。一点点的塑形，一点点的内心满足感。 ，壁画，照明和空调的放置都是我自己设计的。 很多时候，人们来咖啡店消费环境，因此咖啡店的风格必须独特，这样才能带给消费者。 放松，休闲和难忘的消费经历。”
经过4个月的准备，陆龙的“小咖啡馆”开业了。谈到开业的艰辛，陆龙坦率地说。 ：“实际上，您所付出的总是与所获得的成正比。” 目前，这家商店的业务发展正轨，即使在周末，每天的营业额也可以达到500或600元，达到一千多元。产品销售和卢龙以前的市场预期大致相同，女性的消费以咖啡为主，而男性则喜欢休闲酒，例如“长岛冰茶”和“风味伏特加”。 从账面情况来看，目前商店里的葡萄酒和咖啡销量基本相同。 经过一个多月的市场验证，通过整合咖啡馆和酒吧这两种不同的业务格式，卢龙的市场定位是正确的。
对于咖啡馆的未来发展，卢龙有一个独特的想法，“利润只是一个方面，重要的是 建立稳定的客户基础，结识更多的朋友。经常来消费的台湾人可能更喜欢咖啡馆里的生活节奏，他通常会带电脑在这里工作，有时会整天呆在整个下午。 这是一种良好的生活态度，这是我未来的营销方向，下班后的人们可以在这里聚会和聊天，工作风格灵活的人们也可以在轻松的环境中工作，我的目标是到商店来 这里的不同消费者可以找到自己的休闲方式。“
